ذات صلة طريقة كيكة الدخن بالتمر طريقة عمل كيكة الدخن
كيكة الدخن بالشوكولاتة
مدة التحضير
5 دقائق
مدة الطبخ
20 دقيقةً
عدد الحصص
حصة واحدة
المكونات
ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق الدخن. ثلاث ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. ثمن ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ملعقتان صغيرتان من زيت جوز الهند. ملعقتان كبيرتان من عصير التفاح. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من خل التفاح. ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة. طريقة التحضير
تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً. خلط المكونات الجافة في وعاءٍ عميق، ثم إضافة الزيت وعصير التفاح والفانيلا والعجن حتى تختلط المكونات. خلط اللبن مع الخل وإضافة الخليط إلى العجين والعجن مرةً أخرى للحصول على خليطٍ متجانسٍ. وضع العجين في صينية مناسبة للفرن ورش رقائق الشوكولاتة على الوجه، وإدخال الصينية إلى الفرن من 15-18 دقيقةً، وللتأكد من نضج الكيكة يجب أن يخرج عود الأسنان نظيفاً. كيكة الدخن بالجزر
كوب من دقيق الدخن. كوب من دقيق القمح الكامل. طريقة عمل كيكة الدخن بدون حليب - طريقة. كوبان من الجزر المبشور. كوب من السكر البني. نصف كوب من حليب البقر. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور.
طريقة كيكة الدخن بالتمر - موضوع
يُضاف الدخن والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك حتى تفوح رائحته لمدة 30 ثانية تقريبًا. يُضاف الماء والملح ويُغلى المزيج على نار متوسطة. خففي الحرارة ، غطي المزيج واطهيه مع التحريك مرة أو مرتين لمدة 20 دقيقة. يُضاف الكوسة والجزر والبارميزان والزعتر وقشر الليمون والفلفل. عمل كيكة الدخن - موضوع. يُطهى ، ويفتح ، مع الحفاظ على حرارة منخفضة مع التقليب كثيرًا لمنع الدخن من الالتصاق ، حتى يصبح المزيج ناعمًا وسميكًا جدًا ويمتص السائل ، لمدة 10 دقائق أخرى. يرفع عن النار ويترك مغطى لمدة 10 دقائق. انزع الغطاء واتركه يقف ، مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، حوالي 30 دقيقة. بأيدٍ مبللة ، شكل مزيج الدخن إلى 12 كعكة أو فطيرة بقطر 3 بوصات (1/3 كوب صغير لكل منهما). تُدهن مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ الطبخ وتُسخن على نار متوسطة ، يُضاف 4 كعكات الدخن ويُطهى حتى يتحول القاع إلى اللون البني ، من 3 إلى 5 دقائق. اقلب الكيك بعناية بملعقة كبيرة واتركه حتى يتحول إلى اللون البني ، لمدة 3 إلى 5 دقائق إضافية ، قم بتغطية المقلاة برذاذ الطهي مرة أخرى وقم بطهي الكيك المتبقية على دفعات مع تقليل الحرارة إذا لزم الأمر لمنع الاحتراق.
طريقة عمل كيكة الدخن بدون حليب - طريقة
خلط اللبن مع الخل وإضافة الخليط إلى العجين والعجن مرةً أخرى للحصول على خليطٍ متجانسٍ. وضع العجين في صينية مناسبة للفرن ورش رقائق الشوكولاتة على الوجه، وإدخال الصينية إلى الفرن من 15-18 دقيقةً، وللتأكد من نضج الكيكة يجب أن يخرج عود الأسنان نظيفاً. كيكة الدخن بالجزر
كوب من دقيق القمح الكامل. كوبان من الجزر المبشور. كوب من السكر البني. نصف كوب من حليب البقر. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج المبشور. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. كوب من زيت الكانولا. ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الجوز المفروم. تسخين الفرن على حرارة 100 درجةٍ مئويةٍ، وتجهيز صينية فرن بمقاس 23 سنتيمتراً، ودهنها بالزبدة. خلط دقيق الدخن ودقيق القمح والقرفة والملح والبيكنج باودر في وعاءٍ عميق وتركه جانباً. طريقة عمل كيكة الدخن. خفق الزيت والسكر لثلاثين ثانيةً، ثم إضافة البيض الواحدة تلو الأخرى والتقليب حتى تختفي البيضة، والخفق حتى يصبح قوام الخليط كريمياً، ثم إضافة خليط البيض إلى خليط المكونات الجافة على ثلاث دفعات والتقليب جيداً، وإضافة الحليب بعد كل دفعة، والخلط حتى يصبح قوام الخليط طرياً. خلط الجزر والزنجبيل والجوز وإضافته إلى خليط الكيك والتقليب جيداً، ثم وضع الخليط في الصينية وإدخالها إلى الفرن لأربعين دقيقةً، والتأكد من نضج الكيد باستخدام عود خشبي.
