اللقيمات بالزبادي
المكونات
كأسان من الطحين الأبيض. كأسٌ ونصف من لبن الزبادي. رشةٌ من ملح الطعام حسب الرغبة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخميرة الفوريّة. ثلاثة أرباع ملعقةٍ صغيرةٍ من نشا الذرة. ثلاثة أرباع كأسٍ من الماء. زيت ذرة للقلي. كميةٌ من القطر حسب الرغبة. طريقة التحضير
خلط الطحين الأبيض ولبن الزبادي والملح والخميرة الفوريّة ونشا الذرة والماء في وعاءٍ مناسب الحجم. استمرار خلط المواد باليد للحصول على عجينةٍ سائلةٍ ومتجانسة القوام وتغطيتها ووضعها في مكانٍ دافئ لما يقارب الأربع ساعات. إحضار قدرٍ مناسب الحجم وتسخين الزيت فيه وتشكيل كراتٍ متناسقة الحجم من العجينة وقليها فيه. قلي اللقيمات وتحريكها في الزيت وإزالتها من الزيت عندما تتحوّل إلى اللون الذهبيّ وتصبح مقرمشة. وضع حبات العوّامة الجاهزة الساخنة في القطر البارد المعدّ مسبقاً. اللقيمات بالزبادي جاهزةٌ وتوضع في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وتؤكل ساخنة. اللقيمات بالجبنة
علبتان من القشطة. طريقة عمل لقيمات بالزبادي والكاسترد | سوبر ماما. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفوريّة. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ست حباتٍ من جبنة كيري مقطعةٍ إلى مكعبات. كأسٌ من القطر البارد المعدّ مسبقاً. كأسان من الزيت النباتي لأغراض القلي.
- طريقة عمل لقيمات بالزبادي والكاسترد | سوبر ماما
- طريقة عمل لقيمات بالزبادي - يمي ليالينا
- طريقة لقيمات بالزبادي | أطيب طبخة
- مسلسل هوامير الصحراء الجزء الثالث
- مسلسل هوامير الصحراء الجزء الثاني الحلقة 1
طريقة عمل لقيمات بالزبادي والكاسترد | سوبر ماما
ذات صلة طريقة عمل لقيمات بالزبادي لقيمات بالزبادي
اللقيمات
تعتبر اللقيمات من الحلويّات الشرقيّة المتداولة، وتمتاز بطعمها الرائع، وشكلها الجميل بالإضافة إلى توفّر مكوناتها في المنزل باستمرار، وتختلف طرق تحضيرها فمن الممكن تحضيرها بالبطاطا المسلوقة، ولبن الزبادي وغيرها الكثير، ويكثر تقديمها في شهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى تقديمها في أعياد الميلاد وغيرها من المناسبات، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقتين لتحضير اللقيمات بشكل سريع وسهل في آن واحد. اللقيمات بالزبادي
المكوّنات
كوبان من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات. كوب ونصف من لبن الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ثلاث أرباع ملعقة من نشا الذرة. ثلاث أرباع كوب من الماء النقيّ الفاتر. كوبان من الزيت النباتي للقلي. مكوّنات اللقيمات السعودية
كوبان من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات. علبة من لبن الزبادي بحرارة الغرفة. أربع ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من حبة البركة أو الحبة السوداء. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. طريقة لقيمات بالزبادي | أطيب طبخة. كوب وربع من الماء الدافئ. طريقة التحضير
نضع الدقيق الأبيض المنخول، وملح الطعام، والخميرة الفورية، ونشا الذرة، ولبن الزبادي، وعاء مناسب ونخفقهم بسرعة حتى نحصل على خليط متجانس ولزج في آن واحد، ومن الجدير ذكره أنّه في الطريقة الثانية يتم إضافة الزعفران، والهيل، وحبة البركة.
طريقة عمل لقيمات بالزبادي - يمي ليالينا
خلط الطحين الأبيض والخميرة الفورية والبيكنج باودر معاً بشكلٍ جيدٍ وإضافة القشطة إلى المكوّنات وعجن المواد للحصول على عجينةٍ ملساءَ ناعمةٍ ثم تركها لتتخمر في مكانٍ دافئ لما يقارب الربع ساعة. طريقة عمل لقيمات بالزبادي - يمي ليالينا. تشكيل كراتٍ من العجينة وحشوها بمكعباتٍ من جبنة الكيري وإغلاقها جيداً وتكويرها باليد. إحضار مقلاةٍ وتسخين الزيت فيها وقلي اللقيمات في زيتٍ ساخنٍ لما يقارب الدقيقتين وإزالتها عن النار وتركها تبرد. غمس اللقيمات بالجبنة في القطر المعد مسبقاً ووضعها في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وتؤكل ساخنة.
