أسهل طريقة لعمل كب كيك ( فانيليا - شوكولاتة) - YouTube
طريقه عمل الكب كيك الصيامي
وضع وعاء الخلاّط على الخلاّط ثمّ تشغيله على سرعة متوسطة لمدّة دقيقتين. إضافى ملعقتان كبيرتان من الزبدة إلى خليط البيض وتشغيل الخلاّط حتى إختفاء الزبدة. إضافة ما تبقى من كميّة الزبدة إلى خليط البيض بالتدريج وتشغيل الخلاّط حتّى اختفاء الزبدة والحصول على كريمة سميكة القوام وناعمة. فتح علبة التوفي وإضافة ملعقتين كبيرتين منها إلى خليط الزبدة وتسغيل الخلاّط حتّى تجانس المكوّنات. وضع ما تبقى من التوفي في كيس الحلواني مثبت فيه قمع له أنبوب طويل. وضع طرف أنبوب القمع في وسط كل حبّة كب كيك والضغط على الكيس لملء حبّات الكيك بالقليل من التوفي. وضع حبّات الكب كيك المحشوة بالتوفي في طبق تقديم واسع ثمّ تزيينها بكريمة التوفي وتقديمها مباشرة. كب كيك بالنوتيلا
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
ست وعشرون دقيقة
ستة أشخاص
المكونات
مئة غرام من سكر الكاستر. سبعون غراماً من الزبدة. عشرون غراماً من زيت بذورالعنب. نصف كوب من البندق المحمّص المُكسّر للزينة. ثلاثة غرامات من الملح الخشن. سبعون غراماً من اللبن الرائب. هن | طريقة عمل الكيكة اليابانية.. «أحلى وأخف ومش هتبطليها». خمسون غراماً من النوتيلا. تسعون غراماً من بودرة الكاكاو. ثمانون غراماً من طحين الكيك. كوب ونصف من كريمة الفانيلا الجاهزة الموضوعة في كيس الحلواني.
تقدم الشيف أمينة محمد طريقة بسيطة لعمل "الكب كيك" بالمنزل. المقادير: 2 بيضة نصف كوب لبن نصف كوب زيت أو سمن كوب وربع دقيق كيس بيكنج بودر كيس فانليا ثلاث أرباع كوب سكر ناعم. طريقه عمل الكب كيك الصيامي. طريقة التحضير: نضع البيض مع السكر والفانيليا ونضربهم جيدًا بمضرب كهربائى، ثم نضع السمن واللبن، ثم يتم إضافة الدقيق مع "البيكنج بودر" ويتم التقليب ثم توزيع فى قوالب الكب كيك وتوضع فى الفرن على درجة حرارة 180درجة لمدة من 20 إلى 25دقيقة. تزيين الكب كيك - صوص الشيكولاتة المقادير: 4 ملاعق كاكاو خام كبيرة 4ملاعق سكر نصف كوب لبن مكعب زبدة طريقة التحضير: نضع الزبدة فى إناء على النار، ثم يوضع عليها السكر والكاكاو، ويتم تقليبها على النار لمدة دقيقة، ثم يوضع البن ويتم التقليب حتى التجانس ثم ترفع من على النار. الكريم شانتية المقادير: 6 ملاعق كبيرة من الكريم شانتيه سكر حسب الرغبة كوب لبن طريقة التحضير: نضع الكريم شانتيه مع السكر واللبن ويتم الضرب بواسطة مضرب كهربائى جيدًا حتى يتم التجانس، نبدأ فى تزين الكب كيك بعد أن يبرد تمامًا، ووضع الشيكولاتة ووردات الكريم شانتيه.
