نسكب المزيج في قدر على نار منخفضة الحرارة ونقلّبه باستمرار إلى أن يصبح قوامه كثيفًا. نسكب المزيج في طبق عميق ونتركه إلى أن يبرد ونستخدم كريمة القهوة في تزيين الكيك. طريقة عمل كريمة القهوة العربية
200 مل من الحليب السائل. 30 غرامًا من النشا. 30 غرامًا من الطحين. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. 100 غرام من السكر. صفار أربع بيضات. كوبان من الكريمة المخفوقة. 300 غرام من دبس التمر. كريمة القهوة الجاهزة القياسية تتميز حاويات. 100 غرام من القهوة العربية. كمية مناسبة من حبيبات الشوكولاتة. طريقة التحضير
نضع كلًّا من السكر، والفانيلا، وصفار البيض في وعاء ثم نخفق المكونات مع بعضها جيدًا إلى أن يصبح قوام المزيج كريميًّا ولونه فاتحًا. نضيف النشا والطحين إلى المزيج السابق ونستمر في خلط المكونات إلى أن نحصل على مزيج ناعم وطري. نسكب الحليب السائل في قدر على النار ونضيف إليه دبس التمر والقهوة العربية ثم نقلّب المكونات حتى تذوب وتمتزج مع بعضها. نترك المزيج على النار إلى أن يغلي. نسكب نصف مقدار مزيج الحليب والقهوة على مزيج صفار البيض ثم نقلّب المكونات إلى أن تمتزج مع بعضها. نضيف كمية مزيج الحليب والقهوة المتبقية إلى المزيج السابق مع الاستمرار في تقليب المكونات.
- كيفية تحضير الكريمة الجاهزة - صحة وهنا
- طريقة عمل الليزي كيك بالنسكافيه بدون فرن سريعة التحضير في دقائق - ثقفني
- طريقة تحضير كيك كريمة القهوة في الخلاط بسهولة بالغة والطعم خيالي !! - ثقفني
- كريمة تزيين الكيك الجاهزة - ووردز
- فحص السكري التراكمي - استشاري
- ورشة عمل تدريبية على الاستخدام الأمثل للدم ومشتقاته في صحة الدقهلية | صور
- ما هي نسبة تحليل جرثومة المعدة الطبيعية - موقع فكرة
كيفية تحضير الكريمة الجاهزة - صحة وهنا
بياض خمس بيضات. مئة وخمسون غراماً من اللوز المفروم. مئة وخمسون غراماً من السكر البودرة (السكر الناعم). مكونات كريمة القهوة:
ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير المذابة في ملعقتين كبيرتين من الماء الساخن مع مراعاة تبريدها قبل البدء بتحضير الكيكة. ثلاثمئة وخمسون غراماً من الزبدة. مئتان وخمسون غراماً من السكر. سبعون غراماً من الماء. بياض أربع بيضات. مكونات الطبقة الثلجية (الفروستينج):
مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة المغمسة بالحليب. ملعقة كبيرة من الزبدة. طريقة تحضير كيك كريمة القهوة في الخلاط بسهولة بالغة والطعم خيالي !! - ثقفني. تحضير الداكواز:
خفق خمسة من بياض البيض مع خمسين غراماً من السكر الخشن حتى يصبح الخليط هشاً وزغباً. نخل مئة وخمسين غراماً من السكر البودرة مع مئة وخمسين غراماً من اللوز المطحون في غربال ذي ثقوب صغيرة، ثم إضافتهما إلى خليط بياض البيض والخلط جيداً حتى تتجانس المكونات بشكل جيد. سكب الخليط في صينية مناسبة للكيك، وخبزه على درجة حرارة 170 مئوية لمدّة ساعة كاملة أو إلى أن ينضج كلياً، وللتأكد من استواء الكيك بالإمكان غرس طرف سكين أو عود خشبي رفيع بالقرب من منتصف الكيكة، حيث يجب أن يخرج نظيفاً. ترك الكيكة جانباً على طاولة المطبخ حتى تبرد تماماً.
