عانقت تكبيرات النصر عنان السماء، وسقطت الكتيبة الأهم في المنطقة بيد الثوار وغنموا كل ما فيها من مدافع رشاشة 57 مم عدد \6\، ورشاش 23 مم عدد \13\، والكثير من الأسلحة الخفيفة والذخائر، وتم قطع الشريان الوحيد للنظام باتجاه مدينة حلب، ليبدأ فصل جديد من معارك كسر العظم مع رتل دبيب النمل بقيادة سهيل الحسن تسانده الميليشيات الإيرانية وحزب الله لاستعادة السيطرة على هذا الطريق الحيوي.
وزير الداخلية يرسل برقية تهنئة لقداسة البابا تواضروس الثانى بمناسبة الإحتفال بعيد القيامة - موقع مصر الإخباري
كتيبة خناصر
تعد كتيبة خناصر من الكتائب المهمة في ريف حلب الجنوبي والجنوبي الشرقي والتي تقع غرب بلدة خناصر 5 كم على سفح جبل وتتكون من عدد من محطات السطع والإشارة التابعة للقوى الجوية، تغطيها كتيبة دفاع جوي تتبع للفوج 111، مكونة من سريتي رشاش 23 مم، وسرية مدافع 57 مم بتعداد من القوى البشرية قرابة 100 عنصر وضابط. التخطيط
بعد تحرير كتيبتي المنطار وعزان، باتت كتيبة خناصر في عين ثوارنا، حيث أصبحت مكشوفة من ثلاثة اتجاهات ما عدا الطرف الشرقي، وبدأ التخطيط والتحضير لاقتحامها، علماً أنه جرت عدة محاولات لم يكتب لها النجاح قامت بها بعض الفصائل بإمكانات محدودة جداً، بسبب موقع الكتيبة في أعلى قمة الجبل، وتحصينها بالخنادق والسواتر العالية، والمقاومة العنيفة ومساندة شبيحة المنطقة الكثر. أبناء اللواء خالد قرار الحربي. النقطة المفصلية تمثلت في تشكيل غرفة عمليات بقيادة ضباط منشقين وقادة ثوريين مشهود لهم، ضمت الفصائل الآتية:
لواء أهل السنة من حركة أحرار الشام بقيادة حج أسامة المصطفى (الشيخ إدريس)
لواء أحرار الشمال بقيادة الملازم أول بلال خبير والعقيد صلاح درويش. لواء درع جنوب حلب بقيادة حج غازي السلامة، النقيب محمد طلاس (أبو خليل)، العقيد محمد غازي، العقيد خالد العيسى، النقيب مؤيد آغا، المحامي أنور العيسى.
أشار الوزير "مرسي" إلى أن هذه الاجتماعات استهدفت متابعة آخر المستجدات الخاصة بعدد من الملفات التي تضطلع بتنفيذها بعض الشركات والوحدات التابعة، مؤكداً على حرص وزارة الإنتاج الحربي على المتابعة الدقيقة لمراحل تنفيذ كل المشروعات التي يتم تنفيذها ومتابعة نسب التنفيذ بصفة دورية ومدى الإلتزام بالمعدلات الزمنية للمشروعات وتذليل أي عقبات قد تطرأ ودفع وتيرة العمل، موضحاً أنه يتم الحرص على وضع رؤية استراتيجية للتطوير لكل جهة تابعة بما يلائم طبيعتها وتحديد سبل النهوض بالعملية الإنتاجية بها في ضوء الدراسة التي تتم للملفات والموضوعات التي تقوم بتنفيذها كل جهة. ووجّه وزير الدولة للإنتاج الحربي بضرورة الالتزام بالمواعيد المحددة لتنفيذ المشروعات التي يتم المشاركة في تنفيذها وذلك بأعلى جودة مطلوبة، وفي تصريحاتٍ له على هامش تلك الاجتماعات أكد الوزير "مرسي" على أن الدولة تتجه بقوة نحو توطين الصناعة في مصر بشكل عام وزيادة المكون المحلي باعتبار أن الصناعة هي قاطرة التنمية مع الحرص على نقل الخبرات والتكنولوجيات المطبقة عالمياً ونقلها إلى الصناعة المحلية، وهو ذات الإتجاه الذي تتبناه وزارة الإنتاج الحربي لنقل أحدث تكنولوجيات التصنيع العسكري والمدني إلى شركاتها التابعة، مشدداً على أهمية الحفاظ على تحقيق التكامل بين شركات الإنتاج الحربي وبعضها البعض.
