ذات صلة طريقة عمل ايدام الخضار عمل الإيدام
إيدام اللحم
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة التحضير
ساعة
طريقة الطهي
سلق
المكوّنات
كيلوغرامان من لحم الخاروف المقسم إلى قطع متوسطة الحجم. أربع حبات من البطاطا كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات. كوب من كريمة الطبخ. حبتان من كلٍّ من: الطماطم المقشرة، والفلفل الرومي الأخضر، والبصل المفروم فرماً ناعماً. قرن من الفلفل الأحمر الحار. ملعقة كبيرة من معجون الزنجبيل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. خمسة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملح -حسب الرغبة-. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة المفرومة. طريقة التحضير
وضع اللحم في قدر الضغط وتتبيله بالملح والفلفل الأسود وسلقه في الماء لمدّة خمس وأربعين دقيقة. فتح قدر الضغط بعناية وإخراج اللحم من المرق والإحتفاظ به. طريقة عمل ايدام البطاطس بالبازيلا - وصفة ماما. وضع الزيت في قدر على نار متوسطة الحرارة وقلي البصل والزنجبيل والثوم حتّى يذبلوا. إضافة اللحم وتقليبه عدة دقائق. خلط الطماطم مع الفلفل الحار والرومي في الخلاط الكهربائي. سكب خليط الطماطم فوق اللحم وإضافة كوبين من مرق اللحم. إضافة معجون الطماطم والبهارات جميعها وإضافة مكعبات البطاطا، والتتبيل بالملح حسب الرغبة.
- طريقة عمل ايدام بطاطس مرامي
- طريقة عمل ايدام بطاطس دوريتوس
- أخلاقيات العمل والسلوك الوظيفي doc.ubuntu
طريقة عمل ايدام بطاطس مرامي
ذات صلة طريقة إيدام البطاطس بالدجاج طريقة عمل إيدام البطاطا
الإيدام
الإيدام هو الطبق الذي يحتوي على أنواعٍ مختلفةٍ من الموادّ الغذائية مثل الخضروات المشكلة، واللحم أو الدجاج أو السمك، والمطبوخ إما في صلصةٍ حمراء أو بيضاء، ويعرف في بعض المناطق باسم الطاجن أو اليخنة، وإيدام البطاطس يعتبر من أشهرها، وخاصةً في الدول العربية، والهند، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقتين لإعداد إيدام البطاطس. إيدام البطاطس
المكوّنات
أربع حباتٍ كبيرة الحجم من البطاطس مقشرات. حبة متوسطة الحجم من البصل الأبيض. حبتان من البندورة الطازجة. ربع ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. رشّة من مسحوق الفلفل الأسود الناعم. ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة، والمطحونة. نصف ملعقة كبيرة من بهار البابريكا. رشّة من الشطة، أو الفلفل الأحمر الحريف. ربع ملعقة كبيرة من الكركم. طريقة عمل ايدام بطاطس دوريتوس. ملح. ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيّ. كمية من الماء. طريقة التحضير
تقطيح حبات البطاطس إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. تقشير حبات البندورة، وفرمها على شكل مكعباتٍ صغيرة الحجم. تقطيع البصلة إلى مكعباتٍ صغيرة، ووضعها مع كمية الزيت النباتي في قدرٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة.
طريقة عمل ايدام بطاطس دوريتوس
تشويح البصل لبضع دقائق حتى يذبل، ومن ثم إضافة البندورة المفرومة إليه. تنكيه المكوّنات السابقة بخليط البهارات المشكلة، والملح، وإعادة تقليبها باستخدام ملعقةٍ خشبيّة. إضافة مكعبات البطاطس إلى القدر. سكب الماء في القدر، حتى يغمر المكونات. تخفيض الحرارة تحت القدر، وتغطيته جيداً، وتركه على النار يغلي لحين النضوج. تقديم الإيدام مع الأرز أو الخبز العربي. إيدام البطاطس مع الدجاج
ثلاث دجاجاتٍ صغيرة الحجم. حبتان من البصل المفروم بشكلٍ ناعم. كمية من مسحوق الفلفل الأسود. حبتان كبيرتا الحجم من البطاطس مقشّرتان، ومقطعتان حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة من الكركم. رشة من مسحوق الزنجبيل. سنان من الثوم المطحون. ربع ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج المشكّلة. ملعقتان صغيرتان من ربّ البندورة. حبتان كبيرتان من البندورة الطازجة. طريقة عمل ايدام الزهرة مع البطاطس - طريقة. كمية من الزيت النباتي للتشويح. تسخين كمية الزيت النباتي في قدرٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة. إضافة البصل إلى الزيت، وتشويحه جيداً لبضع دقائق. إضافة قطع الدجاج إلى القدر، وإعادة التقليب. وضع البندورة الطازجة إلى القدر، ومن ثم تنكيه كافّة المكوّنات بالبهارات المشكّلة. تقليب المكونات على النار لبضعة دقائق، وذلك حتى يتغيّر لونها.
