ذات صلة طريقة عمل إيدام هندي حار عمل الإيدام الهندي
الإيدامات الهندية
الإيدام هي اليخنة التي تُؤكل بتغميس الخُبزِ فيها، وهي من أقدمِ وأشهر الأطباق الهنديَّة التي انتشرت في جميعِ أنحاء العالمِ بسبب نكهتها الملئيةِ بالبهارات المُختلفة، ويُحضَّرُ الإيدام بعدةِ وصفاتٍ مختلفةٍ؛ إذ يُمكن إضافة اللحم، أو الدجاج، أو الخُضار إليها. وفي هذا المقال سنقدّم لكم ألذَّ وأسهل وصفات الإيدام الهنديّ بإضافة مكوناتٍ متوفرةٍ وإقتصادية. الإيدام الهنديّ بالكريمة
المكوّنات
ثلاثة صدور دجاج مقطعة إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. ملعقتان صغيرتان من الكركم. ملعقتان صغيرتان من بهارات الغرام ماسالا. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. طرق إيدامات هندية. بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة. نصف كوب من كريمة الطبخ. ملعقتان كبيرتان من الزبدة، أو السمن. طريقة التحضير
تبلّي الدجاج بالبابريكا، والزنجبيل، واتركيه جانباً مدة ساعة في الثلاجة. أذيبي الزبدة في قدرٍ على نارٍ متوسطة الحرارة، ثمَّ شوّحي فيها البصل، والثوم.
طريقة إيدامات باللحم - بيت Dz
ذات صلة عمل إيدامات هندية طريقة عمل إيدام هندي بالدجاج
الإيدام
الإيدام أو اليخنة هو من أنواع المأكولات الهندية التي اشتُهرت في المطبخ العالمي حديثاً، وهو يتميز بمذاقه اللذيذ والشهي، وسهولة تحضيره، إذ لا يحتاج وقتاً طويلاً، ولعل أهم ما يُميزه قيمته الغذائية المرتفعة؛ نظراً لاحتوائه على الخضروات واللحوم بكثرة، بالإضافة إلى كثرة التوابل المستخدمة فيه، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير ثلاثة أنواع من الإيدام، والذي يمكن تقديمه بجانب الأرز الأبيض. إيدام اللحم الهندي
المكوّنات:
خمسمئة غرام من لحم الغنم المسلوق والمقطع إلى قطع متوسطة. ثلاث حبات من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات متوسطة والمقلية. طريقة عمل الإيدامات - موضوع. كوب من كلّ من: مرقة الدجاج، و زيت الزيتون النقي. أربع حبات من الجزر المقطع إلى قطع متوسطة. حبتان مقطعتان إلى قطع متوسطة من كلّ من: البندورة المقشرة، والباذنجان المقلي. ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والفلفل الأسود، والبهارات السبعة، والبقدونس المفروم. طريقة التحضير:
وضع البصل، والبندورة، ومرقة الدجاج، والفلفل الأسود، والملح، والبهارات السبعة في صينية بيركس زجاجية، وخلط المكوّنات. إضافة الجزر، والباذنجان، والبطاطا، واللحم المقطع والخلط، ثمّ تغطية الإيدام بورق الألمنيوم، وإدخاله إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتّحمر الخضروات.
