نوعان رئيسيان
ولفت إلى أن الطبخ كان يُعدُّ في مناسبتين مهمتين – الأفراح والأتراح- ويطبخ نوعان رئيسيان وفقاً لذلك وهما «المحموص» و «البحّاري» فكانتا طبختان متلازمتان في الزواج، وفي أيام عاشوراء، «الوفيات»، وقد أضيف فيما بعد ما يعرف بـ«القاورما» وهذا نادر. صلاة المغرب القطيف. وعند الانتهاء من القراءة الحُسينية تفرش سفر الطعام، في الطرقات أمام المستمعين قبل أن يقومون من مقامهم، كما تُوزع بعض الأطباق على أهالي الحيّ قبل وقت الغذاء أو بعد استضافة المعزين. أماكن الطبخ
ويختار طباخ المجلس مكاناً مناسباً للطبخ، ولايزال هناك أماكن تقليدية تطبخ بهذه الطريقة، كما أن هناك مكان في القطيف لاتزال تطبخ على الحطب. المحموص
و«المحموص» الذي كان يُعدُّ كوجبة عشاء لأصحاب المواكب بعد الانتهاء من مسيرات العزاء أحياناً قبل الأذان، وأحياناً بعد صلاة المغرب، اشتهر بطباخين معينين تخصصوا فقط في إعداده بنكهة خاصة ومميزة، فكانوا يُطلبون من أجل طبخه في حالتي الزواج، والعزاء الحسيني. طبخة قديمة
وطبقاً للغريافي فإن «المحموص» طبخة قديمة جداً عرفها أهالي القطيف منذ زمنٍ بعيد، وكما عرفت القطيف الأرز المحموص، عرفت كذلك الجريش المحموص، الذي سبق طبخ الأرز.
«المحموص»... تاريخ.. وذاكرة... وثقافة طعام - خليج الديرة
وفي هذا الصدد استضاف الفرع مدير معهد ريادة عبدالوهاب الفردان في مارس الماضي، ومدير إدارة السلامة بالدفاع المدني بالقطيف النقيب سامي الثبيتي في شهر ابريل، وعن الزيارات واللقاءات الخارجية فقد تم زيارة رئيس المجلس البلدي بمحافظة القطيف في شهر فبراير، ولقاء مدير مكتب محافظ القطيف وليد الصياح الشهر نفسه، للحديث عن أهم انجازات قطاع الأعمال في المحافظة وابرز تحدياته وسبل تعزيز التعاون لتطوير آلية العمل. شرح الصور
عبدالرحمن الوابل
موعد اذان المغرب في القطيف | صلاتي نت
عادة متوارثة
الباحث والشيخ «وجدي المبارك»، أكد أن إطعام الطعام في المواسم العزائية إنّما هو تجسيداً لصنيع الإمام زين العابدين (ع) حينما أعّد الطعام لعماته بعد رجوعهم للمدينة المنورة من أجل التفرغ للعزاء والبكاء على مصاب الإمام الحسين. تنوع نشاطها
وقال إن شعيرة إطعام الطعام شعيرة ولائية تجسد معاني الولاء والتفرغ لمآتم أهل البيت عليهم السلام، والمشاركة في عزائهم، ولسنا ضد المضائف الولائية وخدمتها، بل نحن معها ومنها وفيها، بشرط تنوع نشاطها والسعي لتطويرها. "البريك" يحاضر في صبيا عقب صلاة المغرب اليوم. تقنين
ونبه على ضرورة تقنين واقتصاد المأكولات والمشروبات المقدمة في المطابخ والمضائف الولائية بحيث تشمل أكبر عدد من المستفيدين؛ ومراعاة النظافة والاحتياطات الصحية، وتثقيف الكادر الخدمي على الأمور الصحية مطالب مهمة للارتقاء بخدمة أهل البيت (ع). الصور: من سلسلة المطبخ الحسيني للمصور حسين السلطان لعام ٢٠١٨
&Quot;البريك&Quot; يحاضر في صبيا عقب صلاة المغرب اليوم
أخبار قد تعجبك
أمير الشرقية يوجه بتقديم كافة الرعاية لأسرة المتوفين في حريق القطيف
