طريقة تحضير خلطة المكرونة
ضيفي الطماطم المفرومة والصلصة لخلطة اللحم المفروم واطبخي المزيج مدة عشر دقائق حتى تحصلي على خليط سميك متجانس، عندها ضيفي الريحان وقلبي الخليط جيداً. طريقة طهي المكرونة
ضيفي المكرونة المسلوقة إلى خلطة اللحم وقلبيها لمدة دقيقة. طريقة تقديم المكرونة باللحم المفروم
اسكبي المكرونة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة، بعد تزيينها بالبقدونس المفروم. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
516
الدهون
28g
الكربوهيدرات
31g
البروتين
36g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
- المطبخ للرجالة| طريقة بسيطة لعمل «مكرونة باللحم المفروم».. فيديو | نجوم إف إم
- معكرونة باللحم المفروم وصلصة الطماطم - YouTube
- سفارة المغرب
المطبخ للرجالة| طريقة بسيطة لعمل «مكرونة باللحم المفروم».. فيديو | نجوم إف إم
عندما تبدأ الصلصة في الغليان نخفض النار إلى أقل درجة، ثم نتركها حتى يثقل القوام مع التقليب من وقت لآخر. ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والسكر والخل، ثم نخلطهم جيداً. ثم نحضر كوب ونضيف إليه الماء والنشا، ثم نخلطهم جيداً. بعد ذلك نضيف خليط النشا إلى الصلصة ونقلب جيداً. ثم نرفع الكاتشب من على النار عندما يثقل قوامه ويجف الماء، وبذلك يكون الكاتشب جاهز لكي نقدمه مع مكرونة باللحمة المفرومة. نصائح لنجاح مكرونة باللحمة المفرومة
توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح مكرونة باللحمة المفرومة ، وهي كالآتي:
أن يكون الماء مغلي. أن يكون الطماطم مقشر. سلق المكرونة على نار متوسطة مع التقليب من وقت لآخر حتى لا تلتصق في الحلة، ورفعها من على النار فور نضجها. تصفية المكرونة من الماء جيدا بعد سلقها. أن يكون الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم نترك المكرونة لمدة 20 دقيقة. ترك المكرونة تبرد قليلا بعد إخراجها من الفرن قبل قلبها على الطبق. طريقة عمل السلطة
200 جم من مخلل الزيتون مقطع حلقات. ربع كوب كاتشب. حبة طماطم متوسطة مفرومة ناعم. ٣ ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ناعم.
معكرونة باللحم المفروم وصلصة الطماطم - Youtube
نقوم بوضع معلقة بصل مبشور ونقوم بالتقليب مرة اخري جيدا. نقوم الان بوضع نص كيلو عصير طماطم ونضيف كباية مياة ونضيف معلقة صلصة فوقها. نقوم بالتقليب جيدا حتي يمتزج الكل معا. نقوم باحضار طاجن فرن ونقوم بوضع فيه نص كيلو المكرونة ني غير مسلوق. نقوم بوضع حباية بصل مفرومة فوقها اقل من ربع كباية زيت وملح وفلفل اسود ونقوم بوضعها فوق المكرونة ونقوم بالتقليب جيدا. بعد ان تغلي اللحم المفروم نقوم بوضعها فوق المكرونة ونقوم مرة اخري بالتقليب جيدا حتي يمتزج اللحم المفروم بالمكرونة. نقوم الان بادخالها الفرن علي درجة حرارة 200 ونقوم بمتابعتها حتي تستوي المكرونة جيدا مع اللحم المفروم ونضيف ماء اول باول حتي يستوي جيدا المكرونة. نخرج الطاجن ونقوم بتقديمة بالطاجن او نقوم بقلبة في طبق العرض. طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة فاطمة أبو حاتي طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة فاطمة أبو حاتي المكونات: نص كيلو لحم مفروم نص كيلو مكرونة قلم بصلتين مقطعين مكعبات صغيرة فلفل رومي فلفل حار معلقة كبيرة ثوم مفروم 2 كوب عصير طماطم 2 مكعب مرقة 2 معلقة صلصة رشة سكر بهارات نصف معلقة صغيرة كمون نصف معلقة صغيرة كزبرة ناشفة ملح فلفل اسود بقدونس اخضر التحضير: نقوم بوضع طاسة علي النار ونحط فيها القليل من الزيت ونضيف علي الزيت البصل المقطع مكعبات ونقوم بالتقليب جيدا حتي يتشوح.
