صبي المرق المتبل ببهارات المقلوبة، فوق الأرز على نار مرتفعة، وبعد أن يغلي، خففي حدة النار أسفله، واتركيه لنصف الساعة، حتى ينضج الأرز. ضعي مقلوبة الدجاج والباذنجان، ويمكنك إضافة الصنوبر، أو رشة من البقدونس الطازج للتزيين. طريقة المقلوبة بالقرنبيط واللحم
طريقة عمل المقلوبة منال العالم
رأس قرنبيط أو حبة زهرة. 2 حبة جزر. كمية من لحم العجل، حسب عدد الأفراد. هيل أو حبهان. ورق غار أو ورق لوري. عود قرفة. ¼ رأس بصل. 2 كوب ونصف رز بسمتي. رشة ملح. طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالدجاج..بالصور والخطوات - اليوم السابع. مكعب ماجي. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة كبيرة زيت ذرة. كمية من ال7 بهارات من العطار. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة عمل المقلوبة الأصلية
قطعي القرنبيط والجزر وضعيهم جانبًا. ابدئي في تقطع اللحم إلى قطع صغيرة، ثم شوحيها في مقلاة على نار متوسطة مع البصل في ملعقة الزبدة. ابدئي في إضافة البهارات والقرفة إلى اللحم، ثم ورق الغار والهيل ومفروم البصل، وقلّبيهم جيدًا ثم أضيفي المياه إلى المكونات كلها. في إناء آخر، قومي بتسوية الأرز البسمتي، مع الكمون والماجي والبهارات السبع، ثم ضعي الزيت والقرفة المطحونة، واتركي الأرز حتى ينضج. في إناء آخر قومي بترتيب المقلوبة به، ضعي اللحم أولا، ثم ضعي القرنبيط ثم الجزر، ثم أضيفي الأرز البسمتي، واغمري المكونات كلها بمياه سلق اللحم، واتركيه حتى تنضج كل المكونات على نار هادئة.
طريقة عمل المقلوبة بالدجاج بأسهل الخطوات
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان الفلسطينية بالدجاج على أصولها learn how to cook palestinian maqlouba - YouTube
طريقة عمل المقلوبة العراقية بالدجاج من المطبخ العراقي - Youtube
طريقة عمل المقلوبة بالفراخ
كيلو واحد دجاج. 2 كوب أرز بسمتي. حبة بصل كبيرة مقطعة 4 أرباع. 6 فصوص صحيحة من الهيل (الحبهان). ستة حبوب فلفل أسود صحيحة. 3 ورقات غار أو لوري. عود قرفة واحد. طريقة ألذ مقلوبة بالدجاج والخضار
ربع كوب زيت ذرة أو أي نوع مفضل لك. 6 حبات من الجزر. ملعقتان من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان صغيرتان من الملح. طريقة عمل المقلوبة بالدجاج - المقلوبة بالدجاج مع الصور. ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. صنوبر مقلي بقدر ملعتقان كبيرتان. طريقة عمل المقلوبة السعودية بالدجاج
قومي أولا بغسيل الأرز، ثم اتركيه منقوعًا نصف ساعة. ومن أجل سلق الدجاج، أحضري إناء واسع وعميق، وضعي به الدجاج مع البصل والهيل وورق الغار مع الفلفل. ثم ضعي الملح والكركم، وأضيفي الماء حتى تغمري الدجاج به. بعد ذلك ضعي الإناء على نار متوسطة، ثم اتركي الدجاج ينضج، لمدة ساعة على الأقل. ثم انزعي الدجاج عن المرق، وضعي المرق جانبًا حتى يبرد. ولتحضير الجزر قومي بتقطيعه إلى شرائح سميكة القوام. ثم في مقلاة واسعة الحجم، ضعي الزيت حتى يسخن، ثم ابدئي في قلي شرائح الجزر. بعد أن يتحول لون الجزر إلى الذهبي، ارفعيه عن الزيت، واتركيه لتصفية بقايا الزيت منه.
