وصفات
29 يوليو 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
30
الوقت الكلي
45
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
معجنات
طريقة عمل خبز التورتيلا للرجيم
مقادير
خبز التورتيلا للرجيم
نصف كوب من الدقيق الأسمر
نصف كوب من الدقيق الأبيض
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من زيت عباد الشمس
كوب من الماء الفاتر. سعرات
770
دهون
3
بروتين
23
كربوهيدرات
140
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
في وعاء متوسط الحجم نقوم بإضافة الدقيق والزيت ونخلطهم جيداً بعد ذلك نضيف إليهم البيكنج باودر والملح والماء ونعجن المكونات
نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى ترتاح
نقوم بتقسيم العجين إلى كرات دائرية صغيرة. شاهد| رامز جلال ساخرا من إطلالة تارا عماد: «رئيسة محمية النعام» | موقع السلطة. ثم نقوم بفرده على طاولة عليها القليل من الدقيق
نحضر طاسة تيفال دائرية كبيرة ونضعها على النار حتى تسخن
نقوم بوضع العجين فيها عندما يتحمر نقلبه على الوجه الأخر حتى يتحمر أيضاً
تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
6
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل خبز التورتيلا للرجيم – Belwasfa
بنقدملك طريقة عمل
خبز التورتيلا للرجيم
الشهية من المطبخ
الشرقي
بوصفة سهلة وتقدري تعمليها فى اقل من
15
دقيفه. طريقة عمل خبز التورتيلا للرجيم – belwasfa. اعرفي
مكونات ومقادير
خبز التورتيلا للرجيم. جربيها وبالهنا والشفا
وقت الطبخ
دقيقة
وقت التجهيز
30
الوقت الكلي
45
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
نوع الوصفة
معجنات
طريقة عمل خبز التورتيلا للرجيم
نصف كوب من الدقيق الأسمر
نصف كوب من الدقيق الأبيض
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
ملعقة صغيرة من الملح
نصف كوب من زيت عباد الشمس
كوب من الماء الفاتر. سعرات
770
دهون
3
بروتين
23
كربوهيدرات
140
في وعاء متوسط الحجم نقوم بإضافة الدقيق والزيت ونخلطهم جيداً بعد ذلك نضيف إليهم البيكنج باودر والملح والماء ونعجن المكونات
نغطي العجينة ونتركها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى ترتاح
نقوم بتقسيم العجين إلى كرات دائرية صغيرة. ثم نقوم بفرده على طاولة عليها القليل من الدقيق
نحضر طاسة تيفال دائرية كبيرة ونضعها على النار حتى تسخن
نقوم بوضع العجين فيها عندما يتحمر نقلبه على الوجه الأخر حتى يتحمر أيضاً
تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
6
خبز التورتيلا ينفع للرجيم | أطيب طبخة
يسمى أيضًا بالخبز المسطح Flat Breads ويعد من أقدم أنواع الخبز، وهو خبز غير مختمر ينتج من الذرة المطبوخة أو دقيق القمح،وقد يعد خبز التورتيلا بديلًا صحيًا للخبز العادي، ويمكن استخدامه خلال الرجيم، وذلك لأنه: بديل لخبز الخميرة التقليدي الغني بالسعرات الحرارية. قد يكون صحيًا ومغذيًا إذا تم تحضيره من الحبوب الكاملة، وعند الالتزام بالحصص اليومية منه، سيعزز من: الفوائد الصحية. هل يصلح خبز التورتيلا للرجيم - إسألنا. فقدان الوزن. قد تكون إضافة خبز التورتيلا إضافة صحية إذا تم صنعه من الحبوب الكاملة، والتي ستضيف العديد من الفوائد الصحية.