طريقة عمل الليزي كيك بالنسكافيه بدون فرن سريعة التحضير في دقائق - ثقفني
بعد معرفة طرق لجعل قهوتك صحية وتطبيق ما عرفته فعلى الأغلب لن تكون بحاجه للتقليل من معدل استهلاكك للقهوة كما أنك ستضاعف من مدى تمتعك بفوائدها الصحية، وستتخلص من تأثيرها السلبي على قدرتك على ضبط الوزن إذا كنت معتادًا على تناولها مع الكثير من الإضافات كالسكر والكريمة؛ ويعود السبب الأساسي في أن ستتمتع بكل هذه المميزات بمطالعة المقالة الحالية من موسوعة في أنك ستعرف كيف تتناولها بالمعدل الصحي بالنسبة لك كما ستعرف كيفية مضاعفة قيمتها الغذائية وكيف تختار أجود أنواعها أيضًا؛ فضلًا عن أنك ستعرف أنسب الأوقات لاستهلاكها وفق النتائج التي توصلت لها أحدث الدراسات العلمية. عدم استهلاك الكافيين بعد 2 ظهرًا
فالقهوة من أغنى المصادر الطبيعية بالكافيين المُنبه والذي له يعود له الدور الأكبر في تزايد معدل الإقبال على استهلاك القهوة، فهو يُشعر بالنشاط ويدعم القدرة على اليقظة على الرغم من الشعور بالإنهاك. وبالرغم من أن هذا الأمر مفيد إلا أن استهلاك الكافيين بعد الساعة 2 ظرًا يرفع مخاطر الإصابة باضطرابات النوم والتي يُعتبر من أكثرها شيوعًا الأرق، وبالإضافة إلى ذلك فإنه يحد من القدرة على الاستغراق في النوم بالعمق مما يقلل من جودته وينعكس بالسلب في نهاية الأمر على مدى الشعور بالحيوية والنشاط والذي يُترجمه الجسم في الشعور بالإجهاد بمعدلات متفاوتة الشدة تبعًا لمدى الانخفاض في جودة النوم، وقدر الجهد المبذول دوريًا، والحالة اصلحية العامة أيضًا.
طريقة تحضير كيك كريمة القهوة في الخلاط بسهولة بالغة والطعم خيالي !! - ثقفني
يُمكن إضافة مطحون البندق، لإضفاء نكهةٍ مميزة وغنية، كما يُمكن إضافة لوح من الشوكولاتة الجاهزة إلى المزيج لزيادة النكهة القويّة. قومي بخلط القهوة مع علبتين من القشطة وشرائح الشوكولاتة البيضاء حتى يمتزجوا في الميكروويف وتحصلي علي كريمة النسكافيه الرائعة، ونحصل علي قوام كريمة الصوص، ثم أضيفي كريمة النسكافيه إلي الليزي كيك بالنسكافيه بعد أن تخرجيها من الفريزر، وتقدم باردة للاستمتاع بأفضل طريقة عمل الليزي كيك بالنسكافيه. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كريمة تزيين الكيك الجاهزة - ووردز
طريقة عمل كيكة الأوريو بدون فرن
علبة بسكويت أوريو. 2 ملعقة من الزبدة. 2 كيس كريم شانتيه. كوب حليب. كوب شوكولاتة. نصف كوب حليب. نضع الأوريو في الكبة مع الزبدة المذابة ونخفق حتى يصبح مثل الرمل ثم نحضر قالب الكيك وفي القاع نضع طبقة البسكويت. نحضر الكريم شانتيه عن طريق خفق الحليب المثلج أو الماء مع أظرف الكريم شانتيه الجاهزة وعندما يصبح القوام كثيف. نضعها على طبقة البسكويت والآن نسخن الحليب على النار وعندما يغلي يرفع من النار ونضع الشوكولاتة ونقلب حتى تذوب. ثم نضيف ملعقة صغيرة من الزبدة نترك الشوكولاتة حتى تبرد تماما ثم توضع على باقي المكونات وندخلها في الثلاجة لمدة3 ساعات. بعد ذلك نقطع الكيك ويوضع في أطباق التقديم ويمكن تزيين الوجه بقطع بسكويت عادية ثم تقدم وبالهنا والشفا. كريمة القهوة الجاهزة للتقطير. أفكار مختلفة لتزيين كيك الأوريو
