كرات البطاطس بالفرن كرات البطاطس بالفرن كرات شهية يتم تحضيرها من هريس البطاطا المخلوط بالفلفل الأحمر ليتم تحميصها بالفرن حتى تغدو ذهبية وجاهزة لتكون طبقة ثانية في طبق الخضار والصلصة المحضرة بشكل دسم بالحليب والطحين وجبنة الموزرايلا والشيدر. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير ¾ كوب حليب 1 بصلة مفرومة 3 فص ثوم مفروم 3 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب ذرة مسلوقة 1 ملعقة كبيرة كمون ¼ كوب طحين عادي 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر 3 حبة فليفلة حمرا مفرومة ½ كيلو فطر مطبوخ شرائح ¼ كيلو جبنة الشيدر مبشورة ¼ كيلو جبنة الموزرايلا مبشورة 4 حبة بطاطا مسلوقة ومهروسة الملح والفلفل حسب الرغبة طريقة التحضير نحمص بالمقلاة الزبدة والبصل والثوم والفطر والفليفلة والتوابل على نار متوسطة. نضيف الطحين والذرة ونحرك قليلاً ثم نضيف الحليب تدريجياً حتى يمتزج، ثم نضيف الجبن ليذوب. كرات البطاطس بالفرن - موضوع. نحضر البطاطا بشكل كرات ونرشها بالفلفل الأحمر، ونضعها في صينية فرن مدهونة. نحمص الكرات بالفرن مع التحريك حتى تصبح ذهبية، ثم ننقل الكرات لمقلاة الصلصة والخضار ونقدمها.
طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة بالفرن - ثقفني
البطاطس
تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية الهامّة لجسم الإنسان كالبوتاسيوم والحديد، والعديد من الفيتامينات، والأحماض كحمض الفوليك، بالإضافة إلى أنها غنية بالكربوهيدرات، وتوجد العديد من الوصفات التي تدخل البطاطس في تحضيرها، وسنتناول في هذا المقال طريقة تحضير كرات البطاطس. طريقة تحضير كرات البطاطس في الفرن
المكونات
خمس حبات من البطاطس. بصلتان مقطّعتان لشرائح. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. طريقة عمل كرات البطاطس بالفرن - طريقة. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير
تُقشّر البطاطس وتُقطّع لمكعبات متوسطة الحجم، ثم تُوضع في ماء مُملّح على النار لسلقها لمدة 25 دقيقةً تقريبًا، أو حتى تنضج البطاطس وتُصبح لينةً. تُرفع البطاطس من الماء، ثم تُوضع في وعاء عميق وتُهرس جيدًا باستخدام الشوكة. يُضاف كل من الزيت النباتي، وشرائح البصل، وملح الطعام، والفلفل الأسود إلى وعاء البطاطس، ثم تُحرّك المكونات جيدًا لتتجانس وتمتزج تمامًا. يُشكّل الخليط لكرات صغيرة إلى متوسطة الحجم، ثم تُصف وتُرتّب الكرات في صينية الفرن. تُوضع الصينية في الفرن المُسخّن مُسبقًا لمدة تتراوح من 35-40 دقيقةً، ثم تُخرج من الفرن وتُقدّم ساخنةً.
كرات البطاطس بالفرن - موضوع
تُقدم ساخنة مع الأرز وصدور الدجاج المشوية. طريقة تحضير كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل
للبطاطس
55 غرام من جبن القشقوانن، مبروش. أربع حبات متوسطات الحجم من البطاطس، مسلوقة ومهروسة. ربع كوب من البقدونس. ربع كوب من الجزر، مبروش. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. للدجاج
كيلو من الدجاج، مسلوق ومُقطع. فصّ من الثوم، مهروس. ربع كوب من الشبت. حبة متوسطة الحجم من البصل، مفروم ناعمًا. ربع ملعقة صغيرة من الكاري. طريقة عمل كرات البطاطس باللحمة بالفرن - ثقفني. القليل من الزيت. للبشاميل
ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض، منخول. ثلاثة أكوب من الحليب. لتحضير الدجاج
يُوضع الزيت، والبصل، والثوم، في قدرعلى النار، ثمّ يُضاف باقي المكونات، ويُقلب جيدًا حتى تندمج المكونات مع بعضها. تُخلط جميع مكونات البطاطس مع بعضها البعض، ثمّ تُشكل إلى كرات، و تُحشى بحشوة الدجاج، ثمّ تُوضع في صينية الخبز. لتحضر البشاميل
تُوضع الزبدة على النار وتُترك لتذوب، ثمّ يُضاف الدقيق ويُقلب جيدًا حتى يتغير لونه، بعدها يُضاف الحليب ويُقلب بسرعة حتى يصبح البشاميل جاهز. يُسكب البشاميل فوق كرات البطاطس، ثمّ يُوضع فوقها جبن القشقوان، ثمّ تُدخل إلى الفرن لتتحمر. تُخرج الصينية من الفرن، ثمّ تُقدم كرات البطاطس ساخنة.