طريقة لقيمات بالزبادي | أطيب طبخة
طريقة تحضير لقيمات بالزبادي والكاسترد ضعي الدقيق والكاسترد والسكر والخميرة في وعاء، وقلبي جيدًا. أضيفي الزبادي وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الماء تدريجيًا، واعجني حتى يُصبح لديكِ عجين لزج وناعم. غطي الوعاء بورق نايلون شفاف، واتركيه في مكان دافئ من 30 إلى 45 دقيقة. ادهني يديكِ بالماء أو الزيت، ثم اجمعي العجين في يديكِ واضغطي لتخرج كرة صغيرة من بين أصابعكِ. ضعي الكرة فورًا في مقلاة تحتوي على زيت غزير ومغلي. كرري هذه الخطوات مع باقي العجين، واتركي الكرات في الزيت من ثلاث إلى أربع دقائق، حتى تُصبح ذهبية اللون. أخرجي اللقيمات على مناديل مطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد. ضعي السكر والماء في قدر على نار متوسطة، واتركيهما حتى يغلي الماء ويذوب السكر تمامًا. أضيفي عصير الليمون وقلبي جيدًا، واتركيه يغلي دقيقة، ثم ارفعيه عن النار. ضعي اللقيمات في القِطر وقلبي، ثم ارفعيها في طبق التقديم، وقدميها لأسرتكِ وضيوفكِ. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
أخرجي اللقيمات على مناديل مطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد. ولتحضير القطر ضعي السكر والماء في قدر على نار متوسطة واتركيهما حتى يغلي الماء ويذوب السكر تمامًا. زيدي عصير الليمون وقلبي جيدًا واتركيه يغلي دقيقة ثم ارفعيه عن النار. ضعي اللقيمات في القِطر وقلبي، ثم ارفعيها. احضري طبق تقديم مميز وضعي فيه اللقيمات الساخنة وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
ثم أحضري طبق التقديم وضعي بها كرات اللقيمات التي تم حشوها بالجبن ويتم تقديمها وهي ساخنة. _ ربع كوب زيت _ ملعقة بيكنج بودرة. _ كوب زبادي. _ نصف كوب سميد. _ بياض بيضه. نقدم لكم من خلال موقع ركن طريقة عمل لقيمات بالزبادي تعد اللقيمات من أفضل الحلويات المنتشرة في العديد من الدول وخاصة فلسطين وسوريا ويطلق عليها.
أما المرتبة الثانية فحققها مسلسل "طاش 16" بنسبة 26% ومجموع أصوات بلغ خمسة آلاف وتسعمائة وخمسة وثمانين صوتاً. في حين احتل مسلسل "بيني وبينك 3" المرتبة الثالثة بمجموع أربعة آلاف وأربعمائة وثمانية وتسعين صوتاً وبنسبة بلغت 20%. وهذه المسلسلات الثلاثة هي التي اكتسحت التصويت وبفارق كبير عن بقية المنافسين. وذلك حسب الجدول المرفق. جريدة الرياض | نتائج تصويت «الرياض»: هوامير الصحراء الأول.. مع ناصر القصبي وأسعد الزهراني. وفي فئة "أفضل ممثل في دور رئيسي" ورغم أن المنافسة كانت شديدة ومتقاربة wإلا أن جمهور الفنان ناصر القصبي قد فرض هيمنته في النهاية ومنح نجمه المفضل المرتبة الأولى عن أدواره في مسلسل "طاش 16" وبمجموع أصوات بلغ خمسة آلاف ومائة وخمسة وعشرين صوتاً. وحقق المرتبة الثانية الفنان يوسف الجراح بطل مسلسل "شعبان في رمضان" بمجموع ثلاثة آلاف ومائتين وعشرة أصوات. أما المرتبة الثالثة فكانت من نصيب الفنان حسن
عسيري بطل "بيني وبينك 3" ثلاثة آلاف ومائة وثمانية وتسعون صوتاً. المنافسة الأشد كانت في فئة "أفضل ممثل صاعد"، حيث تقاربت النتائج بين أربعة متنافسين هم: أسعد الزهراني (من مسلسل أم الحالة)، وماجد مطرب فواز (من مسلسل هوامير الصحراء)، ودريعان الدريعان (من مسلسل أم الحالة ومسلسل هوامير الصحراء) ومشعل المطيري (من مسلسل أم الحالة).
