التاريخ: الثلاثاء ٣١ أكتوبر ٢٠١٧
352727 مشاهدة
لعمل كيكة الحليب التركية نبدأ بخبز الكيكة الأساسية، ومقاديرها:
٥ بيض
كوب سكر
كوب ونص طحين
نص كوب زيت
ملعقه صغيره فانيلا
ملعقه صغيره باكنج باودر
رشه ملح
نخفق البيض والفانيلا ورشه الملح مع السكر إلى أن يرتفع الخليط ويتضاعف حجمه ٣ أضعاف ثم نضيف الطحين المنخول مع الباكنج باودر ونحرك يدوياً ثم نضيف الزيت
نسكب الخليط في بايركس مدهون أو على ورق خبيز ونضعها في فرن حامي مسبقاً لمدة نص ساعه على حرارة ١٧٥. بعد الخبز نجهز الخليط الذي سوف نسقي فيه الكيكة وهو عبارة عن ٣ كوب حليب وباكيت كريما وكوب سكر وملعقة فانيلا نقوم بخلطهم وصبهم على الكيكة. ثم نضع طبقه كريمة فوق الكيك وآخر خطوة هي عمل الكراميل. كيكة الحليب والكراميل التركية التريليتشا - YouTube. نحتاج إلى:
كوب ونص سكر
ملعقتين زبدة
علبة قشطة أو كوب كريما سائلة
نضع السكر في قدر على حتى يذوب بدون تحريك ثم نضع الزبده ونحرك إلى أن تذوب ثم نضع علبة القشطه ونحرك ونترك الخليط يبرد ثم نسكبه على الكيكة ونضعها بالثلاجة ساعتين عالاقل. المصدر: موقع إشراقات
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
نبذة عن الكاتب
مقالات ذات صله
كيكة التريليتشا التركية تتهاوى
تقوم بوضع مكونات الشوكولاتة البيضاء جميعا وخلطها لوضعها على وجه الكعكة ، وبعدها تقوم بوضع صوص الكراميل الجاهز.
كيكة التريليتشا التركية مقابل
أخيرا نضع الكراميل الذي حضرناه على طبقة الكريمة شانتيه، ويمكن تزيين التريلتشا بعدة طرق ولكن كثيرا ما تزين بخطوط الكريمة المخفوقة البيضاء الناعمة.
كيكة التريليتشا التركية بعد
تسهل عميات الهضم. تزود الجسم بكميات مناسبة من الطاقة. تساعد الجسم على النشاط والحيوية. تحسن العمليات الذهنية والعقلية. تحسن الحالة المزاجية للإنسان؛ حيث أنها تزيد من إفراز هرمون السعادة؛ نظرًا لما تحتوية من سكريات. المصادر والمراجع
كيكة التريليتشا التركية تفشل في اعتراض
يتم فصل الصفار عن البياض لكل من الخمس بيضات يخفق صفار البيض في وعاء عميق اخفق البياض مع السكر بواسطة الخفاق الكهربائي أو يدويا. ثم أضف صفار البيض المخفوق مسبقا على بياض البيض مع السكر ، ولكن لعمل تلك الخطوة يجب تقسيم خليط الصفار أو البياض حفاظا على الهواء. بعد ذلك قم بإضافة المقادير الجافة كالآتي؛ الدقيق ومسحوق الخبز ( البيكنج باودر) ومسحوق الفانيليا ورشة الملح في وعاء منفصل. يسكب الخليط اللين أو السائل وهو عبارة عن صفار البيض مع البياض في الوعاء. طريقة عمل التريليتشا الكيكة التركية - ويكي عرب. لتجهيز صينية الخبز ، قم بدهنها بملعقة من الزبد الطري لتتأكد من عدم التصاق الكعكة. قم بصب خليط الكعكة في الصينية المخصصة ومن ثم أدخلها الفرن. من المفترض أن تظل الكعكة في الفرن لمدة تتراوح من 20-30 دقيقة ، ولكن لنتيجة مضمونة يمكن عند مرور 25 دقيقة من بداية وضع الكعكة في الفرن أن تقم بغرس سكين مائدة في وسط الكعكة للتأكد من تمام النضج. تحضير مزيج الحليب في هذه الأثناء من بداية وضع خليط الكعكة في الفرن ، قم بتحضير شراب الحليب. اخلط الحليب السائل والحليب المجفف حتى تمام الذوبان. قم بإضافة الكريمة رويدا حتى يتم اختلاط المزيج كله ، ويمكن التأكد من ذلك عند تكون فقاعات على وجه خليط الحليب.
