ذات صلة طريقة عمل الفلافل اللبنانية طريقة عمل الفلافل الأردنية
الفلافل
مدّة التحضير
60 دقيقة
مدّة الطبخ
تكفي لـ
10 أشخاص
المكوّنات
كوبان من الفول المدشوش. حبتان من البصل. حبة من الكراث أو البصل الأخضر. ملعقة صغيرة كمون. زيت للقلي. نصف كوب من الشبت. عشرة فصوص من الثوم. عود بصل أخضر. نصف ملعقة من الفلفل الأحمر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة اليابسة. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. نصف كوب من البقدونس. ملعقة صغيرة من بيكينج الصودا. ملعقة كبيرة من السمسم. ملح -حسب الرغبة-. طريقة التحضير
نقع الفول وتركه طوال الليل. فرم الفول، والشبت، والكزبرة، والبصل، والثوم ، والبقدونس، والكراث، والبصل الأخضر في ماكينة الكبة. إضافة البيكنج صودا وترك الخليط لمدّة ساعة. بل ملعقة وتكوين أقراص صغيرة من عجينة الفلافل. إضافة السمسم على السطح العلوي للفلافل. قلي حبات الفلافل في الزيت حتّى تكتسب اللون البني الذهبي. تقديم الافلافل مع الطحينية والسلطة الخضراء. الفلافل مع البيض
25 دقيقة
30 دقيقة
4 أشخاص
أربعمئة غرام من عجينة الفلافل. حمص. أربع بيضات. بيكنج باودر. أربعون غراماً من البقدونس. كيفية عمل الفلافل - موضوع. نقع الحمص في الماء ووضعه في الثلاجة لمدّة لا تقل عن 24 ساعة.
كيفية عمل الفلافل - موضوع
ذات صلة طريقة عمل فلافل الشامية طريقة الفلافل السورية
الفلافل
إنّ الفلافل من المقبلات اللذيذة والشهيّة، حيث تمتاز بطعمها المقرمش، ويعود أصلها إلى المطبخ الشامي، ومنها وصلت إلى باقي مطابخ العالم، حيث أصبحت الآن من أشهر المأكولات على مستوى العالم، ويمكن تقديمها كطبق جانبيّ بجانب السلطات المختلفة، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير الفلافل الشامي، بالإضافة إلى كيفيّة تحضير الحمّص الشامي. الفلافل الشامي
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الحمّص النيء، أو يمكن استبداله بعلبة حمّص جاهزة. خمسة أكواب من الماء. أربع حبات من البصل المفروم فرماً ناعماً. كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. رشّة كزبرة جافة. رشّة كمون مطحون. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. رشّة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار المفروم فرماً ناعماً. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. طريقة عمل الطعمية (الفلافل) 😍 - YouTube. ثلاثة أكواب من زيت الذرة. طريقة التحضير
نضع الحمّص النيء، والماء في وعاء كبير الحجم، ونتركه طوال الليل حتّى ينضج جيداً. نضع الحمّص الناضج، والبصل المفروم في الخلاط الكهربائي ونخلط، ثمّ نضيف البقدونس المفروم، والثوم المهروس، والكزبرة الجافة ونستمر في الخلط.
