احضري الان طبق كبير وقومي بوضع فيه الدقيق ثم قومي بوضع فوقها شرائح السمك فيلية مع التقليب علي الجانبين والضغط عليها حتي يدخل بداخلها الدقيق من كل الجوانب. ثم اخرجي السمك من الدقيق وقومي بوضعه في طبق اخر جانبا قومي بتكرار العملية مع كل كمية السمك الفيلية ويكون الدقيق مسك فوق الفيلية. قومي بوضع طبق السمك الفيلية بالدقيق في الفريزر واتركيها حتي تتشمع وترتاح ويمسك عليها الدقيق جيدا ولا يفك في الزيت ويصبح شكلة رائع. طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بالفرن | أطيب طبخة. إحضري طاسة كبيرة عميقة وضعي فيها زيت القلي واتركيه حتي يسخن ثم قومي بوضع فيها شرائح السمك الفيلية واتركيها حتي تتحمر من الجانب ثم قومي بقلبها علي الجانب الأخر حتي تستوي جيدا. احضري طبق التقديم وقومي بوضع فيه الجرجير او الارز الصيادية او ارز السمك وقومي بوضع فوقه شرائح السمك الفيلية المقلي وقدميها مع رشة من البقدونس علي الوش وبالهناء والشفاء. طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بطريقة هالة فهمي طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بطريقة هالة فهمي مكونات طريقة عمل السمك الفيليه: سمك فيلية معلقة كبيرة كلفة السمك ملح كمون كزبرة ثوم مفروم خل زيت عصير ليمون دقيق نشا تجهيز طريقة عمل السمك الفيليه: احضري بولة كبيرة وقومي بوضع فيها معلقة كبيرة من كلفة السمك وفوقها الكمون والملح والكزبرة والثوم المفروم والخل وعصير الليمون مع التقليب جيدا معا حتي يمتزجوا معا جيدا.
طريقة السمك الفيليه المجمد - موضوع
قومي بوضع السمك في التتبيلة وقومي بتقليب السمك مع التتبيلة حتي تدخل التتبيلة داخل السمك من كل الجوانب ليعطي أفضل طعم للسمك الفيلية. احضري طبق او صينية كبيرة وقومي بوضع فيها الدقيق والنشا مع التقليب جيدا حتي يمتزج النشا والدقيق معا ويصبحوا مكون واحد وافردية في الصينية. قومي بوضع قطع السمك الفيلية في الدقيق مع الضغط عليها من كل الجوانب حتي يمسك الدقيق في السمك الفليلية ثم قومي ثم قومي بوضعه في طبق جانبا حتي تنتهي من كل الكمية. طريقة السمك الفيليه المجمد - موضوع. اتركي السمك حوالي 5 دقائق حتي يشرب طبقة الدقيق نهائيا, ثم قومي بوضعه في الدقيق مرة أخري ورفعه من الدقيق ووضعه في طبق جانبا حتي نقوم بالتسوية. في بولة تحضير التتبيلة المتبقية قومي بوضع فوقها مياة وقومي بتقليبها مع المية ثم قومي بوضع قطعة السمك الفيلية سريعا في المياة وصفيها ثم قومي بوضعها في الزيت. احضري طاسة علي النار غزير علي النار واتركيه حتي يسخن الزيت, وقومي بوضع السمك فية مباشرة من بعد وضعه في الماء بالتتبيلة التي قمنا بتحضيرها. اتركي السمك الفيلية في الزيت حتي تتحمر من جانب ثم قومي بقلبها علي الجانب الأخر بالشوكة فقط حتي تتحمر من الجانب الأخر ويستوي السمك الفيلية من الداخل جيدا.
طريقة عمل السمك الفيليه المجمد بالفرن | أطيب طبخة
ذات صلة كيف أطبخ فيليه السمك المجمد طريقة قلي السمك الفيليه المجمد
السمك
يعتبر السمك من أكثر أنواع اللحوم التي توفر للإنسان العديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة لصحة الجسم، وأهمها اليود، والأحماض الأمينيّة، والتي أشهرها الأوميغا3؛ حيث يُحضر منه الكثير من الوصفات، فمنها المشوي، والمقلي، أو يدخل كأحد المكوّنات في بعض السلطات والشوربات، وفي هذا المقال سنذكر طرقاً مختلفة لعمل السمك المجمد. سمك السلمون المجمد
المكوّنات:
أربع قطع من سمك السلمون. حبتان مقطعتان إلى شرائح من البصل. حبتان مقطعتان إلى شرائح من الليمون. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التحضير:
تُوضع قطع السلمون في وعاء، وتُتبل بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر المجفف. يُضاف الزيت إلى السلمون، وتُخلط المكوّنات معاً، وتُدخل إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. تُصفّ قطع السلمون في صينية فرن، وتُوزع شرائح البصل، والليمون فوقها. تُدخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 120 مئوية، ولمدة لا تزيد عن عشر دقائق أو حتى تنضج قطع السلمون. سمك الفيليه المشوي
كيلوغرامان من السمك الفيليه.
