وفي هذه الأيام التي تشهد جائحة كورونا، تغذي مزارع تبوك الأسواق ومحلات التموينات بالخضروات والفواكه من إنتاج مزارعها التي تلبي احتياجات المستهلك. وتشكل منتجات مزارع تبوك بالأسواق نسبة كبيرة من المعروض مقارنة بالمستورد، فيما يفضل الكثير شراء منتجاتها لما تتميز بجودة، وأسعار بمتناول الجميع. والتطور الزراعي في منطقة تبوك واكب حركة التنمية الشاملة في المملكة ككل، وخاصة في استصلاح الأراضي الذي حقق نتائج مدهشة، ونشوء المزارع الشاسعة التي تحتوي على مئات الآلاف من الدونمات المزروعة والمشجرة، مما أوجد مشاريع زراعية حديثة لإنتاج الفاكهة والخضراوات والزهور، وتربية وتسمين الأغنام والأبقار وإنتاج السمان والدجاج اللاحم، والبيض وإقامة صناعات مرتبطة بالزراعة، مثل تعليب الفاكهة والخضراوات وتصدير الزهور إلى أوروبا وبعض الدول الأخرى. مزارع الورد في تبوك للنساء. وساهم هذا التطور الزراعي بتبوك في إيجاد شركات زراعية عملاقة، حققت إنجازات كبيرة في مجال الزراعة والإنتاج والتصنيع الزراعي والحيواني. أول جريدة سعودية أسسها: محمد صالح نصيف في 1350/11/27 هـ الموافق 3 أبريل 1932 ميلادي. وعاودت الصدور باسم (البلاد السعودية) في 1365/4/1 هـ 1946/3/4 م
تصفّح المقالات
مزارع الورد في تبوك Haraj Com
كما أن بها قسم لتصفيف وتنسيق الزهور يعملن به سعوديات وهو قسم نسائي مستقل وكبير..
الزيارة /
في يوم الأربعاء الموافق 23/05/1429هــــ أدينا صلاة العصر في جامع مزارع أسترا. وكانت مجموعة الزيارة تتكون من / المراقب/ خالد بن عيد البلوي, المراقب / رشيد الهرفي. والمراقب/ عواد الرموثي. والشاعر. فالح السميري. والمشرف/ محمد العصباني. والمشرف / ثامر الفاضلي. والمشرف / إبراهيم العثماني. والمشرف / محمد الرموثي. والشبل / عادل العثماني. وفي حوالي الساعة الرابعه وأربعون دقيقة بدأت جولتنا بمرافقة ( الأستاذ / علي الشهري) وتوصية من الاستاذ فارس ابو عواد والشكر الى الشيخ صبيح المصري رئيس شركة استرا القابضة لهذا التطوير السريع بالمزارع وكافة فروع الشركة. مدخل مزارع أسترا على الطريق السريع تبوك - الأردن ، على بعد 30 كلم من مدينة تبوك. صورة أخرى للبوابة الرئيسية للمزارع. بئر أثري في مدخل المزرعة مبني بشكل جميل ومُتقن. / وكان أول مابدأنا به الزيارة هو معمــل تصفيــف وتنسيق الزهـــــــــور. جريدة الرياض | ختام فعاليات مهرجان الورود والفاكهة في تبوك. حيث تعرفنا على آلية العمل في هذه المنشأة. ///// //////// /////
في قسم تصفيف وتنسيق الزهــور
من اليمين الأستاذ/ فالح السميري.
مزارع الورد في تبوك والضحية متسوقة
تنتج مزارع أسترا الورد الجوري سنويا من أصناف وألوان مختلفة مثل الأحمر والأبيض والوردي والأصفر والأرجواني، والبرتقالي ومزدوجة اللون. والنوع الأبرز من الأبيض هو الأفالانش الذي يعتبر أفضل أنواع الورد الأبيض في جميع أنحاء العالم. كما ننتج أيضا ورود ماجيك ريد، وبلاك ماجيك، وأنجيلينا، وبرستيج وهي من أصناف الورود الحمراء، بالإضافة إلى ورود ميليفا وهي من أشهر أنواع الورود البرتقالية، وورود كرونوس ودوكات من الأصناف الصفراء، وريفيفال من أصناف الورود الوردية، وديب ووتر من أصناف الورد الأرجواني.
