بيرو
إنتاج البن في بيرو يزداد ويتناقص بشكل كبير في كل عام ، يبلغ إجمالي إنتاج البن حوالي 241 ألف طن في السنة. هندوراس
تعد هندوراس واحدة من أفضل بلدان إنتاج البن في العالم ، في نهاية القرن التاسع عشر بدأت زراعة البن وصنفت من أعلى البلدان المنتجة للبن ، يبلغ إجمالي إنتاج القهوة حوالي 240،000 طن في السنة. جواتيمالا
تعتبر العوامل الجغرافية ودرجة الحرارة الموجودة في جواتيمالا من أهم العوامل التي تساعدها على إنتاج البن ، حيث بدأت صناعة القهوة في عام 1850 ولا تزال زراعة البن في البلاد تنمو في الكثير من الأراضي ، حيث يبلغ إنتاج البن في البلاد حوالي 234،000 طن في السنة.
كتب أماكن زراعة البن - مكتبة نور
أمريكا الوسطى والجنوبية تنتج أمريكا الوسطى والجنوبية معظم القهوة من بين ثلاثة مواقع متنامية ، حيث تقود البرازيل وكولومبيا الطريق. كما تلعب المكسيك وغواتيمالا وكوستاريكا وبنما دورًا هنا. من حيث النكهة ، تعتبر هذه القهوة خفيفة ، متوسطة البنية ، وعطرية. كولومبيا هي البلد الأكثر شهرة في إنتاج البن وهي فريدة من نوعها بسبب المناظر الطبيعية الوعرة للغاية. ومع ذلك ، فإن هذا يسمح للمزارع العائلية الصغيرة بإنتاج القهوة ، ونتيجة لذلك ، يتم تصنيفها بشكل جيد. الكولومبي Supremo هو أعلى درجة. أعلى وأكبر 10 بلدان مُنتجة للبن في العالم | البديل. أفريقيا والشرق الأوسط القهوة الأكثر شهرة من أفريقيا والشرق الأوسط تنشأ في كينيا وشبه الجزيرة العربية. يزرع البن الكيني بشكل عام في سفوح جبل كينيا ، وهو ذو جسم كامل ورائحة عطرة للغاية ، في حين أن النسخة العربية تميل إلى أن يكون لها نكهة الفواكه. إثيوبيا أيضا مكان شهير للقهوة في هذه المنطقة وحيث نشأت القهوة حوالي 800 م حتى اليوم ، على الرغم من ذلك ، يتم حصاد القهوة هناك من أشجار البن البرية. تأتي أساسا من Sidamo ، Harer ، أو Kaffa - المناطق النامية الثلاثة داخل البلاد. القهوة الإثيوبية على حد سواء النكهة الكاملة وكامل جسديا.
المناطق زراعة القهوة
وشجرة البن الروبستا أكبر من شجرة البن العربي. وورقها عريض وتتميز الورقة بعرق وسطي بارز من السطح السفلي. والأزهار بيضاء ممزوجة بلون قرنفلي والعناقيد زوجية وجالسة. والثمرة عنبة عريضة. البن الليبيري: شجره أكبر من البن العربي والروبستا والأوراق كبيرة ولامعة والنصل عريضعند القاعدة كما للورقة أذنين. والأزهار بيضاء والعناقيد أبطية والثمرة عنبة لونها أحمر عند النضج. موطنها جمهورية ليبيريا. البن أكسلسا: هو الشجرة الأكبر على الأطلاق من الأنواع السابقة. وهو ملائم للنمو في المناطق الحارة والشبة جافة. وأصلة من تشاد ويزرع هناك بكثرة. وأنتشرت زراعته في أفريقيا. زراعة البن: أنواع ومناطق زراعة البن. وهناك أنواع أقل أهمية مثل البن السنغالي و البن الزنزباري وباقي الأنواع الكثيرة التي تتجاوز الأربعين تنمو بالغالب برياً وليس لها جدوى إقتصادية. احتياجات البن المناخية
تختلف هذه الاحتياجات حسب نوع البن. حيث أن البن العربي يجود في المناطق المائلة للبرودة أكثر من النوع الربستا والليبيري الذي يحتاج لمناطق حارة. كما أن البن العربي ينمو في المناطق الباردة أما الأنواع الأخرى تنمو في المناطق المنخفضة. أفضل مكان يزرع فيه البن العربي على جبال كينيا ويتميز المناخ هناك الى الرطوبة المرتفعة وغزارة الأمطار ووجود السحب وهذا على مدار السنة بشكل منتظم.
زراعة البن: أنواع ومناطق زراعة البن
وكلما كان تحميص القهوة أدكن، كلما زادت مرارتها واكتسبت طعم أقوى ونكهة أغنى.