ذات صلة طريقة قلي السمك الفيليه المجمد كيف أطبخ فيليه السمك المجمد
فيليه السمك
يعتبر فيليه السمك من أكثر أطباق المأكولات البحرية انتشاراً حول العالم، بجانب العديد من الأطباق الأخرى، مثل: الباييلا، والسوشي، والصيادية، وعادةً ما يحضر فيليه السمك بطرقٍ متعددة، فقد يكون مشوياً بالفرن أو على الفحم، أو مقلياً في الزيت، وربما يكون مسلوقاً مع خليطٍ من الخضار المشكلة، ليشكل طبقاً للوجبة الرئيسية، أو يستخدم كأحد المكوّنات في العديد من المقبلات، والشوربات، والسلطات، ولا تختلف طريقة طبخ الفيليه المجمد عن الفيليه الطازج. فيليه السمك بالفرن
المكوّنات
كيلوغرام من السمك الفيليه. خمسة فصوص مهروسة من الثوم
نصف ملعقة كبيرة من بهارات السمك. القليل من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. شطة حارة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. بصلة مفرومة. روزماري، وريحان. ربع كوب من عصير الليمون. طريقة التحضير
ضعي الثوم، والشطة، وزيت الزيتون، والبصل، والروزماري، والريحان، وعصير الليمون في وعاء. قلبي المكوّنات مع بعضها جيداً. أضيفي الملح، وبهارات السمك، والفلفل الأسود، وحركي من جديد. ضعي فيليه السمك بالخليط وقلبيه حتّى يتوزع جيداً.
"ثلاثة أعوام من العزلة"... لماذا تم إبعاد الأمير "زيد بن شاكر"؟ - نوستالجيا - YouTube
الشريف حسن بن زيد بن شاكر ويكيبيديا
كلّ ما كان في 1970 هو إنقاذ للأردن من التحوّل إلى دولة فاشلة. لم ينقذ الملك حسين، بمساعدة رجال مثل "أبوشاكر" مملكته في العام 1970، بل أنقذ الفلسطينيين أيضا من الوقوع في فخّ نصبوه لأنفسهم عندما رفعوا شعارات من نوع أن "طريق القدس تمرّ في عمّان". نشرت الزميلة "الشرق الأوسط" فصولا مختارة من كتاب السيدة نوزاد الساطي. تدعو هذه الفصول إلى التوقف عندها. يختزل ما ورد في أحد هذه الفصول الوضع عشية أحداث 1970 والأسباب التي دفعت الملك حسين إلى اعتماد الحسم. جاء في المذكرات: "التسارع في خط الانهيار بدأ يسير بخطى واضحة وخاطفة، ليضع الحسين أمام خيارين لا ثالث لهما؛ إما الحسم وإنقاذ الأردن من العصابات المسلحة والدولة الموازية والانفلات والتمرد على القانون، أو تمرد القوات المسلحة وانفراط قدرة الدولة على ضبط الأمور. يضاف إلى هذا وذاك ما خلقه موضوع خطف الطائرات (طائرات الركاب الأجنبية) وإنزالها في الأردن، وتغيير اسم المطار إلى مطار الثورة، وبدء التفاوض بين 'الجبهة الشعبية' والدول الأخرى، من انطباعات وصورة عن الأردن بوصفه دولة بلا سيادة ولا قانون، أي دولة فاشلة بامتياز وبكل ما تحمله الكلمة من معنى! " يفسّر زيد بن شاكر الأخطاء التي ارتكبتها المنظمات الفلسطينية بموضوعية كبيرة.
الامير زيد بن شاكر
تنشر «الشرق الأوسط» فصولاً من مذكرات الشريف زيد بن شاكر، رئيس وزراء الأردن الأسبق ووزير الدفاع ورئيس الديوان الملكي وأحد أشد المقربين من العاهل الأردني الملك حسين، كما ترويها أرملته السيدة نوزاد الساطي، في كتاب بعنوان «زيد بن شاكر... من السلاح إلى الانفتاح». تتناول الفصول معلومات موثقة وغير منشورة سابقاً عن تفاصيل مرحلة مهمة من تاريخ الأردن والمنطقة، تمتد من حرب 1967، وما سبقها، ورافقها من اتصالات بين الملك حسين والرئيس جمال عبد الناصر، وتداعيات الهزيمة وخسارة القدس والضفة الغربية، وصولاً إلى «معركة الكرامة» وما ترتب عليها من تزايد نفوذ التنظيمات الفلسطينية في الأردن، وأحداث «أيلول الأسود»، وكان زيد بن شاكر خلالها أحد كبار ضباط الجيش الأردني.
انظر أيضاً
قائمة رؤساء وزراء الأردن
المصادر
الألبوم الهاشمي؛ رقم الإيداع لدى المكتبة الوطنية: ( 230/ 3/ 1994). وصلات خارجية