الجمعة 29 أبريل 2022
عدد قديم من مجلة الهلال يكشف عن صور صادمة
يقولون.. "في بطون الكتب والمجلات القديمة أسرار لم تكتشف بعد". خلال تصفحي مجلة الهلال الشهيرة عدد يونيو 1977 وقعت عيناي على موضوع بعنوان "الماسونية مؤامرة أخرى على الإسلام" بقلم الدكتور أحمد الشرباصي، ولا حاجة للتعريف بالماسونية، فهي جمعية سرية مخربة مدمرة، ولكن ما لفت انتباهي وأنا أتصفح المقال وجود ثلاث صور عبارة عن محفل ماسوني وبه فنانون معروفون. الصورة الأولى مكتوب أسفلها "أحد احتفالات المحفل الماسوني بتكريس أحمد علام، وزكي طليمات، وكمال الشناوي، والاحتفال بانضمامهم إلى عضوية المحفل الفني. وتحت الصورة الثانية مكتوب "صورة بالمحفل الماسوني ويرى فيها من الفنانين حسين رياض، وأحمد كامل مرسي، وسراج منير وأنور وجدي". أما الصورة الثالثة، فقد كتب تحتها "صورة نادرة للفنان المرحوم حسين رياض العام 1953 وقد جلس على كرسي المنبه الأول وبجواره عيسى أحمد المرشد الثاني للمحفل الماسوني بمصر". السؤال.. هل كان هؤلاء الفنانون ماسونيين بحق، أم اعتنقوها لفترة في حياتهم ومن ثم عادوا إلى جادة الصواب والحق؟. ولماذا وضع الكاتب هذه الصور ودعم به موضوعه.. بالصور: مخطوطات عربية قديمة وكتب إسلامية نادرة في معرض الشارقة للكتاب. ؟
تنبه صحيفة البلاد مختلف المنصات الإخبارية الإلكترونية الربحية، لضرورة توخي الحيطة بما ينص عليه القانون المعني بحماية حق الملكية الفكرية، من عدم قانونية نقل أو اقتباس محتوى هذه المادة الصحفية، حتى لو تمت الإشارة للمصدر.
صور كتب قديمة
وإن فضل محمد آصف عدم الحديث عن عدد الكتب والمخطوطات النادرة التي باعها خلال المعرض وقيمتها المالية، إلا أن الإقبال الكبير على جناحه – من المسؤولين على الدوائر الحكومية إلى مدراء المكتبات التابعة للوزارات – يوحي بأن المبيعات كانت كثيرة. ويقول آصف: "سوق الإمارات من الأسواق المميزة في سوق الكتب النادرة والمخطوطات القديمة في منطقة الخليج والشرق الأوسط لذلك كثير من دور النشر والجمعيات الغربية المختصة تحرص على الحضور هنا". ألبوم صور قديمة - ابراهيم عيسى. ويؤكد أن "الاهتمام بالكتب النادرة والمخطوطات القديمة في السابق كان حكرا على بعض الهواة والأثرياء ومجمعي المخطوطات القادمة من الغربيين وخاصة الأوروبيين، لكن الاهتمام صار اليوم خليجيا كذلك لقيمته المعنوية خاصة بكل ما يتعلق بالجزيرة العربية وبالإسلام". أقدم كتابين تعرضهما دار "اقتناء" هما كتاب "كليلة ودمنة" طبع عام 1489 باللغة اللاتينية، وكتاب آخر للعالم أبو معشر البلخي (كان من أشهر علماء الفلك المسلمين) عنوانه "المدخل الكبير" وطبع في ألمانيا عام 1489 باللغة اللاتينية كذلك. رسالة حول أول رحلة في بلاد العرب المجهولة الشركة البريطانية "فوليوز المحدودة" من جهتها تقدم في معرض الشارقة عشرات الكتب والمخطوطات والرسوم بالخط العربي، حضرت حسب مديرها ومؤسسها بدر الحاج لإيمانها بالدور الكبير الذي تلعبه إمارة الشارقة في صون التراث العربي والإسلامي.
بالصور: مخطوطات عربية قديمة وكتب إسلامية نادرة في معرض الشارقة للكتاب
يشير الخبراء إلى أن أول صورة في التاريخ قد تم التقاطها من أحد المباني بفرنسا، في عام 1826، حيث ظهر من بعدها ملايين ومليارات الصور الفوتوغرافية، من بينها مجموعة صور قديمة مذهلة يمكنها تزيين أفضل كتب التاريخ، لكم الآن. الأخوان بنكر هما تشانج وإنج بنكر، التوأم الملتصق ذو الأصول التايلاندية والمولود في القرن التاسع عشر، والذي ظهر بفضلهما مصطلح التوأم السيامي.
