زيت الزيتون: 3 ملعقة كبيرة. الجرجير: 1/4 ملعقة صغيرة. الملح: 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود: 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر: 1/2 ملعقة صغيرة. الخل: 2 ملعقة كبيرة. الليمون: 3 ملعقة كبيرة. اللبن: 1/2 كوب. طريقة عمل سلطة الزهرة بالطحينة | شبكة الأمة برس. الطحينة: 2 ملعقة كبيرة. طريقة عمل سلطة الزهرة
إن طريقة عمل سلطة الزهرة لا تتطلب وقتًا كبيرًا فهي تحتاج ربع ساعة إلى نصف ساعة وتكون جاهزة، وهذا يجعل منها طبقًا محببًا لدى السيدات، إضافة إلى المرونة في إعداده والقدرة على إضافة مكونات أو إلغاء مكونات واستبدالها بغيرها، وخطوات طريقة عمل سلطة الزهرة هي كالآتي:
يوضع قدر عميق على النار فيه ماء وتوضع فوقه الزهرة وتُسلق ثم تُرفع من الماء وتُصفى جيدًا. يوضع زيت الزيتون في صينية الفرن وتوضع فوقه الزهرة وتوضع في الفرن حتى تنضج تمامًا. تُصف كمية الجرجير في طبق التقديم وتوضع فوقها الزهرة، ثم تضاف التوابل من الملح والفلفل وتقلب جيدًا مع الزهرة ثم يضاف فوقها عصير الليمون والخل. يوضع اللبن والطحينة في قدر وتحرك جيدًا حتى تمتزج مع بعضها وتوضع فوق طبق سلطة الزهرة، ويمكن تزيين الطبق ببعض البقدونس المفروم أو الكزبرة. ومما يجدر ذكره أن البعض يفضل إضافة البصل لسلطة الزهرة وذلك بعد وضعه مع الزيت وتقليبه على النار حتى يذبل، وهذا حسب الرغبة والذوق لكل عائلة، وهي بجميع الأحوال من الأطباق الشهية والمميزة بطعمها وخفّتها.
طريقة عمل سلطة الزهرة بالطحينة | شبكة الأمة برس
يضاف المرق ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود مع التقليب، على نار هادئة، بين فترو وأخرى حتى ينضج الخليط. تضاف أنصاف الطماطم الشيرى وتقلب، ثم تترك خمس دقائق على نار هادئة قبل رفعها عن النار، وتقدم ساخنة مع أرز أبيض.
ثم نستخرج القرنبيط من الزيت النباتي ونقوم بوضعها على ورق مطبخ لكي نتخلص تمامًا من الزيت المتبقي. بعد ذلك نقوم بتجهيز الزيت النباتي على النار لكي يسخن قليلاً، ونضيف اثنين ملعقة كبيرة من زيت قلي الزهرة. ثم نضيف البصل الذي تم تقطيعه إلى أن يذبل جيدًا، ونضع الطحينة في وعاء عميق بعض الشيء. بعدها نضيف اثنين ملعقة كبيرة من زيت القلي الذي قمنا باستخدامه لزهرة القرنبيط. ثم نضيف البصل المقطع ونقوم بتقليبه جيدًا إلى أن يذبل. بعدها نضيف عصير الليمون ونستمر بالتقليب ونضع الفلفل الأسود، والملح ونستمر بالتقليب باستخدام المضرب. ثم نضيف الصلصة السابق تحضيرها فوق البصل الذي قمنا بتتبيله جيدًا ونستمر بالتقليب. بعدها نترك الخليط على النار حتى الغليان، ونضع قطع الزهرة التي يتم قليها في صحن الفرن. ثم نقوم بصب الخليط السابق فوق القرنبيط ونستمر بالتقليب الجيد. بعد ذلك ندخل الصحن للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاثون دقيقة. ثم نستخرج الطبق من الفرن ونزينه بالصنوبر المقلي والبقدونس الناعم ونقدمه ساخنًا. طريقة عمل الزهرة مقلية بالبهارات
قرنبيط مقلي في البيت أيضًا من ضمن الوصفات التي يفضلها الكثير، حيث تتمتع بمذاق طيب ومشهي، لما لها من إضافات جميلة وموجودة في كل بيت:
رأس قرنبيط.
