تعد شوربة القرع أحد أنواع الشوربات الشهيرة التي تقدم على الكثير من الموائد العربية والغربية وخصوصًا لدى عشاق الأطعمة الصحية والمغذية، تحتوي شوربة القرع على الكثير من العناصر المغذية للجسم مثل الفيتامينات والمعادن، التي تساعد في علاج العديد من المشاكل مثل مشاكل الجهاز الهضمي والانتفاخ والإمساك وغيرها العديد من المشاكل الأخرى، لذلك لا تفوتوا فرصة تعلم طريقة عمل هذه الشوربة بخطوات سهلة في المنزل. طريقة عمل شوربة القرع
المكونات والمقادير المطلوبة
نصف كيلو قرع عسلي "مقشر ومقطع مكعبات" ربع كوب زبدة 2 كوب من مرقة الدجاج ملح نصف ملعقة فلفل أسود رشة من جوزة الطيب نصف كوب من كريمة الطبخ رشة زنجبيل طازج نصف كوب من مكعبات البصل
طريقة تحضير وعمل شوربة القرع
نضع وعاء على النار به الزبدة ونتركها إلى أن تسخن، ثم نضيف إليها البصل. نحرك البصل على النار إلى أن يذبل ويأخذ لون ذهبي خفيف. نضيف إليه الزنجبيل، ثم نضيف القرع ونقلبه على النار لمدة 5 دقائق. نضيف مرقة الدجاج على الوعاء السابق، ثم نغطي الوعاء ونتركه إلى أن يغلي. نترك الوعاء على النار إلى أن ينضج القرع وتصبح مكعبات القرع طرية وسهلة الهرس. نضيف بعدها الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، ثم نقلب كل هذه المكونات مع بعضها البعض.
- طريقة تحضير شوربة القرع - موضوع
- شوربة القرع وطريقة تحضيرها بوصفتين مختلفيتين أحدهما مع الجزر والأخرى مع الكريمة
- طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة | سوبر ماما
- أسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا والشاورما أسرع خبز بدون خميرة لكل أنواع السندوتشات .. منوعات
- خبز التورتيلا والشاورما الرائع ينافس الجاهز بمقادير بسيطة فى 3 دقائق لكل انواع السندوتشات
طريقة تحضير شوربة القرع - موضوع
شوربة القرع بالكريمة: وصفة من بسمتي - - YouTube
شوربة القرع وطريقة تحضيرها بوصفتين مختلفيتين أحدهما مع الجزر والأخرى مع الكريمة
حضري شوربة القرع الكريمية بوصفة موقعي. نت السهلة واللذيذة، جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك ايام الشتاء البارد مع الذ الاطباق المناسبة لهذا الطبق! طريقة عمل شوربة القرع الكريمية
المقادير
الزبدة: ملعقة صغيرة
البصل: 1 حبة (مفروم)
الزيت النباتي: ملعقة كبيرة
الثوم: فص (مهروس)
البطاطس: 1 حبة (مقشرة ومقطعة)
القرع: 4 اكواب (مقشر ومقطع)
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
مرق دجاج: مكعب
ملح: نصف ملعقة صغيرة
ماء ساخن: 2 كوب
كريمة الطبخ: كوب
طريقة التحضير
ذوبي الزبدة في قدر على النار. أضيفي البصل المفروم والزيت النباتي وقلبي البصل. أضيفي الثوم المهروس والبطاطس المقطعة وحركي. أضيفي القرع المقطع وبهري بالفلفل الأسود. أضيفي مكعب مرق الدجاج والملح وصبي الماء الساخن وقلبي المكونات قليلاً واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج. اهرسي المكونات باستخدام الهاند بلندر في القدر. صبي كوب الكريمة وحركي. سخني الشوربة جيداً واسكبيها بأطباق التقديم وقدميها. صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
طريقة عمل شوربة القرع بالكريمة | سوبر ماما
شوربة القرع بالكريمة السهلة المفيدة للصحة. تعلموا تحضير هذه الوصفة اللذيذة بدقائق وبغاية السهولة والمتعة مع بسمتي لطعم لا يقاوم ينال إعجاب الجميع. طباعة الوصفة
192 الإعجابات 26K مشاهدة
