اضيفي رشة الملح والدقيق والبيكنج بودر والنشا وقومي بضربهم معا مرة أخري بمضرب البيض باستمرار حتي تمتزج كل المكونات معا جيدا. احضري قالب الكيك وقومي بدهانه بالزيت او الزبدة ثم صبي فية مكونات البولة ووزعيها في القالب بالتساوي. شغلي الفرن لمدة 10 دقائق قبل وضع الكيك علي درجة حرارة 180 درجة حتي يصبح ساخنا جيدا. قومي بوضع صينية الكيك في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة الي 40 دقيقة حتي تستوي وتأكدي من تسويتها جيدا. احضري بولة الان اثناء وجود الكيك في الفرن وضعي فيها السكر البودرة وعصير برتقال وعصير ليمون وقومي بالتقليب باستمرار حتي يأخذ قوام جيد. بعد ان تخرج الكيك وتبدأ ان تبرد قومي بدهانها بالصوص الذي قومنا بتحضيرة وضعي فوقها شرائح الليمون والبرتقال وقدميها وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كيكة البرتقال بطريقة الشيف شربيني طريقة عمل كيكة البرتقال بطريقة الشيف شربيني المكونات: 2 كوب دقيق كيس كيك شيف رشة ملح كوب سكر ناعم 5 بيضات كوب زيت ذرة كوب إلا ربع عصير برتقال معلقة كبيرة بشر برتقال معلقة صغيرة فانيليا للتزيين: سكر ناعم بشر برتقال شرائح برتقال عصير برتقال لون طعام برتقالي التحضير: أحضري العجان وقومي بإضافة السكر الناعم والبيض وقومي بتشغيل العجان علي السرعة البطيئة حتي تضيفي كمية البيض كلها ثم ازيدي السرعة اكثر واتركيها حتي تمتزج جيدا.
عمل كيكة البرتقال للاطفال
طريقة عمل كيكة البرتقال
كيكة البرتقال هي كيكة غنية بنكهة البرتقال الطازج، وهي وصفة سهلة التحضير ومذاقها منعش. وهذه الكيكة البسيطة منتشرة في كثير من الدول، حتى أنها أصبحت وصفة عالمية. فعلى الرغم من الاختلاف البسيط في بعض خطوات تحضيرها، إلا أن النتيجة متشابهة دائماً. وهي الحصول على كيكة اسفنجية بطعم البرتقال. ومن الأمور التي يجب الانتباه لها بعد أن نُخرج الكيكة من الفرن، هو أن نتركها تبرد تماماً قبل الأكل. و للحصول على أفضل قوام بعد خبز الكيكة، نتركها ترتاح ليوم واحد في درجة حرارة الغرفة قبل تناولها. حيث تصبح نكهة البرتقال أقوى مع مرور الوقت، مما يعطينا نكهة غنية في كل قضمة كيك. يمكن تناول هذه الكيكة اللذيذة مع فنجان من الشاي أو القهوة في الصباح. كما يمكن تناول كيكة البرتقال أي وقت، ومشاركتها مع العائلة والأطفال. المكونات
دقيق منخول، كوبان ونصف؛
بيكنج بودر، ملعقتان صغيرتان ونصف؛
4 بيضات كبيرة؛
سكر، كوب ونصف؛
زيت نباتي، كوب؛
عصير برتقال طازج، كوب وربع؛
بشر برتقال، 3 إلى 4 حبات؛
فانيلا سائلة، ملعقة صغيرة. كيكة برتقال مزينة بالنوتيلا
أولاً: نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية. و ندهن قالب الكيك بالزيت أو الزبدة.