معكرونة باللحم المفروم والبشاميل
500 غرام من المعكرونة الحلزونية. 3 ملاعق من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الملح. مكونات الحشو:
500 غرام من اللحم المفروم. رأسان من البصل كبير الحجم. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. مكونات البشاميل:
3 أكواب من الحليب السائل. 6 ملاعق كبيرة من الزبدة. 6 ملاعق كبيرة من الدقيق. بيضة متوسطة الحجم. كوب من جبنة الشيدر. كوب من جبنة الموزريلا. طريقة التحضير
نضع قدرًا مليئًا بالماء على النار ونتركه حتى يغلي. نضيف الزيت النباتي والملح ونترك الخليط حتى يغلي. نضيف المعكرونة ونتركها لمدة 20 دقيقةً. نرفع المعكرونة عن النار ونصفيها ونغسلها بالماء البارد. نحضر الحشو ونضع ربع كوب من الزيت النباتي. نقشر البصل ونفرمه ونضيفه ونتركه حتى يذبل. نضيف اللحم المفروم ونتركه حتى يتحمر. نضيف البهارات المشكلة ونضيف معجون الطماطم. نترك الخليط لمدة 10 دقائق ونرفعه عن النار. نحضر البشاميل ونخفق البيضة ونخلطها مع الحليب السائل. نضع الزبدة في قدر على النار ونتركها حتى تذوب. نضيف الدقيق ونتركه حتى يصبح أصفر اللون. نضيف الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر. نترك خليط البشاميل حتى يغلي مع التحريك.
أعلنت سفارة المغرب بالرياض، أنها "لم تسجل لحد الساعة أية وفاة في صفوف الحجاج المغاربة"، في حادث التدافع الذي وقع صباح اليوم في مشعر منى بمدخل الجمرات، والذي خلف العديد من الوفيات والإصابات. وأوضحت سفارة المملكة، في بيان صحفي، أن بعثة الحج المغربية بادرت بالتنسيق مع مصالح السفارة والقنصلية العامة بجدة بتتبع الوضع وإيفاد مندوبيها لزيارة المستشفيات ومستودع الأموات في كل من منى ومكة المكرمة، للتأكد من سلامة الحجاج المغاربة. وأكدت السفارة، أن محمد بوسعيد وزير الاقتصاد والمالية، رئيس الوفد الرسمي في حج هذا العام، وسفير المملكة بالرياض، يتابعان الوضع من مشعر منى. إقرأ أيضا: الملك يوصي بالتأكد من سلامة الحجاج المغاربة والاطمئنان على أوضاعهم
سفارة المغرب
وأما في حالة الحرفيين وباقي المهن، في حالة النزاع يتعين بالضرورة اللجوء إلى مكتب العمل الذي يبث في النزاع بعد استكمال الإجراءات القانونية الخاصة به، من قبيل استدعاء الكفيل، وتقديم مطالب الطرفين أمام هيئة الخلافات العمالية، وصدور قرار في الموضوع وتنفيذه عن طريق محكمة التنفيذ". ولم تفوت السفارة المغربية بالسعودية الفرصة لتؤكد أن مصالحها القنصلية سواء في العاصمة الرياض، أو في مدينة جدة، توجد على تواصل دائم مع أفراد الجالية المغربية، وتعالج قضاياهم وفق القوانين الجاري بها العمل، ويتعاون تام مع السلطات السعودية المختصة". وتابع المصدر ذاته بأن عدد أفراد الجالية المغربية المقيمة بالسعودية بصفة قانونية ناهز 49726 مواطن ومواطنة إلى غاية تاريخ الواحد والثلاثين من دجنبر 2014، مردفا أن أفراد الجالية المغربية هناك يعملون جلهم في ظروف عادية، ويتمتعون بتقدير المجتمع السعودي". وكانت هسبريس قد تناولت في مقالات سابقة أوضاع عدد من الخادمات المنزليات في بيوت مشغليهن، حيث حاولن إيصال أصواتهن بالاحتجاج من الظروف السيئة التي لقينها في أماكن عملهن، منهن من هددت بالانتحار، وأخريات تنازلن عن رواتبهن، فقط من أجل العودة إلى بلادهن.
النشرة الإخبارية
اشترك الآن في النشرة البريدية لجريدة هسبريس، لتصلك آخر الأخبار يوميا