4/5
1713 الأصوات
المقادير - شوربة القرع بالكريمة
4 ملاعق طعام زيت زيتون
2 بصل مفرومتان
1 كغ قرع مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى قطع صغيرة
700 مل (¾2 كوب) مرق دجاج
150 مل ( ⅔ كوب) كريمة سائلة
فلفل أسود حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير - شوربة القرع بالكريمة
نسخن ملعقتي طعام زيت زيتون في طنجرة كبيرة، ثم نقلّب البصل مدة 5 دقائق حتى يذبل. نضيف القرع ونطهو مدة 10 دقائق أخرى، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح القرع طرياً. نسكب مرق الدجاج ونضيف الملح والفلفل. نغلي المزيج ثم نخفف النار ونترك المزيج يغلي ببطء مدة 15 دقيقة حتى يصبح القرع طرياً بشكل تام. نضيف الكريمة مع التحريك ونغلي الحساء من جديد، ثم نهرسه بخلاط يدوي. بواسطة
فريق بسمتي
6542 views TikTok video from نور القمر (qamer): "شوربة اليقطين #اكسبلور #ترند #شوربات #يقطين #شوربة". الصوت الأصلي. aprilcatering AprilCatering 3072 views TikTok video from AprilCatering (@aprilcatering): "شوربة قرع #شوربة #رمضان #سهل". شوربة القرع والجزر | زبدة | بصل |.... looliita44 Laila Kuhail 14. 5K views TikTok video from Laila Kuhail (@looliita44): "شوربة القرع. #شوربة #فطور #صوم #ملل #بيت #ضحك #اكل #جوع". شوربة القرع والجزر♥️😍: تحطون قرع مقطع حول صحن، وجزرة كاملة مقطعة وبصلة صغيرة وحبتين ثوم ونص حبة تفاح مقشرة.. مع ملح وفلفل اسود.. وتخلونها تغلي ع نار هادية ٢٠ دقيقة بعدين بالخلاط تهرسوها.. وتزيدو موية شوي اذا احتاجت... Falling. cookp_an طبخات 1051 views TikTok video from طبخات (@cookp_an): "#explor #fyp #شوربة". loleto0o4sweets0 Loleto0 sweets😍🍰 2235 views TikTok video from Loleto0 sweets😍🍰 (@loleto0o4sweets0): "شوربة صحية.. شوربة القرع والجزر😋". نتبلهم بملح وفلفل اسود
وزيت زيتون | نشويها بالفرن | نحط معهم مي و
نهرسهم منيح |.... شوربة صحية.. شوربة القرع والجزر😋 # شوربة_قرع_وجزر 1415 views #شوربة_قرع_وجزر Hashtag Videos on TikTok #شوربة_قرع_وجزر | 1.
تعد شوربة القرع بالكريمة وصفة مختلفة وغير تقليديّة، تعرفي إلى تفاصيلها فيما يأتي. 00:15
4
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير شوربة القرع بالكريمة
المكونات
1 و1/2 كيلو غرام قرع. بصلة كبيرة مقطع شرائح. 2 فص ثوم. 3 أكواب مرق خضار قليل الصوديوم. ملح وفلفل حسب الرغبة. 1/2 كوب كريمة. مكونات التقديم حسب الرغبة
بقدونس. رقائق خبز مقرمش. الخطوات لتحضير شوربة القرع بالكريمة
قطّع القرع إلى شرائح، وتخلّص من القشرة والبذور. أحضر قدر عميق، وأضف القرع والبصل والثوم، وغطِ القرع بالماء للمنتصف فقط. اغلي المكونات على النار، واتركه مكشوفًا دون تغطية القدر. خفف الحرارة بعد الغليان، واتركه على نار هادئة 10 دقائق حتى ينضج القرع. ارفع القدر عن النار، وأحضر الخلاط الكهربائي، واسكب المكونات داخله، واخلطها حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة، وأضف الكريمة واخلطها من المكونات. رش القليل من الفلفل و البقدونس ، وقدم شوربة القرع بالكريمة مع رقائق الخبز المقرمش حسب الرغبة. ملاحظات اخصائية التغذية
احرصي على تناول القرع بعد انقطاع الطمث، لدوره الملحوظ في تخفيف الأعراض المرتبطة كالهبات الساخنة والصداع وآلام المفاصل وضغط الدم الانبساطي.
