مكونات مسقعة باللحمة المفرمة والبطاطس
تتكون مسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
4 حبات باذنجان حجم وسط مقطع شرائح. 4 حبات بطاطس حجم وسط مقطع شرائح. 2 حبة بصلة مفرومة ناعم. 4 فصوص ثوم مهروس. زيت للقلي. ملح. فلفل أسود. 500 جم لحمة مفرومة. أوريغانو. رشة قرفة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والباذنجان. 400 جم صلصة طماطم. بشاميل. 100 جم جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على مسقعة باللحمة المفرومة والبطاطس بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جداً، وهي كالآتي:
نضع شرائح الباذنجان في وعاء، ثم نرش عليهم ملح ونترك الباذنجان حتى يخرج ماءه. ثم نصفي الباذنجان من الماء ونجففه جيدا. ثم نضع مقلاة على النار ونضيف إليها الزيت، ثم نقلي فيه شرائح البطاطس وعندما تنضج من أسفل نقلبها على الجهة الثانية ونتركها حتى تنضج أيضا. بعد ذلك نرفع البطاطس من على النار. ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة - موقع الموقع
إحضار إناء ووضعه على نار متوسطة ثم إضافة مقدار الحمص في الماء وتركه لمدة 50 دقيقة. خلط عصير الليمون والطحينة ومزجهم جيدًا. إحضار الخلاط الكهربائي ووضع الحمص المسلوق به بعد تصفيته جيدًا من الماء، ثم إضافة الطحينة والليمون ومزجهم حتى تتجانس المكونات. إحضار مقلاة على النار هادئة ثم إضافة مقدار اللحمة المفرومة وزيت الزيتون وتركها لمدة 15 دقيقة، ثم وضع الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة على حسب الرغبة على اللحمة المفرومة وتقليبها جيدًا. إضافة اللحم المفروم في طبق التقديم، ثم إضافة الحمص على الوجه. تزيين الطبق باللوز والكمون على حسب الرغبة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة اليونانية
أشتهر طبق المسقعة باللحمة المفرومة في البداية في فلسطين وسوريا والأردن ومن ثم إلى جميع أنحاء العالم، وتختلف طريقة تحضيره على حسب كل دولة، وفيما يلي سوف نتعرف على مكونات تحضير المسقعة على الطريقة اليابانية:
ماء دافئ. كيلو من الباذنجان. طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة - موقع الموقع. كوب من الجبنة البارميزان. بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح صغيرة. 3 ملاعق كبار من معجون البندورة. ملعقة كبيرة من الأوريغانو المجفف. 3 ملاعق من الدقيق. كوب من الكريمة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
يدور مقالنا اليوم حول طريقة عمل مسقعة باللحمة الفرومة ، تعتبر من اشهر الأكلات المصرية والأطباق التي أكتسبت شهرة واسعة خاصة بالوطن العربي، خاصة في دول سوريا والأردن وفلسطين وبعض دول الشام، وذلك بفضل غناها بالكثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية ذات القيمة العالية والهامة لجسم الإنسان. لذا خلال مقالنا اليوم سوف نلقي الضوء على أهم الطرق التي تستخدم في إعداد المسقعة باللحم المفروم سواء كانت بدون فرن أو مسقعة بشامل بالتفصيل عبر موسوعة فتابعونا. وصفة مسقعة باللحمة الفرومة
طريقة عمل مسقعة باللحم المفروم
كيلو من الباذنجان ذو الحجم الكبير مقطع لشرائح متوسطة السمك بشكل طولي. 500 جرام من اللحم المفروم، والتي استخدم في فرمها القليل من الدهون لتزيد من نكهتها ودسماتها. بصلة واحدة كبيرة مفرومة أو مقطعة لمكعبات صغيرة. ثلاث حبات من الطماطم الطازجة ذات الحجم الكبير نوعاً. حبة من الفلفل الحلو يفضل الأخضر ويمكن إضافة الألوان حسب الرغبة. ثلاث فصوص من الثوم المفروم ناعم