طريقة عمل الإيدامات - موضوع
محتويات
١ الإيدام الهندي
٢ عمل الإيدام الهندي
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ عمل الإيدام الهندي باللحم
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
');
الإيدام الهندي
الإيدام أو اليخنة هو نوع من الأكلات الهندية التي اشتهرت بشكل كبير في مطابخ العالم عامة، وهو يتميز بمذاقه الطيب وسهولة تحضيره إذ إنّه لا يحتاج وقتاً طويلاً، ولعلّ أبرز ما يميزه أيضاً قيمته الغذائية العالية نظراً لاحتوائه على العديد من المواد الغذائية كاللحوم والخضروات، عدا عن كثرة البهارات المستخدمة فيه، لذا وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقتين مختلفتين لعمل إيدامات هندية. عمل الإيدام الهندي
المكوّنات
بصلتان مفرومتان. حبة من الفليفلة الخضراء المفرومة. فصان من الثوم المهروس. ثمانمئة غرام من الدجاج المقطع إلى مربعات. ست ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. كمية من الزيت -حسب الحاجة-. علبة من لبن الزبادي. طريقة إيدامات باللحم - بيت DZ. كمية من الماء -حسب الحاجة-. ملعقة كبيرة من الفلفل الحريف. ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: البابريكا، والكركم، والكاري. مكعبان من مرقة الدجاج. أربع حبات من الطماطم المبشورة. رشة من الزنجبيل المبشور -حسب الرغبة-.
طرق إيدامات هندية
نضيف الطماطم، ولبن الزبادي، وصلصة الطماطم إلى الخليط بشكل تدريجي مع التحريك بعد كل إضافة لتذبل المكوّنات تماماً. نضيف الماء، ومكعبات المرقة، والزنجبيل إلى المزيج، ونترك المكوّنات على النار لتستوي ونحصل على صلصة ذات قوام متماسك. عمل الإيدام الهندي باللحم
كيلوغرام من اللحم المقطع. ثلاث حبات من البطاطس المقطعة. ثلاث ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. الملح -حسب الرغبة-. ست ملاعق صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المدقوق. حبة من الفليفلة المقطعة. بصلة مقطعة. حبتان من الطماطم المفرومة. ملعقة ونصف من البابريكا. خمس ملاعق صغيرة من الزيت. كوبان وربع من الماء. نسخن الزيت في وعاء على نار هادئة، ثمّ نضيف الثوم والبصل إليه، ونقلبهما جيداً حتى يذبلا ونضيف اللحم، والملح، والزنجبيل، والفليفلة، والكركم، والبابريكا، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب إلى المزيج. نسكب الماء فوف المكونات، ثم نتركها على النار حتى تستوي ثمّ نضيف صلصة الطماطم، والطماطم إلى المزيج، ثمّ نضيف البطاطس، ونقلب المكوّنات بروية. نترك المكوّنات مجدداً على النار لتستوي ونحصل على مزيج متماسك ونرفع المزيج عن النار، ثمّ نوزع الإيدام في طبق التقديم.
تعد ايدامات لحم نوع أكل شعبي قديم، يرجع أصل تلك الاكلة المطبخ الهندي، يمتاز ذلك الطبق بأنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة، فما هي طريقة عمل ايدامات لحم هذا ما سوف نتعرف عليه في المقال التالي في معلومة. طريقة عمل ايدامات لحم
هناك عدة طرق لتحضير ايدام اللحم ومنها:
ايدام اللحم:
المكوّنات:
كيلوغرام لحم عجل مقطع مكعبات. أربع معالق زيت زيتون صغيرة. بصلة مقطعة شرائح. فصان من الثوم المهروس. أربع معالق صغيرة صلصة. مكعبان مرق لحم يتم إذابتهم في لتر ماء ساخن. ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور. ملعقة صغيرة قرفة. فلفل أحمر مقطع شرائح. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير:
نضع قدر ضغط على نار متوسطة، ثم نضع به زيت الزيتون. بعد أن يسخن الزيت نضيف إليه اللحم. نقلب اللحم جيداً حتى يجف. ثم يضاف البصل والزنجبيل والثوم مع التقليب. نضع الملح والفلفل الأسود والقرفة مع الاستمرار في التقليب. نضيف الفلفل ثم مرق اللحم وصلصة الطماطم. نغلق القدر ونترك المكونات على نار هادئة حتى تمام النضج. ايدام اللحم باللوبيا:
نصف كيلو لحم مقطع مكعبات. ربع كيلو جرام لوبيا. لتر عصير طماطم. بصلتان تقطعان قطع صغيرة. خمسة فصوص ثوم مهروس.
