يُمكن إضافة شريحة من الجبن فوق اللحم. يمكن عمل همبرجر من الدجاج بدلاً من اللحم. يُمكن تقديم البطاطا المقلية إلى جانب الهمبرجر.
- برجر اللحم البيتي مع الصوص الرهيب وطريقة عمل خبز البرجر - ثقفني
- طريقة عمل البرجر الجاهز فى البيت زي المحلات بالظبط - ثقفني
- طريقة عمل عجينة الهمبرجر - موضوع
- دعاء فك العين والسحر
برجر اللحم البيتي مع الصوص الرهيب وطريقة عمل خبز البرجر - ثقفني
عمل برجر الدجاج أو اللحم ، إن برجر الدجاج أواللحم من أهم الوصفات السريعة التي يعشقها الكبار والصغار وهو من أهم الوجبات الجاهزة وبالرغم من أنها غير مضمونة الجودة أو النظافة فى طريقة تحضرها ولكن تسعى العديد من ربات المنزل إلى إعداده داخل المنزل، لذلك نقدم لكم من خلال مقالنا اليوم مجموعة من الطرق البسيطة لإعداده فتابعوا معنا. بدون فول صويا… طريقة عمل برجر الدجاج أو اللحم وطريقة تحضير خبز البرجر عمرك ما تفكري تشتريه تأني طعمة خطير
عمل برجر الدجاج أو اللحم
1/2 كيلو من اللحم أو الدجاج المفروم
بيضة
بصلة متوسطة الحجم
2 ملعقة من دقيق السميد
ملعقة فلفل
وملعقة ملح
ملعقة بقسماط
زيت نباتي للقلي
طريقة تحضير برجر الدجاج أو اللحم
يتم وضع اللحم أو الدجاج في الكبة الكهربائية أو فرمها جيدا مع البصل ثم يوضع السميد والبقسماط والتوابل ويتم الخلط جيدا وتوضع البيضة للحصول على مزيج متجانس ثم تغطى بكيس بلاستيكي وتركها في الثلاجة لمدة ساعات. ثم تقسم العجينة إلى حلقات دائرية مع وضع كيس بلاستيكي بين كل طبقة والأخرى ثم يتم وضع إناء واسع على النار ويوضع بها كمية من الزيت ويتم تسوية حلقات البرجر وتقدم ساخنة بجوار الخضروات الأخرى.
طريقة عمل البرجر الجاهز فى البيت زي المحلات بالظبط - ثقفني
نضيف ملعقة ثوم بودرة وملعقة بصل بودرة وملعقة بابريكا، ورشة ملح. نقلب المكونات مع بعض حتي تتجانس، ونحصل على صوص مميز. طريقة عمل خبز برجر اللحم
مكونات الخبز
1 كوب من اللبن الدافئ. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخميرة. 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات. رشة ملح. بيضة. قطعة صغيرة من الزبدة. برجر اللحم البيتي مع الصوص الرهيب وطريقة عمل خبز البرجر - ثقفني. يتم تحضير خبز برجر اللحم بهذه الخطوات البسيطة:-
نخلط اللبن مع معلقة صغيرة من السكر وملعقة كبيرة من الخميرة، ثم نضيف كوبين من الدقيق ورشة الملح والبيضة وقطعة صغيرة من الزبدة. نقوم بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة، ثم نترك العجينة حتى تختمر ويتضاعف حجمها. نفرد العجينة ونقطعها إلى كرات متساوية، ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت. ثم نتركها تختمر لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها، وندهن وجه الخبز بالبيض ونرش عليه قليل من السمسم. نسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية يفضل تسخينها مسبقاً، ونضع الخبز لمدة ثلث ساعة حتى تمام النضج، ثم نخرجه من الفرن ونتركه يبرد. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل عجينة الهمبرجر - موضوع
واستمري فى الضرب حتى تختلط المكونات لتصبح العجينة متماسكة ناعمة الملمس. ثم ضعي القليل من الملح. أما إذا كان العجين مازال سائلاً نضيف القليل من الدقيق. ثم نغطى العجين بكيس بلاستيك. بعد ذلك نضع العجين حتى يتخمر لمدة لا تزيد عن ساعة ونصف. ثم نقوم بوضع الزيت فى اليد حتى يتم ترطيبها. و نقطع العجين قطع متساوية فى الحجم. ثم يتم عجن كل قطعة لوحدها على شكل دائرة صغيرة؛ ويتم الضغط على أطرافها أكثر من مرة لدخول بها الهواء. بعد ذلك ضعي الزيت داخل الوعاء وقومي بتشكيل العجين. ثم تغطية الوعاء بكيس بلاستيك حتى يزيد حجم العجين. وهي تركه لمدة لا تزيد عن ساعة ونصف لثاني مرة. ثم نقوم بوضع العجين فى قالب مستطيل أو دائري بشكل متفرق. ووضع الحليب على سطح العجين مع وضع حبات السمسم و حبة البركة. ثم إشعال الفرن على أكثر درجة. طريقة عمل عجينة الهمبرجر - موضوع. بعد ذلك وضع القالب فى الفرن ويتم تقليل الحرارة إلى مئتان درجة مئوية فى مدة تتراوح بين ١٥ دقيقة إلى ٢٠ دقيقة. ثم نقوم بإخراج القالب من الفرن؛ و نتركه حتى تقل حرارته؛ بعدها نتناول خبز البرجر الممتع لـ وصفات أخرى.
