omziad
31-10-2012 11:58 PM
خطوات عمل كيكة بدون بيض
من المتعارف عليه ان الكيك لابد له من بيض لعمله حتى يصبح هش ولذيذ, ولكن ماذا لو لم يتوفر البيض او كنا لا نرغبه او نتقبل طعمه اليكم الطريقة المثلى لاعداد الكيك بدون بيض
المقادير
دقيق, كوب
حليب بودرة, كوب
ماء, كوب
سكر, 0. 75 كوب
زيت, 0. 75 كوب
بيكنج باودر, 1. 25 ملعقة صغيرة
فانيليا, ملعقة صغيرة
شيرة, 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- يخلط الماء والحليب والسكر والزيت والفانيليا في الخلاط. - يحضر الدقيق مع البيكنج باودر ويوضع عليها الخليط السائل
- يصب الخليط في صينية صغيرة ويدخل الفرن من 35 - 40 دقيقة. - ثم يحمّر الوجه ويدهن بالشيرة.
- قدّمنا لكِ طريقة عمل الكيك بدون بيض،
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
- طريقة عمل الكيك بدون بين المللي
- طريقة عمل الكيك بدون بي بي
- قصيدة البردة | مجلة رسائل الشعر
- الفكر القرآنى|شرح قصيدة البردة (بانت سعاد) لكعب بن زهير – 798
- شرح وحل قصيدة البردة لكعب بن زهير للصف العاشر لغة عربية الفصل الاول
- ما سبب تسمية قصيدة كعب بن زهير بالبردة - إسألنا
طريقة عمل الكيك بدون بين المللي
تعد الرواني من أنواع البسبوسة حيث تعتبر من الحلويات الشرقية الشهية والتي التي يعشق تناولها الكبار والصغار لذلك ترغب الكثير من ربات المنازل بمعرفة أفضل طريقة من اجل تحضيرها. وتتواجد هناك عدة طرق تبحث عنها ربات البيوت سوف نقدمها لكم مع افضل طريقة لتحضيرها بسرعة وأيضا كيف يصبح مذاقها نفس الطعم الموجود بالمحلات
ولهذا سنعرش لكم الطريقة الصحيحة لتحضير كيكة البسبوسة بطريقة بسيطة وسريعة أيضاً وبمكونات غير مكلفة، وسوف نقوم الآن بذكر المكونات وطريقة التحضير نتمنى أن تنال أعجابكم. طريقة عمل كيكة البسبوسة الهشة (الرواني)
كيكة الرواني أو ما يطلق عليها كيكة البسبوسة الهشة من أنواع الكيكات التي تتميز بمذاق شهي ولذيذ، ويكثر طلبها نظراً للطعم المميز، فقد تفننت ربة المنزل في تحضيرها منزلياً أفضل من الجاهزة وذلك بعيداً عن شرائها من المحلات، فهي تحضر بمكونات بسيطة وسهلة للغاية. المكونات
واحد كوب دقيق كبير فاخر. مقدار واحد كوب سميد كبير ناعم. واحد كوب لبن زبادي. مقدار واحد كوب جوز الهند. واحد علبة قشطة كبيرة. بيضه. واحد ونصف كوب قطر. مقدار معلقة صغيرة بيكنج بودر. نصف كوب سكر مطحون. واحد معلقة صغيره فانيليا.