طريقة عمل شاورما دجاج بالبيت
بروستد الدجاج المقرمش مثل كنتاكي
• لتعلم عمل صوص الثوم في البيت بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو
طريقة صوص الثوم قبل النوم
يمكنك الإحتفاظ بصوص الثومية اللبناني في الثلاجة لمدة أسبوعين كحد أقصي. الطريقة الصحيحة لحفظ التومية
لقد قدمنا لكم العديد من الطرق لتحضير صوص الثومية من المنزل، و سنقدم لكم الطريقة الصحيحة لحفظ الثومية لكى تظل صالحة أطول فترة ممكنة، والطريقة هي:
يتم الاحتفاظ بصوص الثومية في برطمان زجاجي، وقبل وضع الصوص في البرطمان لابد أن يكون البرطمان معقم و نظيف. لابد أن يكون البرطمان محكم الغلق لكى لا يدخل له رطوبة. نحتفظ بصوص الثومية في الثلاجة لمدة اسبوعين. عند استخدام صوص الثومية لابد أن نقوم باستخدام معلقة نظيفة و معقمة قبل وضعها في البرطمان، وهذا للحفاظ على صلاحية الثومية ولكي لا يحدث طبقة من البكتربا على سطح البرطمان. فوائد الثومية
المكون الرئيسي في تحضير الثومية هو الثوم ومن الجدير بالذكر أن الثوم يحتوي على العديد من الفوائد الغذائية، حيث يحتوى الثوم على العديد من القيم الغذائية و مضادات الأكسدة لذلك ينصح الأطباء دايما بإضافة الثوم في الوصفات لأنه ملئ بالفوائد، كما يتم استخدام خلاصة الثوم في العديد من مستحضرات العناية بالشعر و البشرة ويدخل في تراكيب الأدوية، و أهم فوائد الثوم هي:
تحتوي الثومية على قيم غذائية عالية لأنها تحتوي على فيتامين ج، و الحديد و الفسفور.
طريقة صوص الثوم الاسود
ذات صلة طريقة صنع صلصة الثوم طريقة إعداد صلصة الثوم
صلصة الثوم
المكوّنات
ملعقة كبيرة من النشا. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. خمسة فصوص من الثوم المهروس. كوب من الماء. عصير نصف ليمونة. طريقة التحضير
تسخين نصف كمية الماء على النار. تقليب النشا في الكمية المتبقية من الماء، ثمّ إضافته للماء على النار. ترك الخليط قليلاً، ثمّ وضعه في الخلاط مع إضافة عصير الليمون والثوم. سكب الزيت بشكلٍ متواصلٍ وليس مرةً واحدة. تقديم صلصة الثوم، ويمكن تزيينها بالبقدونس المفروم. صلصة الثومية
ثلاثة أرباع كوبٍ من زيت الذرة. فصان من الثوم المهروس. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. بياض بيضتين. ملعقة صغيرة من الخل. وضع بياض البيض في الخلاط، ثمّ إضافة رشّةٍ من الملح، وخلط المزيج جيداً. إضافة الثوم المهروس، وخلط المكوّنات مع إضافة رشّةٍ من الملح وقطراتٍ من الخل، ثمّ إضافة الزيت تدريجياً أثناء الخلط، حتّى تمتزج المكوّنات جيّداً، ثمّ تقديمها مع مختلف الأكلات. الثومية
بياض ثلاث بيضات. كوب من الثوم الصحيح. كوب من اللبن. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا. ملح. زيت. ماء مغلي. فلفل أبيض. وضع الثوم مع الماء المغلي ورشّة من الملح على النار، وتركه لمدّة ثلاث إلى خمس دقائق حتّى يصبح طرياً.
طريقة صوص الثوم في
ربع كوب من الحليب السائل. ملعقتين كبار من الزيت النباتي. ربع ملعقة صغيرة من السكر الأبيض. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة تحضير الثومية بدون نشا
صوص الثومية من أهم المقبلات التي يتم تقديمها بجانب الأكلات السورية والعديد من الوصفات الأخرى حيث يتميز هذا الصوص بطعمه القوي المميز جدًا، وهناك العديد من الطرق لتحضير الثومية دائماً تبحث الأمهات عن الطرق السريعة والسهلة ولكن تؤدي إلى الطعم الأصلي، وسنقدم لكم خلال السطور التالية طريقة تحضير الثومية بالنشا و الطريقة هي:
قومي بوضع الثوم و الحليب في الخلاط الكهربائي وأبدي في ضرب هذه المكونات. ثم نضيف عليهم الخل و عصير الليمون مع الضرب المستمر. بعد ذلك نضيف الملح والسكر ونضربهم مع المكونات في الخلاط. نضيف الزيت عليهم ونستمر في الضرب حتى يختلط ويصبح القوام كريمي. أسهل طريقة لتحضير خبز الزبادي الطري الخفيف بعجينة قطنية للفطار والعشاء بمكونات بسيطة
— ثقفني (@thaqfny_shukran) March 6, 2022
الثومية السريع
اشتهر كثيرًا صوص الثومية في الفترة الاخيرة أصبح من الصوصات الأساسية في المطاعم وهذا بعد انتشار الأكلات السورية في من الصوصات التي تقدم دائما بجانب الأكلات السورية مثل الشاورما، ولأنه من الصويات اللذيدة والمختلفة أصبح هناك عدد كبير يفضلون تناول الصوص بجانب الوجبات لذلك قدمنا لكم عدة طرق لتحضيره و سنقدم لكم طريقة تحضير صوص الثومية السريع في 10 دقائق والمكونات هي:
الثومية السريعة
3 معالق من النشا الابيض.
