طرق العدس الاحمر ، يوجد نوعين من العدس وهما العدس الاحمر والعدس الاسود ، ويتم تحضيرهما بطرق مختلفة وقد يتم تحضيرهما للغداء او العشاء او الفطور ،ويستخدم العدس فس طهي العديد من الماكولات مثل المجدرة وقد يتم عمل شوربة العدس ،ومن فوائد العدس تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية ،وتعزيز صحة القلب ،وتقليل خطر الإصابة بالسرطان ،و تعزيز عملية الهضم. طريقة العدس الاحمر في قدر الضغط
لتحضير العدس في طنجرة الضغط كي يتم استوائه بسرعة يتم اتباع طرق التحضير حيث نغسل العدس المجروش، ونصفّيه من الماء ،ونضع زيت قي قدر الضغط، ثمّ نضيف البصل المفروم، ونقلبه حتى يذبل ويحمرّ قليلاً ،ونضع العدس المجروش واليقطين المقطع مع البصل، ثم نضيف البهارات، نغطّي المكوّنات بالماء، ثم نغلق القدر لمدّة ثلث ساعة، حنى يتم استوائه بشكل كامل. طريقة العدس الأحمر للفطور
يتم تحضير العدس الاحمر كوجبة للفطور طريقة تحضيره تختصر بالتالي في قدر على النار حمي زيت الزيتون وقلي فيه البصل والجزر ثم قلبي المكونات حتى تذبل،وزيدي على القدر العدس ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والكمون،واغمري العدس بالماء ثم حركي المكونات حتى تتجانس، واتركي الخليط لحوالى 15 دقيقة حتى يغلي، ثم خففي النار واتركي المكونات من جديد لحوالى 10 دقائق.
طريقة العدس للفطور - موقع مُحيط
على نار متوسطة واتركي العدس ينضج لمدة 20 دقيقة. في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. أضيفي بذور الكمون وعود القرفة. يطهى لمدة 60 إلى 90 ثانية ، حتى تفوح منه رائحة. أضيفي البصل والفلفل الحار والثوم والزنجبيل. يُطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق ، حتى يصبح البصل شفافًا. أضيفي الكركم والهيل والفلفل الحلو والملح والطماطم إلى المقلاة. اطبخي حتى تبدأ الطماطم في الانهيار ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. طريقة عمل شوربة العدس التركية - يمي ليالينا. تخلصي من عود القرفة. بمجرد أن ينضج العدس ، صفي الماء الزائد. يقلب مزيج البصل المتبل في قدر العدس. 6- يضاف عصير الليمون ويقلب جيدا. تذوق وأضف الملح حسب الحاجة. مقبلات بالكزبرة. تقدم مع أرز بسمتي ونان. القيمة الغدائية 4 حصص قيمة لكل خدمة سعرات حراريه 168 إجمالي الدهون 4 جرام الدهون المشبعة 0 جرام الدهون غير المشبعة 0 جرام دهون غير مشبعة 3 جرام الكوليسترول 0 ملغ صوديوم 557 ملجم الكربوهيدرات 29 جرام الياف 6 جرام السكر 13 جرام بروتين 6 جرام مواضيع ذات صلة
إضافة مرقة الدجاج، والعدس، والبرغل مع الاستمرار في الخلط، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة عشر دقائق. رفع الشوربة عن النار ووضعها في الخلاط الكهربائي وخلطها جيداً حتّى تتجانس، ثمّ وضعها في طبق للتقديم، وتقدم ساخنة. سلطة العدس بالطحينية المكوّنات كأسان من الماء. كأسان من العدس الأحمر. رشّة ملح. ربع كأس من الطحينية السائلة. فص من الثوم المدقوق. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون النقي. ملعقة صغيرة من الخل، ويفضل الخل الأحمر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. رشّة كزبرة مطحونة. ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة. طريقة العدس للفطور - موقع مُحيط. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. طريقة التحضير وضع العدس، والماء في قدر على النار وتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق أو حتّى ينضج، ثمّ رفعه عن النار وتصفيته من الماء ووضعه جانباً. وضع الطحينية، والملح، والثوم المدقوق، والعدس في وعاء، ثمّ إضافة عصير الليمون، وزيت الزيتون، ونصف كمية الكزبرة، بالإضافة إلى الخل مع الاستمرار في الخلط. وضع الخليط في الخلاط الكهربائي والخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات. وضع السلطة في طبق للتقديم، وتزيينها بالكمية المتبقية من الكزبرة الخضراء، والبابريكا، وتقدم.