طريقة عمل كرات البطاطس بالفرن - طريقة
09-07-2013, 09:10 PM
المشاركة رقم: 1 الصورة الرمزية الكاتبة: اللقب: عضوية محظورة
معلومات العضوة التسجيل: 20-4-2013 العضوية: 905 المشاركات: 1, 927 بمعدل: 0. 40 يوميا معدل التقييم: الحالة:
09-13-2013, 12:30 AM
المشاركة رقم: 2 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: مشرفة قسم الفتاة المسلمة نحن في الانتظار لتكتمل الطبخة علشان ننفذها مشكورة بارك الله فيك
09-13-2013, 01:04 AM
المشاركة رقم: 3 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: عضوية التاج الفضي مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
10-30-2013, 07:10 PM
المشاركة رقم: 4 معلومات العضوة الكاتبة: اللقب: مشرفة أولى مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
- أضيف بتاريخ: 2005-07-08 - مدة الإعداد: غير متوفر - مدة الطهي: غير متوفر - قراءة: 78193 - التجربة: غير مجرب - خصائص: طبق مميز - المفضلة: أضف لمفضلتك
- للطباعة: طباعة المقادير: نصف كيلو بطاطس مسلوقه و مهروسه
بيضه
ملعقين حليب سائل
خضار مقطعه صغيره و مسلوقه
دجاجه بدون عظم مسلوقه و مقطع
بصله واحده مفرومه
ثوم
ملح
بهارات
2 ملعقتة كبيره زيت
2 ملعقتة كبيره جبن مبشور
الطريقة: - يقلى البصل و الثوم بالزيت ثم يضاف الدجاج المقطع و يقلب قليلاً. - يتبل المزيج بالملح و البهارات و يحرك قليلاً ثم نفرش خلطة الدجاج في طبق الفرن. - نخلط البطاطا و البيض و الحليب مع رشة ملح. - نأخذ جزء صغير في اليد من البطاطا المهروسة و نحشيه بالخضار المسلوقه ثم نكوره و نضعه على خلطة الدجاج و نكرر العملية الى ان يغطى طبق الفرن بالكامل بكرات البطاطا. - يرش بالطبق بالجبن المبشور و يحمر في الفرن و تقدم ساخنه. مشاركة من: ترف
المزيد من وصفات أطباق رئيسية, أطباق الدجاج واللحم الروبيان والسمك:
نودلز بالدجاج
برياني الكفته
دجاج في الفرن بصلصة الطماطم
صينية دجاج بالفلفل الرومي
قوالب المكرونه بالكرنب
دجاج بالزعتر
نيوكي بكرات اللحم الأيطالي
فتة المكدوس
الخضار بالكريمة
الملوخيةبا الدجاج واللحم
التقييم: 4.
