في وعاء كبير مدهون بالزيت، ضعي العجين داخله، ثم يغلق الوعاء بواسطة منشفة. اتركي العجين لمدة ساعة ليختمر ويزداد حجمه. نقوم بتقطيع العجين الى قطع متساوية، ونفرد كل قطعة على حدى. لو كنت ترغبين يمكنك حشو العجين بالشوكلاتة أو القرفة أو الجبن حسب الرغبة. لفي قطع العجين، وضعيها بالفرن حتى تنضج. سينابون بالقرفة
مكونات العجينة:
ملعقتان صغيرتان خميرة. كوب حليب. ثلث كوب سكر. نصف كوب الزبدة. أربعة أكواب طحين. مكونات الحشو:
ثلث كوب من الزبدة. كوب سكر بني. ملعقتان كبيرتان من القرفة. طريقة عمل سينابون هش بابيس. كوب ونصف من سكر بودرة. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. ثلاث ملاعق كبيرة حليب. طريقة التحضير
في وعاء قومي بمزج كلا من الخميرة والحليب الدافئ، ثم ضعي ملعقتين من السكر، اتركي الخليط لخمس دقائق. أضيفي للخليط السكر والزبدة والملح والبيض والطحين وقومي بعجن المكونات جيداً، حتى تصبح العجينة لينة. اتركي العجين في الوعاء ليختمر بمكان دافئ، وغطي الوعاء بقماشة لمدة ساعة. علي سطح مستوي قومي بنثر بعض الدقيق وقومي بعجن العجينة لمدة خمس دقائق. قومي بتسخين الفرن ودعيه لبعض الوقت. حضري الحشوة وضعيها علي قطع العجين، وضعي العجين بالفرن حتى ينضج. طريقة عمل سينابون
- طريقة عمل سينابون هش برد
- طريقة عمل سينابون هش چیست
طريقة عمل سينابون هش برد
ذات صلة أفضل عجينة هشة للسينابون طريقة عمل سينابون هش
لفائف القرفة
مدة التحضير
30 دقيقة
مدة الطبخ
20 دقيقة
تكفي لـ
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل
المكونات
أربعة أكواب من الدقيق. كوب من الحليب الدافئ. ثلث كوب من الزبدة. نصف كوب من السكر. ربع كوب من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الخميرة. بيضة. رشة من المحسن. رشة من الملح. مقادير الحشو:
كوب من السكر البني. نصف كوب من الزبدة. ملعقتان صغيرة من القرفة. التزيين:
قطرات من الحليب. كوب من السكر البودرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير
العجينة:
خلط السكر، والماء، والخميرة، وترك الخليط حتّى يبرد، ثمّ خفق الحليب والبيض معاً، وإضافته إلى خليط الخميرة. طريقة عمل السينابون الاصلي سينابون رول هش وطري ولذيذ - YouTube. إضافة الزبدة اللينة والملح إلى الخليط، ثمّ خلطه حتّى تمتزج المكونات. خلط الدقيق والمحسن، ثمّ إضافة كوب دقيق واحد تلو الآخر على خليط الخميرة المُحضّر مسبقاً مع الخفق جيداً بعد كلّ إضافة، ثمّ عجن العجين حتّى يُصبح مرناً، ويُمكن أن تحتاج العجينة إلى قدر أكبر أو أقل من الدقيق. ترك العجين حتّى يخمر، وتغطيته بقطعة من القماش حتّى يتزايد فى الحجم إلى الضعف. ضرب العجينة باليد حتّى تهبط، ثمّ عجنها قليلاً.
طريقة عمل سينابون هش چیست
سرايا - سينابون رول هش... اليكِ طريقة تحضير أطيب وصفات الحلويات الغربية ، جربي حلى السينابون الرائع بنكهة القرفة اللذيذة والطيبة، جربي وصفتنا الآن وقدميها كتحلية محببة لجميع أفراد الأسرة. سينابون رول هش وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 5 أشخاص:- المقادير - عجينة السينابون: حليب: كوب وربع (دافئ) سكر: 2 ملعقة كبيرة خميرة: ملعقة كبيرة البيض: 1 حبة كريمة: باكيت الزبدة: نصف اصبع دقيق: 3 اكواب - حشوة السينابون: الزبدة: 2 ملعقة كبيرة السكر البني: 3 ملاعق كبيرة القرفة: 2 ملعقة صغيرة - حليب مكثف محلى: علبة (للتزيين) طريقة التحضير قومي بوضع الحليب والسكر والخميرة والبيض والكريمة البودرة والزبدة في وعاء واخلطي ثم أضيفي الدقيق واعجني لتتشكل لديك عجينة متجانسة ثم ضعيها جانباً وغلفيها واتركيها ساعة لتتخمر. قومي بفرد العجينة مع رشة دقيق على شكل مستطيل وقصي الأطراف. ادهنيها بالزبدة ووزعي السكر والقرفة. طريقة عمل سينابون هش چیست. إبدأي بلف طرف العجينة على الحشوة بشكل رول وقطعيه بعد الانتهاء لقطع متساوية في الحجم. قومي بوضع القطع في صينية بها ورق زبدة وأدخليها للفرن لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 مئوية. زيني السينابون بالحليب المكثف المحلى بحسب الرغبة.
عند الحصول على القوام المطلوب نرفع المهلبيه من على النار ونتركها لمدة ٥ دقائق. نقوم باضلفة طبثة من المهلبيه على البسبوسه. ندخل البسبوسه بالمهلبيه فى الفرن تحت الشوايه حتى تاخذ اللون الذهبى الرائع. نخرج البسبوسه من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما. تقطع البسبوسه وترص فى وعاء التقديم. نضف الى الوجه القليل من الفسدق المجروش للتزيين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