لتحضير القسم الثاني من العجينة: نضيف على القسم الأول كلاً من الدقيق، والبيكنج باودر، والزيت ونعجن من جديد كي نحصل على عجينة متماسكة. لتحضير الحشوة: نسلق حبة البطاطس ثمّ نهرسها جيداً، ثمّ نضيف لها الثوم، ونرش الملح والفلفل الأسود، ونخلط جيداً. نفرد العجينة على سطح الطاولة المرشوشة بالدقيق، ثمّ نضع كمية مناسبة من حشوة البطاطس في وسطها. نلفّ العجينة على شكل رول، ونرتبها داخل صينية مدهونة بكمية مناسبة من الزيت، وندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية مدّة عشر دقائق حتّى تتحمّر. نخرج الصينية من الفرن، ونقطّع عجينة البطاطس إلى قطع متوسطة الحجم. سمبوسة البف بالشوكولاتة
عجينة بف جاهزة. سمبوسة البف بالصور من Mama Nagwa - كوكباد. بيضة مخفوقة. كوب من الشوكولاتة الدهن. نصف كوب من الجوز المطحون. نخلط الشوكولاتة في وعاء مع الجوز حتّى يتجانسا. نفرد العجينة على سطح الطاولة المرشوش بالقليل من الدقيق. نقطع دوائر من العجينة بواسطة قطاعة البسكويت. نضع في وسط كل دائرة كمية مناسبة من الحشوة، ثمّ نغلق العجينة على شكل هلال. نضغط على أطراف الهلال بواسطة شوكة لنغلقه جيداً. نرتب السمبوسة في صينية الفرن المدهونة بكمية مناسبة من الزبدة، وندهن وجهها بمخفوق البيض.
سمبوسة البف بالصور من Mama Nagwa - كوكباد
يمكن استخدام الماء بأطراف الأصابع لإغلاق السمبوسة جيداً. يسخن الفرن ليتم تحميته. تدهن صينية الفرن بالقليل من الزيت وتوضع حبات السمبوسة المحشية وتدخل الفرن لمدة عشر دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. نخرج السمبوسة من الفرن وتدهن بواسطة فرشاة بالقليل من الزبدة المذوبة وهي ساخنة وتترك لتبرد قليلاً ثم تقدم ساخنة. سمبوسة باللحم
100 غرام من عجينة السمبوسك. كوبين من الزيت النباتي. 500 غرام لحم مفروم. حبة من البصل المفروم. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشة ملح الطعام. رشة فلفل أسود مطحون. نضع المقلاه على النار، يُضاف زيت الزيتون، يُقلّب البصل، وبعد أن يذبل يُضاف اللحم المفروم، ويُنثر الملح والفلفل الأسود، وذلك حتى نضوج اللحم، واقتراب لونه إلى البنّي. نفرد عجينة السمبوسك، تُحشى باللحم والبصل، وتُلفّ على شكل مثلّثات. نقلى في زيت حار وتوضع على ورق نشاف وتقدم في طبق التقديم. سمبوسة الدجاج بالكاري
وقت التحضير نصف ساعة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
علبة عجينة سمبوسة مجمدة. صدرين دجاج مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة. بصلة مفرومة ناعم. فص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من بهار الكاري البودرة. نصف ملعقة صغيرة ملح الطعام.
عجينة باف باستري
تستخدم عجينة الباف باستري لتحضير أشهى أصناف المأكولات والحلويات المتنوعة، وتمتاز هذه العجينة بمكوناتها البسيطة والمتوفرة في كافة المطابخ، كما أنها تمتاز بانتفاخها وبطراوتها وهشاشتها عند الخبز، كما تستخدم لتحضير العديد من المأكولات وأنواع الحلويات ، وتوجد العديد من ربات البيوت اللواتي يفضلنّ شراءها جاهزةً من المخابز؛ إلا أن طريقة صنعها في المنزل باتباع الخطوات والمقادير الصحيحة من الأمور غير المعقدة التي يمكّنكِ صنعها بطريقةٍ ناجحةٍ، وفي هذا المقال سنقدم لكِ طريقة صنع عجينة الباف باستري. طريقة عجينة الباف باستري
المكونات
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر. كوب ونصف من الزبدة الليّنة. كوب وربع من الماء البارد. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
نضع الدقيق في وعاءٍ عميقٍ، ثم نضيف إليه الملح والماء ونعجن المكونات باليدين أو بالعجانة الكهربائية حتى نحصل على عجينةٍ متماسكةٍ وملساء وناعمة. نغطي العجينة بالنايلون، ثم نتركها لمدة ساعة حتى ترتاح. ننثر القليل من الدقيق على سطح مستوٍ، ثم نفرد العجينة باستخدام عصا الفرد حتى نحصل على عجينةٍ مستطيلة الشكل. نقطع الزبدة ونضعها في طبق ونضيف إليه كمية قليلة من الدقيق، ثم نخلط المكونات مع بعضها جيدًا وبسرعة حتى تمتزج تمامًا ونحرص على ألا تذوب الزبدة.
ورقة عمل الألف اللينة في الأفعال غير الثلاثية يعيشُ المرْءُ ما استحيا بخيرِ.... وَيَبْـقَى العُـودُ ما بَـقيَ اللّحَـاءُ. في هذا المثال الفعل استحيا انتهى بألف لينة ممدودة وذلك لأن سبقها حرف ياء.
ورقة عمل الالف اللينة في الافعال الثلاثية في
تعويد الطالبات على قوة الملاحظة والتفكير المنطقي المرتب. تربية ملكة الاستنباط والحكم والتعليل وغير ذلك من الفوائد العقلية التي تعود عليها لإتباع أسلوب الاستقراء في دراسة القواعد. الاستعانة بالقواعد على فهم الكلام على وجهه الصحيح بما يساعد على استيعاب المعاني بسرعة
إكساب الطالبات القدرة على استعمال القواعد في المواقف اللغوية المختلفة. ورقة عمل الألف اللينة في الأفعال غير الثلاثية - ذاكرتي. تعليم التلميذات أصول الكتابة السليمة وسرعة الرسم الصحيح للكلمات التي تحتاج إليها في التعبير الكتابي.
ورقة عمل الالف اللينة في الافعال الثلاثية همزتها
عرض تقديمي (الألف اللينة الممدودة والمقصورة في الأفعال غبر الثلاثية) عربي خامس ف2 #أ.
ورقة عمل الالف اللينة في الافعال الثلاثية المقدسة
الجواب الصحيح هو: قال الله تعالى: "أفَرَأيتَ الذي تَوَلَّى* وأَعطَى قَليلاً وأَكدى". قال الله تعالى: "إنَّ اللّه اشْتَرى مِن المؤْمنِين أنفُسَهم وأَمْوالَهُم بأن لهم الجنة". يعيشُ المرْءُ ما استحيا بخيرِ وَيَبْـقَى العُـودُ ما بَـقيَ اللّحَـاءُ.
1
تكتب الألف الليّنة ممدودة في الأفعال الثلاثيّة إذا كان أصلها
واو
ياء
لام
2
تكتب الألف اللينة مقصورة في الأفعال الثلاثية إذا كان أصلها
نون
3
تكتب الألف اللينة ممدودة في الفعل (دعا)
صح
خطأ
4
تكتب الألف اللينة ممدودة في الفعل (رما)
5
الفعل المضارع (يصحو) الماضي منه (صحى)
خطأ