طريقة عمل الطعمية (الفلافل) 😍 - Youtube
يضاف كل من الكزبرة والكمون والملح إلى المكونات السابقة بعد فرمها وتمزج جيدا معها. يتم إضافة البيكنج صودا والبيكنج باودر مع ربع كوب من الماء إلى العجينة السابقة ويمزج جيدا ثم يترك جانبا لمدة ربع ساعة. نبدأ في تشكيل الفلافل بواسطة أيدينا لتأخذ شكلها الدائري المعهود ثم يرش فوقها السمسم وتعد للقلي. طريقة صنع الفلافل الشامية - أكلات لجميع الأذواق. أثناء انتظارنا الربع ساعة نكون قد حضرنا مقلاة عميقة ووضعنا بها الزيت على نار عالية وتركناه ليسخن إلى أن نعد الفلافل. بعد أن سخن الزيت وحضرنا الفلافل نضع الفلافل في الزيت ونهدئ درجة حرارة النار قليلا ونترك الفلافل لتستوي وتأخذ لونها المهود ثم ننتشلها من الزيت ونصفيها منه ونقدمها مباشرة. تعليقات الزوار
محمود افرنجية| طريقة الفلافل الشامية و طلعت شي خرافي-How To Make Falafel(Syrain) - Youtube
ربع كوب من النعناع مفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. رشّة من الملح. خمسمائة غرام من البصل. ثلاث أرباع ملعقة من الباكينغ باودر. زيت للقلي حسب الحاجة. وضع الحمص في الخلاط الكهربائي، وطحنه حتى يصبح طريّاً. إضافة الثوم، والبصل، والبقدونس، والنعناع، والفلفل الحار، والملح، والكمّون، وبهارات الفلافل، والباكينغ باودر، مع الاستمرار بالخلط للحصول على مزيج ناعم. وضع الخليط في كيس، ووضعه في الفريزر لمدّة ساعة. إضافة بيكربونات الصوديوم على الخليط. تشكّيل الفلافل إلى كرات صغيرة، وقليها حتى تحمرّ. #طريقة #صنع #الفلافل #الشامية
طريقة صنع الفلافل الشامية - أكلات لجميع الأذواق
وتوضع المقلاة على نارمتوسطة ليسخن الزيت جيدًا. تشكل عجينة الفلافل باستعمال آداة تشكيل الفلافل لأقراص وتوضع في الزيت. يقلب الفلافل بإستعمال ملعقة ذات ثقوب إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. تخرج أقراص الفلافل من الزيت وتوضع على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض. يقدم الفلافل مع الخبز العربي، صلصة الطرطور والمخللات حسب الرغبة فعندما تتنوع الأطباق ذلك يساعد على فتح الشهية. طريقة أخرى للفلافل
تكفي لـ 7 أشخاص
كيلو غرام من الحمص منقوع. ضمة من البقدونس. أربعة فصوص من الثوم مهروس. ملعقة كبيرة من الكمون مطحون. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة كبيرة من كربونات الصوديوم. كمية من الزيت النباتي للقلي. يطحن الحمّص والبقدونس جيدًا بالمطحنة الكهربائية أو فرامة اللحم للحصول على عجينة ناعمة وملساء. يوضع الحمّص المطحون في وعاء. تضاف الكزبرة ،الكمون،الملح ،الثوم ،وكربونات الصوديوم. يعجن جيدًا حتى تختلط جميع المكونات. يحمى الزيت بشكل جيد وباستخدام القالب المخصص لصنع أقراص فلافل دائرية وتوضع في الزيت بهدوء. تخرج من الزيت عندما يصبح لونها ذهبي وتوضع في طبق التقديم. نصيحة
تقدم الأقراص الفلافل كوجبة أفطار مع بعض الخضار على سبيل المثال مع الخس،البقدونس،البندورة،البصل،والليمون وأيضًا مع صحن من المسبحة.