مقدار من الزيت المخصص للقلي. ملح حسب الرغبة. لعقة صغيرة من السبع بهارات أو البهار المشكل. صينية مسقعه باللحم المفروم | أطيب طبخة. رشه من مسحوق القرفة حسب الرغبة. ثلاثة ملاعق من صلصة الطماطم أو معجون البندورة.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والباذنجان
إضافة البيض إلى الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق حتى تختفي تمامًا ثم إضافته على الباذنجان. وضع القليل من الجبن على الوجه ثم إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل
إن الخطوة الأولى لتحضير المسقعة باللحمة المفرومة والبشاميل هي معرفة المكونات اللازمة وهي:
مقادير المسقعة
تحتاجين لإعداد المسقعة مايلي:
زيت للقلي. 5 حبات من البندورة الطازجة. بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح. ثمرة من الفلفل الأخضر. 4 ثمرات من الباذنجان. مقادير اللحمة المفرومة
تحتاجين إلى المكونات التالية لإعداد اللحمة المفرومة:
500 جرام من اللحمة المفرومة. فص ثوم. بصلة متوسطة الحجم. ثمرة من الفلفل الأخضر الحامي أو البارد على حسب الرغبة. معلقة صغيرة من الملح والفلفل الأسمر وجوزه الطيب. مسقعة باللحمة المفرومة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. مقادير البشاميل
لتحضير البشاميل الخاص بالمسقعة تحتاجين إلى مايلي:
3 ملاعق كبار من الدقيق. كوب من الحليب. 3 ملاعق كبار من الزيت النباتي. خطوات تحضير المسقعة
إليكم أسهل طريقة عمل المسقعة كما يلي:
نقع الباذنجان في الماء والملح لمدة لا تقل عن 5 ساعات لتعقيمه من البكتريا والجراثيم.
نقوم بإضافة الباذنجان والبطاطس واللحم للصلصة بعد غليانها. نضيف اللحم المطهي سابقا مع البصل الشرائح والزيت إلي الخليط وإضافة مكعبات مرقة اللحم أو الدجاج. مسقعه باللحمه المفرومه نجلاء الشرشابي. نحضر إناء أخر ونضع فيه المادة الدهنية وبمجرد أن تسخن نضيف الدقيق بها ونقلب جيداً ولا نوقف القلب حتي تمام الإندماج وبمجرد تغير لونه يتم إضافة اللبن الحليب ويقلب باستمرار ثم نضع الفلفل الأبيض ويقلب جيداً، ووقتها يمكنك إضافة البيضة أو الاستغناء عنها. نحضر صنية التقديم أو البايركس الشفاف نضع خليط الصلصة مع البطاطس والباذنجان واللحم ونصب فوقه البشاميل حتي يغطي الصنية بأكملها. نقوم بوضع الصنمية بالفرن تحت الشواية ليحمر وجهها ويتجانس الخليط وتزين بالبقدونس المفروم. وتقدم ساخنة مع الخبز وبالهنا والشفا.
صينية مسقعه باللحم المفروم | أطيب طبخة
500 جرام من اللحم المفروم مع نسبة بسيطة من الدهون لتزيد من نكهة اللحم المطهو كما نفعل في المعكرونة بالبشاميل. حبتين من البطاطس ذات حجم كبير مقطعة مكعبات متوسطة الحجم. ثلاث حبات من الفلفل الحلو الملون الأخضر والأحمر والأصفر المقطع لشرائح. ربع كيلو من البصل المقطع لشرائح أو المقطع لمكعبات صغيرة. كوبان من عصير الطماطم. وملعقتين من صلصة الطماطم أو معجون الطماطم. عدد 2 من مكعبات مرقة الدجاج. مقدار متساوي من البهار المشكلة والفلفل الأسود والقرفة الناعمة حسب الرغبة والشطة الحارة أيضاً حسب الرغبة. ملح حسب الحاجة. مقادير البشاميل
ليتر من الحليب السائل كامل الدسم. نصف كوب من الدقيق الأبيض أو ما يوازي أربعة ملاعق كبيرة. ملعقين كبيرتين من المادة الدهنية سواء سمن أو زبدة. نصف ملعقة من الفلفل الأبيض وفي حالة عدم وجوده نضيف الفلفل الأسود. بيضة ويمكن الاستغناء عنها. نقوم بإحضار إناء ويرفع على النار ونضع مقدار من الزيت مع البصل ويقلب جيداً ثم نضيف الفلفل الألوان وبمجرد أن يتغير لونه قليلاً نضع عصير الطماطم. نضيف مكعب مرقة الدجاج والملح وفلفل أسود ويرفع الخليط على النار حتي نحصل على خليط متجانس وكثيف. ثم نقوم بإحضار طاسة ووضع مقدار كوب من الزيت لقلي كلاً من الباذنجان والبطاطس جيداً.
