2- الحلويات:
يتمتع المطبخ الإيطالي بالحلويات الشهيرة التي تختلف من منطقه لأخرى ومن أهم وأطيب الحلويات الإيطالية:
1- تيراميسو tiramisu:
أشهر 24 أكلة أيطالية تيراميسو
من أشهر الحلويات الإيطالية المنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويتم تقديمها في أشهر الفنادق العالمية، وتتكون من القهوة والكاكاو والسكر فهي إحدى الحلويات الأساسية في المطابخ الإيطالية. 2- كانولي cannoli:
كانولي أشهر 24 أكلة أيطالية
من ألذ وأشهي الحلويات التي يعود أصلها إلى جزيره صقلية، وتتكون من معجنات مقلية بها حشو من الجبن الريكوتا ويمكن إضافة المكسرات عليها. اكلات ايطالية: تذوق أشهر أطباق بلد السحر والجمال مدونة - عطلة |. 3- بانا كوتا panna cotta:
أشهر 24 أكلة أيطالية بانا كوتا
من أشهر وألذ الحلويات المحبوبة داخل وخارج إيطاليا، تتكون من كريمة مضاف إليها السكر والجيلاتين ويتم وضعها في قوالب صغيرة، وتُقدم مع صوص الشوكولاتة والقهوة أو الفانيلا. 4- الجيلاتو Gelato:
أشهر 24 أكلة أيطالية الجيلاتو
من أكثر أنواع الحلويات الإيطالية انتشارًَا، وتشتهر بأنها أخف من الأنواع الأخري الموجودة في البلدان المختلفة، تتكون من الحليب والسكر مع وجود بعض الهواء بها عكس المثلجات الأخري وهي واحدة من 24 أكلة أيطالية، تختلف في النكهات فمنها بالشوكولاتة والفراولة والفانيلا وغيرها، ولها أنواع عديدة، ويتمثل أطيب وأشهى هذه الأنواع في جيلاتو ستراتشياتيلا المصنوعة من شوكولاتة الحليب.
اشهر الاطعمة الايطالية المحلية اكلات ايطالية مشهورة
تتألف Stigghiola من أمعاء الخروف ، أو في بعض الأحيان للدجاج بعد غسله بالماء ، والمحنك مع الملح. وغالبا ما تشمل على التوابل والبقدونس والبصل وغيرها من الأعشاب. 7. Lampredotto
Lampredotto هو واحدة من الأغذية الشهيرة في شوارع فلورنسا. يتكون من معدة البقر المطبوخ في مرق لذيذ من الطماطم والبصل والكرفس والبقدونس ، ويمكن إضافة المكسرات لتقدم في شكل شطيرة. 6. Pani Ca Meusa
Pani Ca Meusa إنها أحد الأطعمة الشهية من شوارع باليرمو ، وهي الشطيرة المعروفة باسم ساندويتش الصقلي التقليدي. تتكون من لحم العجل المفروم مع الرئة والطحال. الغريب في الأمر ، إذا كان يمكنك الحصول على الطحال والكبد في هذه الشطائر ، مع إضافة جبن كاتشوكافالو المبشور والمدهش. 5. اشهر الاطعمة الايطالية المحلية اكلات ايطالية مشهورة. Piadina
Piadina هي واحدة من عدد قليل من الخيارات الصديقة النباتية لأغذية الشوارع في إيطاليا. هذا الطبق هو في الواقع مذهل ورائع. في الوقت الحاضر معظم البائعين يستخدموا الأواني المعدنية أو الشوايات للطهي. الطبق يتكون من الكعكة المصنوعة من الطحين وزيت الزيتون والملح والماء. يمكن أن يقدم وحده أو محشو مع أي شيء حسب الرغبة. 4. Crema Fritta
Crema Fritta ، هي أحد الأطعمة الإيطالية الشهيرة المخبوزة والمقلية ، والمتوافرة كواحدة من الأطعمة اللذيذة والمتاحة في شوارع إيطاليا.
فان تلك الشوربة معروفة بمذاقها الطيب واللذيذ. ان هذه الشوربة يدخل في تكوينها العديد من المكونات المختلفة التي تؤدي على ان يكون لها مذاق رائع. قائمة الأطعمة المكسيكية - ويكيبيديا. من المكونات التي يتم الاستعانة بها لتحضير تلك الشوربة كل من قطع البصل، وقطع الجزر، وقطع الطماطم، وقطع الكرافس. وبعد ذلك يتم إضافة كل من الفاصوليا، او الباستا، او الأرز. ان هذا النوع من الشوربة لا يكون ثابت علي وصفة بالتحديد لتحضيرها. فمن الممكن ان يتم تحضيرها باستخدام تشكيلة من الخضراوات، ويمكن تحضيرها باستخدام أي نوع من اللحوم، ومن الممكن ان نقوم بتحضيرها بدون الاثنين.