وبرهن العالم والأديب المشهور الصيني وون إي دوا من خلال الدراسة والبحوث الكثيرة على أن الخطّاف أحد الإلهامات الأصلية لصورة العنقاء. وفي قدم الزمان كانت مكانة العنقاء أعلى من مكانة التنين حيث تحتل صور العنقاء مكانة متقدمة في الرسومات الجدراية والحريرية في أسرة هان الملكية، وفي بعض هذه الرسومات ينقر العنقاء التنين بفمه. وخلال تطور المجتمع الإقطاعي الطويل تغيرت مكانة العنقاء والتنين رويدا رويدا حيث أصبح التنين رمزا للأباطرة فيما نزل طائر العنقاء الى المرتبة الثانية وأصبح رمزا الى محظيات الاباطرة. وفي أسرة تشينغ الملكية بدأت صور طائر العنقاء المحبوب لدي أبناء الشعب الصيني تنتشر وسطهم، حيث يستخدم عامة الناس كلمة "عنقاء" في تسمية بعض الأطعمة والملابس والمباني والمناسبات السعيدة وغيرها من نواحي الحياة، بالإضافة الى تسمية الفتيات باسم "العنقاء". Untitled — طائر العنقاء في الحضارات المختلفة. وقد أصبح طائر العنقاء بجانب التنين رمزا الى الأمة الصينية ويحبه الشعب الصيني حبا جما
بهذا الطائر الخرافي. اليوم يمكن العثور على العنقاء في كتب الأدب والأعمال الفنية والموسيقية، وكثيرا ما استشهد بها الشعراء في قصائدهم للاحتفاء بالموتى وتخليدهم. اتمنى ان ينال على اعجابكم
عودة ألمانيا
تدور أحداث قصتنا هذه منذ زمن بعيد في قلب إمبراطورية عظيمة، و هي إمبراطورية التشوسون، حيث تتواجد مخلوقات روحية تتجسد بشكل حيوانات و تعيش بين البشر. كانت المخلوقات المجهولة بالنسبة للبشر مجرد أساطير، و كان البعض يعبد بعضها بالمعابد، و البعض الآخر وجدها خرافات لا أصل لها، و قلة آمنوا بها بشكل مفرط ليصلوا لحد تعدي حدودها و إخلال التوازن، لقد كانوا يقتحمون مناطق وجودهم و يحاولون إصطيادهم ليضهروا أبطالا و يظهروا أنهم على حق. و من بين تلك المخلوقات، كان هناك نمر عظيم الشكل يعيش بجبل شامخ بدايغو، كان نمرا قويا تتجسد فيه روح شجاعة، مقاتلة، روح محارب لا يخشى شيء. في جبل بوروبونغ، أعلى جبل بمنطقة دايغو، حيث يوجد معبد بأعلى نقطة، يشاع أن النمر العظيم يعيش هناك و يحرس المعبد من البشر. جريدة الرياض | طائر العنقاء بين الحقيقة والخيال. لم تكن للمخلوقات الروحية أي ضغينة ضد البشر و قد عاشو لزمن طويل في تناغم، لكن البشر بدأوا بالتمرد. وقع النمر العظيم في حب طائر العنقاء في إحدى الأيام عندما كان يجول بمنطقته بقمة الجبل، رآه يطير بجمال بريشه الملون يلمع مع أشعة الشمس، كان يغرد بصوت جميل و يطير كالشعلة وسط السماء، لقد فتن النمر ملك الجبل بجماله، أحبه و ظل يتأمله من بعيد متقبلا بعده عنه و إنعدام فرصة الوصول للطائر الذي يحلق عاليا في السماء، كل يوم يجلس النمر متأملا العنقاء و هو يحلق و يغني تهويداته و كيف كانت مواعديه تكون عند الغروب حيث يبدو كما لو أنه يسبح بين النيران، و ما زاده ذلك إلا جمالا و أناقا و أكثر من ذلك قوة.
ولكن القرار الذى ربما أدار رؤوسا كثيرة فى موسكو وعواصم أوروبية وعالمية أخرى، أن الحكومة الألمانية قررت إنفاق ١٠٠ مليار دولار إضافى على ميزانية الدفاع الألمانية. الأخطار القادمة من الشرق ربما دفعت فى هذا الاتجاه، ولكن عودة ألمانيا المسلحة سوف يوقظ كوابيس لا يريد أحد أن يتذكرها. كثرة الحديث فى ألمانيا عن الديمقراطية والليبرالية والدور المهم للاقتصاد فى تحقيق الرخاء العالمى مع فتح الأبواب الواسعة مع الصين ينبغى لها ألا تخفى البعد الدفاعى والأمنى لوجود ألمانيا الموحدة فى قلب القارة الأوروبية. عودة ألمانيا فى وقت تجرى فيه عملية مراجعة للنظام العالمى الذى قام بعد نهاية الحرب الباردة نتيجة الخلل الذى حل بالاتحاد الأوروبى والولايات المتحدة سوف يتيح لألمانيا فرصا جديدة ربما تجعلها تأخذ منحى مختلفا عما أخذته خلال العقود التى تلت الحرب العالمية الثانية، وتلك التى تلت تحقيق الوحدة الألمانية. عودة ألمانيا. ألمانيا هذه المرة قامت أولا بإنقاذ أوروبا من الأزمة الاقتصادية، وحافظت – مع فرنسا- على بقاء الاتحاد الأوروبى بعد البريكسيت، والآن فإنها فى الأزمة الراهنة تقود أوروبا مرة أخرى، وهى مسلحة أيضا. الكمون الاستراتيجى الذى اتبعته ألمانيا طوال العقود السابقة ربما يكون قد حان وقت مراجعته فى ظل شراكة مع الولايات المتحدة أو وحدها مع أوروبا.
جريدة الرياض | طائر العنقاء بين الحقيقة والخيال
اسطــورة العنـــقاء … طائــر النـــار
العنقاء أو الفينكس هو طائر طويل العنق لذا سماه العرب "عنقاء" أما كلمة الفينكس فهي يونانية الأصل و تعني نوعا معينا من النخيل، وبعض الروايات ترجع أصل تسمية الطائر الأسطوري إلى مدينة يونانية أخذ المصريون عنها تلك الأسطورة..