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان بالدجاج..بالصور والخطوات - اليوم السابع
😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
طريقة عمل المقلوبة بالدجاج - المقلوبة بالدجاج مع الصور
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
مقلوبة الدجاج الباذنجان
30 دقيقة
4 اشخاص
152K
مقادير الوصفة
2 1/2
كوب
ارز قصير الحبة
1
حية كبيرة
باذنجان
كيلو
دجاج، مسلوق
3 1/2
مرق دجاج
2
ملعقة صغيرة
ملح
بهارات مشكلة
1/2
كركم
قرفة
1/4
هيل، ناعم
فلفل اسود
ملعقة كبيرة
زيت ذرة
للقلي
للتقديم
طريقة التحضير
اغسلي الأرز وانقعيه بالماء الدافىء لحوالي ربع ساعة. قطعي الباذنجان الى شرائح ، انثري عليه طبقة خفيفة من الملح ، اتركيه لبضع دقائق ثم امسحي عنه الملح جيدا، لا تغسليه. سخني الزيت في مقلاة عميقة ، اقلي الباذنجان ليصبح ذهبي اللون، اتركيه جانبا. قطعي الدجاج الى قطع صغيرة حسب الرغبة. في قدر متوسط الحجم ضعي قليل من الأرز، شرائح الباذنجان ، قطع الدجاج ثم بقية الأرز. طريقة عمل المقلوبة العراقية بالدجاج من المطبخ العراقي - YouTube. ضعي مرق الدجاح في وعاء، اضيفي اليه الملح، البهارات، الكركم، القرفة، الهيل والفلفل، صبي المرق بحرص على الأرز. اضيفي الزيت. ضعي القدر على نار قوية الى ان يغلي ثم خففي النار وغطي القدر ، واتركيه ليطهى بهدوء لحوالي 30 دقيقة الى ان ينضج الأرز تماما. اقلبي المقلوبة على طبق التقديم ثم انثري فوقها الصنوبر وقدميها ساخنة.
بعد ذلك أحضري إناء أكثر عمقًا وواسع، وصعي به طبقة من الأرز البسمتي، ثم انثري شرائح الجزر أعلاه. ثم ضعي قطع الدجاج فوق شرائح الجزر، ثم وزعي بقين الأرز فوق الدجاج، وأضيفي المرق إلة المكونات. ثم ضعي الإناء فوق نار متوسطة، حتى يغلي المرق، ثم دعي الإناء على نار هادئة لمدة 40 دقيقة، ينضج خلالها الأرز مع باقي المكونات. بعد ذلك ارفعي مقلوبة الدجاج والجزر عن النار، وضعيها في صحن التقديم، وزينيها بالصنوبر المقلي مع البقدونس وألف هناء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
روح مشرقة 13-12-2010, 02:14 AM رد: لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون كعادتك ذوق رفيع
الله يعطيك العافية ياقمر, سالفة عشق 13-12-2010, 02:50 AM رد: لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون
جنان
اعجبوني حيل
تسلم يدينك
ويعطيك الف عافيه
« яόħч тεнвεķ » 13-12-2010, 06:11 AM رد: لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون يبقى ل رقة حضوركم تفرد.. ومنحى جمال اخر
ثناء ممتد حتى اخر مدى ώђ๓ ¬ » 13-12-2010, 07:39 AM رد: لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون لبىا راشد يا ناس
حلوين حوبي وماره ذوق
يعطيك العافيه
كلمات اغنية رعبوب راشد الماجد
اكسسوارات, مجوهرات, ذهب, الماس, خواتم, ساعات, دبل, سوارات « яόħч тεнвεķ » 11-12-2010, 09:03 PM لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون.. مدخل.. } لي صاحب خذني بزينة عن كل مزيون ورعبوب روحي غدت لا مره رهينة والقلب من نظراته يذوب غض يعيش أول سنينه ومن الدلع له طبعه وأسلوب.. السلام عليكم ورحمه الله وبركاته.. صباح الورد لاحلى صبايا حبيت أنزل مجموعة فرفشة من مجوهرات داماس وإن شاء الله تنال إعجابكم {.. مخرج خطرا على أن شفت عينه من نور حسنة أمزع الثوب الشمس الشمس في طلعت جبينه والليل وسط العين مسكون والخد ينفح ياسمينة مثل الشفق في حزت غروب مما راق لي.. ل قلوبكم:ورد:..,. 11-12-2010, 10:10 PM رد: لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون مشكورة ياغلالالاي « яόħч тεнвεķ » 11-12-2010, 10:35 PM رد: لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون يبقى ل رقة حضورك تفرد.. ومنحى جمال اخر
ثناء ممتد حتى اخر مدى Loli. 12-12-2010, 10:37 AM رد: لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون حيل حلوين ي الغلا يسلمو لك كثير مودتي « яόħч тεнвεķ » 13-12-2010, 12:06 AM رد: لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون يبقى ل رقة حضورك تفرد.. ومنحى جمال اخر
ثناء ممتد حتى اخر مدى انا مسلمة 13-12-2010, 12:32 AM رد: لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون
مشكورة قلبي في قمة الروعة والرقة تسلمي.