مشاركة الوصفة المقادير - 3 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات - 1 طماطم كبيرة مقشرة ومقطعة - 1 بصل مفروم - 2 كوب عصير ليمون - 2 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة سخني الزيت في قدر سميك على حرارة متوسطة. أضيفي البصل والبطاطس والملح وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل البصلة. عمل إيدام سعودي - موضوع. أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي عصير الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي. خففي النار وغطي القدر واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتنضج البطاطس. تبلي بالفلفل الأسود وقدميها ساخنة.
عدد الصفحات: 21 عدد المجلدات: 1
تاريخ الإضافة: 16/12/2017 ميلادي - 28/3/1439 هجري
الزيارات: 96196
♦ عنوان الكتاب: أخلاقيات العمل. ♦ المؤلف: فاطمة عبدالرقيب فاضل محمد. ♦ دار النشر: جامعة الملك عبدالعزيز. ♦ سنة النشر: 1439 هـ - 2017 م. ♦ عدد الصفحات: 21. القرآن الكريم هو أصل الأخلاق الإسلامية، فالأخلاق رحمة للإنسان، وفضيلة تؤدِّي إلى طريق الخير والفلاح، وذلك يقُودُنا للرجوع إلى القرآن الكريم، لنستقي منه المواعظَ والعِبَر، ونستمدَّ منه الأساسَ الأخلاقيَّ؛ لأن مصدر الأخلاق الإسلامية هو الوحي، أما مصدر الأخلاق النظرية فهو القوانين الملزِمة، فالإسلام له السَّبق في الدَّعوة إلى الخُلُق الكريم، أما أخلاق الغرب فهي لِغرضِ المنفعةِ، والالتزامِ بالقانون. 1
مرحباً بالضيف
أخلاقيات العمل والسلوك الوظيفي Doc.Ubuntu
بالنسبة للقوة ، فهي مدى اعتبار الموظف العام كفء للقيام بالمهام الموكلة له والتي تعد جزء من أساسيات وظيفته، والتي ربطها الفقهاء بمجال العمل نفسه ، ذلك أن قوة القاضي في علمه و عدله وحكمته ، وقوة الجندي في شجاعته ، وتدريبه، و إقدامه، وهكذا. أما بالنسبة للأمانة والأمانة من المنظور الإسلامي في أخلاقيات الوظيفة العامة، هي الأمانة في الوقت ، والعمل ، والجهد المبذول ، والسلوك ، والمال ، وهي لا تدرك إلا بخشية الله سبحانه وتعالى ، والمتابعة ، والمراقبة للعمل. [3]
مصادر أخلاقيات الوظيفة العامة
كما يتعدد تعريف أخلاقيات الوظيفة العامة أيضاً تتعدد مصادر أخلاقيات الوظيفة العامة ، ومصادر أخلاقيات الوظيفة العامة يمكن تقسيمها كالآتي
التربية ، والسلوك في البيت ، والتنشئة الاجتماعية تلك التي تلعب الدور الأساسي والأول ، والرئيسي في أخلاقيات الوظيفة العامة، ذلك لأن البيت هو نواة الموظف العام الأولى ، وعلى حسب ما يتم تشكيله عليه ، وما يزرع فيه من مبادئ ، وقواعد وسلوكيات. يصبح تطبيقها لاحقاً في العمل أمرًا فعليًا، وذلك لأن أخلاقيات العمل في مجموعها و بالنظرة الشاملة لها لا تختلف عن الأخلاقيات العامة المطالب بها أي إنسان في حياته ، مثل الأمانة التي يجب أن يتحلى بها أي إنسان.
كيفية بناء أخلاقيات العمل
يجب على الإنسان أن يتبنى قيم أخلاقية عليا تساعده على إنجاز عمله، والعمل مع زملائه بشكل مخلص يتسم بالأخلاق. لذلك فإذا كان الفرد ينقصه بعض الأخلاقيات، فعليه أن يكتسبها ويدرب نفسه على العمل بهذه الأخلاقيات، ويتم تدريب الإنسان على القيم والآليات من خلال:
بناء العادات: يقوم الإنسان ببناء عاداته، حيث أن العادات التي يتطبع عليها الشخص هي أساس أخلاقيات العمل. تنفيذ العادات: القدرة على تنفيذ العادات التي وضعها الإنسان لنفسه، حيث أنه لا يمكن أن يتبنى الإنسان عادات أخلاقية، ولكنه لا يستطيع تنفيذها على أرض الواقع بصورة صحيحة. المثابرة على العادات: تعني قدرة الإنسان على تحمله القيام بهذه العادات، إذ يجب على الإنسان أن يثابر في تنفيذ الأخلاقيات. ويجب أن يدرب الإنسان نفسه على كيفية المثابرة على العادات من خلال الالتزام والتركيز والقدرة على الإنجاز. صور وأشكال أخلاقيات العمل الوظيفي
يوجد العديد من الصور والأشكال التي توضح مدى التزام العمال بالعمل الأخلاقي، ومن هذه الصور:
الوصول إلى العمل في الوقت المطلوب
الالتزام بوقت العمل من أهم السمات التي تدل على أخلاقيات الموظف. حيث أن الفرد في حالة تواجده في العمل في الوقت المحدد، يعتبر قد أخذ خطوة كبيرة في تبني أخلاقيات صحيحة.