الطبقة الأولي يمكن جعلها مثل الكيك عن طريق خفق الأوريو مع الزبدة والقليل من الحليب وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق. بعد ذلك نجهز طبقة من الكريمة ونضعها فوق الطبقة الأولي بعد أن تبرد ثم نزيين الوجه بصوص الشوكولاتة أو الكراميل مع شوكولاتة مبشورة أو كرز أو فتات الأوريو. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إستبدلي القهوة التركية التقليديّة بالقهوة الفرنسية اللذيذة والمميّزة متّبعةً هذه الخطوات السهلة والسريعة من موقع أطيب طبخة وقدّميها لضيوفك إلى جانب البسكويت أو الكوكيز. تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 5 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح في الستينان من القرن الـ20، كانت المطاعم الفرنسية تحضّر القهوة باستخدام البيض والدقيق الخميرة وغيرها من المكوّنات. أمّا اليوم فاستبدلت بهذه الوصفة السهلة والسريعة التي ننصحك بتحضيرها وتقديمها لضيوفك إلى جانب الكرواسون بالزبدة أو البسكويت بالشوكولاتة ، وصفتان لذيذتان من موقعنا. وصفات ذات صلة زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل قهوة دانكن. اذا كنت من محبات هذه القهوة حضريها على أصولها على طريقة موقعنا وقدميها لضيوفك الى جانب الحلى اللذيذ 10 دقيقة يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل القهوة الخضراء باللبن للتخسيس. اذا كنت تتبعين نظام غذائي لخسارة الوزن جربي هذه الوصفة المضمونة النتائج. 5 دقيقة ان كنت تتساءلين كيف اسوي قهوه سوداء بمكونين فقط فلا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل القهوة السوداء لتقدميها على سفرتك جربيها لن تندمي 2 دقيقة اليك من موقع اطيب طبخة طريقة تحضير القهوة الخضراء.
5% أو أعلى فهذا يعني أن الشخص مصاب بالسكري. وعند الإصابة بمرض السكري يجب على المريض إجراء فحص السكري التراكمي كل 3 شهور؛ للتأكد من أن نسبة السكر في الدم ضمن المعدل المقبول، وأنّ وضعه تحت السيطرة. قد يحصل الأشخاص الذين يعانون من أمراض متعلقة بالهيموغلوبين على نتائج خاطئة عند إجراء هذا اختبار السكر التراكمي، مثل؛ المصابين بفقر الدم ، أو من يتناولون المكملات الغذائية التي تحتوي على فيتامينات C و E أو من يعانون من مستويات الكوليسترول المرتفعة، كما يُمكن أن تتأثر نتيجة الاختبار بأمراض الكلى، وأمراض الكبد. [٣]
آلية إجراء تحليل السكر التراكمي
يُفحص السكري التراكمي، بأخذ عينة دم من الوريد في الذراع، بإبرة صغيرة، يُجمّع فيها كمية صغيرة من الدم توضع في أنبوب الاختبار لتحليلها، عادةً لا يحتاج إجراء هذا الفحص إلى أيّ استعدادات خاصة، ولا يعارض تناول الطعام أو الشراب قبله أو بعده، و لا يوجد خطر من إجراء هذا التحليل، ولا يشعر المصاب إلا بوخزة خفيفة مكان الإبرة. [٢]
أهمية فحص السكر التراكمي
يعدّ فحص السكر التراكمي من الفحوصات المهمة؛ لأنّ ارتفاعه يشير إلى وجود ارتفاع غير منتظم في سكر الدم، وارتفاع سكر الدّم يزيد من احتمال الإصابة بحالات صحيّة معيّنة مثل: [٤]
الإصابة بالسّكتة الدّماغيّة والنوبات القلبية وغيرها من أمراض القلب والأوعية الدموية.
