نعرف جميعا مقادير البسبوسة ومن اهم مقاديرها البيض ، ولكن هل يمكن عمل بسبوسة بدون بيض نعم يمكن ونقدم اليكم الطريقة سهلة جدا وفي النهاية تكون البسبوسة مميزة جدا ولذيذة ايضا. المقادير:
– كوب سميد
– نصف كوب سكر
– نصف كوب زيت
– قشطة
– بايكنج باودر
– فانيليا
– زبدة
طريقة التحضير:
– اخلطي جميع المكونات مع بعضها. – احضري صينية مدهونة زبدة وضعي الخليط بها. بسبوسة بدون زيت جوز الهند. – ادخلى الصينية بالفرن واتركيها. – بعد ان تنضج ضعيها تحت الشواية ليحمر وجهها. – اخرجيها واضيفي اليها الشربات والمكسرات حسب الرغبة. فوائد اللبن:
يساعد على نمو العظام
يقي من قرحة المعدة
يحتوي على نسبة كالسيوم للجسم مفيدة
اضرار اللبن:
احيانا يكون له علاقة بمشاكل التنفس عند الاطفال
لا يجب تناوله لمن لديهم حساسية للحليب
بسبوسة بدون بيض قبل التسوية
بسبوسة بالمكسرات بدون بيض
بسبوسة بدون بيض بعد التسوية
قطع بسبوسة بدون بيض
- بسبوسة بدون زيت السمسم
- بسبوسة بدون زيت اللوز
- بسبوسة بدون زيت الليمون
- مسلسل حلفت عمري الحلقة 27
- مسلسل حلفت عمري 16
- مسلسل حلفت عمري الحلقة 13
- مسلسل حلفت عمري 1
بسبوسة بدون زيت السمسم
- تضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويقشط الريم من على السطح كلما ظهر. - يترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً، ويستعمل دافئاً. -يُخلط الدقيق والسكر والباكينج بودر جيداً. -يُضاف السمن المذاب بأطراف الأصابع حتى يندمج مع المحتويات. -يُضاف الزبادي ويقلَّب جيداً حتى يتكون عجين لين. -يُمكن إضافة جوز الهند المبشور للعجين. -تُدهن صينية فرن بالطحينة. -يُمد العجين ويساوى السطح. -يُخبز في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة. بسبوسة بدون زيت – لاينز. -تُرش المكسرات على السطح مع الضغط الخفيف. -تُعاد وتخبز لحوالي 20 دقيقة أخرى أو إلى أن تنضج. -تُسقى البسبوسة بالشراب وهي ساخنة، وتعاد إلى الفرن لمدة 5 دقائق. - تترك لتبرد وتقدم مع القشدة أو الكريمة. هذه طريقة سهلة و لذيذة للنمورة او البسبوسة. 2 كوب سميد خشن
كوب سكر
كوب جوز هند
2 ملعقة باكنغ باودر
كوب حليب سائل
علبة لبن زبادي
نصف كوب زيت
رشة ماء الزهر
ملعقة طحينة لدهن الصينية او ملعقة زبدة. للشيرة: 2 كوب سكر, كوب ماء و عصرة ليمون و رشة ماء الزهر. تخلط المقادير مع بعضها, تصب في صينية مدهونة بالطحينة او الزبدة
و تدخل الى فرن احمي مسبقا الى ان تنضج من الاسفل حوالي 20 دقيقة, و اذا نضجت نشعل الفرن من الاعلى حتى يصبح السطح ذهبي حوالي الثلاث
دقائق حتى لا تسود و في هذه الاثناء تحضر الشيرة و تصب ساخنة على
البسبوسة الساخنة و يفضل تقطيعها قبل صب الشيرة.