عمل كيكة الدخن - موضوع
Last updated أكتوبر 28, 2015
كيك الدخن بالتمر
هو وصفة اليوم وهو حلى سهل وفي البداية الدخن هو نوع من أنواع النباتات التي تنمو على شكل سنابل تشبه القمح ينتشر في اسيا وافريقيا ويحتوي على 15% من البروتين الغني بالألياف. ومصدر غني بالفيتامينات وغني بالحديد وهو علاج لفقر الدم ويحتوي على ودائع الكالسيوم الطبيعي الذي يقوي العظام. طريقة كيكة الدخن بالتمر - موضوع. وللدخن تسميات أخرى مثل ايلان او البشنة
يساعد الدخن في علاج امراض القولون العصبي وقرحة المعدة كما انه يخفض نسبة الكولسترول في الدم. يدخل الدخن في عمل العديد من الاكلات و الحلويات منها خبز الدخن وعصيدة الدخن وكيكة الدخن بالتمر والتي هي موضوع وصفتنا لهذا اليوم
تابعوا معنا واليكم الطريقة.
ادهني صينية الخبز بالزيت ورشي الدقيق واسكبي المزيج في الصينية. نحمي الفرن على حرارة 350 درجة ثم نضع الصينية فيه لمدة نصف ساعة حتى ينضج. أخرجي الصينية وتأكدي من نضج الكيك، ثم اصنعي بعض الثقوب باستخدام عود أسنان أو شوكة. يُسخّن العسل مع عصير الليمون ويُسكب فوق الكيك. نترك الكعكة لمدة ربع ساعة حتى تمتص العسل والليمون، ثم نقطعها ونقدمها على شكل مربعات. فوائد حبوب الدخن شرح لعمل كعكة الدخن بالتمر في وصفات مختلفة إنها حبة مثل الخردل ولها قيمة غذائية كبيرة وفقًا لـ Habra's Food، يباع على شكل حبوب أو دقيق، ويستخدم الدخن لصنع الخبز أو الكيك، تبحث الكثير من النساء عن شرح لكيفية عمل كعكة الدخن بالتمر أو الكريمة أو الشوكولاتة، وذلك لما له من فوائد عديدة للدخن. يقولون أن القيمة الغذائية للدخن كبيرة جدًا لأنها تحتوي على ما يلي البروتينات. طريقة كيكة الدخن. الدهون. المعادن مثل البوتاسيوم والنحاس والمغنيسيوم والزنك والحديد. الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب. مضادات الأكسدة. ألياف. الكربوهيدرات. أهم فوائد حبوب الدخن للجسم أي طبق يحتوي على دقيق أبيض في مكوناته يمكن استبداله بدقيق الدخن، ويعتمد الكثير من المرضى الذين يعانون من حساسية الغلوتين على الدخن في نظامهم الغذائي لأنه خالٍ من الغلوتين، ويلجأون إلى البحث عن أي تفسير لكيفية صنع الدخن، كعكة بالتمر لأنها مناسبة لمرضهم ولا تسبب لهم أعراض جانبية.
6. عبث الأقدار: هي أولى روايات نجيب محفوظ صدرت عام 1939 ، تنتمي هذه الرواية للأدب التاريخي ، تختلط في الرواية الأسطورة والتاريخ في العلاقات الأسرية الفرعونية الحاكمة في عصر بناء هرم خوفو ، تحولت الرواية لمسلسل يحمل اسم الأقدار. 7. روايات نجيب محفوظ للقراءة. السراب: رواية نشرت عام 1948 ، تتناول المشاكل النفسية في اطار تربوي ، اذ يعاني البطل من مشاكل نفسية لتعلق الأم به بشكل مرضي لفقدانها بقية أبنائها بعدما طلقها زوجها ، مما كان له أثر كبير على ابنها ، اذ أن الأم كانت تدلل الأبن بشكل مفرط أدى لاصابته بالخجل والانطواء ، تحولت الرواية لفيلم سينمائي. 8. حديث الصباح والمساء: رواية للكاتب نجيب محفوظ صدرت عام 1987 ، تحولت لمسلسل تلفزيوني زاد من شهرتها ، تنتمي الرواية للمدرسة الواقعية ، تتحدث الرواية عن خمس أجيال ، قبل الحملة الفرنسية على مصر وتنتهي لعام تاريخ كتابة الرواية ، تحكي الرواية تاريخ مصر الحديث وتاريخ المصريين ، وعادتهم الاجتماعية ، وعلاقاتهم الانسانية. 9. كفاح طيبة: رواية للكاتب نجيب محفوظ نشرى لأول مرة في 1944 ، وهي ثالث رواية تاريخية له ، تحكي الرواية كفاح شعب مصر لطرد الهكسوس وتحرير البلاد ، وأيضاً كفاحهم ضد الاحتلال البريطاني ، كما يتطرق نجيب محفوظ لحياة الملك أحمس العاطفية.