فحص السكري التراكمي - استشاري
[١]
الهدف من الفحص التراكمي للسكر
يقيس فحص السكر التراكمي مستوى السكر في الدم خلال مدة الشهرين إلى ثلاثة أشهر الماضية، ويساعد هذا الفحص الطبيب في ما يأتي: [٢]
تحديد حالة ما قبل السكري، إذ في حال كان الشخص يعاني من مقدمات السكري، قد يكون أكثر عرضة لخطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة. تشخيص داء السكري بنوعيه، لتأكيد تشخيص داء السكري من المرجح أن يطلع الطبيب على نتائج اختبارين للدم أُجريا في أيام مختلفة، إمّا اختبارَي سكر تراكمي أو اختبار سكر تراكمي واحد، بالإضافة إلى اختبار مستويات السكر في الدم لتشخيص داء السكري. مراقبة خطة علاج داء السكري، تساعد نتائج الفحص التراكمي للسكر أيضًا في تحديد مدى استجابة المريض للعلاج، ومدى تحقيق السيطرة على سكر الدم، إذ يُكرّر هذا الفحص على أوقات منتظمة لمراقبة خطة علاج داء السكري للمريض؛ فهو يقيس متوسط مستوى السكر في الدم خلال الشهرين أو الثلاثة الماضية، بالتالي يمكن أن يُظهر مدى نجاح خطة علاج داء السكري لدى المريض لخفض نسبة السكر في الدم بمرور الوقت. يتوقف عدد المرات التي يحتاج فيها الشخص إلى إجراء الفحص التراكمي للسكر على نوع داء السكري الذي يعاني منه، وعلى خطة العلاج، ومدى نجاحه في السيطرة على سكر الدم، فعلى سبيل المثال، قد يُوصى بإجراء فحص السكر التراكمي على النحو الآتي:
مرة واحدة كل عام في حال كان الشخص يعاني من مقدمات السكري.
مرتين سنويًا في حال كان الشخص مصابًا بداء السكري من النوع الثاني، ومستوى سكر الدم باستمرار داخل الحد المرجو تحقيقه. أربع مرات سنويًا في حال كان الشخص مصابًا بـ داء السكري من النوع الأول. أربع مرات سنويًا إذا كان الشخص مصابًا بداء السكري من النوع الثاني، ولديه مشكلة في الحفاظ على مستوى سكر الدم داخل النطاق المستهدف. قد يحتاج المريض إلى تكرار الفحص التراكمي للسكر كثيرًا إذا غيّر الطبيب خطة علاج داء السكري، أو كان قد بدأ في تناول أدوية جديدة لعلاج داء السكري. القيم الطبيعية للفحص التراكمي للسكر
تظهر نتيجة السكر التراكمي في شكل نسبة مئوية، وهي تشير إلى كمية الهيموغلوبين التي يرتبط بها الجلوكوز في دم الشخص، وللتشخيص تكون القيم على النحو الآتي:
أقل من 5. 7% عند الشخص الطبيعي. 5. 7-6. 4% في مرحلة ما قبل السكري. 6. 5% أو أكثر عند مريض السكري. نتيجة واحدة للسكر التراكمي لا تعني أن الشخص بالضرورة مصاب بداء السكري، إذ يفحص الطبيب مستويات السكر في الدم عند الشخص، وإذا كانت أعلى من 200 ملليغرام لكل ديسيلتر قد يؤكد الطبيب الإصابة بمرض السكري، وقد تؤثر العديد من العوامل في نتيجة فحص السكر التراكمي، إذ قد يتأثر بالعديد من الحالات الطبية، فعلى سبيل المثال، إذ كانت نتيجة السكر التراكمي 6.
ورشة عمل تدريبية على الاستخدام الأمثل للدم ومشتقاته في صحة الدقهلية | صور
الإصابة بأمراض الكلى. الإصابة بتلف الأعصاب ومن أعراضه؛ الخدران، والشعور بالوخز، ونقص الإحساس في القدمين بسبب تلف الأعصاب
ضرر في العيون الذي قد يؤدي إلى العمى. تباطؤ التئام الجروح وسرعة العدوى. إذا كان المريض في المراحل الأولى من سكري النوع الثاني ، فإنّ تغيير نمط الحياة، وفقدان الوزن وممارسة الرياضة، سوف تخفض من مستوى سكر الدم التراكمي؛ أمّا النوع الأول من السكري، فيحتاج إلى الأنسولين بمجرد تشخيصه. [٤]
ضبط السكر التراكمي
إذا كان مستوى تحليل السكر التراكمي لدى المريض مرتفع؛ فهذا يجعل المريض أكثر عرضة لمضاعفات خطيرة، لذلك يجب السيطرة على مستوى السكر التراكمي في الدم وتخفيضها. ويوجد عدة أشياء تساهم في تغيير مستوى سكر الدم التراكمي، ومن بعض التوصيات العامة لخفض مستوى السكري التراكمي ما يأتي: [٥]
تغيير الدواء، أو زيادة الجرعات بإشراف الطبيب. زيادة النشاط البدني. الحصول على أكل صحي ومتوازن. التوقف عن التدخين ،لأنه يجعل تدفق الدم حول الجسم أمرًا صعبًا. حالات لا يُعتمد فيها على نتيجة فحص السكري التراكمي
لا يمكن استخدام تحليل السكري التراكمي لمراقبة نسبة الجلوكوز اليومية في الدم وهو غير مناسب لاستخدامه في ضبط جرعات الأنسولين؛ إذ أنّه لا يتأثر بالتقلبات اليومية لنسبة تركيز الجلوكوز في الدم، ولا يمكنه الكشف عن وجود ارتفاع أو نقص في سكر الدم يوميًا، وقد تزداد أو تقل نسبة السكري التراكمي خطأً في بعض الحالات الطبية.
