ذات صلة طريقة سوفليه الأوريو طريقة عمل سوفليه أوريو
طريقة السوفليه
يعتبر السوفليه من الحلويات الفرنسية، والتي انتشرت في العالم بشكل عام لطعمها اللذيذ، ولم يعد يقتصر تناول السوفليه في المطاعم أو محلات الحلويات، حيث أصبح بالإمكان أن يتمّ إعداده في البيت، وبطرق مبتكرة، في العادة يتم إعداد السوفليه كالآتي:
المكونات
كوبان من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات والمنخول جيداً. كوب من بودرة الكاكاو المرة. كوب وربع من السكر الأبيض العادي. ثلاث بيضات متوسطة الحجم، وعلى درجة حرارة الغرفة. طريقة عمل سوفليه الاوريو - YouTube. ثلاث ملاعق صغيرة من البايكنج باودر. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي. كمية من الحليب السائل عند الحاجة، أي إذا كان المزيج جافاً، يمكن الاستعاضة عنه بعصير البرتقال أو الماء. كمية من شوكولاتة نوتيلا للحشو. طريقة التحضير
يتمّ خلط مزيج الكيك في الخلاط الكهربائي، أو باستخدام الخفاقة اليدوية حسب المتوفّر، وذلك بالشكل التالي:
في وعاء يتم مزج الطحين والكاكاو، مع الباكنج باودر، بشكل جيد. في وعاء آخر، يمزج البيض، والسكر، والزيت، مع رشة من الملح والفانيليا، وذلك حتى يصبح لون المزيج أصفرَ شاحباً.
طريقة عمل سوفليه الاوريو - Youtube
يتم إزالة المكونات من الخلاط، ويتم وضعها في قوالب. يدخل السوفليه إلى الفرن الذي تم تسخينه من قبل، ويتم ترك السوفليه لمدة لا تقل عن عشر دقائق تقريبًا. بعد ذلك يتم إطفاء الفرن، ومن ثم يتم إشعال الشواية، وتترك المكونات تحت الشواية لمدة لا تقل عن سبعة دقائق، ويمكن أن تزيد إلى تسعة دقائق فقط. يخرج السوفليه من الفرن، ويتم تقديمه مباشرة، بعد أن يضاف له السكر البودر أو البندق المفروم على حسب الرغبة. طريقة السوفليه بالنوتيلا
كما يمكن عمل السوفليه بطريقة أخرى، وذلك من خلال إضافة له النوتيلا، وهي واحدة من المواد التي يعشقها الكثيرون، وبالأخص الأطفال، كما أنها تعد من الوجبات المشبعة، ويتم عمله من خلال الخطوات الآتية:
المكونات اللازمة:
أربعة عبوات من بسكويت الأوريو. كوب واحد من الحليب. عبوة من كريمة الخفق. عبوة واحدة من القشطة. ثلاثة ملاعق كبيرة الحجم من النوتيلا. ربع الكوب من السكر المطحون ناعم. طريقة تحضير السوفليه بالنوتيلا
يتم وضع البسكويت في وعاء الخلاط الكهربي، ويخلط حتى يتم فرمه والحصول على خليط ناعم. بعد ذلك يتم إضافة الحليب مع الاستمرار في الخلط على السرعة العالية. تضاف المكونات واحدة تلو الأخرى بالتدريج، ويتم تشغيل الخلاط مرة أخرى.
طريقة إعداد سوفليه الاوريو سوفليه الأوريو بالمايكرويف ما هو حلى السوفليه؟ السوفليه: وهو عبارة عن كيك صغير الحجم معد في قوالب خاصة ذو شكل منتفخ، ويعتبر السوفليه من أشهر الحلويات الكريمية التي يرغب بها كل من الصغار والكبار، ويمكن تقديم السوفليه كطبق مالح وكطبق حلى ، كما ويعد من الحلويات الشعبية في المطبخ الحلواني الفرنسي، وفي هذا المقال سوف نتكلم عن طريقة إعداد سوفليه الأوريو. طريقة إعداد سوفليه الأوريو: المكونات: 2 باكيت من الكريمة المخفوقة البودرة. كوبان من الحليب السائل. علبتان من القشطة. بسكويت الأوريو حسب الحاجة. سكر أبيض بودرة للتزيين. طريقة التحضير: نبدأ في تجهيز الفرن وذلك بتسخينه على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع في الوعاء الخاص به كل من المكونات التالية: الحليب السائل، القشطة ، بسكويت الأوريو، بودرة الكريمة المخفوقة. نقوم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتى نلاحظ تمازج المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد. نقوم بتحضير قوالب السوفليه المخصصة للخبز ودهنها بالزبدة الطرية، وبعد ذلك نسكب الخليط المعد في القوالب إلى حد النصف. نقوم بوضع قوالب السوفليه في الفرن المسخن مسبقاً لمدة ربع ساعة حتى نلاحظ تضاعف حجمها ونضجها.
تحتوي كل شقة على مطبخ مجهز تجهيزاً جيداً. شاهد المزيد…
ابحث عن عروض على أفضل الشقق الفندقية في الرياض، المملكة العربية السعودية، واحجزها! اطّلع على تقييمات الضيوف واحجز الشقة الفندقية الأنسب لرحلتك. ليالي المصيف للشقق المفروشة – SaNearme. شاهد المزيد…
تعليق
2021-08-03 10:33:15
مزود المعلومات: مرثد السلام
2021-08-06 13:16:01
مزود المعلومات: Hekmah1349 0508238100
2020-09-03 13:35:23
مزود المعلومات: غازي الصبحي
2021-08-13 14:16:44
مزود المعلومات: Afrah Alhrbi
2021-07-11 18:51:39
مزود المعلومات: MED 7
ليالي المصيف للشقق المفروشة – Sanearme
آخر تحديث
21:51
الجمعة 29 أبريل 2022
- 28 رمضان 1443 هـ
بنـهـاية مـبـاريات الـجولة السادسة عشرة من دوري أندية الدرجة الثانية، بدأت تظهر ملامح الـفرق المنـافـسة على الصعود لدوري الأولى، أو تلك التي تصارع على البقاء، يتصدر فريقـا المجزل وجدة المشهد في المجموعة الأولى إذ يحتلان المرتبتين الأولى والثانية برصيد 29 نقطة لكل منهما، وحظوظهـما هي الأقرب لخطف البطاقـتين عن فرق المجمـوعة، ويأتي خلفهما المزاحمية وحطين ولكل منهـما 25 نـقـطة، وهما يحتاجان إلى الفوز في الجولتين المقبلتين لتأكيد صعودهما شريطة خسارة المجزل وجدة في لقـاءين، أما فريق الدرعية فقد ضمن البقاء بعيداً عن خطر الهبـوط برصيد 24 نقطة. طوق النجاة تبحث فرق الوشم ـ أبها ـ الصقور ـ الصفا ـ الترجي، عن البـقاء مع تـفاوت الحـظوظ، فالوشم يمتلك 18 نقطة في المرتبة السادسة، وسيلعب مع الدرعية في الرياض، وأبها في شقراء، ويعتبر من أكثر الفرق حظاً. أبها يمتلك 17 نقطـة في المرتبة السابعة سيلعب مع الترجي في أبها، والوشم في شقراء، ويأتي ثانياً في حـظوظ البـقاء. الصـقـور يمـتـلك 16 نقطة في المرتـبة الثامنة وسيـلـعـب أمام حطين في تبوك والمزاحمية في الرياض، ويحتاج إلى 6 نقاط مع تعـثر الصفا والترجي للبقاء.