طريقه عمل كيكه البرتقال منال العالم
مواضيع ننصح بها
طريقة عمل كيكة الجزر إليكم طريقة عمل كيكة الجزر، وهي كيكة تحتوي على جزر ومكسرات، خاصة الجوز. وقد يضيف إليها البعض فواكه مثل الأناناس والزبيب وجوز الهند. طريقة عمل كيكة الزبادي هذه طريقة سهلة جداً لعمل كيكة الزبادي، التي لا تستغرق أكثر من عشرة دقائق لتحضيرها، وستحصل على وجبة فطور مغذية لأطفالك، خاصة إذا قدمت مع الفراولة الطازجة. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة تمتعي بمذاق كيكة الشوكولاتة اللذيذة المحضرة في المنزل بمكونات بسيطة، وتشمل الوصفة أيضاً طريقة تحضير كريمة الشوكولاته لتزيين هذه الكيكة الغنية بالشوكولاتة. طريقة عمل كيكة الإجاص كيكة الإجاص أو تارت الإجاص هي حلوى شهية وغنية بمذاق الزبدة والفاكهة الطازجة. يمكن عملها بإضافة الإجاص المقطع مكعبات مباشرة إلى خلطة الكيك.
طريقة عمل كيكة البرتقال
نضيف بشر البرتقال والفانيليا، وعصير البرتقال ونخفق. نضيف الدقيق تدريجيا مع التقليب بخفة، حتى يختفى الدقيق. نصب العجينة فى الصينية، وتخبز حوالى 59 أو 55 دقيقة حتى تنضج، ونختبرها بعد مرور 40 دقيقة. بعد خروج الكيكة من الفرن تترك حتى تهدأ، ثم تقلب، وتقدم وبالهنا والشفا. كيكة البرتقال بالقشطة وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة مميزة ومختلفة لعمل كيكة البرتقال بالقشطة، والتي ستبهر بطعمها كل أفراد أسرتك. المقادير: واحد ونصف معلقه كبيره بشر برتقال معلقه صغيره فانيليا 4/3 كوب زبده طريه علبة قشطه نستله كوب وربع سكر 2/1 كوب عصير برتقال 4 حبات بيض ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه صغيره بيكنج صودا كوب و4/3 دقيق منخول طريقة التحضير: اخلطي البشر البرتقال والفانيليا والزبده وعلبة القشطه والسكر، وامزجيهم جيدا. اضيفي عصير البرتقال والبيض والبيكنج بودر والبيكنج صودا والدقيق، واخلطيهم جيدا حتي يمتزجوا. احضري قالب الكيك وصبي خليط كيكة البرتقال به، ثم ادخليه الفرن. يطهي في فرن متوسط الحرارة، لمدة 45 دقيقة. يقدم مزين بالسكر البودرة وبشر البرتقال. قد يعجبك أيضا...
أضف هذا الخبر إلى موقعك: إنسخ الكود في الأعلى ثم ألصقه على صفتحك أو مدونتك أو موقعك
ثانياًُ: في وعاء متوسط الحجم ، نخفق الدقيق والبيكنج باودر معًا. ونتركهم جانباً. ثالثاً: في وعاء نخفق البيض والسكر معًا باستخدام الخفاقة اليدوية أو الخفاقة الكهربائية على سرعة عالية حتى يتجانس الخليط. يحتاج حوالي 5 دقائق تقريبًا. رابعاً: نضيف الزيت إلى خليط السكر والبيض ببطء ونخلطهم على سرعة هادئة، حتى يتجانسوا. ثم نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقال والفانيلا السائلة، ونستمر في الخفق ببطء حتى تتجانس جميع المكونات معاً. خامساً: نضيف خليط الدقيق إلي خليط البيض ونمزجهم حتى يتجانسوا. سادساً: نصب الخليط في قالب الكيك. و نخبزها لمدة 50 إلى 60 دقيقة تقريباً. إذا تحول وجه الكيك إلى اللون البني بسرعة أثناء الخبز، نغطيه بورقة ألمنيوم. وبعد أن يستوي الكيك نتركه يبرد تماماً. نصائح
يمكن حفظ الكيك في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام. و يُفضل تقديم الكيك في درجة حرارة الغرفة. يمكن أيضاً وضع الكيك في الفريزر لمدة تصل إلى شهرين ، وعند استخدامها نذوبها طوال الليل في الثلاجة. عادةً للتأكد من نضج الكيكة، نستخدم عود أسنان خشبي أو طرف سكين رفيع، نغمسه في قلب الكيكة، فإذا خرج نظيفاً، تكون الكيكة قد جهزت.