مزارع الورد في تبوك خالفوا تعليمات
أقرأ التالي
29 أبريل، 2022
شاهد 9 أشياء غريبة وجدت في أماكن غير متوقعة
شاهد: دجاجة سوداء ترقد أفعى
28 أبريل، 2022
شاهد: نيران تلتهم حافلة على طريق بـ"تركيا"
فيديو.. لحظة انحراف مفاجئ لمركبة كاد أن يتسبب بحـادث
شاهد: قرد يهاجم طفلًا في الصين ويحاول خطفه
27 أبريل، 2022
ختام البطولة الرمضانية للمستشفى العام في #حفر_الباطن
26 أبريل، 2022
شاهد: دب يتجول وسط شوارع بأمريكا
أشياء سوف تصدمك إذا شاهدتها تحت المجهر لأول مرة
25 أبريل، 2022
شاهد: لحظة انزلاق سيارة توصيل طرود
شاهد: أمواج جليدية تشبه تسونامي تجتاح أحد الشواطئ
مزارع الورد في تبوك الان
بسم الله الرحمن الرحيم تم التنسيق بين إدارة منتدى قبائل بلي الرسمي. وشركة مزارع إسترا لزيارة مزارعها وأخذ جولة تعريفية لجميع مرافقها و ذلك يوم الأربعاء 23-5-1429هـ..
نبذه عن مزارع أسترا / تأسست مزارع استرا عام 1979م في مدينة تبوك وتبعد عنها حوالي (30) كيلو متر على طريق تبوك الأردن ، وتعد مزارع استرا من أكبر المزارع الموجودة في المملكة العربية السعودية حيث تقدَّر مساحتها الإجمالية في منطقة تبوك بحوالي ( 4) هكتــار. وبها أكثر من (18) بئر إرتوازي. كما أن لها مزارع في محافظات تبوك وفي بعض مدن المملكة وفي بعض الدول العربية وفي أوروبــا. وتشتمل المزارع على خمسة أقسام إنتاجية رئيسية وهي:-
1-قسم الفاكهة. 2-قسم الخضار والمحاصيل الزراعية. مزارع الورد في تبوك الان. 3-قسم الإنتاج الحيواني. 4-قسم الدواجن..
5-قسم الزهور والنباتات. وينتج قسم الزهور شهريًا مايقارب 22 مليون زهرة وتشمل الورد والقرنفل والجلاديولس والليسليوه والكريزنتمم والجيبسوفيلا والغريزية باصنافها والوانها العديدة المختلفة. ويتم تصديرها لأماكن ولدول عديدة بالعالم ومنها لى سبيل المثال لا الحصر (هولندا وألمانيا). ويعمل بمزارع أسترا تبوك حوالي (2) عامــــــــل غير ناطق بالعربية بالإضافة إلى عدد كبير من العمالة العربية.
مزارع الورد في تبوك للنساء
يذكر أن مزارع منطقة تبوك تنتج جميع أنواع الورود، ومن أبرزها أزهار الجيبسوفيلا بأصنافها المختلفة، وأزهار القرنفل، والجوري بمختلف ألوانه، والأفالانش الأبيض، التي تعد من أفضل أنواع الورد في العالم, وورود الماجيك ريد، وأنجيلينا، وبرستيج، وهي من أصناف الورود الحمراء. بالإضافة إلى ورود ميليفا، وهي من أشهر أنواع الورود البرتقالية، وورود كرونوس ودوكات وريفيفال التي تعد من أصناف الورود الوردية، وديب ووتر وزهرة الأقحوان ضمن مجموعة متنوعة من الألوان، مثل الأبيض والأحمر والأصفر والوردي والأرجواني وزهرة اليليوم، مما أهل المنطقة للمنافسة دوليًا في إنتاج ما يزيد عن 30 مليون وردة سنوياً، واستمرارها في التوسع في زيادة زراعته عبر خطط على مراحل مستقبلية.
