بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 09/08/2021
طريقة القرصان النجدي بخبز قرصان ناشف هند الفوزان
طريقة بادية القرصان بخبز القرصان الناشف اليابس
مكونات ومقادير وطريقة عمل القرصان:
لعمل المرق أو التشريبة:
-نحمس مكعبات من البصل في القليل من الزيت مع البهارات الصحيحة. -نضيف عليها مكعبات اللحم مع العظم أو بدون، وتحمّس حتى يتغيّر لونها. -نبهرها بـ:
الكركم، الكمون، الفلفل الأسود، الكزبرة الناشفة. -نضيف صلصة الطماطم، والطماطم المطحونة ونتركها تتسبك.. ( من الممكن الاكتفاء بالصلصة، أو الطماطم الطازجة). طريقة عمل خبز القرصان السعودي روعة بالصور - كنوزي. -نضيف القليل من الماء الحار، ونترك اللحم حتى الاستواء. ( استخدمت قدر الضغط الكهربائي)
-نضيف عليها الملح، ومكعبات من: الجزر، الكوسا
ثمّ نضيف القرع والبازلاء أو الفاصوليا
تترك حتى تستوي. الان المرق (جاهز)♥️
-في قدر التقديم..
نضيف القليل من المرق بالخضار واللحم
ثمّ القرصان الناشفة (جاهزة)
ثم نضغ قليل من كشنة البصل
والكشنة عِبارة عن:
مكعبات من البصل تحمس مع القليل من الزبدة أو السمن، ورشة من الملح، والمسمّنة ويمكن الاستعاضة عنها بـ(ليمون أسود- ملح- كمون- قرفة- هيل- كركم- تمر هندي). -ونكرر الطبقات بنفس الترتيب حتى نهاية القدر
-يترك القرصان على نار هادئة حتى يتشرّب تماماً.. مدة ربع ساعة.. أو بحسب الكميّة.
- طريقة اعداد القرصان - مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات
- طريقة عمل خبز القرصان السعودي روعة بالصور - كنوزي
- افضل دراي شامبو في عام 2022 (شامبو جاف)
- الشعر الدهني - منتجات وفقاً لإحتياج الشعر | صانسيلك® أرابيا
طريقة اعداد القرصان - مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات
نسكب المرقة مع الخضار واللحم فوق القرصان. نضيف باقي كمية القرصان على وجه المزيج، ثمّ نزيّن الطبق بقطع البصل الأخضر والبصل.
طريقة عمل خبز القرصان السعودي روعة بالصور - كنوزي
-قبل تقديم القرصان يحرك قليلًا بالشوكة ( إذا كانت الكميّة كبيرة)
-ويسقى بالزبدة المقشودة ( زبدة تترك على نار هادئة حتى تتشقر)
ويقدم القرصان بالعافية
صحّة وهنا♥️
طريقة عمل القرصان بالمقادير و طريقة التحضير مع الخطوات و الفيديو للشرح الفيديو: القرصان النجدي على أصوله بطريقة ميومة 😍👌🏻 المقادير والمكونات: – دقيق: 3 اكواب (منخول) – ملح: نصف ملعقة صغيرة – الماء: كمية (للعجن) – اللحم: 1 كيلو – الفاصولياء: 500 غراماً (الخضراء) – الليمون: 4 حبات (الجاف) – البصل: 2 حبة (متوسط الحجم) – الصلصة: ملعقتان – طماطم: 4 حبات – سمن: كوب – خضار مشكلة: 1 كيلو (كوسا، أو باذنجان، وغيرهما الكثير) – بهارات مشكلة: ملعقة طريقة التحضير والعمل للوصفه: 1. نقوم بنخل الطّحين في وعاء، ونضيف الملح والماء، ونعجن هذه المكوّنات جيّداً حتّى تكون العجينة رخوة وخفيفة. 2. نغطّي العجينة ونتركها نصف ساعة كي ترتاح نخبز العجينة على الصاج نقطّع اللحم، ونقوم بغسله وتصفيته. نقلّب البصل بالسّمن، ونضيف إليه الليمون. نضيف اللحم والصّلصة، ونقلّبهما لمدّة عشر دقائق. 3. نضيف إلى المزيج السابق الطماطم والبهارات. 4. نضيف الماء، ونغطّي القدر، ونتركه ساعةً على النّار حتّى ينضج اللحم. 5. نغسل الخضار ونقطّعها ونسلقها بالماء حتّى تنضج بدرجة متوسّطة. طريقة اعداد القرصان - مطبخ ويكي ان للاكلات والحلويات. 6. نضيف الخضار إلى اللحمة لتُكمل نضوجها نكسّر قطع القرصان إلى قطعٍ متوسّطة الحجم، ونضعها في طبق التّقديم.
