Last updated أبريل 2, 2020
مخلل الخيار السريع مخلل الخيار السريع ، من المقبلات التي تكتمل متعة الوجبات الشهية بها،وهوالبطل الأول مع الوجبات السريعة كالبطاطا والبرجر،كما لا تخلو منه مائدة رمضانية،ولإعداد مخلل الخيارعدة طرق اخترنا لكِ اليوم طريقةً سهلةً وسريعةً ًلتحضيره تكفي لـعمل برطمان من مخلل الخيار. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 6 ساعات الوقت الاجمالي: 6 ساعات 30 دقائق المقادير 2 ثمرة خيار مقطعة حلقات 1ملعقة كبيرة ملح خشن كوب ونصف ماء نصف كوب خل أبيض ملعقة صغيلاة سكر 1ورقة غار 2 فص ثوم مفروم ملعقة صغيرة نعناع مجفف 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة طريقة التحضير - توضع حلقات الخيار في وعاء عميق مع ملعقة الملح الخشن وتترك جانبا لمدة نصف ساعة. - فى قدر عميق على النار يخلط الماء،والخل ،والسكر ،وورق الغار،والثوم ،و النعناع ،والبهارات المشكلة حتى الغليان. حرش ومقرمش.. الخيار المخلل السريع مثل المحلات والطعم حكاية ونظافة مضمونة - ثقفني. - يترك خليط الماء حتى يبرد - يزال الملح من على حلقات الخيار،ويعصر جيدا ،ثم يوضع الخيار في برطمان صغير. - يضاف ماء التخليل في البرطمان ،ويغلق بإحكام ،ويحفظ في البراد لمدة من 3-6 ساعات قبل التقديم
طريقة مخلل الخيار السريع للفتاوى
طريقة عمل مخلل الخيار السريع
المكونات اللازمة:
كيلو غرام واحد من الخيار صغير الحجم. خمسة أكواب من الماء المغلي. خمسة فصوص من الثوم الطازج. قرن واحد من الفلفل الحار مقطع إلى شرائح صغيرة. كوب واحد من الخل الأبيض. ملعقة واحدة كبيرة من الملح الخشن. طريقة التحضير:
تحضير وعاء زجاجي نظيف لحفظ الخيار بعد تخليله. غسل حبات الخيار جيدًا بالماء. طريقة مخلل المحلات السريع حضري أنجح طريقة المخلل المشكل - ثقفني. عمل شقوق صغيرة داخل كل حبة من الخيار الصغيرة بواسطة السكين. وضع جميع حبات الخيار بعد عمل الشقوق داخل الوعاء الزجاجي بشكلٍ متراص. إضافة فصوص الثوم وقرن الفلفل داخل وعاء الخيار. إضافة الخل والملح إلى الماء المغلي في وعاءٍ جانبي مع تحريكه إلى أن يذوب الملح تمامًا داخل الماء. سكب الماء الملحي إلى وعاء الخيار، ثم إغلاق الوعاء بإحكام، ويفضّل غلق غطاء الوعاء بواسطة شريطٍ لاصق لضمان عدم تسرب الهواء إليه وبالتالي تلف الكمية كاملة. وضع وعاء الخيار المخلل في مكانٍ باردٍ وجاف لمدة تتراوح بين أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع إلى أن يتم تخليل الخيار ويصبح جاهزًا للأكل، مع ضرورة إغلاق الوعاء بعد إخراج الخيار في كل مرة وإبقاءه في مكان بارد وجاف، وعدم تعريضه لأشعة الشمس المباشرة. فوائد مخلل الخيار
يساعد مخلل الخيار على تزويد جسم الإنسان بفيتامين ب المركب بكمياتٍ جيدة، لذا فإن مخلل الخيار يفيد في توليد الطاقة الحيوية للجسم.
طريقة مخلل الخيار السريع بلدي
ذات صلة طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش أسرع طريقة لعمل مخلل الخيار
القيمة الغذائية لمخلل الخيار
لمخلل الخيار قيمة غذائية تتمثل بالآتي:
السعرات الحرارية
6 سعرات حرارية
الدهون الكلية
0. 02 غرام
صوديوم
54 ملليغرام
بوتاسيوم
16 ملليغرام
الكربوهيدرات الكلية
1. 5 غرام
بروتين
0. 07 غرام
فيتامين ج
1%
مخلل الخيار
المكوّنات
خمسة أكواب من الماء المغلي. كيلوغرام من الخيار الصغير. قرن من الفلفل الأخضر مقطع شرائح. كوب من الخل الأبيض. خمس ملاعق كبيرة من الملح الخشن. خمسة فصوص من الثوم. طريقة التحضير
اصنع شقوقاً في حبات الخيار، ثمّ ضعها متراصة في برطمان مناسب لكمية الخيار حتى تملأه، ثمّ أضف إليه الفلفل والثوم. أضف إلى الماء كلاً من: الخل والملح، قلّبهم جيداً للتأكد من ذوبان الملح، ثمّ اسكب الخليط على الخيار وتأكد من إحكام إغلاق البرطمان جيداً. ضع البرطمان لمدّة أسبوعين إلى ثلاثة في مكان جاف وبارد حتى يتخلل الخيار، ثمّ قدمه. مخلل الخيار مع الكزبرة
مدّة التحضير
10 دقائق
مّدة الطهي
5 دقائق
تكفي لــ
10 أشخاص
أربعمئة غرام من الخيار. خمسون ملليلتراً من الخل الأبيض. طريقة مخلل الخيار السريع بلدي. عشرون غراماً من حبوب الكزبرة. فلفل حار طازج.