هل يصلح خبز التورتيلا للرجيم - إسألنا
يجذب الملح السيوي اهتمام الأوروبيين لدرجة أنه أصبح عنصرا أساسيا لديهم خاصة في فصل الشتاء، وسلطت منظمة «سلو فوود» المعنية بتوثيق تراث الطعام المحلي، الضوء عليه لاعتباره مكون تراثي وثقافي محلي. حصاد الملح السيوي
وقالت "سلو فوود"، إنه يتم حصاد ملح سيوة من الألواح الملحية للبحيرات المحيطة بواحة سيوة في الصحراء الغربية لمصر، لما يقرب من عشرين يومًا في السنة، حيث يأتي أهل سيوة إلى البحيرة المالحة لأخذ الملح الذي يحتاجونه طوال العام. يستخرج الملح الصخري من عمق 10-15 سم تحت السطح. ، ويتم إخراج الكتل الصخرية الكبيرة وإحضارها إلى مطبخ المنزل لاستخدامها على مدار العام، يتم استخدامه لتخليل الزيتون وتمليح اللحوم في العيد واستخدامات الطهي الأخرى بالنسبة لتخليل الزيتون، فإن الملح السطحي هو الأكثر استخدامًا. الملح السيوي في المطبخ
في المطبخ يتم تكسير كتلة الملح واستخدامها شيئًا فشيئًا، بطريقة معينة، اعتمادًا على ماهية استخدامها كملح ناعم أو صخري، ويميل هذا الملح الصخري إلى أن يكون أقوى من غيره من حيث الذوق ويجب استخدامه باعتدال في الطهي، يستخدم هذا الملح أيضًا في معظم الخبز، مثل "مجردك"، وهو نوع من خبز رقيق يشبه خبز التورتيلا مصنوع من الماء والدقيق والملح، ويؤكل كوجبة خفيفة.
هل ينفع خبز التورتيلا للرجيم؟
والمثير أنه يستخدم أيضا في المشروبات، فالملح عنصر أساسي في مشروب سيوي مشهور يسمى "شنينيت"، وهو عبارة عن محلول مائي وليمون وملح، ويشرب على عكس حلاوة التمر، وفي نفس الوقت يعمل كمقشر للمعدة. الملح السيوي وحفظ اللحوم
يستخدم ملح سيوة أيضًا في تجفيف اللحوم ، حيث يتم تقطيع اللحم النيء إلى شرائح رفيعة بطول 20-30 سم، ثم يتم تقليبها بالملح عدة مرات، ثم يتم تعليقها على طول الحبال المخصصة لذلك في المطبخ أو مكان التخزين، يتم تعليق اللحم لمدة أسبوع على الأقل حتى يجف بدلاً من ذلك، يمكن تقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة، ثم تجفيفها بالملح بنفس الطريقة. تحتوي قطع معينة من اللحم على بعض الدهون، حتى بعد التمليح والتجفيف وعند تحضيرها للأكل يتم تقطيعها وشطفها قليلاً لإزالة بعض الملح، ثم يتم طهيها مع الدهون الخاصة بها، دون إضافة دهون أو زيوت أخرى، ويمكن حفظ اللحوم المملحة والمجففة بهذه الطريقة لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر. الملح السيوي في الماضي
في الماضي عندما لم يكن هناك كهرباء ولا ثلاجات، كان هذا جزءً من النظام الغذائي المحلي، بعد ذبح حيوان كامل، لم يكن هناك طريقة ممكنة لأكل كل اللحوم دفعة واحدة، لذلك كان من الضروري الحفاظ عليها بطريقة ما، وعادة كان يتم حجز اللحوم المحضرة بهذه الطريقة اليوم للمناسبات الخاصة، مثل حفلات الزفاف، عندما يتم ذبح الحيوان بشكل تقليدي.
شاهد| رامز جلال ساخرا من إطلالة تارا عماد: «رئيسة محمية النعام» | موقع السلطة
الملح السيوي في أوروبا
وقالت "سلو فوود" إن الحكومة المصرية تصدر ملح سيوة إلى أوروبا لاستخدامه في إزالة الجليد. وهو ما أكد عليه الموقع الرسمي لهيئة الاستعلامات المصرية الذي قال إنه منذ عام 2012 ويجري تصدير ملح سيوة المتراكم في بحيرات تبلغ مساحتها أكثر من10 آلاف فدان إلى عدد من الدول الأوروبية التي تتهافت على هذا النوع من الأملاح لقدرته الفائقة على إذابة الجليد، كما يتم استخدامه في العديد من الصناعات. وأشارت الهيئة العامة للاستعلامات المصرية، إلى أن ملح سيوة يتميز بأنه ناتج من مياه الآبار السطحية التي تتراوح نسبة الأملاح بها بين 1500 و8000 جزء في المليون وهي نسبة عالية جدا ومطلوبة.
ولمحبي الكباب والكفتة والمشاوي، فإن منيو
مطعم "ابن البلد" يضُم العديد من المشاوي المتنوعة بداية من المكس جريل،
الريش الضاني المشوية، الكباب الضاني والبتلو، والكفتة البلدي والشامي، إلى "Halaby Khoshkhash
Kofta" المكونة من اللحم البلدي المفروم مع
صوص الطماطم والبصل الحار. Salad Fiesta يُناسب مطعم Salad Fiesta النباتيين، ومن يبحثون عن أكلات صحية بسعرات حرارية مُنخفضة وشهية في نفس الوقت، ويمكنك تكوين طبقك الخاص بنفسك، وتحديد كم السعرات التي تحتاجها حيث يتم كتابة عدد
السعرات الحرارية في كل عنصر موجود في الأكل، حتى تحسب السعرات الحرارية التي تحتاجها
وتختار وفقًا لها، وهم أيضًا يُقدمون خيارات عديدة من أطباق السلطة، واللحوم
والفراخ المشوية، وتستطيع أن تأكل ما تُريد وبسعرات حرارية قليلة، وهو أمر مناسب لمن يتبعون نظام غذائي معين مثل "الدايت".
أنهت الفنانة اللبنانية سميرة توفيق تسجيل جلسة فنية خاصة في العاصمة الرياض تضمنت 14 أغنية من أغانيها القديمة، وسيتم بث هذه الأغاني قريباً على إحدى القنوات التلفزيونية. وذكر المنتج حالد الراجح -بحسب "إندبندنت عربية"- أنه يجري التفاوض مع الفنانة اللبنانية لإحياء حفلات غنائية في المملكة، مشيراً إلى أنها لم تتأخر في تلبية الدعوة للقدوم إلى المملكة ولم تشترط مبلغاً باهظاً، وعللت ذلك بأن المملكة لها فضل كبير عليها خلال مسيرتها الفنية. وتأتي عودة توفيق الملقبة بـ"فنانة البادية" والبالغة من العمر 83 عاماً للغناء بعد غياب طويل عن الساحة الفنية. وسجلت سميرة توفيق أشهر أغانيها، خلال فترة الثمانينيات ومنها "صبوا القهوة وزيدوها هيل" و"حبيبي ضمني ضمة"، بالإضافة إلى أغانٍ أخرى معظمها سعودية. واشتهرت فنانة البادية بالغناء باللهجة البدوية، وقدّم لها الشعراء والملحنون من لبنان وسوريا والأردن العديد من الأغاني التي نالت شهرة عربية، كما ساهمت في عدة مسلسلات وأفلام كممثلة ومغنية أمام كبار الفنانين في كلٍ من سوريا ولبنان.