مشاهدة الموضوع التالي من اخبار كورونا الان.. بالصور.. عروض رنين اليوم الجمعة والسبت 22 و 23 ابريل 2022 للادوات المنزلية | مصر اليوم. دبي تتألق بأجواء رمضانية رائعة في شوارعها ووجهاتها الشهيرة والان إلى التفاصيل: متابعة: نازك عيسى تتألق مدينة دبي خلال رمضان المبارك بالأضواء والزينة الرمضانية المبهرة في أبرز مناطقها وشوارعها الرئيسية ووجهاتها المشهورة مثل "برج خليفة" و"برواز دبي" و"عين دبي" والعديد من الوجهات ومراكز التسوق المختلفة. وقدمت مؤسسة دبي للمهرجانات والتجزئة ضمن حملة "رمضان في دبي" تجارب رائعة مع العديد من الأنشطة الترفيهية والثقافية بالإضافة إلى العروض الترويجية المميزة لوجبات الإفطار والسحور وغيرها ضمن أجواء رمضانية مذهلة يمكن لجميع أفراد المجتمع الاستمتاع بها. واستقبلت " دبي " شهر رمضان في أبهى حلة من خلال المجسمات وتصاميم الإضاءة التي توزعت على العديد من الأماكن في المدينة للاحتفال بهذا الوقت المميز من العام. وتزينت مراكز التسوق والوجهات المفضلة لدى سكان وزوار دبي بديكورات رمضانية ضخمة جذابة وإضاءات رائعة و التي شملت "لا مير" و"سيتي ووك" و"ذا بييتش"و"سوق المرفأ "و " وجهة السيف " و "بلوواتر" و" دبي فستيفال سيتي مول"و"ميركاتو مول"و"نخيل مول" و"مول الإمارات"و"فستيفال بلازا سيتي سنتر" و"مردف سيتي سنتر ديرة" و"ابن بطوطة مول".
الخبر بلازا مول شاغرة في
تُعد متاجر كارفور كبرى سلاسل الهايبر ماركت والسوبر ماركت في العالم. ولقد أطلقت مجموعة ماجد الفطيم علامة كارفور التجارية في المنطقة العربية في عام 1995، وهي الوكيل الحصري لكارفور في 38 دولة في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا. افتتحت كارفور أول هايبر ماركت عام 1995 في سيتي سنتر ديرة بالإمارات العربية المتحدة، ثم تزايدت متاجر كارفور خلال السنوات الماضية ووصل عددها إلى 175 متجراً منتشرة في 15 دولة في جميع أنحاء المنطقة، وتقدّم خدماتها إلى أكثر من 200 ألف عميل يومياً. لدى كارفور العديد من متاجر الهايبر ماركت والسوبر ماركت المختلفة لتلبية الاحتياجات المتزايدة لقاعدة عملائها المتنوعة. وتماشياً مع التزام كارفور بتقديم أكبر مجموعة من المنتجات عالية الجودة والقيمة مقارنةً بالسعر، تقدم متاجر كارفور اليوم خدمات لا مثيل لها بتوفير أكثر من 100000 منتج غذائي وغير غذائي، بالإضافة إلى آلاف السلع المنزلية. الخبر بلازا مول ابها. وتحرص متاجر كارفور حرصاً شديداً على مكافأة عملائها الأوفياء وتقديم تجربة تسوّق فريدة وممتعة مع العديد من العروض الخاصة والعروض الترويجية على مدار العام. كما تلتزم متاجر كارفور بالاستمرار بالعمل على توسعة أعمالها لتقدم خدماتها في المواقع الملائمة في جميع أنحاء الشرق الأوسط وأفريقيا وآسيا، ليستمتع جميع العملاء بتجربة تسوق رائعة في كل يوم.
