طريقة عمل معمول الكيري على اصوله. طريقة المعمول الحجازي. يخبز المعمول في الفرن لمدة ثماني إلى عشرة دقائق أو حتى يصبح المعمول ذهبي اللون. أضيفيها إلى وصفاتك المفضلة. النتائج 1 إلى 1 من 1 الموضوع. من فضلك يا غالي إعجاب – تعليق و نشر و مشاركة. معمول الكيري معمول الكيري او المعمول السعودي بالكيري فكرة ستعجبك من خلال استخدام جبنة الكيري في صنع عجينة المعمول كما انها ستجعل الطعم اكثر نكهة ليوكن احداكثرانواع الحلى الشعبي تميزا جربي هذه الطريقة وستكوني مسرورة. في قدر على نار ذات درجة حرارة متوسطة نضع الزبدة و القرفة ونحركها حتى تذوب ونرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد. دقيق متعدد الاستخدامات دقيق بر قرفة خميرة فورية باكنج باودر الحشوة تمر منزوع النوى أو معجون التمر هيل رشة قرفة زبدة و أخلط و اعجن و يشكل كور صغيرة. طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر والسمن المقدوح - موقع المرجع. سجلي في مجتمع البرونزية. طريقة عمل المعمول أطعم المعمول السعودي بالتمر المقرمش طريقة عمل المعمول السعودي هو من أشهر الحلويات في الوطن العربي لأنه يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه المقرمش ويمكن حشو واحدة من فوائد المعمول السعودي بأكثر من واحدة. Jan 27 2012 طريقة عمل المعمول الحجازي بالصور النتائج 1 إلى 1 من 1 الموضوع.
- طريقة عمل معمول حجازي - 18 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- طريقة المعمول الحجازي - أكلات لجميع الأذواق
- طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر والسمن المقدوح - موقع المرجع
طريقة عمل معمول حجازي - 18 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
3 ملاعق كبار من الشمر الجاف. ملعقتين كبار من المحلب الحب. 5 ملاعق كبار من القرفة المطحونة ناعم. ملعقة كبيرة من المستكة. 3 ملاعق كبار من الحبة السوداء. طريقة المعمول الحجازي - أكلات لجميع الأذواق. تتمثل طريقة عمل بهارات المعمول فيما يلي:
إحضار الخلاط الكهربائي ومن ثم البدء في وضع المسكتة ثم تشغيله على أعلى سرعة حتى تصبح ناعمة تمامًا. سكب المستكة في وعاء وتترك جانبًا، ثم يُطحن اليانسون جيدًا ويُضاف إلى المسكتة، وتكرر الخطوة السابقة مع البهارات المتبقية. وضع جميع البهارات معًا في برطمان زجاجي مُحكم الغلق وتحفظ في الثلاجة لحين استخدامها. شاهد أيضًا: طريقة المعمول بالتمر بـ 5 وصفات مختلفة
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا من خلاله على طريقة عمل المعمول الحجازي بالمقادير والخطوات بالتفصيل حتى تتمكنين من تحضيرها بسهولة في المنزل، كما ذكرنا أيضًا طريقة عمل بهارات المعمول.
طريقة المعمول الحجازي - أكلات لجميع الأذواق
دقيق ابيض • دقيق اسمر • ابازير معمول مطحونة (استخدمت شركة إسناد) • حبة سوداء • شمر مجروش • بيكنج بودر • ملح بسيطة • اقل من ربع الكوب سكر لموازنة الملح
مكة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية
أبرار الشريف (بُره🍬🌈)
دقيق ابيض او بر او نص ونص • سمن فارم او نباتى • خميره • سكر • بهارات معمول • معجون تمر • قرفه بودرة • هيل
ساعه ونصف
٦اشخاص
Zakih Redwan
دقيق • ماء • كوب سمن • ماء • خميره سريعه • سكر • حليب بودر • بهارات معمول مطحونه
Zako Banjar
دقيق ابيض • دقيق اسمر • سمن • ماء • خميرة • بيكن بودر • بهارات
Hayat.
طريقة عمل المعمول الحجازي بالتمر والسمن المقدوح - موقع المرجع
محتويات ١ المعمول ٢ معمول حجازي قديم ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ المعمول الحجازي ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير المعمول يعتبر المعمول أحد أشهر الحلويات الشرقيّة والتقليديّة في الكثير من الدول العربية، والذي يتم تحضيره في المناسبات السعيدة، وفي كلٍ من عيد الفطر وعيد الأضحى، حيث يعتبر أحد مظاهر الفرحة والبهجة في العديد من البلاد، وتختلف طريقة تحضير المعمول من مكانٍ لآخر وذلك حسب العادات المتبعة والثقافات الموروثة، ولعل أشهر أنواع المعمول المعروفة هو المعمول الحجازي، الذي سنذكر طريقة تحضيره في هذا المقال. معمول حجازي قديم المكوّنات أربعة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الخميرة. كوبان من السمن المذاب. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الهال المطحون. ملعقة كبيرة من حبة البركة. ملعقة كبيرة من المحلب المطحون، والشومر الجاف والمطحون. مكوّنات الحشوة: كيلوغرام من التمر منزوع النواة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. أربع ملاعق كبيرة من السمسم المحمّص قليلاً. كمية من سكر البودرة للتزيين. طريقة التحضير نضع كلّاً من التمر، وحبة البركة، والسمسم في قدر على النار. نضيف الزبدة، ونخلط جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نفقدي طريقة عمل المعمول الحجازي بالسمن المقدوح التي نقدمها لك بالخطوات المفصلة من موقع اطيب طبخة. وصفة لذيذة لا بد ان تجربيها وتقدميها لضيوفك الى جانب القهوة. تقدّم ل… 15 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 45 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي في وعاء الدقيق، الحليب، الخميرة والبهارات وقلّبي. 2 زيدي السمن وقلّبي المزيج حتى تتداخل المكونات. 3 غطّي المزيج واتركيه على حرارة الغرفة لليلة كاملة. 4 زيدي الماء وادعكي خحتى تحصلي على عجينة متماسكة. 5 غطّي العجينة واتركيها ترتاح لساعتين. 6 ضعي التمر والسمن في قدر على حرارة منخفضة وقلّبي باستمرار حتى تحصلي على مزيج متجانس. 7 إرفعي القدر عن النار، أضيفي الهيل والسمسم وقلّبي من جديد. 8 أتركي المزيج جانباً خحتى يبرد. 9 قسّمي العجنة إلى كرات متساوية الحجم واحشيها بالقليل من مزيج التمر. 10 أغلقي العجينة جيداً ثمّ ضعيها في قالب المعمول. 11 إحدثي فجوة في الوسط وضعي حبة من الفستق الحلبي. 12 صفّي قطع المعمول في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة واخبزي المعمول حتى ينضج ويتحمّر. 13 قدّمي المعمول بارداً الى جانب القهوة او الشاي.
المعمول الحجازي - Hijazi Ma'amool - حلويات العيد - الدولفينة - YouTube