البدء في تقطيع الباذنجان إلى دوائر صغيرة (يمكنك تقشير الباذنجان أو تركه كما هو). تقطيع الفلفل والطماطم ووضعهما في الخلاط الكهربائي. تقطيع البصل إلى شرائح متوسطة الحجم. إحضار مقلاة ووضعها على نار هادئة ووضع 4 ملاعق من الزيت لقلي الباذنجان حتى يصبح لونه ذهبي. إخراج الباذنجان والبدء في تصفيته من الزيت الزائد باستخدام مناديل ورقية. استخدام نفس المقلاة ونضع البصل والثوم وعصير الطماطم وتركهما لمدة 10 دقائق ومن ثم البدء في إضافة البهارات والكمون والفلفل الأسمر. وضع الخليط السابق في صينية التقديم ثم نرص شرائح الباذنجان ثم البصل والطماطم والفلفل. ملحوظة: يمكنك الاستغناء عن خطوة قلي الباذنجان في الزيت واستخدامه كما هو. خطوات تحضير اللحمة المفرومة
لتحضير اللحمة المفرومة يمكنك إتباع الخطوات التالية:
إحضار مقلاة والبدء في وضع كمية قليلة من الزيت ثم إضافة اللحمة المفرومة، ثم وضع الفلفل الأسمر والملح مع الحرص على تقليبها كل 5 دقائق حتى لا تحترق. إحضار مقلاة أخرى ووضع الزيت بها ومن ثم إضافة البصل والثوم والفلفل ثم سكب اللحمة المفرومة بها وتركها على نار هادئة حتى تنضج. سكب الخليط في الصينية ثم وضع طبقة أخرى من الباذنجان ثم اللحمة المفرومة وآخر طبقة إضافة عصير الطماطم.
بالعديد من الالوان كالاحمر و الاصفر و الابيض هواحد نباتات. ورد ملون طبيعي. يسعد حبيبتة فإنة يحضر لها باقة متناسقه من الورود الملونه. لوحات من الورد الطبيعي في إحدى الحدائق في اوروبا. أتمنى أنـ تنال اعجااااااااااااااااااااابكم. 07062020 بوكيه ورد طبيعي بالصور. باقة مختارة من اروع صور الدببة الثلاثة. رمز للحب و الرومانسية حيث انه عندما يريد الحبيب ان. علمتني الورود ان اكون ناعمة مثل اوراقها صلبة كجذورها و خشنة كساقها و طيبة كمطرها. أجمل صور ورد جوري طبيعي من قسم صور ورد مجموعة صور ورد الجوري ألوان رائعة وجميلة وباقات زهور من ورود الجوري جديدة 2018صور زهور جوري حزينة ورود جوري رومانسية طبيعيةبوكيهات تحفة ورد وأزهار جوري حمراء مميزة روعة للحبيبة والحبيب2018 Natural Damask Rose رمزيات صور. ورد ملون طبيعي أول. كيكه مغطي بكريمه ملونه السعر شامل الورد الطبيعي و اللمعه ذهبيه. كيك ملون مع ورد طبيعي و لمعه ذهبيه. التغريسه سعرها خارجي ويتم اختيارها من قسم الاضافات. هناك العديد من اشكال والوان الوردويبحث البعض عن ورد طبيعي ملون لجمال شكلهوسنعرض لكم الان مجموعة مختلفة من صور ورد طبيعي ملون بأشكال جميلة ومختلفة. صور ورد أحمر طبيعي ملون.
