دشنت مكتبة جرير يوم الثلاثاء قبل الماضي الموافق 23/02/2010م فرعها الجديد في مدينة الرياض في المركز التجاري " بانوراما مول " وفرعها الثامن والعشرون من إجمالي معارضها داخل وخارج السعـودية والذي يأتي في إطار خطط التوسـع لمكتبة جرير. "جرير" تدشن معرضاً جديداً بالرياض. وأوضح الرئيس التنفيذي لمكتبة جرير الأستاذ/ عبدالكريم العقيل ، بأن معرض مكتبة جرير بمدينة الرياض في " بانوراما مول " يقع على تقاطع طريق الأميـر محمد بن عبدالعـزيـز ( التحلية سابقاً) مع طريق التخصصي وتبلغ مساحته أكثر من 4800 متر مربع ، حيث يعتبر إضافة توسعيـة جديدة لفروع مكتبة جـرير بالمملكة. وأشار الأستاذ/ عبدالكريم إلى أن تشغيل المعرض الجديد سيساهم في تعزيز مبيعات الشركة من خلال الاستمرار في نمو أرباح الشركة. وقد بلغ حجم الاستثمارات في معرض مكتبة جرير الجديد ما يربو على 10 مليون ريال ، ويضم أكثر من 7 آلاف صنف من المواد المكتبية والمدرسية وأكثر من 30 ألف عنوان من الكتب العربية والأجنبية إلى جانب تشكيلة ضخمة من أدوات ومستلزمات الفنانين والمهندسين وقد أولت مكتبة جرير لهذا المعرض إهتماماً خاصاً بقسم أجهزة الكمبيوتر المكتبية والمحمولة وكذلك مستلزمات وبرامج الكمبيوتر حيث تقدم تشكيلة واسعة من أفضل الماركات العالمية من أجهزة الكمبيوتر ومستلزماته وبأسعار تنافسية.
مكتبة جرير التحلية توظيف
5000 كتاباً تم نشرها حتى الآن تختص إصدارات جرير بنشر أفضل الكتب مبيعاً عالمياً والتي تعنى بتطوير الذات وتنمية القدرات للكبار والصغار، بالإضافة إلى كتب الإدارة والتسويق والعديد من المواضيع الأخرى. 300 عنوان سنوياً حيث تقوم مكتبة جرير بانتقاء أفضل وأشهر الكتب من مجموعات الكتب الأفضل مبيعاً في العالم وتقوم بترجمتها للغة العربية حتى تمنح القارئ العربي سهولة الوصول للمعرفة أيا كان مصدرها.
مكتبة جرير التحلية جدة
مشترياتي التجميلية الجزء الأول. haul part1 - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
كمية من السكر على حسب رغبتك في التحلية. كمية من المسكرات للتزيين على حسب رغبتك. طريقة عمل المهلبية
أحضري إناء نظيف وقومي بوضع كوبان إثنان من الحليب السائل الكامل الدسم به مع خمسة ملاعق كبيرة من النشا وقومي بتقليب النشا مع الحليب السائل حتى يدخل ويذوب النشا مع الحليب. بعد التمكن من دمج الحليب مع النشا قومي بوضع هذا الإناء المحتوي على النشا والحليب على النار الهادئة الحرارة حتى يسخن ثم قومي بإضافة ملعقتان إثنان من الفانيليا وقومي بتقليبهم مرة أخرى حتى تدخل الفانيليا مع الحليب والنشا. بعد ذلك إستمري في تقليب النشا مع الحليب والفانيليا على نار هادئى حتى يصبح المخلوط كثيف. بعد ذلك ضيفي كمية من السكر على حسب رغبتك في التحلية وقلبي جيدا مرة اخرى وعند وصول هذا المخلوط إلى قوام كثيف قومي برفعه من على النار. "جرير": إغلاق معارض المجمعات التجارية ويتعذر تحديد الأثر المالي لعدم توفر معلومات عن مدة الإغلاق | صحيفة الاقتصادية. بعد رفع إناء المهلبية من على النار قومي بتحضير أطباق من الزجاج وضعي بها كمية من مخلوط المهلبية الذي قومنا بتحضيره. أتركي هذه الأطباق حتى تبرد قليلا ثم ضيفي كمية من المكسرات على حسب رغبتك ثم قومي بإدخال هذه الأطباق في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك. إتركي الأطباق في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثون دقيقة أو اكثر حتى تتماسك المهلبية ثم أخرجيها وبذلك تصبح جاهزة لتناولها باشهى طعم.
