طريقة عمل كيكة اسفنجية بالفواكه والمكسرات وصفة الكيكة الاسفنجية بالفواكه المجففة والمكسرات ستكون من وصفات الكيك التي تعتمدين صنعها دائماً لعائلتك وأطفالك فهي سهلة ولذيذة ومغذية ويمكن لأطفالك تناولها على الفطور مع العصير أو الشاي أو أخذها للمدرسة. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 35 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير ½ كأس مكسرات مشكلة ½ كوب زبيب ½ كوب فواكه مجففة 10 حبات كرز أحمر مقطعة (اختياري) 1 ½ كوب طحين ¼ كوب حليب بودرة 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 5 بيضات 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا ¾ كوب زبدة مذابة أو زيت طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من المكسرات والزبيب والفواكه المجففة والكرز الأحمر ونحرك جيداً ثم نضعها جانباً. ننخل في وعاء كلاً من الطحين والحليب والبيكنغ باودر ونضعها جانباً. نفصل بياض البيض عن الصفار ونضع الصفار جانباً. نخفق بياض البيض بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج خفيفاً وكريمياً ثم نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق. نضيف الفانيليا ثم صفار البيض بالتدريج مع الخفق جيداً بعد كل بيضة. نضيف المكونات الجافة ونخفق حتى تمتزج المكونات تماماً. طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة | فنجان. نضيف الزبدة بالتدريج مع التحريك بالسباتيولا باتجاه واحد حتى تختلط بالمزيج.
طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة | فنجان
طريقة تحضير كيكة قدرة قادر الممتعة المشهورة التي يرجع أصلها إلى فلسطين وتنتشر أيضاً في كثير من دول العالم العربي، وتم إطلاق هذا الاسم عليها لأنها تتكون من ثلاث طبقات حيث أن الطبقة الأولي الكراميل والطبقة الثانية الكريم كراميل والطبقة الثالثة الكيكة، وهي تتميز بطعم وشكل رائع ومميز يعشقه معظم الناس حيث تكون كل طبقة منفصلة عن الأخرى بنظام، ومن خلال هذه المقالة سوف نعرض على جميع مشاهدينا مكونات عمل كيكة قدرة قادر وطريقة تنفيذها في المنزل بدون اي صعوبة مثلما يعتقد البعض. مكونات عمل كيكة قدرة قادر
تعتبر مكونات عمل كيكة قدرة قادر من المكونات البسيطة التي تتوفر في جميع المحلات القريبة فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
مكونات الكريم كراميل
٤ حبات من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب من السكر. ٢ ملعقة كبيرة من الماء. ٣ أكواب من اللبن. ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون. قطعة صغيرة من الزبدة. خليط الكيكة
ربع كوب من الزبدة. كوب ونصف من الدقيق. ¾ كوب من السكر. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. كيكه الفواكه المجففه الشيف #غفران_كيالي من برنامج #هيك_نطبخ #فوود - YouTube. ¾ كوب من اللبن. مكونات عمل كيكة قدرة قادر الممتعة
طريقة الإعداد والتحضير
سوف نتحدث بكل بساطة على طريقة تحضير الكيكة من البداية إلى النهاية حتى تكون الطريقة سهلة وهي كما يلي:-
نقوم بتحضير الكراميل عن طريق وضع قالب الكيك المتوسط على النار ونضع به نصف كوب من السكر والماء والليمون والزبدة.
كيكه الفواكه المجففه الشيف #غفران_كيالي من برنامج #هيك_نطبخ #فوود - Youtube
إضافة البيض إلى المكوّنات بيضة تلو الأخرى مع الاستمرار في خلط المكوّنات بعد كل إضافة، حتى يمتزج البيض مع الخليط تمامًا. إضافة خليط الفواكه، والمكسرات، والدقيق، والعصير، والحليب، وإعادة تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى تختلط المكوّنات معًا. صب خليط الكيك في القالب المجهز وإدخاله إلى الفرن مدّة ساعة حتى ينضج تمامًا ويصبح باللون الذهبي، واختبار نضجه بإدخال عود خشبي في منتصفه، فإن خرج نظيفًا فهذا دليل على نضجه. طريقة عمل كيكة اسفنجية بالفواكه والمكسرات - طريقة. إخراج الكيك من الفرن وتركه في قالبه مدّة ربع ساعة حتى يبرد، ثمّ إخراجه من القالب ووضعه على شبك معدني حتى يبرد تمامًا، وتغليف الكيك بالنايلون والاحتفاظ به في الثلاجة مدّة يوم واحد أو يومين قبل تقديمه.
طريقة عمل كيكة اسفنجية بالفواكه والمكسرات - طريقة
كيكة الكريسماس واحدة من الطقوس المميزة في احتفالات رأس السنة.. تعرفوا على طريقة عمل كيكة الكريسماس الشهية بالفواكه المجففة
طريقة عمل كيكة الكريسماس سهلة وسريعة، ويمكن تحضيرها كواحدة من حلويات الكريسماس اللذيذة التي تقدم في ليلة الكريسماس ورأس السنة الميلادية، فما يلي نقدم لكم طريقة عمل كيكة الكريسماس بالفواكه المجففة، ويمكنكم تقديمها مع كوكيز الكريسماس اللذيذ ، وأنتم تشاهدون واحدا من 10 أفلام أنيميشن لا يكتمل الكريسماس بدونها. مقادير كيكة الكريسماس بالفواكه المجففة 300 جرام دقيق أبيض. زبيب. فواكه مجففة. مشمش مجفف وكريز. عصير حبة ليمون. لوز مقطع إلى شرائح. ربع كوب حليب. ملعقة صغيرة قرفة. 300 جرام سكر بني. نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر. رشة ملح. ملعقة كبيرة كاكاو خام. 4 حبات بيض. 1 صفار بيضة. 300 جرام زبدة. طريقة التحضير نخل الدقيق جيداً، ثم إضافة الكاكاو، والملح، والبيكنج بودر، والقرفة، ويتم المزج جيداً. يضاف إلى الخليط الفواكه المجففة، واللوز، والكريز، والزبيب، والمشمش، ويتم التقليب جيداً. يخفق بالمضرب كل من السكر والزبدة معاً، ثم يضاف إلى الخليط البيض، ويتم الاستمرار في الخلط إلى الحصول على الخليط الناعم.
يضاف خليط الدقيق والفواكه المجففة إلى المزيج السائل، مع إضافة الحليب تدريجياً والتقليب. يصب خليط الكيك في صينية مبطنة بورق الزبدة، وتوضع الصينية في الفرن الساخن في درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج، ثم تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد.