تعد أكلة المسخن إحدى الأكلات الأكثر انتشارًا فى الأردن وفلسطين وكل بلاد الشام، كما أنها تعد من أهم الوجبات التى توضع على الطاولة إذا لم تكن الرئيسية، حيث يتم ربطها بكرم الضيافة، وتقدم طريقة عمل المسخن الشيف شيماء نصر حتى تستطيع أن تعدها فى البيت. بصل
المقادير طريقة عمل المسخن
صدور دجاج (دجاجة واحدة)
بصلتين
خبز صاج أو تورتيلا
ملعقة زعتر جبلى
فصين حبهان (هيل)
نصف كوب سماق
ملعقتين زيت طعام
ملعقتين زيت زيتون
ملح
بهارات
دجاج
طريقة عمل المسخن
نضع صدور الدجاج فى الماء المغلى ونضيف إليها الحبهان والزعتر الجبلى والملح وتترك على النار حتى النضج. تقطع صدور الدجاج بعد نضجها إلى شرائح. مش طبخة والسلام الشيف والسلام آية حسني طريقة عمل المسخن - YouTube. نقوم بتقطيع البصل إلى مكعبات ثم نقلبه مع الزيت على النار إلى أن يصبح لونه ذهبى. نضيف البهارات والملح إلى البصل ثم قطع الدجاج ونقلبهم جيدًا. لف المسخن
نضيف السماق ثم نقلب جيدًا إلى أن يتمازج السماق والبصل بقطع الدجاج. نقطع الخبز إلى شرائح صغيرة بحجم الكف تقريبًا ونضع فى طرفها الدجاج بالسماق والبصل (المسخن) ثم نلف الخبز على شكل أصابع. لف مسخن
نرص اصابع الخبز المحشية بالمسخن فى صينية مدهونة بزيت الزيتون، ثم ندهن وجه أصابع الخبز بزيت الزيتون أيضًا، وبعدها ننثر قليل من السماق على الوجه.
- طريقه عمل المسخن الاردني
- طريقه عمل المسخن
- طريقه عمل المسخن من مطبخ منال العالم videos
- عيادة الدكتور خالد نعمان الكعبي
- عيادة الدكتور خالد نعمان لحلو
- عيادة الدكتور خالد نعمان عاشور
- عيادة الدكتور خالد نعمان الجزء
طريقه عمل المسخن الاردني
محتويات
١ المسخن
٢ لفائف المسخن الأردني
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ المسخن الأردني المفرود
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة
كيفية عمل المسخن الأردني
عمل المسخن الأردني
');
المسخن
يعتبر المسخن من الأكلات التراثية الشعبية الشهيرة في العديد من الدول العربية لا سيما فلسطين والأردن، ويحضر بالعديد من الطرق، فمن الممكن تحضيره وتقديمه على هيئة لفائف محشوة، أو على هيئة أرغفة خبز مفرودة، وسنعرض في هذا المقال الطريقتين المذكورتين لتحضير المسخن. لفائف المسخن الأردني
المكوّنات
كيلوغرام من البصل المقطع إلى شرائح رقيقة. كوبان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان أو أكثر من السماق. طريقة عمل المسخن بالصور خطوة خطوة | أطيب طبخة. ملعقتان صغيرتان من الهال المطحون. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. ملح طعام. أربع قطع من صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح. أرغفة خبز شراك. صنوبر محمص.
كوني الاولى في تقييم الوصفة إليك طريقة عمل المسخن بالصور خطوة خطوة لـ6 أشخاص. لعمل هذه المقبلات أنت بحاجة لـ25 دقائق لتحضيرها و30 دقيقة لطبخها. المكوّنات طريقة التحضير 1 إليك طريقة عمل المسخن بالصور خطوة خطوة لـ6 أشخاص. 2 في وعاء، ضعي شرائح الدجاج مع الملح والفلفل الأبيض والبهارات المشكلة والقرفة والسماق. 3 أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. 4 في قدر، حمّي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقلي شرائح البصل مع السكر حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون كالكراميل. أخرجي البصل من القدر واتركيه جانباً. 5 حمّي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على حرارة متوسطة وضعي شرائح الدجاج بالتوابل واطهيها حتى النضوج. طريقة عمل صوص المسخن سهل وشهي. 6 أسكبي مرق الدجاج واستمري بالطهي حتى تنخفض كمية السائل. 7 إدهني جهة واحدة من الخبز بالزيت واقلبيها لتكون نحو الخارج. 8 ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من حشوة الدجاج على أعلى المثلث من الجهة العريضة مع القليل من البصل المُكرمل والصنوبر ووزّعي المزيد من السماق. 9 لفّي الخبز حول نفسه على شكل رول مع ثني الأطراف نحو الداخل. 10 صفّي شرائح الخبز الواحدة بجنب الأخرى في صينية مدهونة بالزيت. 11 أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة.
طريقه عمل المسخن
سرايا - طريقة عمل سمبوسة المسخن، المقبلات من أصناف الطعام المهمة التي لها مذاقاً شهياً ورائعاً، وتعد السمبوسة من أشهر المقبلات التي تقدم على مائدة رمضان. وتوجد أنواع عديدة من السمبوسة منها سمبوسة المسخن التي نقدمها لك اليوم لتتعلميها معنا وتقديمها على مائدة الإفطار في رمضان 2022. مقادير عمل سمبوسة المسخن يمكنك تحضير ألذ سمبوسة المسخن بتوفير المقادير التالية، واتباع طريقة التحضير أدناه لتكون ألذ المقبلات المقدمة على مائدة إفطار رمضان 2022. المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 حبة بصل متوسطة 500 جرام لحم دجاج مقطع مكعبات 1 ملعقة كبيرة سماق 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 3 ملعقة كبيرة صنوبر محمص 150 عجينة سمبوسة زيت للقلي طريقة التحضير: في مقلاة عميقة مناسبة، أضيفي زيت الزيتون ثم ضعي البصل على نار متوسطة حتى يذبل. طريقه عمل المسخن من مطبخ منال العالم videos. أضيفي الدجاج وقلبي مدة 10 دقائق لينضج بنسبة 50%. أضيفي السُماق والفلفل الأبيض والصنوبر المحمص ثم حركي المزيح واتركيه حتى ينضج الدجاج بالكامل ثم ارفعيه من على النار واتركيه جانباً. ضعي ملعقة كبيرة من حشو الدجاج على عجينة السمبوسة ولفي على شكل مثلث مع غلق كل الجوانب بالكامل باستخدام مزيج نشاء الذرة والماء.
10 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! 15 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة
طريقه عمل المسخن من مطبخ منال العالم Videos
يوضع المسخن في صينية ويحمر في الفرن أو يمكن تحميصة باستخدام حماصة الخبز. فيديو المسخن
من أكثر أطباق بلاد الشام الشعبية شهرة! المسخن مع الدجاج، من منا لا يحبه؟ تعرف على أسهل وصفة له هنا:
إضافة كلٍّ من: الفلفل، الملح، البصل ، القرفة ، الهيل وورق الغار، وترك الدجاج على النار لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج. وضع البصل في قدر متوسط الحجم، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة، وتقليب البصل لمدّة دقيقتين، ثمّ إضافة الزيت وتغطية القدر وترك البصل يطهى لمدّة عشرين دقيقة، ثمّ إضافة كلٍّ من: السماق، الملح والفلفل. إحضار صينية، ووضع الدجاج في الصينية ثمّ مسح الدجاج بكمية وفيرة من زيت البصل باستعمال فرشاة عريضة، ثمّ وضع الصينية تحت الشواية إلى أن يتم تحمير الدجاج. طريقه عمل المسخن. إحضار صينية الفرن وتغليفها بورق الألومونيوم، ثمّ أخذ رغيف الخبز وثنيه إلى مثلث وغمس طرف الرغيف في زيت البصل، ثمّ وضع الرغيف في الصينية، فرد الرغيف وتوزيع كمية من البصل، ثمّ رش السماق وتوزيع الصنوبر، ومن ثمّ وضع الصينية تحت الشواية لمدّة ثلاث إلى أربع دقائق فقط. وضع أرغفة الخبز والدجاج في طبق تقديم واسع، ثمّ تقديمه مع الزبادي. فيديو المسخن
من أكثر أطباق بلاد الشام الشعبية شهرة! المسخن مع الدجاج، من منا لا يحبه؟ تعرف على أسهل وصفة له هنا:
كما يمكنك إهداء هذا الكوبون إلى شخص
آخر وذلك بإعطائهم رقم الكوبون
يمكنك ايضاً الحجز عن طريق التطبيق
Address
Al Faisaliyyah Jeddah 23442 Gate 3 2nd floor, Jeddah, Saudi Arabia
Phone
+966 12 639 8860
Hours
Categories
Medical Clinic
Rating
3. 7 9 reviews