كيكة التريليتشا التركية تهبط
مكونات صوص الكراميل المنزلي
1/2 كوب سكر. 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة. 3/4 كوب كريمة خفق سائلة. مكونات كريمة التزيين
1و1/2 كريمة خفق. 1/2 سكر بودرة. طريقة التحضير
في البداية نقوم بتحضير الكيكة نقوم بإحضار الخفاق الكهربائي ونضيف البيض ثم نضيف السكر بالتدريج والفانيلا السائله ونخفق حتى نحصل على مزيج فاتح اللون. طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة - مصر مكس. نخلط المكونات الجافة من الطحين والبايكنج باودر ونضيفه فوق مزيج البيض بالتدريج ونحرك قليلاً حتى تمتزج المكونات. توضع في صينية خبز أو بايركس مدهون بالزيت أو الزبدة ومرشوش بالطحين وتخبز عند درجة حرارة 170 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة. تترك لتبرد في الصينية قبل قلبها وتشريبها بالحليب. طريقة تحضير تشريبة الحليب
نمزج 2 كوب من الحليب مع 1/2 كوب من كريمة الخفق وملعقة الفانيلا والسكر. نصنع فتحات في الكيك بواسطة الشوكة أو عود خشبي ونصب فوقه المزيج لتتشربها الكيكة جيداً. ثم نحضر كريمة الخفق على الخفاق الكهربائي نخلط 1و1/2 كريمة مع السكر البودرة على سرعة عالية حتى نحصل على كريمة مخفوقة وكثيفة وندهنها فوق سطح الكيكة بشكل مستوٍ. طريقة تحضير صوص الكراميل
نذوب السكر بمقلاة على النار حتى تتكرمل ثم نضيف ملعقة الزبدة ونحرك قليلاً, نرفعه على النار ثم نضيف كريمة الخفق السائلة ونحرك بسرعة عالية.
تحضير صوص الكراميل في مقلاة عميقة قم بوضع السكر ليذوب. من الضروري عدم تقليب السكر في تلك المرحلة حتى لا يتكتل. عند وصول السكر للون الكراميل الذهبي ، قم بإضافة الكريمة الثقيلة مع التقليب المستمر. واصل تقليب خليط الكراميل على النار مع الحرص على عدم تكتل السكر أو الكريمة ، حتى الحصول على صلصة متماسكة نوعا ما. قد يكون هناك مرحلة يتكتل فيها السكر ليصبح مخرزا وغير سلس ، ولكن عند حدوث ذلك لا تقلق فمع استمرار وضع السكر على النار سيعود مرة أخرى إلى حالته الناعمة. تجهيز التريليتشا للتقديم قم بترك الكعكة لكي تبرد أولا لمدة ساعة على الأقل في درجة حرارة الغرفة. يمكن الآن تقطيع الكعكة إلى مربعات بحيث أن تكون متساوية قدر الإمكان. قم بعمل فتحات بواسطة شوكة أو سكين رفيعة ، حوالي أربع أو خمس فتحات في كل مربع. الآن قم بإحضار مزيج الحليب الذي قمت بإعداده مسبقا ، وقم بسكي الخليط على كل مربع من المربعات بالتساوي. ستلاحظ أن الكعكة تتشرب صوصو الحليب بسرعة ، وذلك بسبب هشاشتها وخفتها. كيكة التريليتشا التركية تفشل في اعتراض. دع الكعكة تتشرب الصوص جيدا وترتاح لمدة على الأقل ساعة أخرى. قم بإحضار صوص الكراميل المحضر مسبقا أيضا بعد التأكد من تشرب مزيج الحليب على الكعكة.