طريقة عمل شوربة العدس التركية - يمي ليالينا
شوربات
العدس
يعتبر العدس أو غذاء الفقراء أحد البقوليات المهمة لصحة الإنسان، ويعود السبب إلى احتوائه على العناصر والفيتامينات الغذائية المهمّة مثل: البروتين، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والفسفور وغيرها، كما يمتاز بطعمه اللذيذ حيث يدخل في إعداد المأكولات والشوربات المتنوعة، كما يمتاز بألوانه المختلفة وهي: الأحمر، والبني، والأصفر، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفيّة تحضير عدة أطباق من العدس والتي يمكن تقديمها على وجبة الفطور، مما يجعلها وجبة غذائية كاملة ومتكاملة. شوربة العدس التركية
المكوّنات
ربع كأس من العدس، ويفضل العدس الأحمر. كأسان من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من الزبدة الطريّة. ملعقة صغيرة من الطحين الأبيض. ملعقة كبيرة من النعناع الجاف المطحون. ملعقة كبيرة من رب البندورة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المفروم ناعماً. ربع كأس من البرغل الناعم. خمس كؤوس من مرقة الدجاج الجاهزة. طريقة التحضير
وضع العدس، والماء في قدر على النار وترك الخليط على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتّى ينضج تماماً. تسخين الزبدة في قدر آخر على النار، ثمّ إضافة الطحين، والنعناع، والفلفل الأحمر الحار المفروم، بالإضافة إلى رب البندورة والتحريك جيداً.
البصيلة بالعدس المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. نصف كيلوغرام من اللحم المقطع إلى قطع متوسطة. بصلتان مقطعتان إلى شرائح طولية. كأس من العدس الأخضر. حبة من البندورة المقشرة والمقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. كأس من الحمص الناضج. مكعبان من مرق الدجاج البودرة. ست كؤوس من الماء الساخن. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقتان كبيرتان من الشطة. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة بهار مشكل. رشّة قرفة بودرة مطحونة. طريقة التحضير تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ وضع اللحم والتحريك جيداً حتّى ينضج، ثمّ إضافة العدس، والبندورة، والحمص. إضافة الماء، ومرق الدجاج مع الاستمرار في التحريك، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتّى ينضج العدس تماماً. إضافة رب البندورة، والشطة، والملح، وخليط البهارات والتحريك، ثمّ ترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق أخرى. رفع البصلية عن النار ووضعها في طبق للتقديم، وتقدم ساخنة. فيديو شوربة العدس والبرغل التركية للمزيد من المعلومات حول شوربة العدس والبرغل التركية شاهد الفيديو. المصدر:
طريقة العدس للفطور - بيت Dz
نصف كيلوغرام من اللحم المقطع إلى قطع متوسطة. بصلتان مقطعتان إلى شرائح طولية. كأس من العدس الأخضر. حبة من البندورة المقشرة والمقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. كأس من الحمص الناضج. مكعبان من مرق الدجاج البودرة. ست كؤوس من الماء الساخن. ملعقتان كبيرتان من رب البندورة. ملعقتان كبيرتان من الشطة. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة بهار مشكل. رشّة قرفة بودرة مطحونة. تسخين الزيت في قدر على النار، ثمّ وضع اللحم والتحريك جيداً حتّى ينضج، ثمّ إضافة العدس، والبندورة، والحمص. إضافة الماء، ومرق الدجاج مع الاستمرار في التحريك، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتّى ينضج العدس تماماً. إضافة رب البندورة، والشطة، والملح، وخليط البهارات والتحريك، ثمّ ترك الخليط على النار لمدة خمس دقائق أخرى. رفع البصلية عن النار ووضعها في طبق للتقديم، وتقدم ساخنة. فيديو شوربة العدس والبرغل التركية
للمزيد من المعلومات حول شوربة العدس والبرغل التركية شاهد الفيديو.