اكلات ايطالية: تذوق أشهر أطباق بلد السحر والجمال مدونة - عطلة |
تكرار الخطوات السابقة حتّى نفاذ الكمية. دهن سطح المعجنات بالزيت باستعمال فرشاة نظيفة، ثمّ نقْل الصينية إلى الفرن وتخبز لمدة 18-20 دقيقة، حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ترك الكاليزون ليبرد لمدة خمس دقائق قبل تقديمه بجانب صوص المارينارا. سلطة كابريزي بصلصة البيستو
كوبان من حبات الطماطم الكرزية مقطعة إلى أنصاف. كوب من الموزريلا المقطعة إلى مكعبات كبيرة. ثمرة من الأفوكادو مقشرة ومقطعة. ملعقتان كبيرتان من صلصة البيستو. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. عصير ليمونة. أوراق من الرّيحان للتّزين. وضْع كل من زيت الزّيتون واللّيمون ورشة الملح ورشة الفلفل وصلصة البيستو في برطمان زجاجي ورجُّ المكوّنات جيداً حتّى تختلط. وضْع الطماطم الكرزية والأفوكادو المقطّعة والموزاريلا في وعاء للخلط وصبُّ صلصة البيستو فوقها وتقليب المكوّنات ثمّ سكبها في طبق التّقديم وتزينها بأوراق الريحان.
وبعد ذلك يتم إضافة على الخبز العديد من المكونات الأخرى ومن تلك المكونات: شرائح الطماطم ومعها قطع من جبن الموتزاريلا، ومن الممكن ان نقوم بإضافة بعض الجبن البيضاء الي الوصفة، ومعها شرائح من السلمون، وشرائح من اللحم المدخن. أرانشيني Arancini
تعتبر هذه الوصفة من أكثر أنواع المقبلات شهرة من بين كل المقبلات التي يقوم المطبخ الإيطالي بتقديمها. تلك الوصفة في البداية ظهرت في مدينة صقلية في خلال فترة القرن العاشر الميلادي. كما ان الجدير بالذكر ان تم تسمية هذه الوصفة بهذا الاسم لان تلك الوصفة تأخذ شكل يشبه شكل البرتقال، وان البرتقالي باللغة الإيطالية يسمي باسم ارانتشيا. ان تلك الوصفة يكون لها العديد من الاشكال المختلفة، كما انها أيضا يمكن ان يختلف حجمها. من أكثر اشكال هذه الوصفة من ناحية الشهرة، هي النوع الذي يتم تكوينه من خلال طهي كرات من الأرز ويتم حشيها باي من اما صلصة اللحم المفروم، او يتم حشوها بكل من الطماطم الموتزاريلا. وبعد ذلك يتم تغطيس كرات الأرز هذه في البيض، ثم نقوم بوضعها في البقسماط، وبعد ذلك يتم قليها في الزيت الي ان يتحول لونها الي اللون الذهبي. مينيسرونتي Minestrone
ان هذه الشوربة تعتبر من أروع واشهي الشوربات التي تنتمي الي المطبخ الإيطالي.
قائمة الأطعمة المكسيكية - ويكيبيديا
يعد هذا الطبق الأصلي بسيطاً، ولكنه يتمتع بمذاق لذيذ من نابولي. إذا طلبت هذه البيتزا الشعبية من البيتزا المحلية، يمكنك توقع بيتزا لذيذة تقدم مقرمشة ومغطاه بزيت الزيتون والثوم والريحان والطماطم وجبن موزاريلا وجبنة البارميزان. المعكرونة كاربونارا
كاربونارا هو طبق المعكرونة الإيطالي يستمد اسمه من "الكربون" بمعنى الفحم. لقد كانت معكرونة شائعة لدى عمال مناجم الفحم، وواحدة من أفضل الاكلات الايطالية التي يمكنك تذوقها. يقدمها الطاهي مع اللحم المقدد اللذيذ بدلاً من جبن الخنزير. أرانسيني
يقدم الأرانسيني هشاً وذهبي وبني اللون، يشير أرانسيني إلى الطبق اللذيذ المكون من كرات الأرز المحشوة. كرات الأرز مقلية بعد أن تم المغلفة في فتات الخبز. عادة ما تمتلئ كرات الأرز هذه بصلصة الطماطم والموزاريلا والبازلاء. هناك مجموعة متنوعة من الاختلافات الإقليمية للأرانسيني في إيطاليا مثل أطباق المعكرونة والبيتزا. بعض الأماكن تقدم أرانسيني ريجو مع صلصة الطماطم والأرز والموزاريلا، بينما أرانسيني بورو فهو مصنوع من صلصة البشاميل الكريمية. وهناك أيضًا أرانسيني فانجي و أرانسيني ميلانزان. يمكنك تجربة هذا الطبق الإيطالي الكلاسيكي في المحال المحلية فى روما مثل انتونيلا و باولا.