من المعروف أيضًا أن مايند دايت ، وفقًا لمؤسسة مجلس معلومات الغذاء الدولي ، يقلل من الإجهاد التأكسدي لأنه غني بمضادات الأكسدة. يوصي نظام مايند الغذائي بتناول المكسرات والتوت لمنع فقدان وظائف المخ. (المصدر: صور getty) كما يوحي الاسم ، يهدف نظام مايند الغذائي إلى الوقاية مرض عقلي وفقدان وظائف المخ مع تقدم العمر. إنه مزيج من حمية البحر الأبيض المتوسط ونظام DASH الغذائي ، ويعتبر من خطط النظام الغذائي الصحي. حمية البحر الأبيض المتوسط هي على أساس نباتي ويشمل استهلاك الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعناصر المغذية الأخرى. يعتمد بشكل كبير على المأكولات البحرية والمنتجات الطازجة والحبوب الكاملة والمكسرات والبذور. في دراسة نُشرت مؤخرًا في مجلة الزهايمر والخرف وزعم الباحثون أن هذا النوع من الرجيم يفيد الأشخاص الذين لديهم مخاطر وراثية عالية للإصابة بمرض الزهايمر. من ناحية أخرى ، يركز نظام DASH الغذائي أو الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم بشكل أساسي على استهلاك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون ، لتقليل مخاطر مرض قلبي. النظام الغذائي منخفض في اللحوم الحمراء والملح والسكريات المضافة والدهون.
حمية ميند - ويكيبيديا
يُعد نظام مايند الغذائي Mind diet نمط حياة غذائي صحي للدماغ، يهدف إلى تقليل الخرف وتدهور صحة الدماغ التي تحدث غالبًا مع التقدم في السن. فهو يجمع بين جوانب من نظامين شائعين للغاية، حمية البحر الأبيض المتوسط Mediterranean diet ونظام DASH لعلاج ارتفاع ضغط الدم. ويركز على المجموعات الغذائية -في كل من النظامين السابقين- التي من الممكن أن تعزز قوة عقلك وتحميها من المشاكل المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر Alzheimer (1)، وأيضًا تخفيض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والعديد من الأمراض الأخرى (2). ما مبدأ هذه الحمية وعلى أي أغذية تُركّز؟ تُركّز الحمية على نحو كبير على الأطعمة النباتية ، وتحد من الأطعمة الحيوانية التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة Saturated fat، والأطعمة ذات السكريات المضافة Added sugars. إضافةً إلى التحكم في الكمية، ولكن على عكس العديد من الأنظمة الغذائية، فإنها لا تركز على إنقاص الوزن (1). حاليًا، لا توجد إرشادات محددة حول كيفية اتباع هذه الحمية، ما عليك سوى تناول المزيد من الأطعمة العشرة الآتية، والحدّ من/ تناول كميات أقل من الأطعمة الخمسة اللاحقة.
حمية مايند &Quot;Mind&Quot;: دليل تفصيلي للمبتدئين - شيب عربية
35, 36
كذلك، تحد حِمية مايند من استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمهدرجة، والتي أثيتت الدراسات دورها في تكوين لويحات بيتا-أميلويد والتسبب في أضرار لخلايا الدماغ. 37
Mind Diet Plan
Mind Diet Plan هو تطبيق مُتاح على جوجل بلاي لحِمية مايند. يوضح التطبيق ماهية الحِمية وفوائدها ونصائح لاتباعها، بالإضافة إلى خطط ووصفات الطعام المختلفة والتي يمكن تطبيقها بسهولة لتيسير الإلتزام بالِحمية على المدى الطويل. الخلاصة
اذا كُنتَ ترغب في الحفاظ على صحة دماغك مع خسارتك للوزن عن طريق تناول الأطعمة الصحية والمفيدة والحد من الأطعمة الضارة. واذا كان لديك تاريخ عائلي من أمراض الدماغ كالزهايمر وتريد حماية دماغك بينما تتقدم في العمر. فقد يكون نظام مايند الغذائي مثالياً لك، فهو يُعتبر نهج غذائي قوي ومستدام لتناول الطعام وفقدان الوزن والحفاظ على صحة دماغك وقواك الإدراكية. ولكن ضع في اعتبارك. قبل البدء في هذا النظام الغذائي، استشر طبيبك وأخصائي التغذية الخاص بك أولاً لوضع خطة تُلبي احتياجاتك وأهدافك وظروفك الصحية. لا تبدأ برنامجك قبل تحميل كتابي المجاني الجديد