طريقة عمل خبز البرجر البيتي بالصور
نوع الوصفة:- مقبلات و مشهيات
الخصائص ودرجة الصعوبة:- خبز البرجر بالحجم المفضل
الكمية تكفي:- 6 أشخاص
وقت التحضير:- 6 0 دقيقة
وقت الطهى:- 6 0 دقيقة
تاريخ اضافة الوصفة:- 26 يونيو 201 7
مقادير خبز الهمبرغر البيتي
عدد 6 كوب دقيق
ملعقتين زيت
ربع كوب سكر
ربع كوب لبن بودرة
ربع كوب زبده
ملعقة خميرة
ملعقتين صغيره محسن خبز
ماء دافئ للعجن
ملعقة صغيرة ملح
بيضة + حليب + سمسم لدهن الوجه
طريقة عمل خبز الهمبرغر فى البيت
ضعي السكر والخميرة وربع كوب ماء دافئ وقلبي ثم اتركيهم لمدة ربع ساعة في مكان دافئ ومظلم. ثم ضعي الدقيق والملح واللبن البودرة والمحسن والزبد وقلبي ثم أضيفي خليط الخميرة واعجني. ثم أضيفي البيضة والحليب والفانيليا واخفقي ثم أضيفي خليط الدقيق والكاكاو واخفقي جيدا. ثم أضيفي الماء الدافئ ببطء واعجني حتى تتكون العجينة متماسكة وطرية. ثم ادهني العجين بالزيت وغطيه واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة. قطعي العجين على شكل كرات وضعيها فى صينية مغطاة بورق زبد ثم اضغطي على الكرات حتى تنفرد قليلًا. طريقه عمل خبز البرجر. ثم سخني الفرن على درجة حرارة 200. ثم غطي العجين ليختمر لمدة نصف ساعة ثم ادهني الوجه بخليط البيض مع رش الوجه بالسمسم.
اللهم أبطل أثر عين أصابت عقلا فبلدته- أصابت علما فضيعته- أصابت ذكاءا فسحقته- أصابت جسدا فأمرضته- أصابت عضوا فأبطلته- أصابت جمالا فشوهته- أصابت شعرا فأسقطته- أصابت أعينا فأمرضته- أصابت رحما فعقمته. دعاء فك العين الحمراء. اللهم أبطل حسدًا على الدين وقوة الإيمان- على الاستقامة والالتزام- على الصلاة والصيام- على التصدق والإحسان- على العافية في الأبدان- على الصحة في الأجسام-على حسن الحديث وطلاقة اللسان- على دماثة الخلق وطيب المعشر والعشرة- على جمال الخلْق والخلق- على حسن الذوق وجمال الملبس. دعاء فك الحسد اللهم أبطل حسدا على جمال الأجسام- على جمال الشعر والأعين- على السعادة في المال والعمل- على الجاه والسلطان- على الإخلاص في الوظيفة- على حسن الأداء في الأعمال- على السعادة في المجتمع- على السعادة في البيت ومع الأبناء- على السعادة مع الأهل والزوجات- على المحبة بين الأزواج- على الإخلاص بين الزوجين- على المحبة بين الآباء والأبناء- على المحبة بين الأمهات والبنات- على المحبة بين الأقرباء- على المحبة بين الأصدقاء- على محبة الناس وإعجابهم. المصادر والمراجع Spiritual Warfare Prayers to Overcome Jealousy and Envy PRAYING AGAINST JEALOUSY
دعاء فك العين والسحر
All rights reserved. جميع الأوقات بتوقيت جرينتش+3. هذه الصفحة أنشئت 08:01 PM. يعمل...
بسم الله أرقيك، والله يرعاك، والله يشفيك، والله يبرؤك، والله يجيرك، والله يجبرك، والله يعيذك، والله يعصمك، والله يحفظك، بسم الله أرقيك من وساوس الصدر، وشتات الأمر من الأمراض والأوهام، ومن نزغات الشيطان، ومن الأسقام، ومن الكوابيس ومن مزعجات الأحلام، وَإِنَّا عَلَى ذَهَابٍ بِهِ لَقَادِرُونَ. اللهم أنت ربي، لا إله إلا أنت، عليك توكلت وأنت ربُ العرش العظيم، ما شاء الله كان، وما لم يشأ لم يكن، لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم، أعلم أن الله على كل شيء قدير، وأن الله قد أحاط بكل شيء علماً. اللهم أخرج كل عين وحسد، اللهم اصرف كل داء عن الروح والجسد. اللهم أخرج كل عين من حيث دخلت، اللهم رد البصر خاسئاً حسيراً، اللهم أذهب حر العين وبردها ووصبها. اللهم أبطل تأثير العين والحسد، اللهم أخرج كل عين لامّة، اللهم أخرج كل العيون اللامّة، اللهم أخرج كل عين قوية، اللهم أخرج كل عين قديمة. اللهم أخرج كل عين نظرت استحسنت وتمعنت وركزت، اللهم أخرج كل عين نظرت وأمرضت وأهلكت، وكل نظرة تكررت وما بركت. دعاء لفك النحس - حياتكَ. اللهم أخرج كل عين حاسد حاقد، وكل نفس خبيثة مبغضه لزوال النعم تمنت، اللهم أخرج كل عين قوية أو عين حارة. اللهم أذهب حرارة العيون، اللهم أذهب ما حل بسببها من ألم وتعب ومرض ونكد وضيق في الصدر.