فالأسلاف غالبًا يُعَظَّمون، ولا يَغَار الشخصُ منهم، بخلاف القرن المعاصر؛ فلذا احْتِيج إلى الدعاء بدَفْع الغِلِّ ورَفْعِه عن القلب تجاه المؤمنين. ومما يُعين على مقابلة السيئة بالحسنة: تذكُّر أنَّه ليس للمسلم راحةُ بالٍ وسعادة في الدنيا، وتلذُّذ بالطاعات إلاَّ إذا كانتْ مَحبَّته وعداوته لله، لا لأمرٍ من أمور الدنيا؛ فعن أنس بن مالك – رضي الله عنه – عن النبي – صلَّى الله عليه وسلَّم – قال: ((ثلاثٌ مَن كُنَّ فيه وجَدَ حلاوة الإيمان: أنْ يكونَ الله ورسولُه أحبَّ إليه ممَّا سواهما، وأنْ يُحبَّ المرءَ لا يحبُّه إلاَّ لله، وأنْ يَكْرَه أن يعودَ في الكفر كما يَكْره أنْ يُقْذَف في النار)) ؛ رواه البخاري، ومسلم.
إسلام ويب - تفسير السعدي - تفسير سورة المؤمنون - تفسير قوله تعالى ادفع بالتي هي أحسن السيئة نحن أعلم- الجزء رقم5
وفي رواية أخرى ( اتِّقَاءَ شَرِّهِ) 2. وفي حديث آخر: ( إِنَّ اللَّهَ لَيُبْغِضُ الْفَاحِشَ
الْبَذِيءَ) 3. وفي حديث آخر يشرح فيه رسول الهدى -صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ-واقع المفلس
فيقول: ( إِنَّ الْمُفْلِسَ مِنْ أُمَّتِي يَأْتِي يَوْمَ
الْقِيَامَةِ بِصَلَاةٍ وَصِيَامٍ وَزَكَاةٍ, وَيَأْتِي قَدْ شَتَمَ هَذَا وَقَذَفَ
هَذَا وَأَكَلَ مَالَ هَذَا وَسَفَكَ دَمَ هَذَا وَضَرَبَ هَذَا, فَيُعْطَى هَذَا
مِنْ حَسَنَاتِهِ وَهَذَا مِنْ حَسَنَاتِهِ, فَإِنْ فَنِيَتْ حَسَنَاتُهُ قَبْلَ
أَنْ يُقْضَى مَا عَلَيْهِ أُخِذَ مِنْ خَطَايَاهُمْ فَطُرِحَتْ عَلَيْهِ ثُمَّ
طُرِحَ فِي النَّارِ) 4. فاتقوا الله أيها المسلمون, وحذار من التجني على عباد الله في أي لون من ألوان
التجني ففي ذلك فساد العاجلة والآجلة، وقابلوا كل إساءة بإحسان مستشرفين لبلوغ
الفضل في ذلك الذي يحفز إليه الملك الديان إذ يقول:
{ وَلَمَن صَبَرَ وَغَفَرَ إِنَّ ذَلِكَ لَمِنْ عَزْمِ
الْأُمُورِ} (43) سورة الشورى 5. اللهم اهدنا لأحسن الأخلاق والأعمال لا يهدي لأحسنها إلا أنت، واصرف عنا سيئها لا
يصرف عنا سيئها إلا أنت. اللهم جازنا بالحسنات إحساناً وبالسيئات عفواً وغفراناً..
1
رواه البخاري -5666- (19/95) ومسلم -4693- (12/481).
ا لخطبة الأولى ( ادْفَعْ بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ)
الحمد لله رب العالمين. اللهم لك الحمد على نعمة الإسلام والايمان. ولك الحمد أن جعلتنا من أمة محمد عليه الصلاة والسلام. وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له. وأشهد أن محمدا عبده ورسوله. اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
أما بعد أيها المسلمون
يقول الله تعالى في محكم آياته: { وَلا تَسْتَوِي الْحَسَنَةُ وَلا السَّيِّئَةُ ادْفَعْ بِالَّتِي هِيَ أَحْسَنُ فَإِذَا الَّذِي بَيْنَكَ وَبَيْنَهُ عَدَاوَةٌ كَأَنَّهُ وَلِيٌّ حَمِيمٌ *وَمَا يُلَقَّاهَا إِلاَّ الَّذِينَ صَبَرُوا وَمَا يُلَقَّاهَا إلا ذُو حَظٍّ عَظِيمٍ} (فصلت (34 – 35). وروى الترمذي في سننه بسند حسن: (عَنْ سَهْلِ بْنِ مُعَاذِ بْنِ أَنَسٍ عَنْ أَبِيهِ أَنَّ النَّبِيَّ -صلى الله عليه وسلم- قَالَ « مَنْ كَظَمَ غَيْظًا وَهُوَ يَقْدِرُ عَلَى أَنْ يُنَفِّذَهُ دَعَاهُ اللَّهُ عَلَى رُءُوسِ الْخَلاَئِقِ يَوْمَ الْقِيَامَةِ حَتَّى يُخَيِّرَهُ فِي أَيِّ الْحُورِ شَاءَ ». إخوة الإسلام
إن الحلم والعفو والصفح من الصفات الكريمة والخصال الحميدة ، والتي يجب على المسلم أن يتحلى بها، فقد كان النبي – صلى الله عليه وسلم- الأسوة الحسنة والقدوة الصالحة في ذلك، فحين سئلت السيدة عَائِشَة عَنْ خُلُقِ رَسُولِ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- قَالَتْ لَمْ يَكُنْ فَاحِشًا وَلاَ مُتَفَحِّشًا وَلاَ صَخَّابًا فِي الأَسْوَاقِ وَلاَ يَجْزِى بِالسَّيِّئَةِ السَّيِّئَةَ وَلَكِنْ يَعْفُو وَيَصْفَحُ) رواه الترمذي.
كيكة الجبن من أنواع المعجنات الشهية والمحبوبة من قبل الصغار والكبار، حيث يرغبون في تناولها كوجبة خفيفة أو على وجبة الفطور والعشاء، فقد تتعدد حشوات الكيك منها البرتقال والجبن والشوكولاته، ولكن اليوم قررنا أن نعرض إليكم طريقة عمل الكيكة المحشية بالجبن، تابعوا معنا لمعرفة وصفات مختلفة لصنع كيكة الجبن ذات المذاق اللذيذ والشهي. طريقة كيكة الجبن المالحة
المكونات
كوب من الدقيق الأبيض. ثُلثي كوب من الحليب. حبتان من البيض. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة. ملعقة واحدة صغيرة من السكر. طريقة كيكة الجبن الخاص بي. رشة بسيطة من الملح. ربع كوب من الجُبن. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من الزيتون المقطع شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم. ثلاث ملاعق كبيرة من حبة البركة أو الحبة السوداء. طريقة التجهيز
نسخن فرن البوتاجاز على درجة حرارة 180 درجة مئوية. نحضر وعاء متوسط ونقوم بنخل الدقيق والملح والبيكنج باودر من خلال مصفاة ذات ثقوب ضيقة، ونقلبهم مع بعض. نحضر وعاء آخر ونضيف البيض والسكر ونخفق بالمضرب الكهربائي بشكل جيد أو المضرب اليدوي حتى يصبح الخليط أبيض. نضع بعد ذلك الحليب والزيت والفانيليا ونخفق مرة أخرى.
طريقة كيكة الجبن الخاص بي
نضيف نصف كمية خليط الدقيق ونخفق وبعد أن يتجانس نضيف الكمية الباقية، نستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات مع بعضها. نحضر صينية مخصصة للخبز وندهنها بالقليل من الزيت، ثم نوزع العجينة ونفردها بشكل متساوي. نوزع من على السطح الجبن والزيتون والسمسم وحبة البركة، وباستخدام ظهر الملعقة نضغط على هذه الحشوة قليلًا حتى تتداخل في العجينة. نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة ثُلث ساعة حتى تنضج، ثم نشعل الشواية لبضعة دقائق حتى تحمر من أعلى. نخرج الصينية ونتركها حتى تبرد، ثم نقطعها إلى قطع مربعة متوسطة الحجم. نقدم الكيك في وجبة الإفطار أو العشاء إلى جانب مشروب ساخن. اقرأ أيضًا:
طريقة تحضير ليزي كيك
طريقة كيكة الجبن اليابانية
300 جرام من الجُبن. 40 جرام من الزبدة. 100 جرام من السكر البودرة. 120 جرام من السكر. 100 جرام من القشطة. طريقة عمل كيكة الجبن الكيري بالحليب المحلى اللذيذة | بيتى مملكتى. 100 جرام من الحليب. 70 جرام من الدقيق الأبيض المنخول. ست حبات من البيض. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. نحضر وعاء عميق ممتلئ بالماء الساخن، ونضع من فوقه وعاء زجاجي، ثم نضيف إليه الجبن ونقلب حتى تذوب. نضع الزبدة ونقلب بالملعقة حتى تمتص الجبنة الزبدة وتختفي. نسكب السكر البودرة على دُفعات ونحرك جيدًا أيضًا حتى يتجانس مع الجبن.
طريقة كيكة الجبن الخاصة بي
كيكة الجبن القطنية كيكة الجبن القطنية تتميز بقوامها القطني الشهي ومذاقها اللذيذ فمكونها الأساسي هو الجبن الكريمي وبالتالي مذاقها مثل التشيز كيك التي نحبها جميعاً، وأما تحضير الكيكة فهو سهل ومكوناتها بسيطة وسيحبها الأصدقاء والضيوف بالتأكيد. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 55 دقائق المقادير خليط صفار البيض: 250 غرام جبنة كريمية ¼ كوب سكر 4 صفار بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا ½ كوب حليب دافئ ¼ كوب طحين ¼ كوب كورن فلاور خليط بياض البيض: 4 بياض بيض ¼ كوب سكر طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من الجبنة الكريمية وصفار البيض والسكر ونحرك جيداً. نضع الفانيليا والحليب ونخفق حتى تختلط جيداً. ننخل الطحين والكورن فلاور فوق المكونات ونحرك جيداً ثم نضع المزيج جانباً. نضع في وعاء آخر بياض البيض ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج خفيفاً وأبيض اللون. نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى يصبح المزيج كريمياً. نضيف مزيج البياض فوق الصفار ونحرك بالسباتيولا باتجاه واحد حتى تختلط المكونات تماماً. طريقة كيكة الجبن - اكيو. نضع ورق زبدة في قالب الكيك ونسكب المزيج فيه ثم نضع القالب في صينية فرن فيها ماء ساخن.
طريقة كيكة الجبن 1993
أضف السكر وأخفق مجددًا إلى أن يصبح الخليط كريميًا. أضف الكريمة الحامضة، الفانيلا، والملح، وقلب الخليط حتى يمتزج جيدًا، وإن كنت تستعمل الخلاط تأكد من أيقافه بشكل دوري لكشط الجوانب والقاع لمزج جميع المكونات بالتساوي. ضع الخلاط على سرعة منخفضة، واضف البيض المخفوق واحدة تلو الأخرى، واستمر بالتحريك إلى أن تضيف جميع البيض، ثم اقشط الجوانب والقاع كما سبق. أضف خليط كيكة الجبنة إلى القالب الذي سبق تحضيره، ولضمان عدم حدوث تسريب غلف القالب بورق الألمنيوم. ضع القالب في الرف الأوسط للفرن لمدة 75 دقيقة. أخرج القالب من الفرن، واتركه يبرد فوق الفرن 10 دقائق. استخدم سكينًا لفك قشرة الكيكة من القالب. طريقة عمل كيكة الجبن - ويب طب. دع الكيكة تبرد لساعة أو اثنتين في حرارة الغرفة، ثم انقلها إلى الثلاجة لتبريدها لمدة 6 ساعات أو ليلة. ملاحظات اخصائية التغذية
عند تحضيرهذه الكعكة بالطريقة التقليدية فستحتوي عادة على الدهون المضرة في مكوناتها "الدهون المهدرجة" والكولسترول بنسبة عالية والمستمدة من الزبدة والبيض وغيرها ولكن باستخدام هذه الطريقة لتحضيرها فستكون أقل ضررًا واكثر صحة. للتقليل من نسبة الدهون تستطيع استخدام جبنة كريمية خالية من الدهون وكريمة حامضة قليلة الدسم.
نخرج الكيك من الفرن ونتركها حتى تهدأ ثم نضعها في طبق التقديم و نقوم بتوزيع صوص الجبنة وصوص الكراميل على كيكة السينابون وتقطع ثم تقدم إلي الطعام بالصحة والهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد ذلك نضيف السكر ونستمر في الخفق حتى يذوب السكر مع البيض. نضيف الزيت و الحليب على الخليط ونقوم بضرب المكونات مع بعضهم حتى يختلط. في إناء آخر نقوم بنخل المكونات الجافة من الدقيق و الملح والبيكنج بودرة. بعد ذلك نقوم بالتدريج نقوم بخلط الدقيق على خليط البيض مع التقليب بملعقة خشبية حتى يختفي أثر الدقيق مع البيض. نأتي بقالب الكيك ونقوم بتوزيع القليل من الزيت بداخله مع وضع رشة من الدقيق. نحضر الحشو نقلب السكر البني مع القرفة و الكاكاو ونقلبهم مع بعضهم. طريقة كيكة الجبن 1993. بعد ذلك نقوم بسكب نصف كمية خليط كيكة السينابون في القالب ثم نوزع حشو السكر والقرفة على طبقة خليط الكيك. ثم نقوم بسكب النصف الآخر من كيكة السينابون. بعد ذلك ندخل القالب في الفرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة في الرف الأوسط لمدة 40 دقيقة حتى يتم تسوية الكيك. قومي باختبار الكيك بوضع خله خشبية في منتصف الكيك إذا خرجت نظيفة يمكنك إغلاق النار على الكيك. لا تقومي بإخراج كيكة السينابون على الفور اتركي في الفرن بعد تطفئ النار لمدة 5 دقائق لكى تحافظ على قوامها الهش. نحضر صوص الجبنة نضع الجبنة الكريمي و الجبنة الكيري والشوكولاتة البيضاء المذابة في الخلاط الكهربائي ونقوم بضربهم جيدًا حتى يصبح قوام صوص الجبنة كريمي.