الناتشوز
يعد الناتشوز طبقًا من الأطباق المكسيكية ويتألف من شرائح التورتيلا المغطاة بصوص الجبن، أمّا وصفته التقليدية فتتكوّن من شرائح التورتيلا بالذرة المضاف إليها الجبنة الذائبة وفلفل الهالبينو، ويصنف الناتشوز من الوجبات الخفيفة التي تتميز بمذاقها اللذيذ، ويمكن عمل وصفات متعددة من الصوص الذي يُقدّم إلى جانب رقائق التورتيلا، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل صوص الناتشوز في المنزل. طريقة عمل صوص الناتشوز
المكونات
نصف كوب من مبروش جبن الشيدر. أربع ملاعق صغيرة من النشا. كوب من الحليب السائل. نصف ملعقة صغيرة من الخردل. ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار المقطع تقطيعًا ناعمًا. طريقة عمل صوص جبنة الناتشوز - موضوع. طريقة التحضير
نضع النشا في وعاء ثم نضيف إليه الحليب ونمزج المكونات معًا حتى يذوب النشا تمامًا. نضع الوعاء على نار منخفضة الحرارة ثم نضيف الفلفل الأخضر الحار، ومبروش جبن الشيدر ونحرّك المكونات حتى تندمج مع بعضها. نرفع الوعاء عن النار ثم نضيف الخردل إلى المزيج مع تحريك المكونات إلى أن نحصل على مزيج متجانس القوام. نسكب صوص الناتشوز في طبق ونقدمه مع الناتشوز. طريقة عمل صوص الناتشوز الحار
ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارة.
طريقة عمل صوص الناتشوز - حياتكِ
ملعقتان كبيرتان من الملح. أربع أضراس من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المقطعة تقطيعًا ناعمًا. ملعقتان صغيرتان من الكمون الناعم. نصف كوب من البصل الأحمر المقطع تقطيعًا ناعمًا. 800 غرام من الطماطم. طريقة التحضير
نحضر سكينًا ونقطع بواسطتها الطماطم لقطعٍ حجمها صغير ثم نضعها في طبق جانبي. نضيف الصلصة الحارة، والكمون الناعم، والملح إلى الطماطم ونتركها لمدة خمس دقائق. نضيف البصل المقطع والثوم المهروس إلى الطماطم ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا. نسكب المزيج في طبق التقديم وننثر على وجهه الكزبرة المقطعة ثم نقدمه على المائدة مع الناتشوز. طريقة عمل صوص الناتشوز بالكركم والخردل
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ست ملاعق صغيرة من الخردل. ملعقتان صغيرتان من مطحون الكركم. 600 غرام من مبروش جبن الشيدر. 80 غرام من الطحين. صوص مكرونة احمر | أطيب طبخة. 80 غرام من الزبدة. 700 مل من الحليب. رأسان من البصل المقطع تقطيعًا ناعمًا. ثمرتان من الطماطم. 800 غرام من التورتيا. مقدار من البقدونس الطازج المقطع تقطيعًا ناعمًا حسب الرغبة. طريقة التحضير
نضع الزبدة في إناء على نار معتدلة ونتركها حتى تسخن الزبدة. نضيف الطحين إلى الزبدة ونحرّك المكونات حتى نحصل على مزيج لونه ذهبيًا.