مسلسل هوامير الصحراء الجزء الثالث
وفسر الممثل سعد خضر مشاركته في هوامير الصحراء بأنها ترجمة للحراك الفني الدرامي الذي نعيشه اليوم ، ومن الجميل أن يكون حركة درامية فنية ، ففي هذا العام هناك 10 مسلسلات يجري تصويرها في الرياض ، مما ينبئ عن قدوم مرحلة إيجابية في المستقبل. وعلقت الممثلة أميره محمد حول مشاركتها في مسلسل هوامير الصحراء بالقول: إن المسلسل باجوائه ومستوى إنتاجه والمشاركين فيه يعكس قيمته الفنية ، ومشاركتي فيه تسجل أهمية كبيرة عندي ، والمسلسل عند العرض سيكون محل تساؤلات الجمهور. جريدة الرياض | عقدة «هوامير الصحراء» تُلاحق ميساء مغربي في «لعبة المرأة رجل». من جانبه عبر علي السبع عن رأيه في مسلسل هوامير الصحراء.. انه جاء في الوقت المناسب ليقدم شكلا دراميا مختلفا، وهو عمل درامي يمثل لي الكثير، خاصة بعد الأعمال التي قدمتها في السنوات الأخيرة. واختتمنا جولتنا في كواليس هوامير الصحراء بالممثلة مسك التي أوضحت أن مشاركتها في هوامير الصحراء قد جاءت في الوقت المناسب لكونها في إجازة حاليا من دراستها في لندن ، وانضمت لأسرة المسلسل الذي يصور في الرياض ودوري بنت أخ صاحب المال والحلال والجاه والسلطة ، التي تبحث عن دورها في الأسرة بصورة معقولة ، وتتشابك الأحداث وتتطور إلى مناطق في النص أكثر غموضا يكتنف موقفي داخل الأسرة.
مسلسل هوامير الصحراء الجزء الثاني الحلقة 1
الجزء الجديد يقدم شخصيات جديدة وجرأة كبيرة
مسك- ابتسام - أميرة - ميساء - مي - ايمان - امل في هوامير الصحراء
في أجواء ساحرة ومميزة أنهى فريق المسلسل السعودي "هوامير الصحراء" تصوير أحداث جزئه الثاني في العاصمة اللبنانية بيروت التي احتضنت الأيام السبعة الأخيرة من رحلة تصوير العمل بحضور كل من أحمد الصالح، ميساء مغربي، عبدالله العامر، علي السبع، محمد بخش، كمال الألفي، وليد الغنام، منيف أبو سلطان، سلطان الرفاعي، غزلان والفنانة اللبنانية دارين حمزة والسعودية شيهانة والعراقية جوانا كريم. مسلسل هوامير الصحراء الجزء الثاني الحلقة 1. عبدالله العامر: رغم الظروف الصعبة استطعنا إنتاج عمل مُتقن
الجزء الثاني قام بكتابته عبدالرحمن العمر وعلي عبدالله وعالجه درامياً عبدالله بن بخيت وعبدالله العامر. وهو يقدم حبكة درامية جيّدة يستكمل فيها مشوار أبطال الجزء الأول أحداث تتصاعد مع صراعات أصحاب رؤوس الأموال على السلطة والنفوذ والمصالح الفردية التي تلعب دوراً أساسياً في حياة الطبقة المخملية في المجتمع الخليجي. الفنانة المميزة ميساء مغربي والتي تواصل تقديم دور الهامورة "الجوهرة" ابنة أبو عبداللطيف، أكدت بأنها ستظهر في الجزء الجديد بشكل مختلف وأكثر حدة من الجزء السابق، حيث ستواصل الجوهرة تسلطها بسلاح المال والجمال لتفرض مزيداً من النفوذ وتخيط شباكها حول من يقفون في طريق نجاحها.
تقول ميساء في حديثها للرياض "بعد النجاح الكبير الذي حققه الجزء الأول والذي شهدت عليه صحيفة الرياض في استفتائها عن أفضل مسلسلات شهر رمضان الماضي فقد توّلد فينا الطموح لتقديم عمل مميز في كل جوانبه للمحافظة على النجاح الذي حققناه، والجوهرة في المسلسل ستسير على نفس الأفكار التي تحرك طموحاتها ولكن بتصاعد درامي قوي جداً مع مفاجآت حيث سنكتشف أن طليقها لم يمت والكثير من التداعيات التي لا أرغب بكشفها الآن، وأشكر صحيفة الرياض الحريصة على متابعة كل عمل خليجي واهتمامها بالفنان وبما يقدم من أعمال وأنا من المتابعين الدائمين لما يكتب في ثقافة اليوم". علي السبع: إذا كان السوريون يفخرون بباب الحارة فلدينا «الهوامير»
من جانبه قال الفنان والمنتج عبدالله العامر إنه سعيد بالانتهاء من إنتاج المسلسل حسب الخطة المقررة وذلك رغم الظروف الصعبة التي مرت بها مراحل تصوير العمل "من حالة مرض الفنان القدير أحمد الصالح إلى حالة مرض الفنان السعودي محمد بخش" والتي أوجدت بعض الارتباك في مسيرة الإنتاج". وشكر العامر الجهود التي قدمها المخرج أيمن شيخاني للوصول بالمسلسل إلى برّ الأمان "حيث ساهم كثيراً في تطوير الكثير من الخطوط الدرامية لتتماشى مع هذه الظروف الطارئة".