استراحة نورا 7 قبل 7 ساعة و 25 دقيقة ثول ابومحمد 5221 شاليه شاطئ المرح في ثول شمال جده 14 قبل 15 ساعة و 47 دقيقة ثول hani 8281 استراحه الوفاء ثول 5 قبل 3 ايام و 18 ساعة ثول w. a. m. b الموقع( ثول) بالقرب من الكورنيش قبل 7 ساعة و 25 دقيقة ثول ابومحمد 5221 لاتوجد اعلانات اكثر
أفضل 8 شاليهات في جده 2021 عليك أن تزورها - رحال مدونة سفر من ويجو
📍انترنت ومواقف مجانيّة للسيّارات. 🔹 شاليهات الفيروز Al Fairooz Chalets For Families
📍مثاليّة للعائلات، ولكل من يبحث عن الاسترخاء بجانب البحر. 📍توفر شاليهات الفيروز مرافق للشواء. 📍يمكن الاستمتاع برياضة المشي لمسافات طويلة وركوب الدراجات في الجبال في مكان قريب. 📍توّفر الشاليهات الوصول السهل إلى شاطئ خاص. 📍انترنت ومواقف مجانيّة للسيّارات
🔹 استراحة يوم العائلة
📍العنوان: جدة – حي الخليج – بعد كبري الرحيلي
📍على بعد 6 كم من نافورة الملك فهد و7 كم من ريد سي مول و11 كم من مطار الملك عبد العزيز. 📍أرضيات من البلاط تجعلك تشعر بالانتعاش والنظافة. 📍مسبح مثالي للسباحة والاسترخاء، ويمكنك التلذذ بأشهى المأكولات والفواكه الى جانبه
📍تحتوي الشاليهات على حمّام خاص وتلفزيون بشاشة مسطحة وخزانة ملابس وغرفة معيشة، وتضم مطبخاً صغيراً مجهزاً بميكروويف وثلاجة وغلاية. أفضل 8 شاليهات في جده 2021 عليك أن تزورها - رحال مدونة سفر من ويجو. 🔹لافونتين روز بيتش درّة العروس
📍إجازة حالمة ورفاهيّة عائليّة بلا حدود في إحدى هذه الفلل الرّائعة. 📍موقع ممتاز على شاطئ البحر الأحمر، وعلى بعد 30 دقيقة من مطار الملك عبد العزيز وجدّة. 📍منطقة شاطئيّة خاصّة، مسبح خاصّ لكلّ فيلا، حديقة فسيحة ومنطقة للعب الأطفال، كما يحتوي على سبا ونادٍ صحيّ للسيّدات.
النظافه الموقع جميل
1, 972 R$
أزهار الكرز "سويت ملكي مطل على البحر"
تقع شقة أزهار الكرز "سويت ملكي مطل على البحر" في مدينة الملك عبد الله الاقتصادية، وهي مكان إقامة يضم شرفة، بالإضافة إلى مواقف خاصة للسيارات مجاناً، كما يبعد مكان الإقامة هذا مسافة 45 كم من رابغ. الموقع جداً جميل، الأثاث ممتاز، النظافة ممتازة، البلكونة واسعة وأثاثها رائع، كل غرفة بها بلكونة مطلة إطلالة رائعة على البحر
10
استثنائي
5 تقييم
2, 465 R$
Coin D'or For Family
يقع Coin D'or For Family في مدينة الملك عبد الله الاقتصادية، ويوفر غرفاً مكيّفة مزودة بخدمة الواي فاي مجاناً، فيما يمكن للضيوف الاستمتاع بإطلالات على الحديقة. الموقع رائع جدا وبه خصوصية
تعامل الاستاذ ادريس راقي و محترم اشكره على اخلاقه وسعة صدره وتعاونه
اثاث الشقة نظيف وكذلك توفر ادوات المطبخ مقبولة
555 R$
KAEC, Bay La Sun, Marina 2, Studio with Garden Patio
تقع شقة KAEC, Bay La Sun, Marina 2, Studio with Garden Patio في مدينة الملك عبد الله الاقتصادية، وتضم مسبحاً خارجياً ومركزاً للياقة البدنية وصالة مشتركة، كما يتميز مكان الإقامة هذا بإمكانية استخدام...