طريقة عمل صوص جبنة الناتشوز - موضوع
أضيفي الجبنة وحرّكيها حتى تذوب، وأضيفي رشّةً من الملح إذا احتجت إلى ذلك حسب الذوق، ولا تتوقّفي عن التحريك لمدّة 10 - 15 دقيقة حتى يتماسك ويتجانس المزيج. أزيلي القدر عن النار، وأضيفي الفلفل، ورشّة من الفلفل الأحمر الحار والمجفّف حسب الرغبة، وحرّكه مرّةً أخيرة. ثم يقدم
المزيد من وصفات سريعة
صوص مكرونة احمر | أطيب طبخة
جربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل صوص للشيبس. تفقدي كيفية عمل صلصة ناتشوز حارة بالصور والخطوات وحضريها لزوارك تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة مجموع الوقت 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 قطّعي الطماطم إلى مكعّبات صغيرة وضعيها في وعاء. 2 رشّي الملح والكمون والصلصة الحارة فوقها واتركيها جانباً لمدّة 5 دقائق. 3 أضيفي الثوم والبصل. 4 أنقلي المكوّنات إلى وعاء التقديم وزيّنيها بالكزبرة. قدّميها فوراً. نصائح وصفات ذات صلة خلطة البشاميل بالجبن السائل استخدميها في أي طبق! طريقة عمل صوص الناتشوز | سوبر ماما. 5 دقيقة صوص البيتزا المنزلي الذ من الجاهز! 10 دقيقة صوص فتة ورق العنب جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة ألذ صوص سلطة المكرونة ولا الذ! 10 دقيقة صوص التشيز كيك بالفراوله الطعم ولا اروع! 10 دقيقة صوص الشوكولاتة البيضاء استخدميه لتزيين حلوياتك! 10 دقيقة صلصة كوكتيل البيك المقادير دقيقة! 10 دقيقة صوص الزبادي للبرياني ضروري تجربيها! 10 دقيقة
طريقة عمل صوص الناتشوز | سوبر ماما
كوني الاولى في تقييم الوصفة تعلمي طريقة عمل صوص مكرونة احمر من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لذيذ وشهية لتحضير طبق لذيذ على الطريقة الايطالية تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة جربي هذه الصلصة على ضمانتي! 5 دقيقة
إضافة عصير اللايم وخلطه جيداً حتى يتجانس. تقديم صلصة الناتشوز مع بطاطس الناتشوز. طريقة عمل الناتشوز على طريقة المطاعم
وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. ربع كيلو غرام من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة من الزيت. ملعقة صغيرة من البابريكا. ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع ملعقة صغيرة من بودرة البصل. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. حبة من الطماطم مفرومة. حبة من الفلفل الأخضر مفرومة. حبة من البصل مفرومة. رقائق ذرة حسب الرغبة. تحمية الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. تسخين الزيت في قدر على النار، ثم إضافة اللحم وتقليبه جيداً. إضافة البابريكا وبودرة البصل وبودرة الثوم والكمون والملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في التقليب حتى ينضج اللحم. وضع رقائق الذرة في صينية الفرن، ثم إضافة طبقة من اللحم المفروم. وضع طبقة من الفلفل الأخضر والبصل والطماطم والجبن، ثم وضع طبقة أخرى من الرقائق. تكرار العملية حتى انتهاء الكمية. إدخال الصينية إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تنضج، ثم إخراجها من الفرن وتقديم الناتشوز ساخناً. ناتشوز مكسيكي
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص.
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل سلطة الزهره المقليه تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وسهلة وسريعة بصلصة الليمون الحامض ولبن الزبادي تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي عصير الليمونالحامض، لبن الزبادي، المايونيز، الخلّ، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس. 2 في قدر كبير على حرارة متوسطة،إغلي كمية وافرة من الماء. أسلقي القرنبيط نصف سلقة أي لـ3-4 دقائق. 3 سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. 4 صفّي زهرات القرنبيط وغمسيه في البيض المخفوق. اقليها في الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. 5 صفّي القرنبيط من الزيت وضعيه في وعاء. أضيفي الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل. 6 قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة! سلطة الزهره المقليه - أنوثة. وصفات ذات صلة سلطة كول سلو كنتاكي ولا أسهل! 15 دقيقة طريقة سلطة الملفوف والجزر لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة الفتوش الأصلية لا بد ان تجربيها! 10 دقيقة سلطة العدس البني سلطة مميزة ومغذية! 30 دقيقة سلطة جرجير وباذنجان لذيذة مرة! 10 دقيقة سلطة طماطم بالخلاط لذيذة مرة!
سلطة الزهره المقليه - أنوثة
10 دقيقة طريقة عمل سلطة الفواكه بالعصير مكوناتها في مطبخك! 10 دقيقة طريقة عمل تبولة تركية حضريها بالخطوات! 20 دقيقة
كلمة البحث نوع الطعام مطبخ مستوى المهارة مجموعة