العطرية النفاذة أو العطرشة أو العطرشية أو العطرة أو اللقلقي النفاذ
باللاتينية (Pelargonium graveolens) نوع نباتي عطري ينتمي إلى الفصيلة الغرنوقية
الوصف النباتي
النبات عشبي معمر. لأوراقه رائحة عطرية قوية، ولذلك فهي تستعمل كمنكه للشاي. زهرة نبات العطرية
تواجد هذه العشبة في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، وتزرع بكثرة في مناطق تونس وفلسطين وسوريا، في الحدائق المنزلية والشرفات لرائحتها الجميلة ومنظرها الآخاذ، واستعمالها لا يقتصر على الزينة فقط وإنما لها استخدامات كثيرة في المطبخ، ولها فوائد كبيرة للجسم.
تعرف على نبات عطر الشاى | الفلاح اليوم
[٨]
محاذير استخدام عشبة العطرة
على الرّغم من الفوائد الصحيّة لعشبة العطرة إلّا أنّها يمكن أن تسبب الحساسية عند بعض الأشخاص، وقد تسبب عند البعض مشاكل في الجهاز الهضميّ، مثل: حرقة المعدة ، والإسهال ، والغثيان، وألم المعدة؛ وذلك عند استهلاك هذه العشبة من قِبَل الأطفال، والبالغين. [٧]
لمحة عامة حول عشبة العطرة
تُعرَف عشبة العطرة (الاسم العلميّ: Pelargonium graveolens) بالعديد من المُسمّيات، مثل: عطرة المدينة، والعطرية النفاذة، أو العطرشة، أو العطرشية، أو اللقلقي النفاذ، وتنتمي هذه النبتة المُعمِّرة إلى الفصيلة الغرنوقيّة (بالإنجليزية: Geraniaceae)، ويصل طولها إلى 1. 3 متر، بينما تنتشر جانبيّاً مسافة مترٍ واحدٍ، وتتّخذ سيقانُها هيئةً عشبيّةً في الصِّغر؛ ثمّ تُصبح خشبيّةً مع تقدُّمها في العمر، كما تمتلك أوراقها رائحةً شديدةً تشبه رائحة الورد، ومن الجدير بالذّكر أنّ هذه العشبة ذات قيمةٍ غذائيّةٍ عاليةٍ، بالإضافة إلى أنّ زيتها العطريّ يُستَخدَم في صناعة العطور، ومستحضرات التّجميل، [٩] كما يُمكن إضافة أزهارها نيئةً إلى السلطات، في حين تُستخدَم أوراقها الطّازجة في تحضير الشّاي، كما تُضاف كعاملٍ مُنكّهٍ إلى الحلويات، والخلّ، وغيرهما.
نبات عطر الشاى الفلاح اليوم ـ د. أياد هانى العلاف نبات العطرة Pelargonium أو عطر الشاي هو شجيرة عطرية تنتمي إلى الفصيلة الغرنوقية (إبرة الراعي) ويسمى في بعض المناطق العربية باسم (خبيزة) لتشابه أوراقه مع أوراق نبات الخبيز المعروف، كما ويسمى في مناطق أخرى باسم عطرة نظراً للروائح العطرية المنبعثة من أوراقه، ويسمى أيضاً اسماً مشتركاً في اللغة العربية والانجليزية هو: جيرانيوم، أو جيرانيوم عطري ، مع العلم أنه يختلف عن الجيرانيوم حيث كل منهما ينتمي إلى جنس مختلف ولكنهما يتبعان نفس الفصيلة. موطنه الاصلي أغلب أنواعه من جنوب أفريقيا والقليل منها في استراليا ونيوزيلاندا، ويضم هذا النبات حوالي 250 نوع منها العصاري الزاحف والحولي ودائم الخضرة، وهو نبات نموه سريع ويصل ارتفاعه إلى حوالي 60 سم، منه أنواع تلفت الانتباه بأزهارها، وأنواع تشتهر بأوراقها رغم أن لها أزهار جميلة. مجالات استخدام نبات عطر الشاى 1. صناعة العطور. 2. تجفف الأوراق وتستخدم لتعطير الملابس. 3. تستخدم أوراقه لتحضير شراب ساخن كالشاي. 4. يدخل في إعداد المعجنات. 5. تستخدم الأوراق الخضراء مع سلطة الفاكهة.