طريقة عمل الكيك بدون بي بي
نضع الخليط في إناء ثم نضيف كوب من الزيت أو السمن مع إضافة بشر قشرة ليمون صغيرة، نقلب المكونات بالملعقة. ثم نضيف 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض، نقوم بنخل 2 كوب ونصف من الدقيق ونصف كوب من النشا، نضيف على الدقيق والنشا ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وملعقة صغيرة من محسن الكيك. نضيف الدقيق والنشا على الخليط السابق تدريجياً مع التقليب، ثم نستمر في التقليب حتى الحصول على قوام متجانس خالى من الكتل. نضع خليط الكيك في صينية مدهونة بالسمن ومبطنة بورق الزبدة، وندخلها الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة متوسطة حوالي 180 درجة حتى تمام النضج، بعد خروج الكيكة من الفرن نتركها لتبرد ثم نقوم بتزينها بالكريمة أو الشوكولاتة. نصائح للحصول على كيكة أسفنجية ناجحة
سوف نقد بعض النصائح للحصول على كيك ناجح وهش وهي كما يلي:
يجب استخدام دقيق أبيض مخصص للكيك، مع ضرورة نخل الدقيق للتخلص من الشوائب. إضافة النشا والخل يمنح الكيكة قوام هش ويساعد على ارتفاعها. استخدام سكر أبيض ناعم يمنح الكيكة لون فاتح من الداخل. يجب أن يكون قوام خليط الكيك غير سميك، حتى نحصل على كيكة هشة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم ضعي المزيج في مكان دافئ للتخمير وغطي الوعاء لمنع العجين من الجفاف. وسخن الفرن على 200 درجة مئوية. ونأخذ ملعقة كبيرة من العجين ونفردها ونرخيها ونغلقها على شكل كرة. وقوالب باستخدام قالب تزيين الكيك وترتيبها في قالب. وضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
المعمولة الهش
ثلاث اكواب دقيق
ربع كيلو زبدة
وكوب سكر بودرة
و4 صفار بيض
و3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
وملعقة كبيرة فانيليا
وملعقة كبيرة خميرة جافة
وكوب و نصف نشا
للتزينة
1كوب سكر بودرة
طريقة الاعداد
اولا تخلط جميع المكونات في وعاء عميق حتى تنضج العجينة. ونأخذ ملعقة كبيرة من العجين ونفردها ونحشى بالتمر ونغلقها ونلفها مرة أخرى حول الحشوة على شكل كرة. و اصنع شكل المعمول، وقم بتغطيته بورق بلاستيكي، واضغط برفق وثقب كل حبة بعصا خشبية. وانثر حبات المعمول على صينية الفرن. وضعي الصينية في الفرن واخبزيها حتى يتحول لون المعمول إلى اللون الذهبي. ورش مسحوق السكر على المعمول. إقرأ أيضاً:
القائمة الرئيسية
الصفحات
شرح واعراب قصيدة البردة لكعب بن زهير في مادة اللغة العربية للصف العاشر من الفصل الدراسي الاول مناهج سوريا. تابع أيضا: شرح قصيدة وفاء:
شرح قصيدة البردة لكعب بن زهير:
هل اعجبك الموضوع:
أخر المواضيع من قسم: الصف العاشر
تعليقات
يا عمو انت استاذ عربي عيب تكتب "الصراط المستقيم" رد حذف يا عمو انت استاذ عربي عيب تكتب "الصراط المستقيم" رد حذف
قصيدة البردة | مجلة رسائل الشعر
قصيدة "البردة" لكعب بن زهير في مدح الرسول(ص)
شجون عربية — البُردَة كساء يلتحف به، وأطلق اسماً على القصيدة اللامية: "بانت سعاد"، التي مدح بها كعب بن زهير النبي محمد(ص)، عندما جاءه كعب مسلماً متخفياً بعد أن أهدر الرسول دمه، فكساه بردته. واشترى معاوية بن أبي سفيان البردة من ولد كعب، وكان الخلفاء يلبسونها في الأعياد، واحتفظ بها الخلفاء العباسيون، إلى أن احتل المغول بغداد ونهبوها، فأحرقوا البردة، ويقال إنها لم تحرق ولم تزل موجودة في اسطنبول.
الفكر القرآنى|شرح قصيدة البردة (بانت سعاد) لكعب بن زهير – 798
(5)
وفي ( مجالس ثعلب) عن موسى بن عقبة ، أنه قال: أنشد كعب رسول الله (ص) في مسجده بالمدينة (بانت سعاد فقلبي اليوم متبول)
فلما بلغ:
إن الرسول لسيفٌ يستضاء به*****مهنَّذ من سيوف الله مسلول
في صحبةٍ من قريشٍ قال قائلهم ***ببطن مكة لما أسلموا زولوا
زالوا فما زال أنكاسٌ ولا كشف ***** لدى اللقاء ولا ميلٌ معازيل
أشار رسول الله صلى الله عليه وسلم إلى الحلق أن يسمعوا شعر كعب بن زهير (6)
، وورد في بعض الروايات أن رسول الله صلى الله عليه وسلم أعطاه بردته حين أنشده القصيدة ، وقد نظم ذلك الصرصرى في بعض مدائحه ، وهكذا ذكر ذلك الحافظ أبو الحسن بن الاثير في الغابة، قال: وهى البردة التى عند الخلفاء. (7) ، وأن البردة النبوية بيعت في أيام المنصور الخليفة العباسي بأربعين ألف درهم، وبقيت في خزائن بني العباس إلى أن وصل المغول.