أقامت غرفة الشرقية ممثلة بفرعها بمحافظة القطيف العديد من الفعاليات خلال النصف الأول من العام 2017 أبرزها منتدى الفرص الاستثمارية بالمحافظة الذي عقد خلال شهر فبراير الماضي. أمير الشرقية يوجه بتقديم كافة الرعاية لأسرة المتوفين في حريق القطيف. وقال عبدالمحسن الفرج عضو مجلس إدارة غرفة الشرقية ورئيس مجلس أعمال فرع الغرفة بمحافظة القطيف، إن الفعاليات التي قامت بها الغرفة خلال الأشهر الماضية من العام الجاري كانت إيجابية، وعكست الصورة الحقيقية للنشاط الاقتصادي في المحافظة، وأكدت ـ في الوقت نفسه ـ على حرص الغرفة على دعم هذا النشاط وتطويره بالمزيد من الفعاليات الداعمة والرامية للتطوير والتنمية.. فقد ابتدأت الغرفة العام الجاري بفعالية كبيرة ممثلة بمنتدى الفرص الاستثمارية الذي شهد تفاعلا كبيرا ونجاحا واضحا في الوسط الاقتصادي بالمحافظة والمحافظات المجاورة لها، مما يؤكد على ضرورة الإنجاز في النسخ المقبلة. وأوضح الفرج بأن الغرفة حرصت على إقامة مختلف الفعاليات والأنشطة للبقاء على تواصل دائم برجال وسيدات الأعمال في المحافظة ومناقشة قضاياهم واهتماماتهم. ويأتي ذلك إيمانا منها بأهمية المحافظات لما تتمتع به من مواقع استراتيجية على ساحل الخليج العربي وقربها من ممرات الملاحة الدولية، إضافة إلى قربها من مصادر الطاقة والمواد الخام اللازمة للصناعات البترولية والبتروكيماوية وغيرها من الصناعات الهامة التي تساهم في دعم وتنمية اقتصاد المنطقة الشرقية ومملكتنا الغالية.
أما الصياد جعفر حسن خلفان فقال إن الصيادين يستعدون ويحضرون لموسم صيد الروبيان قبل فسح الصيد بشهر، وذلك باستبدال تراخيص صيد الأسماك بتراخيص صيد الروبيان، وصيانة وتجهيز المراكب بمعدات صيد الروبيان من شباك ومعدات سحب وغيرها والتي تترواح تكلفتها من 25 ألف ريال إلى 50 ألف ريال.
The Green Mile 1999 احد اجمل افلام السجون تدور أحداث الفيلم في ثلاثينيات القرن الماضي عن تلك العلاقة التي جمعت بين "بول إدجكومب" حارس السجن و"جون كوفيي" المتهم في جريمة قتل وإغتصاب طفلتين ، وكيف أنها ساهمت في تغيير حياة "إدجكومب" عقب معرفته بحقيقة "كوفيي" صاحب المشاعر الرقيقة.
افضل فلم سجون منطقة
وفي أحد الأيام يسقط العصفور مِن الشباك و يُصبح صديقه الأقرب فلا يتوقف عن الححديث معه و حتى الأكل معه و الشكوى له عن ما يمر مِن ألام و ما يرجو مِن أمال. 4- The Great Escape 1963
The Great Escape 1963
يتناول الفيلم قصة مجموعة مِن الأسرى يُحاولون جاهدين الهروب مِن أحد السجون النازية التي تُعد بمثابة جحيم على الأرض ، و مِن الجدير بالذكر أن ما يجعل الفيلم حقاً مِن افضل افلام سجون هو أن أحداثه مستوحاه مِن قصة حقيقية حدثت بالفعل على أرض الواقع خلال الحرب العالمية الثانية لضباط قوات التحالف الذين يقعون أسرى للجنود النازيين فيُخططوا معاً لعملية الهروب الأكبر في التاريخ. 10 مِن افضل افلام الكونغ فو
5- Cool Hand Luke 1967
Cool Hand Luke 1967
جندي سابق يتم القبض عليه في قضية سُكر فيعيش حياته برتابة في السجن و لأنه أبداً لم يعتد على الحياة المملة فإنه يُحاول الهروب لأكثر مِن مرة و بالرغم مِن فشله الساحق في كل مرة إلا أن كافة السجناء ينظرون له على أنه بطلهم ، و مِن الجدير بالذكر أن الفيلم و بالرغم مِن أنه تجاري بعض الشيء إلا أنه مِن افضل افلام سجون حيث يتناول حياة السجن مِن منظور جديد للغاية و هو المنظور الخاص بالحياة المملة التي يعيشها السجناء.