ابدأ برنامجك للتخسيس و المتابعة مع كابتن محمد قاعود
لو تحتاج برنامج غذائي و تدريبي لخفض نسبة دهونك تحت ال10% بدون تجويع أو حرمان، أضغط على البانر بأعلى للتواصل مع كابتن محمد قاعود
دراسة: اتباع نظام مايند الغذائي يُقوِّي الدماغ ضد التدهور الحاصل بمرض الزهايمر
كيف يعمل نظام
مايند الغذائي لتعزيز صحة الدماغ؟
يركز نظام مايند
الغذائي على تناول الأطعمة النباتية والحد من تناول المنتجات الحيوانية والأطعمة
الغنية بالدهون المشبعة، كما أن هذا النظام الغذائي يحث على وجه التحديد على زيادة
استهلاك التوت والخضروات ذات الأوراق الخضراء. علاقة نظام
مايند وصحة العقل
قد يؤدي تناول
المنتجات الغنية بالفلافونويد إلى إفادة العقل، وأن التوت الأزرق والفراولة بشكل
خاص تمنع الشيخوخة الإدراكية لدى النساء لمدة تصل إلى عامين ونصف وفقًا لدراسة
سابقة نُشرت في دورية "Annals of Neurology"، بالإضافة إلى أن هناك صلة بين تناول
الخضروات الورقية الخضراء مثل الكرنب والسبانخ وبين تقليل الالتهاب والإجهاد
التأكسدي وهما عاملان مرتبطان بمرض الزهايمر وفقًا لدراسة سابقة نُشرت في مجلة أكاديمية
التغذية وعلم التغذية. يحدث الإجهاد
التأكسدي عندما تكون الدفاعات المضادة للأكسدة منخفضة ولا يستطيع الجسم محاربة
الجزيئات السامة التي تسمى الجذور الحرة، يتسبب هذا الإجهاد في تلف الخلايا في
الدماغ وفي جميع أنحاء الجسم، وقد تم ربطه بالعديد من الأمراض بما في ذلك مرض
الزهايمر والسرطان. الأطعمة التي
يجب تناولها في دايت مايند
الخضروات
الورقية الخضراء مثل: اللفت، السبانخ، الكرنب والخس، ما لا يقل عن 6 حصص في الأسبوع.
قبل البدء في مايند أو أي نظام غذائي آخر، تحدث إلى طبيبك واسأل عما إذا كان هذا النظام مناسبًا لصحتك. إذا لم تكن متأكدًا من كيفية البدء، فاسأل اختصاصي تغذية معتمد كي يساعدك على وضع خطة وجبات تناسبك بشكل أفضل. جدول نظام مايند الغذائي
اليوم
الفطار
الغداء
العشاء
الإثنين
أواني زبادي الموز
سلطة الفاصوليا كانيلليني
مسقعة سريعة
الثلاثاء
سلطة الطماطم والبطيخ
إيدجي فيجي رابس
بيض طماطم حار
الأربعاء
وعاء الشوفان بالتوت الأزرق
سلطة الجزر والبرتقال والأفوكادو
سلطة السلمون مع البطاطس والذرة
الخميس
سلطة فول مشكل
شوربة جزر و عدس متبل
الجمعة
سلطة بانزانيلا
دجاج ميد ، كينوا و سلطة يونانية
السبت
كينوا وخضار مقلي
خضار مشوية مع فول مهروس
الأحد
شوربة الحمص المغربية
سلطة بنجر البحر الأبيض المتوسط الحارة
علاوة على ذلك، فإن الالتزام المعتدل بنظام غذائي مايند قد يقلل أيضًا من مخاطر الإصابة. الكيتون النظام الغذائي.. النظام الغذائي ومرض الزهايمر
ضعف امتصاص الدماغ للجلوكوز في مرض الزهايمر بسبب تكوين لويحات وتشابكات. ( نقص التمثيل الغذائي Hypometabolism) للجلوكوز في الدماغ هو علامة مبكرة على مرض الزهايمر، وبالتالي نقطة تدخل علاجي. يتم إنتاج أجسام الكيتون بشكل طبيعي عندما يعاني الجسم من نقص في الجلوكوز. وقد لوحظ أنه يمكن استخدام هذه الأجسام الكيتونية عندما يحرم الدماغ من الأكسجين. تم إجراء العديد من التجارب قبل السريرية، والتي أظهرت أن استهلاك الأنظمة الغذائية الكيتونية منخفضة الكربوهيدرات، وكذلك الاستهلاك المباشر لأجسام الكيتو ، كان مفيدًا في تخفيف أعراض مرض الزهايمر. ومع ذلك، يجب تحديد الآلية التي تستخدم بها خلايا الدماغ أجسام الكيتون للوظائف العصبية ويجب جمع المزيد من الأدلة لتأكيد فوائد استخدام النظام الغذائي الكيتون في مرض الزهايمر. إقرأ أيضًا
حمية السكري
الوقاية من فيروس كورونا: نصائح صحية وتغذوية COVID-19
المحليات شائعة الاستخدام قد تعزز مقاومة المضادات الحيوية