Similar companies nearby Eed clinic / IVF — 3389 Irfan Al Jamil, Al Faisaliyah District, 8138, Jeddah Tala Medical Clinics — Batarji street, branched of Prince Sultan street - behind China Town Center, Jeddah
عيادة الدكتور خالد نعمان reviews 9
جميل
31 January 2021 11:05
افضل طبيب للاصابات خصوصا الركب بعد الله سبحانه. والدكتور غني عن التعريف انا جربته بنفسي والله يوفقه ويكثر من امثاله
Joe
11 January 2021 22:56
ذهبت للدكتور خالد نعمان لاصابه خلف الركبه وطلب مني عمل (CT scan) سالته وطلبت عمل رنين مغناطيسي (MRI) بدلا من CT scan لعدم وجود عظام خلف الركبه والغالب انها اصابة اوتار او شي اخر غير العظام ولكن رفض واصر على (CT Scan) للاسف اكتشفت ان اشعة الرنين المغناطيسي تحت الصيانه ولا تعمل لديه في العياده لذلك اصر على CT scan وكان تشخيصه خاطئ وعاودتني الاصابه للاسف مره اخرى.
عيادة الدكتور خالد نعمان الكعبي
I just had my injury and for sure I can't do an MRI. Doctor nearby عيادات كلينك الدكتور خالد نعمان opening times, contacts. The Dr should see me injury first then ask for the MRI. يحيى
10 September 2018 21:20
الدكتور خالد قمة في الأخلاق والنبل بالنسبة للعيادة والعاملين أسوأمن تتعامل معه هندي او بنقالي يضع سلسال في رقبته الله يهديه سيئ التعامل مع المراجعين واما البقية فجميعهم ع قدر من الخلق والتعامل الحسن حسام وام سعد المصرية كبيرة في السن والدكتور خالد يستاهل الأشادة
وليد
06 September 2018 17:05
الحمد لله اولا واخيراً تم أجراء عمليه الكاحل عند الدكتور / خالد نعمان ماشاء الله تبارك الرحمن. أطباء في نفس التخصص
جميع الأطباء
لا توجد معلومات
مصر، الاسكندرية
97 شارع مصطفي كامل فليمنج امام البنك الاهلي المصري
32 شارع محرم بك فوق صيدليه مزراحي
مصر، الجيزة
ش حسني متوكل فيصل -االاريزونا -امام الإدارة التعليمية
279شارع الملك حفني العصافره قبلي فوق البان مصباح
رحت له قبل تقريبا ٧-٨ سنوات كان عندي قطع جزئي في الصليبي ومع الوقت اتلأم الرباط قلي مافيك الا العافية تحتاج علاج طبيعي وممارسة الرياضة بالتدرييييج ابدأ بالسباحة ولا تمشي عالسير امشي عالارض وشويه شويه اعمل تقوية للفخذ.
عيادة الدكتور خالد نعمان لحلو
جراحة العظام قيم دكتوري
عيادة د. خالد نعمان دكتور نساء و توليد - الدكاترة
عيادة ال, Al Faisaliyyah Jeddah 23442 Gate 3 2nd floor, Phone +966 12 639 8860
English تسجيل الدخول / التسجيل وثق حسابك كطبيب أضف وقييم طبيبك English الرئيسية تسجيل الدخول التسجيل اتصل بنا من نحن سياسة الخصوصية الشروط و الأحكام تابعنا منصة كلام في الصحة الرئيسية صفحة الطبيب مشاركة أضف تقييمك مشاركة أضف تقييمك نبذة عني التقييم العام التقييم العام حسن التعامل 0. 00 الخبرة 0. 00 الطاقم الطبي 0. 00 الإستقبال 0. 00 دقة المواعيد 0. دكتور خالد نعمان. 00 0 عدد الاجابات 0 مشاهدات المواضيع أطباء في نفس التخصص دكتور محمد الكاف 4. 96 (723 Rates) جراحة العظام مستشفى د سمير عباس جدة دكتور محمد الصياد 4. 97 (720 Rates) جراحة العظام مركز الدكتور الصياد لجراحة العظام والعمود الفقري جدة دكتور عبدالكريم قاسم 4. 73 (23 Rates) جراحة العظام مركز المرجع الطبي جدة دكتور ماجد العصيمي 4. 87 (11 Rates) جراحة العظام مستشفى الحرس الوطني جدة دكتور حاتم الشريف 5.