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. أسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا والشاورما أسرع خبز بدون خميرة لكل أنواع السندوتشات والان إلى التفاصيل: أصبحت الآن جميع الأطعمة الشهية تكون متواجدة بداخل خبز التورتيلا، من هذه الوصفات هي الشاورما بنوعيها مع أنواع الدجاج المختلفة، فهو أصبح الآن بديل جيد لجميع أنواع الخبز الآخر، كما أنه يصعب على الجميع شرائه من الخارج، ولكن يمكن عمله في المنزل بسهولة كبيرة، فمن خلال استخدام بعض المكونات البسيطة يمكن تنفيذ الخطوات وتجهيز أشهى الأطعمة في المنزل. خطوات عمل خبز التورتيلا يمكنكم البدء في عمل كافة الوصفات الشهية بسهولة في المنزل، حيث يعتبر شرائها لا يعتبر شيء جيد على الإطلاق، بل يمكن اتباع خطوات محددة وسيكون كل شيء سهل تنفيذه، وتأتي مكونات تحضير خبز التورتيلا بهذا الشكل: حوالي ثلاثة أكواب من الدقيق. وحوالي ملعقة كاملة صغيرة من الملح. ثلث كوب من الزيت. كوب من الماء الساخن للعجن. نصف ملعقة من البيكنج بودر. خطوات تنفيذ عمل خبز التورتيلا يمكن عمل خبز التورتيلا في المنزل عن تنفيذ الخطوات القادمة، وذلك بدلاً من الذهاب إلى المطاعم لتناول الشاورما وغيره من الأصناف المختلفة بداخل خبز التورتيلا، وتأتي الخطوات هكذا: في البداية تحضير وعاء لنضع به كل من الملح مع الدقيق وكذلك البيكنج بودر وخطهم جيدًا مع بعضهم البعض.
أسهل طريقة لعمل خبز التورتيلا والشاورما أسرع خبز بدون خميرة لكل أنواع السندوتشات .. منوعات
تضيف "تريندات" اليوم إلى مطبخك طريقة عمل خبز التورتيلا للشاورما بخطوات سهلة وبسيطة دون القلق
من عدم نجاحه، نظراً لتوافر مكوناته في أي مطبخ. وخبز التورتيلا هو نوع من أنواع الخبز المسطح الرقيق المصنوع من دقيق القمح المطحون والماء. ويشتهر في مصر والوطن العربي باسم "خبز الصاج" أو "خبز الصاج السوري". ستحتاجين إلى:
1 كوب ونصف من (الدقيق)
1/2 كوب من (السميد الناعم)
1/2 ملعقة كبيرة من (الملح)
1/4 ملعقة صغيرة من (خميرة فورية)
1 كوب من (الماء الفاتر)
خطوات التحضير
في وعاء عميق، قومي بخلط الدقيق، السميد، الملح والخميرة معًا حتى تتداخل المكونات.
أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
على سطح منثور بالدقيق، إدعكي العجينة بواسطة يديك حتى يشتدّ قوامها.
شكّلي 12 كرة متساوية الحجم من العجينة، وغمّسيها بالدقيق حتى لا تلتصق.
ضعي كرات العجين في طبق واتركيها جانباً على حرارة الغرفة حتى ترتاح.
على سطح منثور بالدقيق، إفردي كرات العجين بواسطة النشابة حتى تحصلي على شكل دوائر،
ثم اتركيها جانباً في درجة حرارة الغرفة حتى ترتاح.
حمّي مقلاة على حرارة متوسطة. أطهي دوائر العجين لدقيقة من كلّ جانب حتى تنضج.
خبز التورتيلا والشاورما الرائع ينافس الجاهز بمقادير بسيطة فى 3 دقائق لكل انواع السندوتشات
احرصي على الاستمرار في العجن لمدة تصل إلى عشرة دقائق. قطعي العجين إلى قطع صغيرة وقومي بتغطيتها واتركيها لمدة 15 دقيقة. ابدئي بفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق وبعد الانتهاء من الكمية اتركي الخبز 10 دقائق وبعد ذلك قومي بطهي الخبز ويفضل تهدئة النار قدر المستطاع. ضعي الخبز في المقلاة على النار مع التقليب لكي يصبح باللون الذهبي وقومي برفعه من المقلاة غطي الخبز بقطعة قماش لحين الاستخدام. اقرأ أيضًا: كم سعرة حرارية في رغيف الخبز المصري؟
طريقة عمل خبز التورتيلا منال العالم
نوضح طريقة عمل خبز التورتيلا على طريقة الشيف منال العالم، حيث نقوم بسرد المكونات التي تستخدم في صنع التورتيلا والطريقة بالتفصيل فيما يلي:
المكونات
2 كوب دقيق. كذلك 2 ملعقة سكر كبيرة. 2 ملعقة لبن مجفف كبيرة. 1 ونصف ملعقة من الخميرة الجافة. 1 ملعقة ملح صغيرة. 3 ملاعق زيت. 1 ونصف كوب من الماء الفاتر. ضعي جميع المكونات الجافة في بوله مناسبة للعجن وامزجي المكونات. قومي بإضافة الزيت وكذلك الماء وابدئي في مرحلة العجن وبعد الانتهاء من العجن نضع العجين في بوله مدهونة بالزيت. اتركي العجين بعد تغطيته لكي يتخمر جيدًا ومن ثم قومي بتقطيع العجين لقطع صغيرة ومتساوية.
تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
9
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة