حلى الخشخش
يُعد حلى الخشخش من أطباق الحلويات الباردة والمفضلة لدى أغلب الناس لطعمها اللذيذ ومذاقها الشهيّ، إذ إن الشعيرية الباكستانية المكون الرئيسي لها، وكذلك تدخل كريمة الخفق، والكريم كراميل، والبسكويت في تحضيرها. وهناك أصناف متعددة ومتنوعة من حلى الخشخش، وفي هذا المقال سنتناول طريقة تحضير حلى الخشخش. طريقة عمل كيكة الخشخش
وقت التحضير 25 دقيقة. مستوى الصعوبة سهل. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص. المقادير
أربعة مغلفات من الشعيرية الباكستانية الرفيعة. أربع علب من القشطة الجاهزة. علبة كبيرة من الحليب المكثف والمحلى. مغلفان من الكريم كراميل بودرة. مغلفان من بودرة كريمة الخفق. طريقة عمل حلى الخشخش بمكونات بسيطة ووخطوات سهلة - موقع محتويات. كوبان من الحليب السائل كامل الدسم. بسكويت مالح دائري، حسب الحاجة. للتزيين
صلصة الكراميل. صلصة الشوكولاتة. طريقة التحضير
تُكسّر الشعيرية الباكستانية الرفيعة إلى قطع صغيرة، ثم تُوضع في قدر واسع وتُحمّص على نار هادئة حتى تتحمر وتُصبح ذهبية اللون. يُوضع كل من القشطة الجاهزة، الحليب المكثف والمحلى، بودرة الكريم كراميل، وكريمة الخفق في الخلاط الكهربائي وتُخلط وتُخفق المكونات على سرعة متوسطة لعدة دقائق لتتجانس وتمتزج وللحصول على خليط متماسك.
- طريقة عمل حلى الخشخش بمكونات بسيطة ووخطوات سهلة - موقع محتويات
- جيلي بدون سكر محلي
طريقة عمل حلى الخشخش بمكونات بسيطة ووخطوات سهلة - موقع محتويات
طريقة عمل حلى الخشخش
حلى الخشخش هو نوع من الحلى التركي يحضّر من الشعيريّة الباكستانيّة، وقد أصبح هذا الطبق من أطباق الحلى العالميّة، حيث يتم تحضيره في غالبيّة المطابخ لسهولة تحضيره، وبساطته، ومذاقه الحلو اللذيذ المحبب من الصغار والكبار، ولا يحتاج حلى الخشخش لأكثر من 15 دقيقة لتحضيره وإعداده، ويمكن تناوله مع كوب من الشاي أو فنجان من القهوة. طريقة عمل حلا الخشخش
المكونات
500 غرام من البسكويت المالح. 600 غرام من الشعيرية الباكستانية. ا كوب حليب. 4 عبوة قشدة. 2 ظرف كريمة خفق. 2 ظرف كريم كراميل. 1 عبوة حليب مكثف محلى. صوص شوكولاتة للتزيين. حلا الخشخش
طريقة تحضير حلا الخشخش
نضع الشعيرية على نار متوسطة في قدر، ونقلبها حتى يتغير لونها إلى اللون الذهبي، نترك الشعيرية جانبًا حتى تبرد. نخفق الحليب العادي مع الحليب المكثف المحلى، الكريمة، الكريم كراميل والقشدة. نغمس البسكويت في المزيد من الحليب، ثم نوزعه طبقة من البسكويت في قاع صينية بايركس. نوزع طبقة من مزيج الكريمة فوق البسكويت، ويليها طبقة من الشعيرية. نكرر الطبقات حتى تنتهي بطبقة من الشعيرية. ندخل الصينية للثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم نزين الحلى بالشوكولاتة عند التقديم.
نغطي الصينية بالنايلون ونضعها في البراد لساعات عدة ونزينها بالشعيرية ثم تكون حلى الخشخش جاهزة للتقديم. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
٢- يمكن الاستعاضه عن كريمة الطهي بزبادي خالي الدسم، فيتم إضافة كوب زبادي خالي الدسم على الجيلي فقط مما سيمنحك حلوى بسعرات حرارية أقل. نصائح فستاني:
- معيار الماء المكتوب على علب الجيلي هو المعيار المناسب دائماً، في حالة أردت الجيلي متماسك أكثر يتم تقليل معيار الماء قليلاً. من الذي لا يحب الجيلي! ٥ وصفات حلوى بالجيلي شهية جربيها بنفسك. لكن احذري من زيادة الماء لأن ذلك يعني أن الجيلي لن يتماسك أبداً. - يوجد جيلي بالأسواق بدون سكر، كما يمكن استخدام الجيلاتين البودرة أو الشرائح بدلاً من الجيلي، وهو متواجد لدى محلات العطارة حيث أنه بدون أي ألوان صناعية وبدون سكر أيضاً، فسيكون صحي أكثر. مصدر الصورة الرئيسية: بنترست
جيلي بدون سكر محلي
من نحن
متجر متخصص في بيع البهارات والقهوة ومشتقاتها والمكسرات والعسل والعطارة. نقدم لكم منتجاتنا بسعر الجمله وبأقل الاسعار
واتساب
جوال
ايميل
الرقم الضريبي:
310884376400003
310884376400003
ذات صلة أسهل حلى بارد بالبسكويت أسهل طريقة حلى البسكويت
حلى بالبسكويت
تعد ربات البيوت في بعض الأحيان العديد من أطباق الحلويات والأصناف المميّزة لنيل إعجاب ورضا أفراد الأسرة، ولعل حلى البسكوت أحد أبرز هذه الأطباق بسبب سهولتها، وسرعتها خاصةً إن كانت ربات البيوت من النساء العاملات اللواتي لا يملكنَ الوقت الكافي، ويمكن إعداد العديد من الأصناف باستخدام البسكويت وبدون فرنٍ أيضاً وذلك اعتماداً على الثلاجة أو المجمد أو ما يعرف بالفريزر، وفي هذا المقال سنتحدث عن إعداد صنفين بالبسكويت وبدون فرن. تشيز كيك بدون فرن
المكونات
كأسٌ ونصف من بسكويت الشاي المفتت. ثلاث ملاعق كبيرةٌ من الزبدة الطرية. ست ملاعق كبيرةٌ من السكر الأبيض الناعم. مئتان وثلاثون غراماً من الجبن الكريمي. أسهل حلى بالبسكويت بدون فرن - موضوع. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. نصف كأسٍ من الكريمة المخفوقة. طريقة التحضير
خلط البسكويت المفتت مع الزبدة الطرية والمذوبة في وعاءٍ مع ثلاث ملاعق من السكر الأبيض الناعم. سكب المزيج الناتج في قالب التشيز كيك ووضعه في الثلاجة. خفق الجبن الكريمي مع ثلاث ملاعق المتبقية من السكر الأبيض الناعم وعصير الليمون الحامض في وعاءٍ آخر. خفق الكريمة للقليل من الوقت وإضافتها إلى خليط الجبن الكريمي.