شرح وحل قصيدة البردة لكعب بن زهير للصف العاشر لغة عربية الفصل الاول
الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * البريد الإلكتروني *
الاسم *
التعليق
التعليقات
لا توجد تعليقات حتى الآن!
ما سبب تسمية قصيدة كعب بن زهير بالبردة - إسألنا
(4)
ويذكر ابن كثير في (بدايته ونهايته) رواية أخرى ، وعلى العموم الروايات عن سيرة الرسول (ص) ، وأحاديثه ، تـُمحّص كثيرا ، ويُبحث عن سندها، وثقة رجالها ، فهي أقرب لواقع حالها، وإن اختلف بعض مضامينها، إليك ملخص ابن الكثير، وقارن: في موسم حج سنة ثمان هـ ، بقى أهل الطائف على شركهم من ذي القعدة حتى رمضان سنة تسع هـ، ولمّا قدم رسول الله (ص) من منصرفه عن الطائف ، كتب بجير بن زهير ابن أبي سلمى إلى أخيه لابويه كعب بن زهير يخبره أن الرسول لا يقتل أحدا جاءه تائبا ، وإن أنت لم تفعل فانج إلى نجائك من الارض. وكان كعب قد قال:
ألا بلغا عني بجيرا رسالة ***فويحك فيما قلت ويحك هل لكا
فبين لنا إن كنت لست بفاعل ٍ**** على أي شئٍ غير ذلك دلكا
على خلق لم ألف يوماًاً أباً له ***عليه وما تلقى عليه أبا لكا
فإن أنت لم تفعل فلست بآسف ٍ**** ولا قائل إما عثرت لعالكا
سقاك بها المأمون كأسا روية ** فأنهلك المأمون منها وعلكا
قال ابن إسحاق: وبعث بها إلى بجير، فلما أتت بجير أكره أن يكتمها رسول الله صلى الله عليه وسلم فأنشده إياها، فقال رسول الله (ص) لما سمع (سقاك بها المأمون): " صدق وإنه لكذوب أنا المأمون ، ولما سمع (على خلق لم تلف أما ولا أبا … عليه) – كذا – قال: " أجل لم يلف عليه أباه ولا أمه ".
وللامام أبي سعيد السكري " شرح ديوان كعب ابن زهير" ، ولفؤاد البستاني " كعب ابن زهير "، وكلاهما مطبوعان (2)، وشرحها كثيرون من غيرالسكري ، منهم ابن دريد (933 م)،والتبريزي (1109 م) ، وابن هشام (1360 م) ، والباجوري (1860م) ، وطبعت مراراً في أوربا والشرق ، منذ منتصف القرن الثامن عشر الميلادي في ليدن ، وفي القرن التاسع عشر في هال وليبسيك وبرلين وباريس ، وفي مطلع القرن العشرين طبعته قسنطينة، ثم بيروت سنة (1931 م) (3). كعب وأخوه بجيرابنا زهير ، وموقفهما من النبي (ص):
يذكر ثعلب في (مجالسه) خرج كعب وبجير ابنا زهيرٍبن أبي سلمى " إلى رسول الله صلى الله عليه وسلم، حتى بلغا أبرق العزاف فقال لبجير: الق هذا الرجل وأنا مقيم لك ها هنا فانظر ما يقول. قصيدة البردة | مجلة رسائل الشعر. قال: فقدم بجير على رسول الله صلى الله عليه وسلم فسمع منه فاسلم، وبلغ ذلك كعباً فقال:
ألا أبلغا عني بجيراً رسالة *** على أي شيء ويب غيرك دلكا
على خلقٍ لم تلق أماً ولا أبا **** عليه ولم تدرك عليه أخا لكا
قال: فبلغت أبياته رسول الله صلى الله عليه وسلم فأهدر دمه، وقال: " من لقى منكم كعب بن زهيرٍ فليقتله ". فكتب إليه بجير أخوه: إن رسول الله صلى الله عليه وسلم قد أهدر دمك.