هذا الأمر جعل المستهلكين يشعرون بإحساس جديد عند إنطلاق سياراتهم، تبعاً لتصميمها الديناميكي المتطوّر والذي يتميّز بالرحابة والسعة في المقصورة الأنيقة التي تعتبر ميزة واضحة في جميع سياراتها على اختلاف الموديلات. تويوتا للبيع : سيارات تويوتا بريوس : كامري : كورولا : هيلوكس : ارخص الاسعار في الأردن. تكنولوجيا سيارات تويوتا لقد تطوّرت التكنولوجيا في سيارات تويوتا بشكل كبير، حيث تعتبر هذه الصانعة اليابانية إحدى أكبر الشركات في صناعة سيارات الهايبرد الكهربائية، حيث بدأ هذا المشروع عند إنتاجها لسيارة "بريوس" عام 1997، ثم أصبحت هذه التكنولوجيا متوفرة في سيارات أصغر حجماً مثل تويوتا كامري ، كذلك تتوفر لدى تويوتا سيارات الهايبرد القابلة للشحن والسيارات الكهربائية بالكامل. كما أثبتت تويوتا من خلال التكنولوجيا المستخدمة في عمليات الإنتاج في مصانعها على أنها واحدة من أهم صانعات السيارات الصديقة للبيئة مثل سيارة بريوس، إضافة إلى كونها تستخدم أعلى معايير السلامة العالمية. التناغم بين الأداء الفريد من نوعه من الداخل والجمال الخارجي في تصاميم سيارات تويوتا يجعل العملاء يصلون إلى أقصى درجة من المتعة في عالم القيادة. أهم موديلات تويوتا في الأسواق ومن أهم الموديلات التي طرحتها الشركة سابقاً ولا تزال حاضرة حتى يومنا هذا، وتلقى رواجاً كبيراً في مختلف دول العالم خاصة دول الشرق الأوسط وتحديداًدول الخليج العربي، هي: تويوتا لاند كروزر والتي ظهرت للمرة الأولى عام 1951 تويوتا هايلكس والتي ظهرت للمرة الأولى عام 1988 تويوتا كورولا والتي ظهرت للمرة الأولى عام 2002 تويوتا كامري والتي ظهرت للمرة الأولى عام 1982 وتشتهر تويوتا في الأسواق العالمية بسمعتها الطبية من خلال اعتمادها على نهج معيّن مبنيّ على نقطتين هما: التحسين المتواصل والذي يتمثّل بالأداء الأفضل والتصميم الرائع والمطوّر جيلاً عبر جيل في جميع سياراتها.
سيارات تويوتا مستعملة للبيع في قطر
هيونداي سوناتا 2013 للبيع
متوفر سيارة تويوتا يارس مستعمل موديل 2014 بنزين للبيع بمدينة مكة المكرمة، محرك 4 سلندر سعة 1300 سي سي يولد قوة 84 حصان، الجير أوتوماتيك والممشى 261 ألف كيلو متر، تم تغيير ماكينة السيارة وهي نظيفة على الفحص بلا نقص أو بوش وتم شراء كفرات جديدة. تتميز بجنوط مقاس 14 إنش، اتصال يو اس بي، مشغل سي دي ومدخل AUX، نظام حماية من السرقة و تحكم كهربائي بالمقاعد. سيارات تويوتا مستعملة للبيع في قطر. وصل أعلى سوم على السيارة إلى 15 ألف ريال. تويوتا يارس 2014 للبيع
عروض بيع سيارات مستعملة
متوفر سيارة تويوتا كورولا مستعمل موديل 2013 فئة نص فل للبيع بمدينة مكة المكرمة، محرك 4 سلندر سعة 1600 سي سي يولد قوة 121 حصان، الجير أوتوماتيك والممشى 292 ألف كيلو متر، البودي وكاله بدون رش، المحركات سليمة، الكفرات جديدة، الاستماره سارية والفحص جديد. تتميز بحساسات خلفية، جنوط مقاس 16 إنش، نظام تثبيت السرعة، فتح السيارة بالريموت، زر تشغيل المحرك، أقفال آلية للأبواب، نوافذ كهربائية، تحكم من المقود ومكيف يدوي، نظام ملاحة، اتصال يو اس بي، مشغل سي دي، مدخل AUX، بطاقة ذاكرة، بلوتوث و6 مكبرات الصوت، أبواب شفط وصندوق خلفي كهربائي، نظام حماية من السرقة، تحكم كهربائي بالمقاعد، مراتب مخمل.
وصل أعلى سوم إلى ثلاثين ألف ريال. تويوتا كورولا 2013 للبيع
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