ورد ملون طبيعي دقة
اجمل صور ورود في العالم ملون بأجمل الألوان صور ورود طبيعية حلوين اجمل زهور ملونة للبنات والشباب صور ورود للنشر علي الفيس بوك والانستقرام صور ورود طبيعية للأفراح بأحلى الألوان الجميلة اجمل صور ورد بارقي الألوان صور ورد للمرتبطين بأحلى الألوان الرومانسية اجمل صور. صور ورد احلى صور ورد 2021 صور ورود 2021صور ورد ملون صور ورد طبيعي جوري احمر جميل جدا جدا صورة وردة طبيعية جورية حمراء جميلة جدا جدا. بوكيه ورد هدية بوكيه ورد كبير بوكيه ورد جميل بوكيه ورد فرح بوكيه ورد ابيض بوكيه ورد 2020 بوكيه ورد ملون بوكية ورد تهنئة بوكيه ورد احمر على شكل قلب بوكيه ورد بسيط بوكيه ورد بمناسبة عيد زواج بوكيه ورد تخرج. كيك ملون قسمين مع ورد طبيعي و لمعه ذهبيه. مزهرية ورد طبيعي. لحبي اقطف اجمل ورود طبيعية واغرسه على خصلة شعرك الغجري لتزهر على شفاهك أجمل ابتسامة طبيعية. صور رسومات ورد ملون خلفيات شاشة جميلة – صور خلفيات عالية الدقة HD Wallpapers. كما أن الورد يدخل في تقديم علاج لتقوية الشعر من الجذور وحتى الأطراف كما أنه يحارب خطوط التجاعيد التي تصيب الجلد في مراحل متقدمة من العمر. صور ورد أحمر طبيعي ملون. التغريسه سعرها خارجي ويتم اختيارها من قسم الاضافات.
ورد ملون طبيعي لكم والحيوناتكم
صور ورد طبيعي روعة لون أصفر خلفيات شاشة ايفون وجلاكسي. ورد طبيعي ملون. Isis natural feathers ريش طبيعى ملون جميع الالوان و المقاسات. بوكيه ورد هدية بوكيه ورد كبير. بوكية ورد طبيعي ملون قاعدة زجاجية صور ورد ملون أحمر وأصفر وأزرق وأبيض وبنفسجي ميكساتك Flora ورد اسود ورد ملون منشن للحب كولولة من. ورد ملون طبيعي دقة. لحبي اقطف اجمل ورود طبيعية واغرسه على خصلة شعرك الغجري لتزهر على شفاهك أجمل ابتسامة طبيعية. بوكيه ورد هدية بوكيه ورد كبير بوكيه ورد جميل بوكيه ورد فرح بوكيه ورد ابيض بوكيه ورد 2020 بوكيه ورد ملون بوكية ورد تهنئة بوكيه ورد احمر على شكل قلب بوكيه ورد بسيط بوكيه ورد بمناسبة عيد زواج بوكيه ورد تخرج. كما أن الورد يدخل في تقديم علاج لتقوية الشعر من الجذور وحتى الأطراف كما أنه يحارب خطوط التجاعيد التي تصيب الجلد في مراحل متقدمة من العمر. ورد طبيعي يحرص الإنسان على زراعة الورود منذ زمن بعيد وتم استخدام باقات الورود كهدية قيمة وفي عصرنا الحديث نجد. صور رسومات ورد ملون خلفيات شاشة جميلة – صور خلفيات عالية الدقة HD Wallpapers. كيكه مغطي بكريمه ملونه السعر شامل الورد الطبيعي و اللمعه ذهبيه. صور خلفيات عالية الدقة HD Wallpapers أنت الآن تشاهد صور ورد طبيعي روعة لون أصفر خلفيات شاشة ايفون وجلاكسي من قسم صور ورد وزهور أجمل صور خلفيات عرض لشاشة سطح المكتب للكمبيوتر والموبايل صور خلفيات جوال سمارت فون اندرويد وآبل.
ورد ملون طبيعي أصقون
لحبي اقطف اجمل ورود طبيعية واغرسه على خصلة شعرك الغجري لتزهر على شفاهك أجمل ابتسامة طبيعية. كيك ملون مع ورد طبيعي و لمعه ذهبيه. لحبي اقطف اجمل ورود طبيعية واغرسه على خصلة شعرك الغجري لتزهر على شفاهك أجمل ابتسامة طبيعية. هناك العديد من اشكال والوان الوردويبحث البعض عن ورد طبيعي ملون لجمال شكلهوسنعرض لكم الان مجموعة مختلفة من صور ورد طبيعي ملون بأشكال جميلة ومختلفة. بإمكانك تغيير لون الكريمه وألوان الورد. ورد أحمر طبيعي عبر عن افتقادك لمن تحب ببوكيه ورد أحمر طبيعي في تصميم خاص من الخوص والورد الاحمر مزين بالشريط الاسود المنقوش باللون الذهبي والبوكيه يمكن تقديمه في مناسبات الحب والبوكيه متوفر بمقاسين المتوسط والكبير. صور ورود مع خلفيات طبيعية جميلة - مجلة فوتوجرافر. اروع صور تهنئة بمناسبة عيد الاضحى المبارك. بوكيه ورد هدية بوكيه ورد كبير بوكيه ورد جميل بوكيه ورد فرح بوكيه ورد ابيض بوكيه ورد 2020 بوكيه ورد ملون بوكية ورد تهنئة بوكيه ورد احمر على شكل قلب بوكيه ورد بسيط بوكيه ورد بمناسبة عيد زواج بوكيه ورد تخرج. صور خلفيات عالية الدقة HD Wallpapers أنت الآن تشاهد صور ورد طبيعي روعة لون أصفر خلفيات شاشة ايفون وجلاكسي من قسم صور ورد وزهور أجمل صور خلفيات عرض لشاشة سطح المكتب للكمبيوتر والموبايل صور خلفيات جوال سمارت فون اندرويد وآبل.