افضل فلم سجون المنطقة المعين حديثاً
افضل افلام سجون تحتل مكانة خاصة لدى مُحبي الأفلام حيث أن قوائم عشاق و مُحبي الفن السابع مِن حول العالم أبداً لا تخلو مِن هذه النوعية مِن الأفلام التي تدور أحداثها بين جدران السجن و سط المجرمين و الخارجين عن القانون فدعونا نتعرف معاً على بعضاً مِن أهم و افضل افلام سجون. تعرف على:
10 مِن افضل افلام سرقة البنوك
10 مِن افضل افلام سجون
1- The Green Mile 1999
The Green Mile 1999
الفيلم مأخوذ مِن قصة للكاتب الشهير ستيفن كينج ، و الفيلم مِن إخراج و تأليف فرانك داربونت ، و تدور في أحد السجون خلال ثلاثينيات القرن الماضي حينما يستقبل السجن زنجي متهم بإغتصاب و قتل طفلتين و قد حُكم عليه بالإعدام ، إلا أن حارس السجن يتعاطف معه و يدور بينهما عدد مِن الحوارات الفلسفية المميزة حول جدوى و جود السجن مِن الأساس و الثواب و العقاب و المظلومية. افضل فلم سجون منطقة. مع تفاقم الأحداث يؤمن حارس السجن ببراءة هذا الشخص العملاق جسدياً هش روحياً ، و مِن الجدير بالذكر أن ما يتميز به هذا الفيلم حقاً و يجعله مِن افضل افلام سجون هو أنه يُعبر عن كيف أن السجن ليس بالخيار الأنسب للعقاب المحمود أو التخلص مِن المجرمين أو حتى إصلاحهم. 2- The Experiment 2010
=
The Experiment 2010
تدور أحداث الفيلم حول مجموعة مِن علماء النفس يقومون بتجربة علمية مهمة داخل جدران السجن للتعرف أكثر على التغيرات التي تحدث للشخص حينما يدخل السجن و بالفعل يفعلونها و توضح تجربتهم العلمية كيف أن السجن مِن شأنه أن يكسر حياة الإنسان و يجعلها في قمة البشاعة.
افضل فلم سجون الجوف
الفيلم الذي يستند على أحداث حقيقية كان لا بد له من طرح مجمل الرؤى التي خلقت مشكلة الفيلم الوجودية في المقام الأول، ويركز على معاناة أولئك الشباب وما مورس عليهم من عنف وممارسات لا أخلاقية ومعاملة لا إنسانية. افضل فلم سجون المنطقة المعين حديثاً. الفيلم من إنتاج 2008 وتقييمه عبر موقع imdb. 6/10 Shot caller تدور أحداث الفيلم عن قادة عصابات السجن الذين أطلق سراحهم حديثًا فيعقدوا العزم علي تنظيم جريمة كبيرة مع عصابة قوية وتقوم بينهم منافسه وحشية في شوارع جنوب كاليفورنيا. الفيلم من إنتاج 2017 وتقييمه عبر موقع. 3/10 imdb
the shawshank redemption يُتهم آندي عن طريق الخطأ بقتل زوجته وصديقها ويحكم عليه بالسجن المؤبد، وعند دخوله السجن يتعرض للكثير من الأحداث والمفارقات الجديدة التي قد لا تتناسب مع شخصيته المتعلمة المثقفة، لكن على الرغم من ذلك فاكتسابه للأصدقاء وخاصة "ريد" يساعده على الهروب من السجن والانتقام ممن ظلموه واستعادة حياته التي فقدها سابقًا. الفيلم الذي ربما لم يحقق إيرادات عالية جدًا، إلا أنه يحوي واحدة من أفضل النهايات السينمائية ورشح للعديد من جوائز أوسكار، بطولة تيم روبنز ومورجان فريمان، من إنتاج 1994 وتقييمه عبر موقع imdb. 9. 5/10 THE EXPERIMENT الفيلم المأخوذ عن قصة حقيقية لتجربة يقوم بها أحد الباحثين تتضمن ضم مجموعة من المتطوعين وجعلهم فريقين (سجانين ومسجونين) لدراسة تأثير السجن والسلطة المطلقة على الإنسان. أقوى 5 افلام سجون بالتاريخ 😎 ( انسان قوي بمعنا الكلمة 😨 ) - YouTube. تمت التجربة في سجن ستانفورد عام 1971 ونتج عنها تعرض المتطوعين من الفريقين للكثير من الإصابات وحالة وفاة في إطار التجربة واختبار الصراع بين السلطة والرغبة البشرية في الحرية. الفيلم إنتاج 2010 وبطولة أدريان برودي وفورست ويتكر وتقييمه عبر موقع imdb. 6. 4/10 Starred Up يدخل إيريك سجن الكبار وهو في الـ19 من عمره، نفس السجن الذي يوجد فيه والده أيضًا وفي إطار علاقة معقدة بين الولد والوالد تدور الكثير من الأحداث التي يرغب فيها الوالد بحماية ابنه كي لا يظل في دائرة السجن والمسجونين، وبمساعدة مجموعة علاجية ينضم إليها إيريك يتعلم الكثير من الأمور التي تساعده على فهم الحياة.