متابعة: وكالة نخلة
أصدرت النيابة العامة السعودية، اليوم الاثنين، قرارات بالإعدام بحق 5 متهمين في قضية قتل الصحفي جمال خاشقجي في 2 اكتوبر 2018 بمبنى القنصلية السعودية في مدينة اسطنبول التركية. كما أصدرت النيابة العامة قرارات بحق 3 متهمين آخرين، بالسجن لمدة تصل إلى 24 عاما في القضية عينها. وأكدت النيابة العامة السعودية في مؤتمر صحفي لمتحدثها الرسمي شلعان الشلعان ، حول التحقيقات في قضية مقتل خاشقجي، أنه تمت محاكمة كل من ثبت تورطه في القضية، مشيرة إلى أن المحكمة عقدت 9 جلسات في قضية خاشقجي وصدر الحكم في الجلسة العاشرة. ولفتت النيابية العامة إلى أنها أصدرت أحكاما ابتدائية بحق 11 متهما في قضية خاشقجي، مشيرة إلى أنه تم الإفراج عن أحمد عسيري بعد التحقيق معه لعدم ثبوت تهم عليه، كما تم التحقيق مع سعود القحطاني ولم توجه له أي تهم. وكانت النيابة العامة السعودية اعلنت في 15 نوفمبر 2018 مايلي:
طالبنا بإعدام من أمر وباشر جريمة قتل خاشقجي وعددهم خمسة أشخاص. شلعان_الشلعان Archives - صحيفة العروبة اليوم. الآمر بالمهمة هو نائب رئيس الاستخبارات السابق (أحمد عسيري)، والآمر بالقتل هو رئيس فريق التفاوض(ماهر المطرب). نائب الاستخبارات العامة هو من أمر بإعادة خاشقجي إلى السعودية بإرادته أو بالقوة.
شلعان الشلعان ويكيبيديا الموسوعة
دائرة التحقيق في قضايا الاعتداء على العرض والأخلاق: وتتولى التحقيق في القضايا التي تشكل اعتداءً على الدين والعرض والأخلاق كالسحر، والشعوذة، والدجل، وسب الذات الإلهية والنبي صلى الله عليه وسلم والدين، والزنا، واللواط، والخطف، والاغتصاب، ومحاولة الزنا، أو اللواط، والقذف، والسب والشتم، والدعارة، والابتزاز، والمعاكسة، والخلوة والاختلاط والاصطحاب غير الشرعية، والقمار، ومضايقة النساء، والتخلف عن الصلاة عمداً، والإفطار في نهار رمضان علناً وغير ذلك.
ويتهم القحطاني بالكثير من القضايا إلى جانب قصة خاشقجي أبرزها تعذيب الناشطة السعودية لجين الهذلول والتحرش بها. الرابط المختصر
أشهر أكلة باكستانية || إيدام مورقي - YouTube
ايدام مرقي باكستاني | أطيب طبخة
يعد المطبخ الباكستاني من المطابخ العريقة في شرق أسيا ، يمتاز بتقديمه للكثير من الوصفات المميزة التي تعتمد أغلبها على الدجاج و الحليب و الأرز ، يعكس المطبخ الباكستاني الثراء والتنوع الثقافي المتواجد على أرض باكستان حيث تختلف الأطباق فيه من منطقة جغرافية إلة منطقة جغرافية أخرى ، وجميع الأطباق تمتاز بكثرة التوابل العطرية والزيت من أشهر الأطباق وأكثرها شعبية المسالا والإيدام التقليدي. ويعد طبق الإيدام من أشهى الأكلات وأطيبها بجانب احتوائه على الكثير من الفوائد الغذائية الصحية ، يعد أصل الإيدام إلى المطبخ الهندي الشمالي والمطبخ الباكستاني ويتميز الطبق باحتوائه على الكثير من البهارات الحارة المزروعة هناك وانتشر الطبق مؤخرًا بكافة الدول العربية ولاسيما في الخليج العربي. الإيدام الباكستاني بالدجاج
مكونات الإيدام الباكستاني بالدجاج
-صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة أو متوسطة
-بصل مفروم
-ثوم مفروم
-لبن رائب
-طماطم مفرومة
-معجون الطماطم
-نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
-مرق دجاج أو مكعب مرق الدجاج
-حب الهيل
-قرنفل
-فلفل مطحون
-ماء
-كاري
-كركم. طريقة عمل ايدام باكستاني مرقي – belwasfa. طريقة تحضير الإيدام الباكستناني الحار
-في وعاء على النار ضعي كمية من زيت الزيتون أو أي زيت نباتي حتى يسخن من ثم ضعي البصل المفروم حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون ثم ضيفي عليه الثوم والدجاج ، ثم ضيفي عليه مكعب مرق الدجاج ، والبهارات ملح وفلفل حار وشطة كاري وكركم وقرنفل وهيل وقلبي المحتويات جيدًا حتى تمتزج جميعها ويتغير لون مكعب المرق.
طريقة عمل ايدام باكستاني مرقي – Belwasfa
طريقة التحضير
ضعي الزيت والسمن في قدر مانع للالتصاق فوق نار متوسطة الحرارة، ثمّ أضيفي الدجاج، وغطي القدر. اقلبي قطع الدجاج على الوجه الآخر بعد سبع دقائق، واستمري بالتحريك حتّى يصبح الدجاج ذهبيّ اللون. أضيفي الملح الصوديوم، والكاري، والكركم، والكمون، والفلفل الأسود، والحلبة، والهال، وحركي المكوّنات حتّى يتلف الدجاج جيّداً بالبهارات. أضيفي الفلفل الحار، والبصل، والزنجبيل، ورب البندورة، وعصير البندورة، وقلّبي المكوّنات لمدة عشر دقائق، أو إلى أن تتماسك الصلصة قليلاً. أضيفي مزيج اللبن، والكزبرة، والبقدونس، والثوم، ثمّ خففي الحرارة تحت القدر، واطبخي المورقي حتّى ينضج الدجاج ويمتصّ كل النكهات. قدّمي المورقي مع الخبز الأبيض، أو خبز التشيباتي، أو الأرز البسمتيّ. ايدام باكستاني مرقي | أطيب طبخة. المورقي بالكاري
حبة متوسطة الحجم من البندورة المفرومة ناعماً. حبة كبيرة من البطاطا ومقطعة إلى مكعبات كبيرة. مكعب من مرق الدجاج. رشة من الملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من رب البندورة. ملعقة صغيرة من كلّ من: مسحوق الكاري، ومسحوق الغراماسالا، والكركم. قرن من الفلفل الأخضر الحار. حبة متوسطة الحجم ومفرومة من البصل. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
ايدام باكستاني مرقي | أطيب طبخة
يُقلب البصل، والثوم في الزيت الساخن حتى يذبلا. يُضاف الفلفل الرومي، والدجاج، وتُقلب المكوّنات بشكلٍ مستمر حتى تنضج تماماً. يُنكه الخليط بالملح، والفلفل الحار، والبابريكا، والكركم، والكاري. ايدام مرقي باكستاني | أطيب طبخة. يُضاف اللبن الرائب، والبندورة، وتُقلب المكوّنات حتى تتداخل مع بعضها. يُوضع رب البندورة بالتدريج، مع التحريك المستمر بعد كل إضافة لضمان الحصول على لون مناسب. يُسكب الماء، وتُضاف مكعبات مرق الدجاج، والزنجبيل. تُترك المكوّنات على نار هادئة حتى ينضج الدجاج، وتتسبك الصلصة.
اشهى مورقي ممكن تذوقه في حياتك #مورقي_طرقي - YouTube