ونشطت زراعة الشمندر السكري واستخراج السكر منه في الولايات المتحدة الامريكية منذ عام 1836م. ومما يذكر ان صناعة واستخراج السكر من الشمندر الحلو اسهل من عملية استخراج السكر من قصب السكر وذلك لرخاوة جذوره. المحتويات الكيميائية:
تحتوي جذور الشمندر الاحمر الذي نحن بصدده والذي يستخدم للأكل سواء مع السلطات او منفردا او كمخلل على فيتامينات عدة مثل أ ، ب ، ج ومعادن كثيرة مثل الفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك والنحاس والبروم والمنجنيز والبوتاسيوم والكبريت والروبيديوم كما يحتوي على احماض امينية وسكر والفولات (حمض الفوليك) والجزرانيات والفلافونيدات. استعمالاته الغذائية والدوائية
استعمله اليونانيون والرومان القدماء على نطاق واسع كغذاء لما يتمتع به هذا الجذر من معادن وفيتامينات وسكريات للطاقة وكذلك الاحماض الامينية. وهو يؤكل نيئاً او مسلوقاً ولكنه يفضل اكله نيئاً مبشوراً، كما يؤكل مخللاً ويضاف مع السلطات ويعتبر من المشهيات الواسعة الاستعمال. كما انه يؤخذ عصيراً لوحده او ممزوجاً مع عصائر اخرى. كما يستخدمه بعض الناس بديلاً للقهوة. الى مرضى السكري.. أكثروا من تناول الشمندر لهذه الاسباب الصحية | دنيا الوطن. اما الاستعمالات الدوائية فيستخدم لعلاج فقر الدم نظراً لوفرة معدن الحديد فيه، ويستخدم ضد الوهن وقلة المعادن في الجسم وكذلك لامراض الكبد حيث يحفز الكبد وكذلك للكلى.
الى مرضى السكري.. أكثروا من تناول الشمندر لهذه الاسباب الصحية | دنيا الوطن
فوائد الشمندر لمرضى السكري موازنة السكر في الدم: صحيح أن الشمندر يحتوي على كمية من السكر، إلا أن هذه السكريات هي من النوع الذي يُطلق في الدم بشكل بطيء جداً، فيزوّد الجسم بحاجته من السكر ولا يرفع معدل السكر في الدم بشكل مفاجئ. ضبط ضغط الدم: يُنصح مرضى السكري الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أيضاً بتناول الشمندر لأنه يحتوي على عناصر تساعد في توسيع الأوعية الدموية وتخفف من ضغط الدم. الطاقة للجسم: يعاني مرضى السكري من نوبات من التعب والإرهاق، والشمندر يحتوي على عناصر تمنحه الطاقة، كما أن غناه بالحديد يعزز عمل الدورة الدموية في الجسم مما يساهم في نقل الأوكسيجين إلى خلايا وأنسجة الجسم مما يمنح الشعور بالطاقة بشكل كبير. حماية الكلى: إن احتواء الشمندر على نسبة من البوتاسيوم والكالسيوم يساهم في حماية الكلى من المشاكل التي هي من مضاعفات مرض السكري. التنحيف: الشمندر هو من النباتات التي لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون ولا كمية كبيرة من السعرات الحرارية، وبذلك فهو يساهم في تحسين عملية الهضم والأيض وفي مساعدة الجسم على حرق السعرات الحرارية، كما أنه يمنح الشعور بالشبع لفترات طويلة، وكل ذلك يساهم في التنحيف، وهو من أهم الأمور بالنسبة إلى مرضى السكري.
في النهاية نرجو أن نكون قدمنا كل ما ترغب معرفته عن فوائد الشمندر السكري.
التصنيف
مسلسلات كرتون mbc3 بليز والشاحنات العملاقة الموسم الثالث
Commenting disabled.
بليز والشاحنات العملاقه الحلقه الاخيره
التصنيف
مسلسلات كرتون mbc3 بليز والشاحنات العملاقة - الموسم 2
Commenting disabled.
بليز والشاحنات العملاقه بالعربي 1
شاهد مسلسل بليز والشاحنات العملاقة انيميشن مدبلج بجودة عالية مشاهدة مباشرة اون لاين
بليز والشاحنات العملاقه الحلقه 15
مشاركة
بليز والشاحنات العملاقة الموسم الثالث - الحلقة 13 - بحث الصقر
بليز والشاحنات العملاقة الموسم الثالث - الحلقة 13 - بحث الصقر...
Post on social media
Embed
Share via Email
كن علي اتصال بنا شارك صفحاتنا علي مواقع التواصل الاجتماعي ليصلك كل جديد