زراعة البن بالتفصيل
[١]
كولومبيا
لعب مناخ كولومبيا دوراً سلبياً في إنتاج البن الكولومبي، حيث ارتفعت درجات الحرارة، وهطول الأمطار ببطء بين عامي 1980 و2010م، فأثرت على العوامل المناخية اللازمة لإنتاج نوع من البن المفضّل في كولومبيا، فقد كانت في المرتبة الثانية بعد البرازيل في إنتاج القهوة، لكنها أصبحت في المرتبة الثالثة بسبب التوسّع السريع في إنتاج البن في فيتنام. [٢]
إندونيسيا
ساعد كلٌّ من مناخ وموقع إندونيسيا في أن تصبح ثاني أكبر مُنتج لبن روبوستا في العالم، حيث أنتجت 411،000 طن متري من القهوة عام 2014م، وتنتج إندونيسيا أنواعاً متعددة من أنواع القهوة المتخصصة للغاية، وأكثرها جذباً للاهتمام هو ( Kopi Luwak)، والتي يتمّ جمعها من فضلات زباد النخيل الآسيويّ، ولها نكهة مميّزة وفريدة من نوعها، وهي تعتبر أحد أغلى أنواع حبوب البن في العالم.
أعلى وأكبر 10 بلدان مُنتجة للبن في العالم | البديل
5 إلى 2. 5 متر في الزراعة التجارية. يتم الحصول على القهوة من بذور التوت التي هي حمراء داكنة اللون عندما تنضج. كل بري يحتوي على اثنين من البذور أو الفول التي يتم تجفيفها وتفحمها وتطحنها إلى مسحوق القهوة. زراعة القهوة هي عمل فني. أولا وقبل كل شيء يتم نشر القهوة من البذور أو العقل في الحضانة ، وبعد حوالي ستة أشهر ، يتم زرعها في الحقل. يتم وضع النباتات على بعد 3 أمتار عن بعضها البعض والتي تنمو بسرعة. بدأ حصادها بشكل عام في السنة الثالثة بعد الزراعة ، ولكن الإنتاج الفعلي المربح كان يستخدم للبدء بعد السنة الخامسة. تنتج الشجرة المتوسطة حوالي 1. 4 إلى 2. 3 كيلوغرام من توت القهوة في السنة. يتم قطف القهوة باليد. بعد اختيار ، ينتقل البن التوت من خلال عدد من العمليات. هذه هي إزالة الغطاء الخارجي ، التخمر ثم يتم تفكيكها الفاصوليا المجففة ومتدرج ، وبعد ذلك يتم تحميص الفاصوليا ثم الأرض في مسحوق القهوة التي تستخدم لصنع المشروبات. هناك ثلاثة أنواع من القهوة حسب طبيعتها وتوزيعها الجغرافي: (أ) قهوة روبوستا: ينمو في الغالب على الأراضي المنخفضة من الهضاب الأفريقية. وهي تساهم بنسبة 15-20 في المائة من الناتج العالمي.
إندونيسيا
إندونيسيا هي رابع أكبر دولة منتجة للبن في العالم ، ومعظم منتجي البن هم من صغار مزارعي البن ، هذا البلد ينتج من القهوة حوالي 559،000 طن سنويا ، وتقوم بتصدير القهوة إلى الولايات المتحدة وأوروبا الشرقية واليابان وروسيا. الهند
تعتبر الهند واحدة من أكبر الدول في العالم ، وهي تزرع الآلاف من أنواع المحاصيل ، وتعد القهوة واحدة منها ، حيث يبلغ إنتاج البن الذي يقوم به صغار المزارعين إلى 98% من إجمالي الإنتاج ، تواجه الهند بعض المشاكل الرئيسية في زراعة البن مثل هطول الامطار والعديد من الكوارث الطبيعية الأخرى ، لا يزرع البن إلا في ولايات جنوب الهند في كارناتاكا وأندرا وبراديش وتاميل ونادو وكيرالا بإنتاج إجمالي يبلغ حوالي 306 آلاف طن في السنة. أثيوبيا
إثيوبيا هي أكبر منتج للبن في المنطقة الأفريقية ، وهناك العديد من المزارعين يعتمدون على زراعة البن كدخل أساسي لهم ، تقدر المساحة الإجمالية لزراعة البن بنحو 4000 كيلو متر مربع بإجمالي إنتاج 264،000 طن في السنة. المكسيك
تحتل المكسيك المركز السابع في إنتاج البن على مستوى العالم ، حيث تقوم بإنتاج 252،000 طن سنويا ، تقوم المكسيك بتصدير البن إلى العديد من البلدان بعد توفير احتياجاتها منه.