طريقة صوص الثوم على الريق
طريقة عمل صوص الثوم بالمايونيز المكونات 6 ملاعق كبيرة من المايونيز 3 فصوص من الثوم المفروم ملعقة صغيرة من عصير الليمون 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون الطريقة أحضري إناء متوسطا واخلطي به المايونيز مع فصوص الثوم وزيت الزيتون، وقلبي تلك المكونات جيدًا، ثم أضيفي إليها عصير الليمون والملح والفلفل. يمكن تحضير تلك الطريقة قبل 6 ساعات، وتركها بعد ذلك حتى تصبح باردة. يمكنك استبدال المايونيز ببياض البيض في تلك الطريقة إذا لم يتوافر لديك، كما لا يجب الاحتفاظ به في الثلاجة لفترة طويلة حتى لا يتغير طعمه. طريقة عمل صوص الثوم بالبطاطس تمتاز البطاطس بأنها مكون طبيعي يمكن أن يساعد على جعل صوص الثوم متماسكا وذا قوام، كما أنها تعزز من قيمته الغذائية، وتستغرق تلك الطريقة بضع دقائق في تحضيرها. المكونات حبة متوسطة من البطاطس 5 فصوص من الثوم المفروم نصف ملعقة صغيرة من الملح ربع كوب زيت الذرة أو عباد الشمس 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون 3 ملاعق كبيرة من الزبادي الطريقة قومي بتقشير حبة متوسطة من البطاطس وقطعيها، ثم ضعيها في إناء مملوء بالماء على نار متوسطة لتغلي حتى تنضج. ضعيها بعد ذلك في إناء ليتم طحنها بالشوكة أو الملعقة الخشبية، واتركيها جانبًا لتبرد.
طريقة صوص الثوم للشعر
الثومية الأصلية اللبنانية
كما ذكرنا لكم الطريقة الأصلية السورية في تحضير صوص الثومية، وقدمنا ايضًا طرق أخرى لتحضيرة، وهذا لكى نساعدك على تقديم أكثر من طريقة تساعدك على تحضير صوص الثومية من المنزل، هناك طريقة أخرى لتحضير الثومية على الطريقة اللبنانية، فكل شعب من الشعوب يقومون بتحضير الوصفات بطريقتهم الخاصة، ولكن هذه الطريقة من أسرع وأسهل الطرق رلا تحتاج مكونات كثيرة، ومكوناتها هي:
رأس من الثوم المفروم والمهروس ناعم. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة تحضير الثومية الأصلية اللبنانية
هناك العديد من الطرق التي يتم تحضير صوص الثومية به وهذا يختلف من بلد إلى الأخرى، لذلك يوجد له العديد من الطرق وكل هذه الطرق صحيحة، و بعد أن قدمنا لكم الطرق الأصلية لتحضير الثومية سنقدم لكم الطريقة اللبنانية التي لا تحتاج إضافة نشا او بيض وتتكون من 4 مكونات فقط كما ذكرنا وطريقة التحضير هي:
نقوم بتقشير الثوم وتنظيفة ثم نقوم بوضعه في الكبة. نضرب الثوم جيدا لمدة 10 دقائق حتى يتم فرمه ناعم جداً. بعد ذلك نضيف الملح ونضربه مره ثانية. بالتدريج ومع الضرب المستمر نقوم بإضافة الزيت النباتي حتي تحصلين على قوام كريمي. نضع عصير الليمون ونقلبه من صوص الثومية ثم يقدم للطعام.
الثوم يساعد على خفض نسبة الدهون الثلاثية و الكولوسترول في الدم. يحتوي على مضادات أكسدة تساعد على الهضم وحماية الأمعاء من الأمراض. الثوم يستخدم في العديد من الأدوية التي تعالج الأمراض المعدية وهذا لأنه يحتوي على الكبريت وفيتامين ج و الكالسيوم و المغنسيوم. كما يستخدم الثوم في العديد من الوصفات التي تستخدم في العناية بالشعر فهو يساعد على تطويل الشعر و ملئ الفراغات. يقلل من خطر الإصابة بسرطان لانه يحتوى على مضادات أكسدة. يعمل الثوم على تنشيط الحركة الدموية في الدم ويرفع مستوى الكولسترول في الدم وهذا يقلل من خطر التعرض إلي أزمات قبلية. يحتوي الثوم على العديد من القيم الغذائية مثل النحاس و الزنج و الحديد و فيتامين ب و ج، وهذا كله يساعد علي نمو الشعر وتكثيفة لذلك يستخدم الثوم في العديد من منتجات تساقط الشعر. من هنا نكون قد قدمنا لكم طريقة تحضير صوص الثومية بدون نشا و بطرق عديدة أخرى تستطيعين اختيار الطريقة المناسبة و تحضيرها، فكل هذه الطرق ستعطيكي طعم الثومية الجاهزة و قوامها المظبوط مثل الجاهزة، حيث أن الثومية بها فوائد عديدة ومن الصوصات المميزة والمختلفة عن الأنواع الأخرى من الصوصات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