بسبوسة بدون زيت اللوز
للتزين يستخدم كمية الفستق الحلبي حسب الرغبة. طريقة التحضير
يتم وضع كمية الزبدة في وعاء ويضاف اليه كمية السميد والحليب البودرة والبيكنج باودر والسكر البودرة. يتم بعدها فرك الخليط باليد جيدا. بعدها يضاف إليها 3 علب من القشطة ويتم تحريك الخليط حتى يكون مشابه للعجينة طريه وتختلط المكونات معا. يستخدم صينية لا يلتصق بها العجين أو صينية الفرن ودهنها بكمية قليلة من الزبدة ويصب فيها نص كمية العجينة. في وعاء يتم خفق القشطة بالملعقة حتى تصبح القشطة سائلة وبعدها تضاف القشطة فوق طبقة البسبوسة. يضاف فوق طبقة القشطة باقي كمية العجينة حتى لا يحدث خلط في الطبقات. يتم تسخين الفرن وبعدما يصبح محمي توضع صينية البسبوسة في الفرن حتى يبدوا لون وجها ذهبي. يتم إخراج صينية البسبوسة من الفرن ويصب عليها القطر. تزين بسبوسة بالقشطة بدون بيض بالفستق الحلبي. ولا تترك البسبوسة تبرد بل يتم تقديم البسبوسة بالقشطة بدون بيض دافئة. بسبوسة بالقشطة وجوز الهند بدون بيض
وقت الطهي اللازم لتحضير بسبوسة بالقشطة بدون بيض 45 دقيقة ومن السهل تحضيرها ومقدارها لتكفي 8 أفراد هي [2]:
عدد 3 أكواب كبار من السميد. عدد كوب ونصف من السكر. بسبوسة بدون زيت الخروع. عدد كوب ونصف من جوز الهند.
بسبوسة بدون زيت الليمون
- لعمل الشيرة: ضعي الحليب و السكر على النار و دعيها حتى تغلي
ثم اتركيها بعد ذلك لكي تبرد. - صبي الشيرة الباردة على البسبوسة الحارة و اتركيها حتى تبرد
ثم قطعيها مكعبات و قدميها مع القهوة
بسبوسة الطازج رقم 2
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
علبة قشطة لونا
علبة حليب ابو ولد
كاسة حليب جاف
1/2 كاسة سكر
كاسة سميد
4/3 كاسة ماء
ملعقة بكنج بودر
اخلطي كل المقادير في الخلاط
وبعدين ادهني الصينية زيت قليل ثم ضعي الخليط
اشعلي النار من الاسفل الى ان تنضج ثا اشعلي من الاسفل
وبعدين ضعي عليها قليل من الشيرة
بسبوسة خفيفة
المقادير. كوب سميد.. كوب سكر.. كوب دقيق.. قليل من المستكة للطعم... او القرفة.. ملعقة صغيرة بيكنج باودر.. بيضة.. كوب زيت.. كوب حليب.. عسل محضر سابقا ومقاديرة... 2 كوب سكر. 2 كوب ماء. شريحة ليمونة. الطريقة. بسبوسة بدون زيت | أطيب طبخة. يجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة.. تخلط كل المقادير السائلة على حدة.. تخلط كل المقادير الجافة... وتضاف للمقادير السائلة ويعاد الخلط.. تسكب في صاج مدهون وتدخل الفرن المشغل فقط من اسفل.. عند تمام نضجها من اسفل تقص بسكين حسب الرغبة.. يعاد ادخالها الى الفرن المشغل من اعلى على حرارة متوسطة طبعا.. عند خروجها من الفرن يسكب عليها العسل البارد.. ممكن رش الوجة بالمكسرات او جوز الهند
بسبوسة سريعة
3 كاسات سميد
كاس حليب سائل
4 ملاعق زيت
1ملعقه بكنج بودر
كاس ونصف سكر ناعم
تخلط جميع المقادير مع بعض بالترتيب وتدخل الفرن من تحت إلى أن
تحمر ثم من فوق بعد أن نخرجها من الفرن نضع عليها الشيرة ونتركها
إلى أن تبرد.
و صحتين و عافية.