يرص الخيار في مرطبان التخليل محكم الإغلاق، ويضاف الثوم بين الحبات. يسكب محلول الماء والخل، حتى يغطي حبات الخيار بالكامل. يترك المرطبان مفتوحًا حتى يبرد الماء، ثم يغطى. يقدم المخلل في اليوم التالي، إذ يكون جاهزًا للأكل.
5 سم ارسمي علامة ثم انزلي للاسفل بنفس المسافة السابقة 5. 5 سم ارسمي علامة او حسب ماترغبين لنزول حفرة رقبة الخلف 4-ارسمي خط مستقيم ممتد العلامات السابقة حتى يتقاطع الخطان معََا. ارسمي المنحنى الذي يمثل حفرة الرقبة ثم ارسمي المنحنى الذي يمثل حفرة الرقبة
4- رسم خط الكتف:
من الزاوية الواقعة بالجانب الايمن العلوي للباترون: انزلي م 1-3, 5 سم ، ثم ارسمي خطََا افقيََا
فيمكنك اختيار 1 سم الى 3, 5 سم حسب عمر الطفل ، فمثلا: 1سم لعمر الطفولة حتى سنتين ، 2 يناسب الى عمر 4 سنوات، 3 لغاية 8، ومن 9 سنوات يمكنك اختيار 3, 5 سم
ولذا اخترت هنا اخترت 3.
كيف ارسم فستان محتشم
تأكد من التخطيط للرأس والذراعين والجذع والرجلين. لا تقلق حيال جعل الأشكال دقيقة بعد لأن هذا مجرد رسم تخطيطي مبدئي. [٢]
ينبغي أن يقع تخطيط الرأس في أول جزء علوي من الأجزاء الثمانية. ينبغي أن تبدأ الخطوط التخطيطية لجذع الشخص وذراعيه من الجزء الثاني وتمتد حتى الجزء الرابع. ينبغي أن تأخذ الخطوط التخطيطية لأرجل الشخص الأجزاء الأربعة السفلية. 3
نظِّف الخطوط لمختلف أجزاء الجسم مع توصيلها. قم بوصل الخطوط الخارجية مع تحديدها حتى تبدو سلسة ومتحدة. كيف ارسم فستان بالخطوات. يمكنك في الوقت الحالي البدء بتعديل نسب الجسد لجعلها أكثر أنثوية أو ذكورة حسبما تريد. [٣]
إن كنت تود رسم شخص بسمات ذكورية، اجعل الأكتاف والصدر والخصر أعرض وقم أيضًا بتصغير الأرداف حتى تبدو أضيق. بوجه عام، استخدم خطوطًا أكثر حدة في تحديد الخطوط لرسمك. لرسم شخص بسمات أنثوية، قم بتصغير منطقتي الأكتاف والصدر مع تعريض الأرداف والحوض. استخدم خطوطًا أكثر استدارةً وسلاسةً لتحديد الرسم. 4
أضف تفاصيل أصغر كالأيدي وملامح الوجه. ينبغي أيضًا أن ترسم الخطوط التخطيطية للقدمين والشعر والركبتين. إن كنت سترسم شخصًا بسمات أنثوية، أضف الثديين واجعل الأرداف أكثر استدارةً. أما لشخص بسمات ذكورية، حدد عضلات البطن والصدر والذراعين.
كيف ارسم فستان جميل
تعليم الرسم | كيف ترسم فستان جميل | تعلم رسم الازياء خطوة بخطوة للمبتدئين - YouTube
كيف ارسم فستان بالخطوات
لا تقلق وتحاول جعل الرسم مثاليًا لأنك تستطيع العودة لاحقًا لتجميل الرسم وإضافة التفاصيل. [١٠]
5
ارسم الوجه والشعر. للوجه، ارسم العيون على الخط الأفقي والأنف والفم على الخط الرأسي. بما أنك ترسم شخصًا بطريقة كارتونية وليست واقعية، بالغ في حجم العيون المرسوم واجعلها أكبر بالمقارنة مع بقية الملامح الوجهية. أنزِل خط الشعر قليلًا على الجبهة حين تقوم برسم الشعر للشخص الكارتوني. [١١]
أبدع في اختيار تسريحة الشعر. يمكنك إعطاء الشخصية شعرًا قصيرًا بتسريحة بسيطة أو يمكنك تجربة رسم شعر طويل أو مجعد. 6
ارسم الملابس على جسد الشخص الكارتوني. كما الحال مع الشعر، الأمر عائد لك كليًا لتقرر أي نوع من الملابس تود إلباس الشخصية. يمكنك تجربة رسم القمصان ذات الأكمام القصيرة أو الطويلة أو السراويل القصيرة أو البناطيل أو الفساتين أو التنورات أو أي زي تحبه. لا تنس رسم الحذاء وإضافة أي نوع من الإكسسوار تحب إضافته للشخصية. [١٢]
بعد رسم الملابس، امسح أي خطوط إنشائية كانت داخل حيز الملابس لأن هذه الأجزاء من جسد الشخص تكون مغطاة. 7
نظِّف الخطوط في الرسم وامسح أي خطوط غير ضرورية. كيف ارسم فستان محتشم. قم بإيصال الأشكال بخط خارجي واحد ثم امسح كل الخطوط التي تقع بداخل حيز الخط الخارجي، من ضمنها الخطوط الأفقية والرأسية على الوجه.
سأشرح لكم طريقتي الخاصة في أخذ القياسات، ثم أعلمكِ كيفية رسم الباترون الأساسي للفستان بصورة مبسطة خالية من التعقيد ، و هي الطريقة التي اتبعها عند رسم باترون للملابس الواسعة ، مثل العباءة ، الجلابيات ، ملابس النوم ، وغيرهم.