مشروع «البرج الطبي» بطاقة 200 سرير
أعمال مكتبية
*كيف تتعاملون مع الموظفين الفنيين الذين يمارسون أعمالاً مكتبية خاصة في ظل العجز في هذا الكادر في المستشفيات والمراكز الصحية بالمنطقة؟
تعاميم ديوان الخدمة المدنية والوزارية بخصوص هذا الموضوع واضحة بمنع الفنيين من أداء أعمال مكتبية، وقد تم توجيه «إدارة المتابعة» و»إدارة الرقابة» بمتابعة تنفيذ هذه القرارات مع ملاحظة ما يتم استثناؤه من تكاليف تتماشى مع نظام الخدمة والمتعلقة بآلية تكليف الموظف بأعمال إضافية إلى عمله على حساب مصلحة العمل. شكاوى وتواصل
*تذمر عدد من الفنيين في «صحة» جازان من عدم شمولهم صرف بدلات ندرة والإشراف على الرغم من استيفائهم شرط جزائها.. جريدة الرياض | د.الأكشم: النمو السكاني ضاعف عدد الأسرّة. بماذا تُعلق؟
بالنسبة لبدل الندرة فتم إدخال المشمولين لهذا البدل حسب ما وصلنا من المستشفيات، أما بالنسبة للإشراف فهي موقوفة في النظام من قبل الوزارة لعمل آلية جديدة لها. هل يوجد تواصل بينكم وبين المواطن حالياً ينعكس على مستوى الخدمة إيجاباً؟
-بالتأكيد ف»صحة جازان» سخّرت كافة الإمكانيات لخدمة المواطنين والمقيمين بما يتسّق مع توجيهات سمو أمير المنطقة ومعالي وزير الصحة، وأبوابنا مفتوحة، ووسائل التواصل عن طريق المواقع الاجتماعية والموقع الالكتروني للمديرية متاحة لتلقي أي ملاحظات أو شكاوى، وسوف نعمل إن شاء الله كل ما في وسعنا لحلها ومعالجتها.
جريدة الرياض | د.الأكشم: النمو السكاني ضاعف عدد الأسرّة
معتمد
4
100
نخبة من الأطباء ذوى الكفاءة العالية فى التخصص وخبرة حوالى 15 عاما وبأحدث الأجهزة السويسرية. طب أسنان الأطفال - تقويم الأسنان - جميع أنواع التركيبات الثابتة والمتحركة - البرامج العلاجية الخاصة - زراعة الأسنان. طب أسنا...
+ قراءة المزيد
معلومات
اسم المنطقة / اسم الشارع / رقم البناية
حي المنفوحة - طريق الحجاز القديم - بجانب مستشفى الامل
الهاتف
أظهر رقم الهاتف 7...
966-11-459-7137
144 طبيب
موجود حالياً للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
ماهي أبرز المشروعات الصحية الجاري تنفيذها بالمنطقة؟ وكم تبلغ تكلفتها الإجمالية؟
جاري تنفيذ عدد من المشروعات أبرزها إنشاء مستشفى تخصصي بسعة 500 سرير، وتبلغ قيمة تكلفة المشروع 350 مليون ريال، إلى جانب إنشاء مستشفى للنساء والولادة والأطفال بسعة 300 سرير، وتبلغ قيمة المشروع 260 مليوناً، كما
تم اعتماد إنشاء مركز لطب الأسنان و100 عيادة في جازان بقيمة 50 مليون ريال، إضافة إلى مشروع مستشفى الأمير محمد بن ناصر بسعة 200 سرير وتبلغ قيمة إنشائه 100 مليون. كما يجري تنفيذ عدد من المشروعات مثل مستشفى بيش بسعة 100 سرير، ومستشفى الصحة النفسية بجازان بسعة سريرية 200 سرير، ومستشفى العارضة العام بسعة سريرية تبلغ 50 سريراً، إلى جانب إنشاء مستشفيات في كل من الريث وضمد والعيدابي والدرب والخوبة والعارضة وبني مالك وفيفا بقيمة تتجاوز 654 مليوناً، إضافة إلى إنشاء 112 مركزاً صحياً بتكلفة تتجاوز 390 مليوناً. مبانٍ حكومية
تعاني مراكز الرعاية الأولية المنتشرة بالمنطقة من ضيق المباني المستأجرة؟ هل يوجد خطة لاستبدالها بمبانِ حكومية؟
-نعم يوجد خطة مستقبلية لإحلال جميع المراكز الصحية في مبانٍ حكومية، وتم إدراج 105 مراكز صحياً في خطة على أربعة مراحل؛ لإحلالها ضمن المكرمة الملكية لإحلال 2000 مركز صحي على مستوى المملكة، حيث تم البدء في استلام وتشغيل البعض، وتُجرى الترتيبات لاستلام بقية المراكز تباعاً بإذن الله.