مدار نيوز \ وكالات \ سمك السلمون هو الوجبة الغذائية الأكثر غنى على وجه الأرض، لما يحتويه من عناصر غذائية شديدة التنوع. واستعرض موقع "هليث لاين" الصحي أبرز الفوائد التي يجنيها الإنسان من تناول سمك السلمون ، وهي على النحو التالي:
غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية: بخلاف معظم الدهون الأخرى، تعتبر دهون أوميغا 3 ضرورية،ويجب عليك الحصول عليها من نظامك الغذائي لأن جسمك لا يستطيع تكوينها، وهذه الدهون مهمة لمحاربة الالتهابات وخفض ضغط الدم. مصدر جيد للبروتين: يساعد البروتين على بناء العضلات وحماية العظام وسرعة التعافي من الإصابات، وتحتوي 3. 5 أونصة من سمك السلمون على 22-25 غراما من البروتين. غني بفيتامينات بي: إن 100 غرام من سمك سلمون تحتوي على مجموعة من فتيامينات بي، التي تعمل على تحسين أداء الدماغ والجهاز العصبي وتحويل الطعام إلى طاقة. يحتوي على البوتاسيوم، الذي يساعد في التحكم في ضغط الدم. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. معبأ بالسيلينيوم.. أظهرت الدراسات أن السيلينيوم يساعد في حماية صحة العظام ويقلل خطر الإصابة بالسرطان. سمك السلمون.. 10 فوائد غذائية "غير مسبوقة" - جريدة الغد. وتناول سمك السلمون والمأكولات البحرية الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم يؤدي إلى تحسين مستويات السيلينيوم في الدم.
- فوائد سمك السلمون - ثقف نفسك
- تناولوا سمك السلمون.. 10 فوائد غذائية "غير مسبوقة" - وكالة مدار نيوز
- سمك السلمون.. 10 فوائد غذائية "غير مسبوقة" - جريدة الغد
فوائد سمك السلمون - ثقف نفسك
فيما يلي بعض الوصفات الصحية لدمج هذه الأسماك في نظامك الغذائي:
استخدم سمك السلمون المعلب بدلاً من سمك التونة عند عمل سلطة التونة مع المايونيز الصحي. يمكنك استخدامها لتحضير طبق من السلطة مكون من سمك السلمون المعلب والبيض المسلوق والأفوكادو والخس والطماطم. سمك السلمون المدخن والجبن الكريمة على خبز محمص ، مع شرائح الخيار أو الطماطم. سمك السلمون المشوي مع صلصة الأفوكادو. سمك السلمون مع زبدة الليمون.
تناولوا سمك السلمون.. 10 فوائد غذائية &Quot;غير مسبوقة&Quot; - وكالة مدار نيوز
يعتبر سمك السلمون من أكثر الأطعمة المغذية على هذا الكوكب. هذه السمكة الدهنية المشهورة ليست محملة بالعناصر الغذائية فحسب ، بل إنها قد تقلل أيضًا من بعض عوامل الخطر للعديد من الأمراض المختلفة. وفوق كل هذا فسمكة السالمون لذيذة ومتعددة الاستخدامات ومتوفرة على نطاق واسع. فيما يلي 3 فوائد صحية مذهلة لسمك السلمون. غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية: السلمون هو أحد أفضل مصادر أحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض إيكوسابنتانويك وحمض الدوكوساهيكسانويك. يحتوي 100 جرام من سمك السلمون على 2. 3 جرام من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، بينما يحتوي نفس الجزء من السلمون البري على 2. تناولوا سمك السلمون.. 10 فوائد غذائية "غير مسبوقة" - وكالة مدار نيوز. 2 جرام. على عكس معظم الدهون الأخرى ، تعتبر دهون أوميغا 3 "أساسية" ، مما يعني أنه يجب عليك الحصول عليها من نظامك الغذائي لأن جسمك لا يستطيع تكوينها. بشكل عام ، توصي معظم المنظمات الصحية أن يحصل البالغون الأصحاء على ما لا يقل عن 250-1000 مجم من هذه الأحماض يوميًا. يعود الفضل إلى الحمضين في العديد من الفوائد الصحية المثيرة للإعجاب ، مثل تقليل الالتهاب وخفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسرطان وتحسين وظيفة الخلايا التي تبطن الشرايين. أظهرت الدراسات أن الحصول على دهون أوميغا 3 من الأسماك يزيد من مستوياتها في الجسم بنفس فعالية تناول كبسولات زيت السمك.
سمك السلمون.. 10 فوائد غذائية &Quot;غير مسبوقة&Quot; - جريدة الغد
يساعد في محاربة الالتهاب
يمكن أن يكون سمك السلمون سلاحا قويا ضد الالتهابات. يعتقد العديد من الخبراء أن الالتهاب هو السبب الجذري لمعظم الأمراض المزمنة ، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان. يحمي صحة الدماغ
يشير عدد متزايد من الدراسات إلى أن إدراج السلمون في نظامك الغذائي يحسن وظائف المخ. معبأ بالسيلينيوم
أظهرت الدراسات أن السيلينيوم يساعد في حماية صحة العظام ويقلل خطر الإصابة بالسرطان. وتناول سمك السلمون والمأكولات البحرية الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من السيلينيوم يؤدي إلى تحسين مستويات السيلينيوم في الدم. يحتوي على مضادات الأكسدة
يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب عن طريق تقليل أكسدة الكوليسترول الضار. فوائد سمك السلمون - ثقف نفسك. يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
ىيساعد تناول سمك السلمون بانتظام في الحماية من أمراض القلب، ومرد ذلك قدرة السلمون على زيادة دهون أوميغا 3 في الدم. كثير من الناس لديهم الكثير من أحماض أوميغا 6 الدهنية في دمائهم ، مقارنة بأوميغا 3، وعندما يتوقف توازن هذين الأحماض الدهنية ، يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب
تابعوا البيان الصحي عبر غوغل نيوز
أظهرت الدراسات أن جميع فيتامينات ب تعمل معًا للحفاظ على الأداء الأمثل للدماغ والجهاز العصبي. لسوء الحظ ، حتى الأشخاص في البلدان المتقدمة قد يعانون من نقص في واحد أو أكثر من هذه الفيتامينات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