ورشة عمل بصحة الدقهلية وأشار مكين إلى أنه يتم العمل من خلال 262 وحدة ومركز طب أسرة موزعين علي جميع مراكز الدقهلية وكذلك من خلال 52 وحدة صحية مرحلة اولي كما يتم عمل فحص السكر التراكمي والدهون الثلاثية للحالات المصابة ويتم تحويل الحالات إلى أقرب مستشفى في حالة الاحتياج. كما تقدم وكيل الوزارة بالشكر والتقدير لمدير ادارة الرعاية الاساسية وفرق العمل بالإدارات الصحية متمنيا لهم المزيد من التقدم والازدهار والنجاح.
ما هي نسبة تحليل جرثومة المعدة الطبيعية - موقع فكرة
8% فهذا يعني أنّ القيمة تتراوح بين 6. 4-7. 2%، وتشمل الحالات الطبية التي قد تؤدي إلى إعطاء نتيجة خاطئة لهذا الفحص ما يأتي:
أمراض الكلى. أمراض الكبد. بعض اضطرابات الدم؛ مثل: فقر الدم المنجلي. فقدان الدم مؤخرًا أو نقل الدم. انخفاض مستويات الحديد. ألا يكون الشخص على ما يرام. الضغط العصبي. في هذه الحالات قد يقترح الطبيب استخدام فحص آخر في تشخيص مرض السكري، كما إذا أشارت نتيجة الفحص التراكمي أو فحص مستويات السكر في الدم إلى وجود داء السكري، إلا أنّ الشخص لا يعاني من أية أعراض تدل على ذلك لذا تجب إعادة الفحص مرة أخرى. وإذا كانت نتيجة الفحص التراكمي تتراوح بين 5. 4%؛ فإن الشخص في مرحلة ما قبل السكري، وهذا يزيد من خطر إصابته بالسكري من النوع الثاني، لذلك يجب عليه إجراء بعض التغييرات في نمط حياته؛ مثل: التوقف عن التدخين ، وخسارة بعض الوزن، وممارسة التمارين الرياضية، واتباع نظام غذائي صحي. [٣]
المراجع
↑ Michael Dansinger, MD (1-11-2018), "Hemoglobin A1c (HbA1c) Test for Diabetes" ، webmd, Retrieved 3-5-2019. Edited. ↑ Mayo Clinic Staff (18-12-2018), "A1C test" ، mayoclinic, Retrieved 3-5-2019. Edited.
الخميس 17/مارس/2022 - 01:19 م
ورشة عمل بصحة الدقهلية
نظمت مديرية الصحة ب الدقهلية ورشة عمل تدريبية على الاستخدام الأمثل للدم ومشتقاته وذلك بالتعاون مع مركز نقل الدم الإقليمي بحضور أكثر من 40 متدربا من الأطباء والكيميائيين وفنيي بنوك الدم التجميعية والتخزينية بمستشفيات الدقهلية. ويهدف التدريب إلى إعداد فرق مدربة علي أعمال نقل الدم ومشتقاته وتوفير دم آمن وكافٍ وذلك طبقًا للمعايير القومية لنقل الدم والمشتقات والتعامل الأمثل مع المتبرعين الشرفيين لتحفيزهم علي التبرع بالدم بصفة دورية حيث إن قربة دم من متبرع واحد لها أن تقوم بإنقاذ أكثر من ثلاث مرضى. ورشة عمل بصحة الدقهلية جاء ذلك تحت رعاية الدكتور شريف مكين وكيل وزارة الصحة بالدقهلية وتعليمات الدكتورة هبه الشريف مدير ادارة الطب العلاجي والدكتورة فاتن فتحي مدير اداره بنك الدم بالمديرية.