ضعي الزبدة على نار هادئة حتّى تذوب، ثمّ قلّبي فيها الثوم والبصل. قطعي الفلفل الحار وأضيفيها للمكوّنات السابقة مع التقليب قليلاً. أضيفي البهارت المشكلة، والكمّون، وحبات الكزبرة. قلّبي الخليط قليلاً، ثمّ أضيفي حبوب العدس. اتركي المكوّنات على نار هادئة لمدة لا تقل عن عشر دقائق وذلك حتّى تتداخل النكهات مع بعضها البعض. قطعي البطاطا، والبندورة، والفليفلة، والقرع، والجزر إلى مكعبات صغيرة، وأضيفيها إلى خليط العدس. اغمري المكوّنات بكمية مناسبة من مرقة اللحم، واتركيها على نار متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة تقريباً. انقلي الخليط إلى وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطيه جيّداً. شوربة العدس بالبندورة
نصف ملعقة كبيرة من حبوب الكمّون، وحبوب الكزبرة. ربع ملعقة كبيرة من حبوب الخردل. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. رأس كبير من البصل المفروم. فصان من الثوم مقطعان لشرائح. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم ناعماً. أربع حبات كبيرة من البندورة. ملعقتان كبيرتان من صلصة رب البندورة. كوب من العدس الأحمر. ستة أكواب من مرقة الدجاج. القليل من الملح. رشة من الفلفل الأسود. للوجه:
كريمة طبخ. القليل من البقدونس المفروم. ضعي حبوب الكمّون، والخردل، والكزبرة في قدر واسع، واتركيها على نار متوسطة الحرارة حتّى تنتشر رائحتها.
راشد الماجد -دنيا حظوظ - حفل اليوم الوطني الدمام2018 - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
راشد الماجد - حمدالله ع السلامه - عود - مسلسل الدنيا حظوظ - موسيقى مجانية Mp3
الدنيا حظوظ: لا للزوجات
النوع
كوميديا
تأليف
خالد سامي
إخراج
يوسف شرف الدين
بطولة
خالد سامي ، ناصر القصبي ، راشد الماجد ، نهلة سلامة
البلد
السعودية
لغة العمل
اللغة العربية
عدد المواسم
موسم واحد
عدد الحلقات
30 حلقة
مدة الحلقة
45 دقيقة
المنتج المنفذ
هتان للإنتاج الفني والدعاية والإعلان
منتج
التلفزيون السعودي
القناة
بث لأول مرة في
1994م
السينما. كوم
صفحة العمل
تعديل مصدري - تعديل
الدنيا حظوظ: لا للزوجات هو مسلسل سعودي مصري مشترك، يروي المسلسل مجموعة قصص عن عائلة واحدة بطلها الأساسي هو (خالد) مدير في شركة للإنتاج الموسيقي، وهو شاب ثري يكثر من حوله مستغلّوه، وبالتالي تكثر المشاكل والمواقف الطريفة، وإلى جانب المشاكل التي يعاني منها في إدارة شركاته، نظرا لسوء تقدير كل من مستشاره (حسن)، ونائبه (ناصر)، فهو أيضًا يعاني من تعقيدات طريفة، نظرًا إلى أنه متزوج من ثلاث سيدات، بالإضافة إلى رابعة زوّجه إياها خاله بالوكالة من دون علمه، وجميعهن سيكتشفن في سياق الأحداث أنهنّ ضرات، فتبدأ المؤامرات في المنزل تُحاك ضده. [1] [2]
طاقم التمثيل [ عدل]
خالد سامي بدور خالد
ناصر القصبي بدور ناصر
راشد الماجد بدور راشد
نهلة سلامة
سحر رامي
حسن حسني
علاء ولي الدين
وحيد سيف بدور أبو عزمي
سناء يونس بدور أم عزمي
مديحة حمدي
ميار الببلاوي
محمد الشرقاوي
نادين خوري
أماني محمد
حسين الشريف
عطية عويس
وغيرهم
مراجع [ عدل]
^ "مسلسل - الدنيا حظوظ (لا للزوجات) - 1994" ، مؤرشف من الأصل في 15 يوليو 2019.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.