عيادة الدكتور خالد نعمان عاشور
I just had my injury and for sure I can't do an MRI. The Dr should see me injury first then ask for the MRI. يحيى
10 September 2018 21:20
الدكتور خالد قمة في الأخلاق والنبل بالنسبة للعيادة والعاملين أسوأمن تتعامل معه هندي او بنقالي يضع سلسال في رقبته الله يهديه سيئ التعامل مع المراجعين واما البقية فجميعهم ع قدر من الخلق والتعامل الحسن حسام وام سعد المصرية كبيرة في السن والدكتور خالد يستاهل الأشادة
وليد
06 September 2018 17:05
الحمد لله اولا واخيراً تم أجراء عمليه الكاحل عند الدكتور / خالد نعمان ماشاء الله تبارك الرحمن. هذه الخدمة غير مخصصة لإرسال الأسئلة الطبية و لكن للحجز و الاستفسار عن الخدمات المقدمة
الاسم
البريد الإليكتروني
رقم التليفون
الرسالة
أوافق على الشروط و الأحكام
يده خفيفه وعنده تمررس ف مهنته انا اصابتي لها سنه وثمانيه اشهر رحت لكذا مستشفى عطوني انطباع سئي لكن بفضل الله ثم ب الدكتور خالد يعطيك امل ويريح قلبك. لسكان جده ارجو افادتي | أسواق ستي. لان اغلبهم قال نحط لك مسمار. ورجلك فيها كيس. دهني يعني اشياء غريبه يقولون لي انا سويتها بتاريخ 12/8 /1439 والحمد لله مرتاح
Add review
أطباء في نفس التخصص
جميع الأطباء
لا توجد معلومات
مصر، الاسكندرية
97 شارع مصطفي كامل فليمنج امام البنك الاهلي المصري
32 شارع محرم بك فوق صيدليه مزراحي
مصر، الجيزة
ش حسني متوكل فيصل -االاريزونا -امام الإدارة التعليمية
279شارع الملك حفني العصافره قبلي فوق البان مصباح
أنت محظور مؤقتاً يبدو أنك كنت تسيء استخدام هذه الميزة بسرعة الحركة.
عيادة الدكتور خالد نعمان الجزء
عيادة د. خالد نعمان دكتور نساء و توليد - الدكاترة
يده خفيفه وعنده تمررس ف مهنته انا اصابتي لها سنه وثمانيه اشهر رحت لكذا مستشفى عطوني انطباع سئي لكن بفضل الله ثم ب الدكتور خالد يعطيك امل ويريح قلبك. لان اغلبهم قال نحط لك مسمار. ورجلك فيها كيس. دهني يعني اشياء غريبه يقولون لي انا سويتها بتاريخ 12/8 /1439 والحمد لله مرتاح
Add review
English تسجيل الدخول / التسجيل وثق حسابك كطبيب أضف وقييم طبيبك English الرئيسية تسجيل الدخول التسجيل اتصل بنا من نحن سياسة الخصوصية الشروط و الأحكام تابعنا منصة كلام في الصحة الرئيسية صفحة الطبيب مشاركة أضف تقييمك مشاركة أضف تقييمك نبذة عني التقييم العام التقييم العام حسن التعامل 0. 00 الخبرة 0. 00 الطاقم الطبي 0. عيادة الدكتور خالد نعمان الكعبي. 00 الإستقبال 0. 00 دقة المواعيد 0. 00 0 عدد الاجابات 0 مشاهدات المواضيع أطباء في نفس التخصص دكتور محمد الكاف 4. 96 (723 Rates) جراحة العظام مستشفى د سمير عباس جدة دكتور محمد الصياد 4. 97 (720 Rates) جراحة العظام مركز الدكتور الصياد لجراحة العظام والعمود الفقري جدة دكتور عبدالكريم قاسم 4. 73 (23 Rates) جراحة العظام مركز المرجع الطبي جدة دكتور ماجد العصيمي 4.
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc.
جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك
بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.