وتقول الأساطير القديمة إن العنقاء عندما تقترب ساعة موته يعمد إلى إقامة عشّه من أغصان أشجار التوابل ومن ثم يضرم في العش النار التي يحترق هو في لهيبها. وبعد مرور ثلاثة أيام على عملية الانتحار تلك ينهض من بين الرماد طائر عنقاء جديد. وتربط الأساطير الفرعونية القديمة العنقاء بالتوق إلى الخلود وهي الفكرة المهيمنة في الحضارة المصرية القديمة. وفي القرن الأول الميلادي كان كليمنت الروماني أول مسيحي يترجم أسطورة العنقاء كرمز لفكرة البعث بعد الموت. وكانت العنقاء رمزا لمدينة روما العصيّة على الموت، وقد ظهر الطائر على عملاتها المعدنية رمزا للمدينة الأبدية..
وقد تعددت الروايات و الحكايات حول هذا الطائر الخرافي …
الفينكس ( العنقاء) طائر أسطوري في اللغة اليونانية, و علم الأساطير المصري, و قيل أنة
عاش في بلاد العرب. فطبقاً للأسطورة: فقد كان الفينكس طائر و مخلوق رائع و نبيل, عاش ل 500 إلى 1000 سنة.
إلى هنا انتهى مقالنا لليوم نرجو أن نكون قد وفقنا في تقديم معلومات مفيدة وقيمة. from فنجان
See more posts like this on Tumblr
#فنجان
Untitled — طائر العنقاء في الحضارات المختلفة
وقع البذر من فم سانم وهي تنظر لأختها فمها وعينيها واسعتين ويدها تجمدت في الهواء. حاولت استيعاب الأمر ولكن عقلها تشوش ولم تستوعب أبداً فأخذت وقتاً حتى تتقبل ما قالته وهي تنظر لأختها بعدم تصديق. - ماذا؟! ماذا فعلتِ؟! كيف؟! عـ-عثمان... ماذا؟! - لقد كذبت... كلنا نكذب وليس أمراً جديداً! - إنه عذر أقبح من ذنب يا أختي! لحظتها تذكرت سانم الماضي وكيف نطقت باسم عثمان حينما سألها جان عن اسم خطيبها فقالت بعدم تصديق: - لماذا يقوم الجميع باستغلال ذلك المسكين دائماَ؟! لم تعلق ليلى وتذكرت ما فعلته سانم به سابقاً فقالت سانم وهي تحاول إقناعها بألا تفعل. أختي فكري جيداً وتوقفي عن القيام بمثل هذه الأشياء.. لا يمكنك أن تقعي في نفس الخطأ الذي وقعت به في الماضي، لا يمكنك أن تقولي أنك مخطوبة أو في علاقة وأنتِ لستِ كذلك، إن الأمر خطير أكثر مما تتخيلين! بدت كلمات سانم منطقية وصحيحة رغم أنها لم تعرف الكثير حيال ذاك الأمر فلم تكن قريبة من أختها ذلك الوقت إلا أنها كانت تعرف أن الأمر لم يكن سهلاً على أختها بتاتاً. - وأيضاً يا أبلة نحن نتحدث عن عثمان هنا... إنه الشاب الذي أحبك منذ صغره، هل يستحق برأيك أن تستغلي حبه لك بهذا الشكل ؟ نظرت ليلى وبدأت توقن أنها قد تجرح عثمان بهذه الطريق إن علم بالأمر ولكن لأنها لا تستطيع أن تعيد الماضي أو حتى تصلح ما سببته من مشاكل لم تستطع سوى قول:.
01-22-2022, 04:40 PM
الفينيق والعنقاء}}} الفينيق {{{
لطالما رسمنا في اعماق طفولتنا الخصبة خطوطا تشكل اسطورة الفينيق التي طالما سمعنا عنه في حكايا شاهدنا احداثها في خيالاتنا
لنرى طائرا غريب الشكل ليس له مثيلٌ يحلق
تسائلنا ما هو ، فتأتي الإجابة انه طائر الفينيق. صور الفينيق في الحكايا بالجمال والقوة ، ولحظة موته يحترق ذاتياً ليتحول إلى رماد ، ليتحول الرماد الى فينيق جديد. أطلق اليونانيون القدماء على العنقاء أو الفينيق اسم (فينكس) ، وتعني نوعا من (النخيل)
سبب تسمية الطائر الأسطوري بهذا الإسم يعود وكما ورد في بعض الروايات اليونانيّة ، الى مدينةٍ في اليونان ، وانتقل الأسم منهم الى المصريين القدماء
العنقاء وكما ورد في (لسان العرب) ، طائر ضخم ، ليس عُقاب ،وسمي بهذا الإسم لوجود بياض يحيط بعنقها كالطوق
وقال الدوسي (كراع النمل):
بأنّ العقاب طائر يكون عند (مغرب الشمس). وقال أبو اسحق الزجاج بأن العنقاء طائرٌ لم يره أحد.