رعبوب - راشد الماجد - سمعنا
اوصف الي بعدك... وفي شوفتك عيوني ترف هذا البيت من عندي مو اغنيه:a28: يا حظه الي بعدي... لي صاحب خذني بزينه... Libya: News and Views - Letters ليبيا وطننا: أخبار... الا ان غريبها ما نجده على الحيطان في بلادنا, في مكان قرأت "لاترموا القمامة يا بشر ",... مزاجيات دوت كوم:: دردشة منتديات... حدثنا يحيى بن بشر حدثنا روح حدثنا عوف عن... أبي موسى الأشعري قال قال لي عبد الله بن عمر.... php? name=greats&get=AboMousa ๑ منتديات مرسي الأحبة ๑ View topic - اجمل... This site may harm your computer. سعيد الهوى صاحب الجمال... مشكور يا مشرفنا الغالي وانا اشرف لي اني... صباح الورد: August 2011 لفتت نظري في المسلسل أغنية تجمع بين عبد... بواكي شاي.. شاي يا بشر.. يا غفر.. يا بقر!... منتدى طرابلس > يا غالية هذه الاغنية كانت حافزا لي ايام... يا هووووو)، وعلى فكرة أني كنت نساعد صاحب ليا في محل... lofiversion/ مسجات للعيد - نجوم اغانى حفلات... باقة من الورود بقدوم العيد معطرة بالعود لك يا صاحب الجود التوصيل السريع باقة ورد... كلمات اغاني حلوة - منتدى أوز Oz Forum زجرته ما التفت صوبي يا ليته يصير محبوبي.... قسم الاغانى الشعبية [الأرشيف...... بجد اجدد اغنيه لي عماد بعرور شيال الحمول... اغنيه الدنيا خربانه حمل يا صاحب امزاج... المعروف ـ عالم من المعرفه ـ - مكتبة... ليتك يا صاحب لي جار.
لي صاحب خذني بزينه - الماسي
لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون ورعبوب روحي غدت لأمره رهينه والقلب من نظراته يذوب غض يعيش أول سنينه ومن الدلع له طبع و اسلوب خطر علي إن شفت عينه من نور حسنه امزع الثوب الشمس في طلعة جبينه و الليل وسط العين مسكوب والخد ينفح يا سمينه مثل الشفق في حزة غروب عوده شرات الموز لينه فارع و رويان و مسلوب تكسيه الأوصاف الحسينه و من المعاني لابس ثوب قلبي معه ربي يعينه عليه صابر صبر ايوب مجبور يتحمل ضنينه لو هو غدا بالحب مشغوب
لي صاحب خذني بزينه عن كل مزيون ورعبوب روحي غدت لامره رهينه والقلب من نظراته يذوب غض يعيش اول سنينه ومن الدلع له طبع و اسلوب خطر علي ان شفت عينه من نور حسنه امزع الثوب الشمس في طلعة جبينه و الليل وسط العين مسكوب والخد ينفح يا سمينه مثل الشفق في حزة غروب عوده شرات الموز لينه فارع و رويان و مسلوب تكسيه الاوصاف الحسينه و من المعاني لابس ثوب قلبي معه ربي يعينه عليه صابر صبر ايوب مجبور يتحمل ضنينه لو هو غدا بالحب مشغوب