مسلسل حلفت عمري - قريبا في رمضان - YouTube
مسلسل حلفت عمري الحلقة 27
الجديد!! : حلفت عمري (مسلسل) وحسين المنصور · شاهد المزيد » رونق (ممثلة) رونق (1979 -)، ممثلة كويتية. الجديد!! : حلفت عمري (مسلسل) ورونق (ممثلة) · شاهد المزيد » سوسن الهارون سوسن الهارون (25 يناير 1985 -)، مذيعة وممثلة فلسطينية تعيش في الكويت وتحمل الجواز الأردني. الجديد!! : حلفت عمري (مسلسل) وسوسن الهارون · شاهد المزيد » شوق الهادي شوق الهادي (3 ديسمبر 1996 -)، ممثلة من فئة البدون في الكويت. الجديد!! : حلفت عمري (مسلسل) وشوق الهادي · شاهد المزيد » شهد (ممثلة) شهد (18 مايو 1990 ، جريدة النهار، دخل في 22 ديسمبر 2010 -)، ممثله ومغنية كويتية ضمن «فرقة مسك» التي تضمها مع بنات خالتها مسك وشوق. الجديد!! : حلفت عمري (مسلسل) وشهد (ممثلة) · شاهد المزيد » طيف (ممثلة) طيف (9 مارس 1962 -)، ممثلة إيرانية مقيمة بالكويت، وتحسب على الفن في دول الخليج. الجديد!! : حلفت عمري (مسلسل) وطيف (ممثلة) · شاهد المزيد » عيسى ذياب عيسى ذياب (29 نوفمبر 1986 -)، ممثل ومخرج كويتي. الجديد!! : حلفت عمري (مسلسل) وعيسى ذياب · شاهد المزيد » علي محسن (ممثل) علي محسن (29 نوفمبر 1983 -)، ممثل كويتي. الجديد!! : حلفت عمري (مسلسل) وعلي محسن (ممثل) · شاهد المزيد » عبير الجندي عبير الجندي (26 مارس 1967 ، حكمة المعرفة للتدريب -)، ممثلة وطبيبة نفسية مصرية تعيش في الكويت، وتحسب على الفن في دول الخليج.
مسلسل حلفت عمري 16
حلفت عمري، مسلسل تلفزيوني كويتي أنتج وعرض بعام 2012، كتبه عبدالعزيز الحشاش وأخرجه سلطان خسروه. [1]
32 علاقات: فهد البناي ، فهد العبد المحسن ، فهد باسم ، قائمة مسلسلات رمضان 2012 ، هنادي الكندري ، هدى حسين ، مي البلوشي ، ملاك (ممثلة) ، منى حسين (ممثلة) ، منى شداد ، محمد أسيري ، محمد المسلم ، مريم الصالح ، مسك (ممثلة) ، أمل محمد (ممثلة كويتية) ، أمل عباس ، أبرار (ممثلة) ، حلا (ممثلة) ، حسين المنصور ، رونق (ممثلة) ، سوسن الهارون ، شوق الهادي ، شهد (ممثلة) ، طيف (ممثلة) ، عيسى ذياب ، علي محسن (ممثل) ، عبير الجندي ، عبد الله عبد العزيز (ممثل) ، عبد المحسن القفاص ، عبد العزيز الحشاش ، غازي حسين (ممثل) ، غرور (ممثلة). فهد البناي فهد البناي (25 فبراير 1988 -)، ممثل كويتي. الجديد!! : حلفت عمري (مسلسل) وفهد البناي · شاهد المزيد » فهد العبد المحسن فهد العبد المحسن (6 يوليو 1968ه-)، ممثل ومخرج كويتي، يعمل كدكتور في المعهد العالي للفنون المسرحية في الكويت. الجديد!! : حلفت عمري (مسلسل) وفهد العبد المحسن · شاهد المزيد » فهد باسم فهد باسم (5 يناير 1992 -)، ممثل كويتي. الجديد!! : حلفت عمري (مسلسل) وفهد باسم · شاهد المزيد » قائمة مسلسلات رمضان 2012 يتم في رمضان 2012 عرض عدد من المسلسلات والبرامج العربية على القنوات الفضائية فيما يسمى ماراثون المسلسلات الرمضانية.
مسلسل حلفت عمري الحلقة 13
حلفت عمري، مسلسل تلفزيوني كويتي أنتج وعرض بعام 2012، كتبه عبدالعزيز الحشاش وأخرجه سلطان خسروه.
مسلسل حلفت عمري 1
الموقع العربي الاول للمسلسلات، الافلام وبرامج التلفزيون
فضلًا شارك في تحريرها. ع ن ت