وقال ان الاسعار التي تباع بها الازهار مناسبة وتختلف من زهرة الى اخرى وكذلك مرتبطة بنوعية الانتاج وفترة الانتاج صيفا وشتاء وايضا زيادة الطلب وحجم المنافسة مع المنتجين الآخرين في الخارج وهذه الاسعار تتحكم فيها هذه العوامل مشيرا الى ان الاقبال على شراء الازهار محليا يزداد من فترة الى اخرى حيث تضاعف الطلب على الزهور خلال السنوات الخمس الماضية بحوالي 5 اضعاف. ونوه مدير مزارع استرا بالدعم الذي توليه حكومة خادم الحرمين الشريفين للقطاع الزراعي بالمنطقة وغيرها من المناطق مؤكدا ان ذلك كان له اكبر الاثر على الخطط الحالية والمستقبلية لمزارع استرا في التوسع والتقدم في مجال الزراعة المختلفة بما فيها انتاج الزهور,
وأكد ان المزارع ستضاعف انتاجها من الزهور خلال السنتين القادمتين وذلك عن طريق زيادة المساحة المزروعة بالزهور وزراعة اصناف وانواع جديدة من الزهور. رجوع أعلى الصفحة
اسم الطبق
طريقة كرات البطاطس باللحم المفروم
الوصف
مقبلات
المطبخ
عالمي
إعداد
اللؤلؤ الأبيض
المقادير:
كمية من البطاطس مسلوقة ومفرومة مملحة. قليل من الزيت. لحم مفروم. بصل. ثوم مفروم. ملح. كمون. كاري
فلفل أسود – حسب الرغبة. فلفل أخضر. كزبرة. شبت. طريقة التحضير:
نسلق البطاطس و نضع عليه ملح. بعد سلقها نخليها تبرد نقشرها و نهرسها إلى أن تصير ناعمة. ناخذ قليل من البطاطس و نحط عليها اللحمة المفرومة.. نحشيها. بعدها نضعها على (الدقيق ( البر) والماء) أو البيض. نضع البقسماط ونقليها. تقدم ساخنة مع الصوص و بالعافية. cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ
كرات البطاطس باللحم المفروم - صحة وهنا
طريقة تحضير كرات البطاطس المهروسة المحشوة باللحم المفروم اسلقي البطاطس في ماء به قليل من الملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. على نار متوسطة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الجزر وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي اللحم وقلبي حتى يُصبح لونه بنيًّا. أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات والزنجبيل، وقلبي جيدًا. أضيفي الماء، ثم غطي القدر واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 20 دقيقة. في وعاء كبير، ضعي البطاطس والبيض والفلفل الأسود، واهرسي الخليط حتى يُصبح ناعمًا. قسمي البطاطس إلى 8 كرات، ثم افردي كل كرة، وضعي في منتصفها حشو اللحم، ثم أغلقيها كالكرة مرةً أخرى. اغمسي الكرات في الدقيق، ثم اقليها في زيت غزير حتى يُصبح لونها ذهبيًّا. رصي الكرات في صينية بايركس، ثم وزعي شرائح الجبن على كل كرة. سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم قدميها. بالصور: 7 وصفات للبطاطس المحشية يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
كرات البطاطس بحشوة اللحم المفروم | موقع شباب 20
صينية كرات البطاطس باللحم المفروم الطيبة - YouTube
صينية كرات البطاطس باللحم المفروم الطيبة - Youtube
طريقة عمل صينية كرات البطاطس باللحم المفروم والبشاميل، لذيذة لأقصي درجة ببيوريه البطاطس المهروسة والمشكله على شكل كرات صغيرة بحشوة اللحم المفروم مع صوص كريمي لذيذ، تعرفي على طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل خطوة بخطوة في البيت. طريقة عمل بيوريه البطاطا
يسلق 6 حبات بطاطس مقشرة. تهرس البطاطس مع 2 ملعقة حليب سائل وملح وفلفل أبيض وتترك جانباً. طريقة تحضير الحشوة
في وعاء علي النار يوضع 1/4 كيلو لحم مفروم ويشوح قليلاً مع الزيت. نضيف 2 فص ثوم مهروس مع حبة بصل مفرومة وبهارات مشكلة، ملح وفلفل، وملعقة صلصة. يترك الكل على نار هادئة حتى ينضج تماماً. بعد أن ينضج نطفي النار ونضيف مقدار قبضة يد كزبرة خضراء مفرومة ويقلب الكل جيداً. طريقة عمل صوص البشاميل
في وعاء نضع 2 ملعقة زيت مع شريحة زبد. نضع 1/4 كوب دقيق ويقلب لعدة دقائق على نار هادئة حتى يشقر لونه. نضيف 350 ملل حليب سائل مع التقليب المستمر. أخيراً نضع 1/2 كوب جبن موتزاريلا مع ملح وفلفل أبيض ونقلب، ثم نطفي النار على البشاميل. طريقة عمل كرات البطاطس بالبشاميل
نشكل بيوريه البطاطس كرات ونحشيها باللحم وترص بصينية بايريكس. نصب عليها صوص بشاميل وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 180.
مطبخ صحي و دايت, طبق جانبى, طبق رئيسي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق مدة الطبخ 15 دقائق
الشيف هند ثابت
المقادير 2 كوب مكعبات بطاطس مسلوقة ¼ كيلو لحمة مفروم 1 حبة بصل مفروم 1 فص ثوم مفروم 1 معلقة كبيرة زيت زيتون ¼ معلقة صغيرة ملح بحري ½ معلقة صغيرة فلفل اسود رشة كمون ½ معلقة صغيرة بهارات
الخطوات يتم هرس البطاطس المسلوقة جيدا في طاسة على النار يتم تعصيج اللحم: يشوح البصل في زيت الزيتون ثم اضافة اللحم اضافة التوابل "ملح، فلفل اسود، كمون، بهارات" ونقلب جيدا تترك علي نار هادئة حتى تمام النضج تنشكل البطاطس كور وتحشى باللحمة المفرومة ما يتبقي من البطاطس نضف اليه رشة كمون ويبقي وجبة لوحده