ألبوم صور قديمة - ابراهيم عيسى
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول M manfalah تحديث قبل يوم و 14 ساعة الرياض 5 تقييم إجابي: للبيع كتب منوعة ومميزة عن السعودية. متوفر كتب أكثر في حسابي في انستاجرام
( manfalah_vintage)
السعر موجود على كل صورة. صور كتب قديمة. الشحن على المشتري. #السعودية #الدرعية #الرياض #جدة #مكة #المدينة #العلا #نيوم #الملك_عبدالعزيز #محمد_بن_سلمان #كتب #مجلات #تراث #ثقافة #اثار #قديم #فنون #بينالي #ازياء #عملات #تصميم #graphicdesigner #saudi #books #magazine #art #fashion #time_magazine #life_magazine #mbs 92774614 كل الحراج مكتبة وفنون الدرعية الرياض السعودية إعلانك لغيرك بمقابل أو دون مقابل يجعلك مسؤولا أمام الجهات المختصة. إعلانات مشابهة
م مدينة نصر • منذ 2 أيام تحف قديمه وانتيكات 10, 000 ج. م حلمية الزيتون • منذ 2 أيام عملات قديمه 300 ج. م قابل للتفاوض الزمالك • منذ 2 أيام بيع عمله قديمه 5, 000 ج. م قابل للتفاوض سيدي بشر • منذ 2 أيام كاميرا بولارويد قديمه جدا تحفه عاليه جدا 650 ج. م مدينة الإسماعيلية • منذ 2 أيام عملات قديمه جدا ونادره 350 ج. م عجمي • منذ 2 أيام عجله قديمه 200 ج. م قابل للتفاوض مدينة الأقصر • منذ 2 أيام سبح قديمه للبيع 7, 000 ج. م قابل للتفاوض سيدي جابر • منذ 2 أيام عملات قديمه المحمودية • منذ 2 أيام عملات قديمه 25, 000 ج. م قابل للتفاوض 6 أكتوبر • منذ 2 أيام عملات مصريه قديمه 10, 000 ج. م قابل للتفاوض 6 أكتوبر • منذ 2 أيام
المكونات
300
جرام معكروني
0
زيت الفول السوداني
375
جرام جبنة الجرويير
120
جرام جبنة بارميزان
طريقة التحضير
1
توضع معظم كمية زهرات القرنبيط في قدر مع ترك بعضه للقلي في زيت غزير للتزيين، ثم يُغطى بالحليب. يوضع على نار متوسطة الحرارة ويُترك ليغلي برفق لمدة 35 دقيقة. 2
يُضاف الباذنجان المشوي على الفحم إلى الخليط ويُخلط بواسطة الخلاط اليدوي، ثم يُمرر عبر مصفاة في قدر نظيف. ُيترك جانباً. 3
يُترك 3 لتر من الماء البارد مع الملح ليغلي، ثم تُضاف الباستا وتُطهى حتى تنضج مع بقائها متماسكة، ثم تُصفى. 4
تُسخن مقلاة مملوءة بكمية من الزيت لا تزيد عن منتصفها إلى درجة حرارة 180 مئوية، وتُحمر نصف كمية زهرات القرنبيط النيئة في زيت غزير حتى تكتسب اللون البني الذهبي. 5
يُترك القرنبيط ليغلي برفق، ثم تُضاف أنواع الجبنة وسترات الصوديوم ويُخلطوا جيداً. عندما تذوب الجبنة وتصبح الصلصة ملساء، يُضاف الخردل والثوم والزبدة البنية والملح حسب الرغبة. طريقة ماك اند تشيز هاوس. 6
تُضاف وتُقلب الباستا المطبوخة، والزهرات المقلية في زيت غزير والزهرات النيئة وتوضع في طاجن. تُرش جبنة الجرويير الإضافية على الوجه وتوضع أسفل المشواة حتى تكتسب اللون البني الذهبي و تظهر الفقاعات.
طريقه عمل ماك اند تشيز
بواسطة
فريق بسمتي
وقت التحضير:
10 دقيقة
وقت الطبخ:
25 دقيقة
الكمية:
3 شخص | أشخاص
مقادير معكرونة ماك اند تشيز
250 غرام معكرونة (حبة قصيرة)
ماء لسلق المعكرونة + 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون + ملعقة كبيرة ملح
2 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
2 كوب جبن شيدر مبشور (200 غرام)
1 ملعقة صغيرة ملح (حسب الذوق)
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود (حسب الرغبة)
جبن موزاريلا للوجه (150 غرام أو حسب الرغبة)
طريقة تحضير معكرونة ماك اند تشيز
نسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح مع القليل من زيت الزيتون حتى تستوي ونصفيها جيدا من الماء ونضعها جانباً. طريقه عمل ماك اند تشيز. نذوب الزبدة في قدر عميق على نار هادئة، ثم نضيف الدقيق ونحرك حتى يمتزج جيداً مع الزبدة. نضيف الحليب تدريجيا مع الاستمرار بالتحريك على حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً للحصول على القوام المطلوب للبشاميل. نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة ونحرك جيدا ثم نضيف برش الشيدر بالتدريج ونحرك جيداً على نار هادئة حتى تذوب تماماً ونحصل على قوام كريمي
نضع المعكرونة فوق الصوص ونحرك لبضعة دقائق، ثم نضعها في صينية الفرن ونضيف جبنة الموزاريلا على الوجه من كل الجوانب. ندخل الصينية إلى الفرن ونحمّرها من الأعلى حتى تأخذ لون ذهبي جميل، وبذلك يكون الطبق جاهزاً ويمننا تقديمه ساخنًا.