ورد ملون طبيعي قواقع
تذكر أن أجمل ما في الحياة هي الأشياء أقلها نفعاً كالطواويس والورود. إنّ المرأة والزهرة توأمان يضفيان السعادة والبهجة على الكون بأكمله. أوراق الورد التي تتطاير في خيال أصحابها، ستصبح يوماً حقيقة إذا زرعوه. الزهرة هي الطبيعة الصامتة النابضة بكلّ ألوان الحياة، ألوان مضيئة تعكس التفاؤل العميق والفرح بالحياة. الورد هو الحياة، يحمل العديد من اللغات الخاصة به، فللورد روح، وللورد كبرياء، وللورد جمال، وللورد حب، وللورد ذكاء، وللورد أنوثة وحنان، وللورد تواضع، وله العديد من اللغات. كم وردة حمراء وفلة بيضاء أذابت الفوارق ومسحت الدموع وخفّفت من معاناة الآلام وقسوة الظروف. ورد ملون طبيعي – محتوى فوريو. عندما يهمل الانسان الورد يذبل ويموت كذلك بعض البشر عندما تهملهم يموتون. حين تتعطل لغة الكلام، الزهور عالم ينطق بجميل الشعور. هل أهديك شعراً أم أهديك باقات من الورد ولو أنّ الورد سيغار من جمالك ويخجل إن ينظر إليك. للزهور لغة تعبيريّة خاصّة عندما يغيب الكلام ويصعب التعبير وتجفّ الأقلام ويتلعثم اللسان، فتبقى وحدها نضرة زاهية لتحمل معاني التعبير. لطالما كان للورد أسرار مهما علمناها، يبقى هنالك الكثير من الخفايا. علّمتني الورود أن أجمع بين كلّ من الجمال والقسوة فى آن واحد، الجمال لمن يقدر الجمال دون أهداف أخرى، والقسوة فى وجه من يلجأ إلى الخداع، القسوة لمن يحاول أن يقطف الزهرة لكي يستمتع بها دقائق، ثمّ يلقى بها في أقرب طريق يلقى بها تحت الأقدام ويتحوّل على وردة أخرى ويفعل بها كما فعل بالتي قبلها.
ورد ملون طبيعي وآخر استثنائي
صور طبيعية
23/04/2020
ورد طبيعي يحرص الإنسان على زراعة الورود منذ زمن بعيد، وتم استخدام باقات الورود كهدية قيمة وفي عصرنا الحديث نجد…
أكمل القراءة »
أنت الورد بكل الوانه أنت الورد الطبيعي بأزكى روائحه صور من أجمل صور الورد بلون أحمر وهو ورد طبيعي لقلبك اهديه. كما أن الورد يدخل في تقديم علاج لتقوية الشعر من الجذور وحتى الأطراف كما أنه يحارب خطوط التجاعيد التي تصيب الجلد في مراحل متقدمة من العمر. باقة ورد جوري طبيعي ملونة – يمكنك إضافة بالونات لأي طلب باستمارة الطلب قبل السداد. ورد ملون طبيعي وآخر استثنائي. اجمل صور ورود في العالم ملون بأجمل الألوان صور ورود طبيعية حلوين اجمل زهور ملونة للبنات والشباب صور ورود للنشر علي الفيس بوك والانستقرام صور ورود طبيعية للأفراح بأحلى الألوان الجميلة اجمل صور ورد بارقي الألوان صور ورد للمرتبطين بأحلى الألوان الرومانسية اجمل صور. بإمكانك تغيير لون الكريمه وألوان الورد.