•بعد نضج الخبز توزع الجبنة المبشورة ع الوجة
ثم نعيدها للفرن من الاعلى فقط لتذوب الجبنة
==========
عجينة ريم شوشيتا للبان كيك بالتمر
ملعقتين سكر
3 ملاعق زيت
ملعقتين صغيره باكينج باودر
ملعقتين صغيره قرفه مطحونه
ملعقتين صغيره هيل مطحون
ملعقتين كبيره معجون تمر
ملعقتين كبيره حليب بودرة
ثلث كوب لبن
ربع كوب ماء
● تخلط جميع المقادير في الخلاط،بالتدريج. ●يجهز الصاج ع نار هادئه ومسحه بقليل من الزيت.. ● يشكل البان كيك لعدة دوائر ع الصاج باستخدام ملعقة كبيره.. ● نحرص ع قلبه ع الوجه الآخر ف الوقت المناسب.. عجينة ربع ساعه من. ● يقدم البان كيك دافيء مع العسل
عجينة ريم شوشيتا لفطيرة اللبنة 🍛🍴
كوب ونصف دقيق
نصف كوب زيت
ملعقتان سكر
ملعقة طعام باكينج باودر
لبنة - شرائح زيتون - زعتر - سماق - جزر - طماطم - نعناع. ~ يقلب الدقيق والملح والباكينج والسكر معاً..
~ نضيف البيض والزبادي والزيت وتخلط المقادير جيداً. ~ يدهن قاالب التارت ويفرغ الخايط فيه ويخبز. تقريباً نصف ساعه..
~ تترك لترتاح قليلاً بعد الخبز.. ثم يزين الوجه. عجينة ريم شوشيتا للبسبوسة المحشية. 📝 المقادير لعمل العجينة:
كوبين لبن
بيضتين
كوب سكر
كوبين ونصف سميد
نصف كوب جوز الهند
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين كبيرة بكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيل
للحشوة:
كوبين حليب سائل
4 ملاعق نشا
علبة قشطة
فنجالين سكر.
- عجينة ربع ساعه من
- عجينة ربع ساعه كامله
عجينة ربع ساعه من
دارسين. ورق غار. ليمون اسود • بهارت مطحونه مكونه من قرفه فلفل اسود كزبره كمون ليمون اسود. مقدار ملعقه صغيره من كلا منها • ملح. ماجي. زيت واصبع زبده • كوسا.
عجينة ربع ساعه كامله
اقرأي: عجينة المرقوق بالطحين الابيض
عجين العشر دقائق
احصلي على عجينه العشر دقائق بمكونات سهلة وبسيطة كالأتي:
معلقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. 2 كوب ماء دافئ. 2 ملعقة كبيرة حليب. نصف كوب زيت ذرة. 2 كوب دقيق. في البداية قومي بخلط الماء الدافئ والسكر والخميرة والحليب. ثم اتركي الخليط لمدة 10 دقائق حتى يتخمر. قومي بتحضير اناء وضعي فيه الدقيق والزيت واعجنيهم جيداً ثم ضيفي خليط الماء والسكر والخميرة والحليب واعجنيهم جيداً حتى يصبح متماسك. كذلك اصنعي منها كرات الخبز. بالتالي يكون لديكى عجينة العشر دقائق جاهزة ويمكنك استخدامها في تحضير المعجنات التى تريديها. شاهدي: طريقة عمل عجينة السمبوسة المقلية
عجينة البيتزا بالزبادي سالي فؤاد
البيتزا من الأكلات المشهورة لدى الجميع سواء الكبار أو الصغار، لذلك تعرفي على اسرار عجينة البيتزا وهي:
كيلو دقيق. 3 كوب ماء دافئ. 2 ملعقة خميرة. ملعقة سكر. رشة ملح صغيرة. ربع كوب زيت زيتون. 2 ملعقة ثوم مفروم. صلصلة طماطم. 2 ملعقة كبيرة زعتر. عجينه الربع ساعه - ووردز. فلفل أسود. ماء. احضرى وعاء وقومي بخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح ثم ضيفي الماء وقومي بتقليب العجينة جيداً. قومي باضافة باقي الدقيق والزيت وقلبي جيداً واتركيها حتى تختمر.
ذات صلة طريقة عمل عجينة السينابون الهشة طريقة لف عجينة السينابون
السينابون
يطلق عليها العديد من التسميات ومنها لفائف القرفة، وأكثر ما يميز هذه الحلى هو شكلها الجميل المغري، الذي يسحر الناظر إليها، ويدفعه لتناولها بكل شغف، بالإضافة إلى أنها خفيفة على المعدة، ولذيذة بشكلٍ كبير، وتستطيع ربة المنزل تحضيرها بكل سهولة، ومكوناتها اقتصادية جداً، فيستطيع أي شخص الحصول عليها. ويتم تقديمها بجانب كوب من الشاي الساخن، أو الحليب الساخن اللذيذ، وفي العادة يتناولها الناس في أوقات الصباح، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير عجينة السنابون، بالإضافة إلى الحشوة المناسبة لها، وطريقة تقديمها. عجينة السينابون
المكونات
للعجينة:
أربعة أكواب ونصف من الطحين الأبيض. بيضتان. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان من السكر الأبيض. اصنعي عجينة الكريب الحادق والحلو crepe بالدقيق والمياه - ثقفني. ملعقتان من الخميرة الفورية. كوب وربع من الماء الدافئ. للحشوة:
ربع كوب من الزبدة الطرية. ربع كوب من السكر الأبيض أو البني. ملعقتان من القرفة البودرة. ملعقتان من الكاكاو البودرة. ست حبات من جبنة الكيري، ويمكن استبدالها بجبنة الفيلادلفيا. ربع كوب من الحليب المكثف المحلى.