تصنيف روايات نجيب محفوظ
الراوئي العالمي نجيب محفوظ الروائي الذي طاف صيته شتى أرجاء عالم الأدب والفكر ، وبلغت رواياته مبلغ البحرين في دروب الأدباء والروائيين ، ابن حي الحسين الذي لم تشهد الراوية المصرية والعربية روائي رائع الوصف مثله ، نسرد لكم أشهر روايات الأديب نجيب محفوظ في سطور. تحميل كتب من تأليف نجيب محفوظ مجانا بصيغة PDF. لتحميل أشهر روايات نجيب محفوظ PDF الروابط أسفل المقال
روايات نجب محفوظ pdf
حياة نجيب محفوظ
ولد الأديب نجيب محفظوظ بمحافظة القاهرة عام 1911م في حي الحسين ، وهو حي من أحياء القاهرة الشعبية ، فكان نجيب محفوظ أصغر أشقاءه بفارق عشرة سنوات عن الأخ الذي يكبره ، الأمر الذى أضاف الكثير إلى شخصية نجيب محفوظ وجعله متأثراً بما يرويه القدماء والأكبر منه سناً. التحق نجيب محفوظ بجامعة القاهرة عام 1930 م وحصل على درجة الليسانس في الفلسفة، ثم بعد ذلك شرع
في أن يكمل رسالة الماجستير التي كانت تحمل عنوان "الجمال
في الفلسفة الإسلامية" التي كانت مهد رسالته ، بعد ذلك راجع قراره وقرر أن
يكمل طريقه في المجال الأدبي الروائي. بدأ حياته المهنية
سكرتيراً برلمانياً تابعاً لوزارة الأوقاف لينتقل بعدها مديراً لمؤسسة القرض
الحسن في عام 1954م ،ثم مديراً لمكتب الإرشاد ، وبعدها تم تغير عمله إلى
حقيبة وزارة الثقافة وعمل مديراً للرقابة على المصنفات الفنية ، وعام 1960م.
وتذكر ما بين الحربين من فضيحة الفساد التي تسببت فيها المخابرات المصرية وما نتج عنها من الاتهامات التي أُلقت في تلك الفترة جزافًا. الرواية الخامسة: رواية حكايات حارتنا تُعد رواية حكايات حارتنا من أشهر الروايات التي عُرف بها محفوظ. وقد نُشرت هذه الرواية لأول مرة عام 1975م، أي بعد حرب 73 بعامين. وقد أُصدرت هذه الرواية في 166 صفحة باللغة العربية عن دار الشروق المصرية. حاول محفوظ من خلال ثمانٍ وسبعين قصة قصيرة اختزال عالمنا العربي كله في حارته الصغيرة. حارته التي يُجسد فيها الشارع المصري وكذلك يُجسد من خلالها العالم العربي كله. العادة كفيلة بأن تجعل الألم غير أليم. نجيب محفوظ نظرة في حياة الأديب العالمي نجيب محفوظ نشأته وأسرته وُلِد نجيب محفوظ في الحادي عشر من شهر ديسمبر لعام 1911م. قصص نجيب محفوظ رواية زقاق المدق قصيرة وملخصة بشكل رائع جداً. وقد سماه والده "نجيب محفوظ" اسمًا مركبًا. وذلك عرفانًا وتقديرًا للطبيب المعروف وقتها "نجيب باشا محفوظ"، والذي أشرف على ولادة الابن المتعسرة. كانت أسرته من سكان القاهرة من الطبقة المتوسطة. والده هو " عبد العزيز ابراهيم " والذي كان يعمل موظفًا في الحكومة. وكانت أمه تُدعى " فاطمة ". كان أصغر إخوته سنًا فكان له 6 أشقاء، أربعة إخوة وأختين.