قلي حبات الفلافل في الزيت الساخن، وتركها حتّى تتحمّر وتنضج. إزالة الفلافل من الزيت، ووضعها على ورق النشاف لامتصاص الزيت الزائد. الفلافل الشامية بالفول
كأس من حبوب الحمّص المنقوعة في الماء لمدة يومٍ كامل. نصف كأس من حبوب الفول المنقوعة في الماء لمدة يومٍ كامل. ربع كأس من البازيلاء المنقوعة بنفس الطريقة السابقة. ربع ضمّة من البقدونس الطازج. أربع ملاعق صغيرة من الشبت المفروم ناعماً. فصان من الثوم المهروس. حبتان متوسطتان من البصل الأبيض والمقطعتان إلى أرباع. نصف ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج باودر. ربع ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم. ملعقة كبيرة من كل من: مسحوق الكمون، والكزبرة، وبذور السمسم. وضع كافة الحبوب المنقوعة في الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعةٍ متوسطة. إضافة المنكهات إلى الحبوب، والتي تشمل: البصل، والبقدونس، والشبت، بالإضافة إلى الثوم. رش التوابل المشكلة إلى العحينة في الخلاط الكهربائي. سكب ربع كأس من الماء إلى العجينة، ثمّ إضافة بيكربونات الصوديوم ومسحوق البيكنج باودر، وإعادة الخلط. ترك العجينة حتّى ترتاح لمدةٍ لا تقل عن عشر دقائق. تسخين كميّة الزيت النباتي في مقلاةٍ على نارٍ متوسطة.
حطني في عيونك و غمض خلني اعيش في عيونك الحذر ان رمت لا تلمض احتفظ لا يطيح مرهونك عن دموعك الحزن تعرض نسأل المنتدى تحميل اغنية حطني جوا بعيونك mp3 - **كلمات اغنيه حطني جوا بعيونك /محمد عبده/ويا كلمات تشغيل / Preview تحميل / Download طريقه نطق اغنيه حب... حطني جوا بعيونك - محمد عبده HD HQ والله حشني زمانك. تشغيل. محمد عبده حطني جوا بعيونك _ مقطع بالكلمات. ميحد حمد حطني في عيونك وغمض دقة...
كلمات اغنية حطني جوا بعيونك
حطني جوا بعيونك
شوف بيا الدنيا كيف
أحلا من شوقي وجنونك
لما جيلك يوم ضيف
والله واحشني زمانك
جلستك حضنك حنانك
يا منى روحي وقلبي
تعبت اداري في اشتياقي
زحمة حولي ومنَي لاقي
وقت وفرصة للتلاقي
ودي أشيلك وأسافر
وأترك العالم وأهاجر
حتى تعرف لجل عينك
قد إيه أقدر أخاطر
+ A
A -
كلمات أغنية حطني في عيونك-ابوبكر سالم - كلمات الأغانى العربية : كلمات الأغانى لمغنيين و مغنيات بحرف الألف : كلمات أغاني ابوبكر سالم : -
كلمات اغنية وحشني زمانك | محمد عبده ، حطني جوا بعيونك ، غناء محمد عبده
حطني جوا بعيونك
شوف بيا الدنيا كيف
أحلا من شوقي وجنونك
لما جيلك يوم ضيف
والله واحشني زمانك
جلستك حضنك حنانك
يا منى روحي وقلبي
تعبت اداري في اشتياقي
زحمة حولي ومنَي لاقي
وقت وفرصة للتلاقي
ودي أشيلك وأسافر
وأترك العالم وأهاجر
حتى تعرف لجل عينك
قد إيه أقدر أخاطر
جلستك حضنك حنانك
قام فنان العرب محمد
عبده بغناء هذه الأغنية و التي تعد واحدة من اجمل أغانيه و كلماتها كالتالي:
حطني جوا بعيونك شوف بيا الدنيا كيف أحلا من شوقي وجنونك لما جيلك يوم ضيف..
والله واحشني زمانك جلستك حضنك حنانك.. حطني جوا بعيونك شوف بيا الدنيا كيف يا
منى روحي وقلبي تعبت اداري في إشتياقي زحمة حولي ومنَي لاقي وقت وفرصة للتلاقي..
والله واحشني زمانك جلستك حضنك حنانك.. كلمات اغنية حطني جوا بعيونك. حطني جوا بعيونك شوف بيا الدنيا كيف ودي
أشيلك وأسافر وأترك العالم وأهاجر حتى تعرف لجل عينك قد إيه أقدر أخاطر.. والله
واحشني زمانك جلستك حضنك حنانك.. حطني جوا بعيونك شوف بيا الدنيا كيف