وقال: { { رَبِّ انْصُرْنِي عَلَى الْقَوْمِ الْمُفْسِدِينَ}} فاستجاب اللّه له، ومدح تعالى نفسه فقال: { { فَلَنِعْمَ الْمُجِيبُونَ}} لدعاء الداعين، وسماع تبتلهم وتضرعهم، أجابه إجابة طابق ما سأل، نجاه وأهله من الكرب العظيم، وأغرق جميع الكافرين، وأبقى نسله وذريته متسلسلين، فجميع الناس من ذرية نوح عليه السلام، وجعل له ثناء حسنا مستمرا إلى وقت الآخرين، وذلك لأنه محسن في عبادة الخالق، محسن إلى الخلق، وهذه سنته تعالى في المحسنين، أن ينشر لهم من الثناء على حسب إحسانهم. ودل قوله: { { إِنَّهُ مِنْ عِبَادِنَا الْمُؤْمِنِينَ}} أن الإيمان أرفع منازل العباد وأنه مشتمل على جميع شرائع الدين وأصوله وفروعه، لأن اللّه مدح به خواص خلقه. #أبو_الهيثم #مع_القرآن
8
0
41, 917
تفسير سورة الصافات
وَتَرَكْنَا عَلَيْهِ فِي الْآخِرِينَ سَلَامٌ عَلَى إِبْرَاهِيمَ} أي: وأبقينا عليه ثناء صادقا في الآخرين، كما كان في الأولين، فكل وقت
بعد إبراهيم عليه السلام، فإنه [فيه] محبوب معظم مثني عليه. سَلَامٌ عَلَى إِبْرَاهِيمَ} أي: تحيته عليه كقوله: {
قُلِ الْحَمْدُ لِلَّهِ وَسَلَامٌ عَلَى عِبَادِهِ الَّذِينَ اصْطَفَى}
إِنَّا كَذَلِكَ نَجْزِي الْمُحْسِنِينَ} في عبادة اللّه، ومعاملة خلقه، أن نفرج عنهم الشدائد، ونجعل لهم
العاقبة، والثناء الحسن. إِنَّهُ مِنْ عِبَادِنَا الْمُؤْمِنِينَ} بما أمر اللّه بالإيمان به، الذين بلغ بهم الإيمان إلى درجة اليقين،
كما قال تعالى: {
وَكَذَلِكَ نُرِي إِبْرَاهِيمَ مَلَكُوتَ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ
وَلِيَكُونَ مِنَ الْمُوقِنِينَ}
وَبَشَّرْنَاهُ بِإِسْحَاقَ نَبِيًّا مِنَ الصَّالِحِينَ} هذه البشارة الثانية بإسحاق، الذي من ورائه يعقوب، فبشر بوجوده وبقائه،
ووجود ذريته، وكونه نبيا من الصالحين، فهي بشارات متعددة. ولقد نادانا نوح فلنعم. وَبَارَكْنَا عَلَيْهِ وَعَلَى إِسْحَاقَ} أي: أنزلنا عليهما البركة، التي هي النمو والزيادة في علمهما وعملهما
وذريتهما، فنشر اللّه من ذريتهما ثلاث أمم عظيمة: أمة العرب من ذرية
إسماعيل، وأمة بني إسرائيل، وأمة الروم من ذرية إسحاق.
قال الحافظ ابن حجر رحمه الله تعالى:
" ويحتمل أنه لم يكن في الأرض عند إرسال نوح إلا قوم نوح ، فبعثته خاصة لكونها إلى قومه فقط، وهي عامة في الصورة لعدم وجود غيرهم، لكن لو اتفق وجود غيرهم لم يكن مبعوثا إليهم " انتهى من "فتح الباري" (1 / 437). وينظر جواب السؤال رقم: ( 327751). فالحاصل؛ أن المسألة لا يوجد فيها نص صحيح صريح، بل غاية ما في هذه المسألة أن الأمر مشتبه. ولقد نادانا نوح فلنعم المجيبون ونجيناه. قال ابن عطية رحمه الله تعالى:
" وفي أمر نوح عليه السلام تدافع في ظاهر الآيات والأحاديث" انتهى من "المحرر الوجيز" (3 / 168)
فلا يصح أن يستشكل بالأمر المشتبه ، على الأصل الثابت بأن الله لا يعذب قوما إلا بعد ارسال رسول إليهم ينذرهم. قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله تعالى:
" وهنا أصل لا بد من بيانه ، وهو أنه قد دلت النصوص على أن الله لا يعذب إلا من أَرسل إليه رسولا تقوم به الحجة عليه.