- عدم تمشيط الشعر مبللا، وانتظر أن يجف الشعر بنسبة 70% ثمّ تمشيطه باستخدام مشط ذي أسنان واسعة، لأن الشعر عندما يكون مبللا، يكون في أضعف حالاته. - اختيار أفضل بلسم الشعر للرجال الذي يلبي حاجة شعرك، لترطيبه وتخفيف التشابكات بعد أن يجف الشعر جزئياً، والتأكد من خلو البلسم من الكحول حتّى لا يتسبب ذلك بجفاف الشعر. - التقليل من استخدام مُنتجات العناية بالشعر، لأنّها تسد مسام فروة الرأس وتقصف الشعر وتساقطه على المدى البعيد، مثل بخاخات الشعر أو المواد الهلامية وغيرها. - الاستحمام بوقت قصير، لأنّه كلما زادت مدّة الشعر وهو مبتل، زادت عُرضته للتكسر والضعف. افضل دراي شامبو في عام 2022 (شامبو جاف). أفضل بلسم للشعر الدهني
بلسم لوريال باريس الاستثنائي بالطين (L'Oreal Paris Extraordinary Clay Conditioner) إضافة إلى بلسم "ذا بودي شوب" لتكثيف الشعر مثاليان للشعر الدهني. أفضل بلسم للشعر المصبوغ
هذه 3 من بلسم الشعر للرجال للشعر المصبوغ:-
TRESemmé Botanique Conditioner
L'Oreal Paris Elvive Color Vibrancy Protecting Conditioner
Dove Conditioner Colour Care
بلسم للشعر صانسيلك
يتسم بلسم صانسيلك للشعر بقدرته الفائقة تحديدا على إصلاح الشعر التالف لذلك فهو يجذب اهتمام المولعين بالأناقة.
افضل دراي شامبو في عام 2022 (شامبو جاف)
يحافظ على كثافة الشعر ويعزز من نموه. يجعل الشعر وفروة الرأس اكثر انتعاشاً ومنحهم رائحة عطرية مميزة. يخلص الشعر الدهني من القشرة في حال وجودها ويقلل الشعور بالحكة. شامبو بانتين للشعر الدهني
يعتبر شامبو بانتين أفضل شامبو للشعر الدهني لأنه ينقي وينظف الشعر من الأعماق مما يقلل من كثافة الزيوت الزائدة في الشعر ويجعله أكثر حيوية وانتعاشا. مميزات شامبو بانتين للشعر الدهني
تخلو تركيبة الشامبو من أي مواد ضارة بالشعر كالحول والسلفات والكبريت والسيلكون. شامبو لطيف على الشعر فملمسه خفيف وليس كريمي كأغلب أنواع الشامبوهات. تركيبته مميزة جداً فهي تضم العديد من المكونات الفعالة والنشطة مثل البروتينيات والفحم وبعض الزيوت كاللوز والصبار والجوجوبا. فوائد شامبو بانتين للشعر الدهني
يعمل على تقوية الشعر مما يقلل من فرص تعرضه للتلف والتساقط. يخلص الشعر من أي افرازات دهنية زائدة. يرطب الشعر بعمق ويحافظ على توازن السوائل الموجودة به. يعالج تقصف الشعر ويجعله أكثر نعومة من ذي قبل. الشعر الدهني - منتجات وفقاً لإحتياج الشعر | صانسيلك® أرابيا. يمنع ظهور قشرة الشعر والتي يعمل على مقاومة رقائقها. ينقي فروة الرأس من تراك الزيوت والأتربة. شامبو لوريال للشعر الدهني
شامبو لوريال للشعر الدهني يختلف كثيراً في طريقة عمله عن باقي أنواع الشامبوهات فهو يعتمد على استخدام خلاصة الطمي المثبت فعاليته في التحكم في الافرازات الدهنية، ليس هذا فقط بل إن استخدام شامبو لوريال للشعر الدهني بأنواعه الثلاثة يساعدك أيضاً في:
تطهير فروة الرأس وبصيلات الشعر والشعر نفسه من الجذور للأطراف.
الشعر الدهني - منتجات وفقاً لإحتياج الشعر | صانسيلك® أرابيا
بلسم الشعر للرجال.. كيف تختار الأنسب لك؟
موضة هند النحاس 27 ديسمبر 2021
بلسم الشعر للرجال
الشامبو والبلسم الصديقان الحميمان، لا يكفي أن تستخدم شامبو مناسبا لشعرك ليحتفظ شعرك برونقه أو لتتخلص من مشكلة يعاني منها شعرك بدون بلسم، بل عليك أن تبحث عن أفضل بلسم للشعر ليساعد في ذلك. وسواء كان شعرك من النوع الخفيف، أو الخشن، أو أصابه تلف، أو كان مصبوغا، فيجب عليك اختيار أفضل بلسم للشعر بعناية، وعلى هذا نقدم في تلك المقالة معلومات لاختيار البلسم المناسب لشعرك. أفضل تسريحات الشعر بعد الأربعين بحسب مشاهير هوليوود
فوائد البلسم للشعر للرجال
وتبرز أهمية البلسم في وظيفته لإعادة إدخال الرطوبة المفقودة للشعر وبذلك تقوم الرطوبة بمساواة خصلات الشعر لتبدو أكثر نعومة ولمعانا، وهذا ما يجعل التمشيط أكثر سهولة، وبذلك يستعيد الشعر صحته ورونقه ولمعانه، ولهذا يعتبر البلسم هو الصاحب الذي لا ينضب للشامبو وينصح باستخدامه بعد أي غسيل للشعر، بل ينصح أحيانا باستخدام البلسم فقط، لأنه أخف على الشعر من الشامبو. أفضل بلسم للشعر الخفيف
إن كنت من أصحاب الشعر الخفيف، فاحرص على اختيار بلسم شعر ضمن عنوانه كلمة Volumizing أو Volume، ليرطب الشعر بطريقة غير مبالغ بها، وكي تجعل شعيراتك غير دهنيّة، إليك في ما يلي مجموعة أفضل بلسم للشعر الخفيف:
بلسم بانتين PANTENE Sheer Volume Conditioner
بلسم بانتين يعطي للشعر الخفيف حجماً كثيفا، وذلك بسبب تركيبته الخفيفة.
سعر دراي شامبو بوتس اورجينال:
سعره في السعودية: 20 ريال سعودي. سعره في مصر: 85 جنية مصري. سعره في الامارات: 20 درهم اماراتي.