خبز وشوكولاتة
من الوجبات الخفيفة يمكن تناوله في أي مكان، يمكن تناولها كوجبة خفيفة في منتصف الصباح أو وجبة خفيفة بعد الظهر ومن التقليد الإيطالية على الخبز والبندق وكريمة الشوكولاتة، الوجبة الخفيفة الإيطالية النموذجية. [1]
في قاعدة كل شيء يوجد حجر الزاوية وللمطبخ الإيطالي توجد المعكرونة الطازجة مصحوبة بأحد أشهر التوابل في العالم، والصلصة الخاصة بها مصنوعة من الكرفس المقلي والبصل والجزر والتي يضاف إليها الحم المفروم الناعم، وفي كثير من الأحيان هناك إضافات صغيرة من الطماطم المركزة تطبخ طويلاً وحرارة منخفضة للحصول على صلصة سميكة مليئة بالروائح التي توضع على المعكرونة الطازجة. السباجيتي وإيطاليا أسمان لا ينفصلان في خيال المذوقين من جميع أنحاء العالم، ويتم طهي السباجيتي في جميع القارات، ويطلبها جميع السياح والزوار الذين يذهبون إلى إيطاليا. صوص الريحان الخاص بإيطاليا وبه بعض المكونات الأخرى هي نكهة حقيقية مميزة للمطبخ الإيطالي، ومعروفة الآن في جميع أنحاء العالم يعتبر للوصفة مكونات أخري بالإضافة إلى الريحان الليغوري الثوم وجوز الصنوبر الإيطالي، وجبن البارميزان المبشور، و زيت الزيتون والملح الخشن،
يعتبر البيستو هو البهارات الرئيسية للمعكرونة الطازجة ويختلف أسمها في إيطاليا وفق المنطقة، مثل تروفييت أو جنوكتشي أو جافة.
لمتابعة معدلاته في الجسم والتعامل معه في حالة إذا انخفض أو ارتفع. فإذا ارتفع أو أنخفض هذا الهرمون بشكل بطيء أكثر من النسب الطبيعية له. قد يدل ذلك على حدوث إحدى المشكلات الصحية التي تستدعي القلق للحامل. فقد يؤدي ذلك إلى تعرض الحمل للإجهاض أو حدوث حمل بخارج الرحم. – حالة تعرف إنجليزيًا باسم Ectopic Pregnancy -. أو حدوث حمل غير كامل ما يعرف بالبويضة الفاسدة – تعرف إنجليزيًا باسم Blight Ovum -. وفي حالة حدوث إحدى المشاكل السابق ذكرها للمرأة الحامل والتي تحدث نتيجة لانخفاض هرمون الحمل. فإن هذا لا يؤثر سلبًا على حدوث حمل جديد في المستقبل. نزل هرمون الحمل وتم الحمل لدينا. ولا يؤثر أيضا على قدرتها المتعلقة بالخصوبة. أعراض انخفاض هرمون الحمل
من خلال تجربتي مع انخفاض هرمون الحمل علمت أنه إذا كان معدل هرمون الحمل منخفض نتيجة للحمل بخارج الرحم أو التعرض للإجهاض. فإن ذلك يتبعه حدوث بعض الأعراض كالشعور بألم في البطن مع أو بدون النزف من المهبل. أسباب انخفاض هرمون الحمل وطرق التعامل معها
تتعدد أسباب انخفاض هرمون الحمل، ومن أهمها ما يلي:
حساب عمر الحمل بشكل خاطئ
قد يتم حساب عمر الحمل بشكل خاطئ منذ بدايته، وبالتالي تحديد موعد خاطئ للولادة، وفي هذه الحالة لا داعي للقلق والانزعاج.
نزل هرمون الحمل وتم الحمل لدينا
عليكم فقط مشاركة هذا الموضوع في جميع وسائل التواصل الاجتماعي.
ختــــــامـــــا: الإجهاض – ليس هو نصف الحرمان بل ضعف الحرمان – لأن الزوجين ذاقا حلاوة الحمل ولكن تعثرت الرحلة ولم تكمل مسيرتها. فالحاجة إلى دعم نفسي واجتماعي مع التطور العلمي والطبي يفتح نافذه أمل لنرى إشراقة النور وابتسامة طفل في نهاية النفق ودعوانا ان يوفق الله الجميع.