سميرة توفيق قديم Mp3
اجمل اغاني سميرة توفيق - YouTube
سميرة توفيق قديم عود
سميرة توفيق ويكيبيديا من أشهر المطربات اللواتي قدمن الفن الجميل هي المطربة سميرة توفيق، حيث أبدعت في غناء الكثير من الأغانى وبالذات الأغاني البدوية، وللتعرف على شخصية سميرة توفيق وبعض المعلومات الشخصية عنها كما يلي: ولدت الفنانة سميرة توفيق في الخامس والعشرين من شهر ديسمبر لعام 1935، حيث ولدت في مدينة ام حارتين بالسويداء في دولة سوريا. جنسية سميرة توفيق الحقيقية هي الجنسية اللبنانية. اشتهرت سميرة توفيق بالغناء باللهجة البدوية، حيث قدمت الكثير من الأغانى الرائعة، ومن أبرزها: حسنك يا زين. يا اسمر خفيف الروح. يا هلا بالضيف. على العين موليتين. بالله تصبوا هالقصة. دورولي على الحبيب. ياسارق قلبي. جميلة. بالله ياللي رايح. يا مرحبا بزوارنا. حبيبي ضمني. شاركت الفنانة سميرة توفيق في تمثيل العديد من الأعمال الفنية، ومن أبرز ها: فيلم أيام في لندن. عروس التحدى. بنت الشيخ. غزلان. الاستعراض الكبير. حسناء البادية. بنت عنتر. بدوية في روما. القاهرون.
سميرة توفيق قديم Hd
وكأن بخالتي حزنت للمرة الأولى والناس يقتنصون برقي غير تاركين أثر لفعلتهم سوى انه الأسم نفسه والكثير غير ذلك لن نستبق سنحضر... للأسف بتنا في بيئه فنية تبني على من سبقوها، فنحن في زمن الشح والأهم انها حارة كل مين ايده اله ". ووجّهت لينا رسالة إلى نادين نجيم جاء فيها "لنادين فقط مبروك عليك، اكيد لا ذنب لك وانت ممثلة ناجحة تستحقين". فهل ستعمد الجهة المنتجة إلى تغيير اسم المسلسل، أم أنها بالفعل تستند إلى نجاح حققته سميرة توفيق في السبعينات ولا يزال صداه مدوّياً؟ تابعوا أيضاً رد كلوديا مرشيليان كاتبة مسلسل "سمرا" على سميرة توفيق كلوديا مرشيليان لسميرة توفيق: الأمر لا يحتمل كل هذه الدراما ونحن لا نقبل أن يكسر خاطرك
سميرة توفيق قديم قدم البشرية
أكدت لينا رضوان ابنة شقيقة الفنانة الكبيرة سميرة توفيق عبر صفحتها الخاصة على الفايسبوك، أن الفنانة مستاءة من صنّاع مسلسل "سمرا"، لأنهم اقتبسوا اسم مسلسل قديم لها دون أن يعيروا أدنى اعتبار لحقوق الملكية الفكرية. وقد كتبت لينا "مع قهوتنا اليومية أنا وخالتي مر أمامنا إعلان لمسلسل "سمرا"، نظرت إلي خالتي وقالت لي "ما بيعرفوا انه في مسلسل اسمه سمرا لي" كيف ذلك؟ يأخذون كل شيء وأنا على قيد الحياة دون أي اعتبار لتاريخ كان من الأنجح في العالم العربي؟". وتابعت لينا "فاجأتني وكأنها تدافع عن تاريخها، تاريخ يقطفون منه كل يوم حبة بطريقتهم دون ذكرها". وأضافت لينا "كما استوقفني العنوان ف "سمرا"، مسلسل بدوي لسميرة توفيق ومحمود سعيد من اوآخر السبعينات، وأغانيه حظيت بنجاح كبير في العالم العربي". وتابعت "سمرا اليوم بطولة نادين نجيم وهي في دور بدوي أو غجري، السؤال ليس لنادين أكيد، بل للجهة الأنتاحية هل هي صدفة؟ والصدفة تقع لمسلسل بدوي والأسم نفسه؟ أهو تكملة او استفادة من اسم سميرة توفيق لسرعة الأنتشار ومطابقة الأسم والمسار، كمسلسل بدوي؟". وأضافت قائلة "جوابي لخالتي أعرف بأنهم يشترون حقوق الاسم والنهج من برامج اجنبية، تعرّب ويدفع ثمن حقوقها، لكني لم اسمع باسم مسلسل يتكرر بنهجه، وليس بنسخة جديدة كالأفلام القديمة مثلاً.
الساعة الآن 09h12. الاتصال بنا -
منتدى سماعي للطرب العربي الأصيل -
الأرشيف -
الأعلى