الخبر بلازا مول ابها
4 كلم
فينيسيا مول
0. 9 كلم
الظهران مول
1. 6 كلم
جامعة الملك فهد للبترول والمعادن
3. 2 كلم
قاعة البرواز
3. 3 كلم
الرحمانية مول الخبر
3. 8 كلم
قاعة السيف
4. 4 كلم
كورنيش الخبر
4. 5 كلم
المخازن الكبرى
5 كلم
حديقة لولو
5. 5 كلم
أفضل المعالم السياحية
سن ست مارينا
15. 2 كلم
أقرب المطارات
مطار الملك فهد الدولي
42. 9 كلم
مطار البحرين الدولي
44. 5 كلم
*
تقاس جميع المسافات في خطوط مستقيمة. قد تختلف مسافات السفر الفعلية. بعض المعلومات غير موجودة؟
نعم
/
لا
رائع! نشكرك على إجابتك. الخبر مول - عالم حواء. تصنيف الجودة
صنّفت جودة مكان الإقامة هذا على أنها 3 من 5 بناءً على عوامل مثل: المرافق والمساحة والموقع والخدمات المقدمة. هل توافق على هذا التصنيف؟
نشكرك على مشاركتك! مرافق متوفرة في بلو ساندس بلازا
لوازم استحمام مجانية
أسرّة طويلة (أطول من مترين)
مطبخ
وجبات طعامك على كيفك
غلاية كهربائية
مرافق الغرفة
مزيد من الراحة
مقبس بجانب السرير
بلاط / أرضية رخامية
مرافق كي الملابس
الخدمات والإضافات
خدمة الإيقاظ / ساعة منبهة
ميديا وتكنولوجيا
تسلية للجميع تحت سقف واحد
تلفزيون بشاشة مسطحة
تتوفر خدمة الواي فاي (الإنترنت اللاسلكي)،في جميع أنحاء الفندق مجاناً.
بلو ساندس بلازا يستقبل ضيوف منذ 18-نوفمبر-2013. أكثر المرافق رواجًا
ميزات مكان الإقامة
يقع في صميم قلب الخبر، حقق موقع مكان الإقامة هذا نقاط تقييم ممتازة بلغت 8. 4
يتوفر موقف سيارات خاص مجاني في الموقع
العملاء الأكثر ولاءً
يتردد الضيوف إلى مكان الإقامة هذا أكثر من معظم أماكن الإقامة الأخرى
تم الحفظ في 1301 قائمة
بيانات موثوقة
أطلعنا الضيوف بأن هذه الصور والتفاصيل لمكان الإقامة هذا دقيقة
حدد تواريخ للاطلاع على التوافر والأسعار في مكان الإقامة هذا
تتّسِع
نوع الإقامة
السعر
بالغين بحد أقصى: 2
غرفة قياسية مزدوجة
1 سرير مزدوج كبير
حدث خطأ ما. الخبر بلازا مول جده. يرجى إعادة المحاولة لاحقاً. الأسعار المعروضة هي أسعار تقريبية لليلة إقامة واحدة بعملة UAH
جارٍ تحميل التواريخ...
الغرف والإشغال
شخصان بالغان
·
من دون أطفال
غرفة واحدة
شقة بغرفة نوم واحدة
بالغين بحد أقصى: 4
شقة بغرفتي نوم
غرفة نوم 1:
غرفة نوم 2:
2 سرير فردي
بالغين بحد أقصى: 8
شقة بـ3 غرف نوم
1 سرير مزدوج
1 سرير فردي
غرفة نوم 3:
اغتنم سعر رائع لرحلتك المقبلة
ستحصل على تأكيد حجزك فوراً مع إلغاء مجاني على معظم الغرف! تقييمات الضيوف
اختر المواضيع التي تود قراءة تقييمات عنها:
الموقع
النظافة
الغرفة
الحمّامات
وجبة الإفطار
لم تجد الجواب الذي تبحث عنه؟ اطرح سؤالاً حول مكان الإقامة
اكتب سؤالك هنا:
تبقى 300 حرف
يرجى كتابة السؤال كاملاً (يجب أن يتألف من عدد أحرف بحد أدنى 10 وحد أقصى 300) وعدم مشاركة أي معلومات شخصية.