175 غرام من الطحين الأبيض المخصص للحلويات. رشة صغيرة من الملح. طريقة التحضير
نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار. نخفق صفار البيض مع السكر بالخلاط الكهربائي جيداً حتى يذوب السكر تماماً ثم نضيف الفانيلا ونتابع الخفق ليتكون لدينا مزيج كريمي ناعم ذو لون فاتح. نبدأ بإضافة اللبن الرائب بالتدريج فوق الخليط السابق مع متابعة الخفق الجيد ثم نضيف مقدار الزبدة ونتابع الخفق حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض. نضع الطحين مع الباكينج باودر في وعاء ونقلبهم بالملعقة مع بعضهم البعض حتى يتوزع الباكينج باودر في الطحين جيداً. نضيف خليط الطحين فوق عجينة الوافل بالتدريج مع الخفق المستمر حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض. بعد ذلك نقوم بخفق بياض البيض مع الملح في وعاء آخر حتى يتماسك المزيج جيداً. نضيف الآن خليط صفار البيض فوق خليط بياض البيض بالتدريج ونقلبهم بالملعقة من الأسفل إلى الأعلى بهدوء. أخيراً نقوم بسكب عجينة الوافل في الشواية الخاصة به ثم نتركه لمدة أربع دقائق تقريباً أو حتى ينضج ويتحمر، ويمكن معرفة أن الوافل قد نضج عندما يتوقف البخار عن التصاع، ثمّ نخرج الوافل من الشواية ونقدمه. يمكن تقديم الوافل مع القشطة أو الزبدة إلى جانب الفواكه التي نفضلها ثم نقوم بسكب الصلصة فوقها، وهناك صلصات كثيرة ومتنوعة مثل صلصة الفراولة وصلصة الشوكولاتة وصلصة التوت البري، بالإضافة إلى أنّنا نستطيع أن نقدّمه مع الآيس كريم ثمّ إضافة الصلصة فوقها.
طريقة عجينة الوافل - أكلات لجميع الأذواق
ويمكنك مضاعفة كمية الكاكاو أو تقليلها كما ترغبين، تزيين عجينة الوافل بالشيكولاته بصوص الفراولة فهي تكسبها مذاق مميز، هل تفضلين تناوله بالفانيليا أم الشيكولاته؟
طريقة عجينة الوافل - موضوع
طريقة عمل الوافل بالشوكولاتة في المنزل عبر موقع محتوى, يعتبر الوافل إحدى أنواع الفطائر الهشة واللذيذة، وانتشر الوافل في جميع أنحاء العالم بالرغم من أنه احدي الوصفات الأوروبية إلا أنه حصل على إعجاب الكثيرون بجميع أنحاء العالم وربما يكون السبب في ذلك هو طعمه الشهي ومذاقه اللذيذ، تتشابه عجينة الوافل إلى حد كبير مع عجينة الكريب أو البان كيك، يقبل الكثيرون على تناول الوافل في وجبتي الإفطار والعشاء فهي من الوجبات الخفيفة واللذيذة. هناك عدة طرق لتحضير عجينة الوافل الهشة ولكننا نقدم لك سيدتي في هذا المقال أسرع وأسهل الطرق على الإطلاق تابع معنا. طريقة تحضير عجينة الوافل
المكونات
1 كوب ونصف من الدقيق الأبيض. 1 كوب ونصف من الحليب
عدد 3 بيض. رشة من الملح. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1 ملعقة كبيرة من السكر. 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 1 ملعقة من بيكربونات الصودا. طريقة التحضير
قومي بوضع البيض في الخلاط الكهربائي ونقوم بتشغيله حتى يخفق البيض جيدا وبعدها نبدأ في إضافة كوب واحد من اللبن بالتدريج. أضيفي السكر والزبدة إلى خليط البيض واللبن، ثم قومي بتشغيل الخلاط مرة أخري حتى تمتزج المكونات السابقة جيدا مع بعضها البعض، يراعى خلط هذه المكونات جيدا مع بعضها البعض قبل إضافة باقي المكونات الاخرى وهي المكونات الجافة.
طريقة عمل الوافل بالشيكولاتة في المنزل - كتاكيت
بعدها توضع العجينة داخل ماكينة كهربائية وتترك لفترة بسيطة لكي تنضج ومن ثم يقدم. طريقة عمل الوافل الهش
يختلف نوع الوافل، قد يكون هش أو مقرمش، وواقعيا طريقة صنع كلاهما سهلة جدا، وفيما يلي طريقة صنع الوافل الهش كالمحلات، وما نحتاج له من مقادير:-
أربعة أكواب دقيق. كوب ونصف من الزبدة. كوب ونصف من السكر. صودا الخبز بمقدار ملعقة صغيرة. اثنين ملعقة صغيرة فانيليا. أربع بيضات. كوب ونصف لبن. كما نرى تعد المكونات الخاصة للوافل مكونات أساسية للعديد من وصفات الحلويات، لذلك سترى أنه من السهل صنع الوافل داخل المنزل، وسنوضح فالتالي طريقة صنع الوافل الهش كالمحلات:-
نضع الفانيليا، والسكر، مع وعاء البيض، ونقلب جيدا بواسطة المضرب الكهربائي. ثم ضعي الزبدة والحليب ونقلب. عقب مرور بعض الدقائق لعملية الخلط ينبغي وضع صودا الخبز والدقيق ونقلب حتى يمتزج الخليط. الخطوة القادمة هي تسخين جهاز الوافل والبقاء قليلا بعدها نصب كم صغير لعجينة الوافل داخل الماكينة ثم نقوم بغلقها. عقب نضج الوافل نضيف له الحشوة ونقدمه. طريقة عمل حشوة الوافل
يتم أكل الوافل مع العديد من الحشوات الشهية، وواقعيا تتنوع الحشوة تبعا لرغبتك وما الذي تميل لتناوله، وسنوضح فيما يلي بعض الطرق لعمل أشهى حشوة وافل كالمحلات تماما، وهي كالتالي:-
الوافل مع النوتيلا والفواكه
النوتيلا والفواكه من أفضل الحشوات المستخدمة مع الوافل، كل ما ينبغي عليك هو تقطيع شرائح الفواكه ثم نضع معها النوتيلا، ويعد الموز والفراولة الأكثر استخداما مع الوافل، كما يميل يميل البعض لاستخدام الكيوي والتفاح.
نضيف البيكنغ باودر ونخلط المكونات، ونغطي العجين ونتركها في مكان دافئ، حتى تختمر، ونقطعها إلى كرات صغيرة. نحشو كرات العجين ونرصها في صينية مدورة مدهونة بالزيت، ونحمي الفرن على 180 درجة مئوية، ونضع خلية النحل بالفرن. نحمر سطح خلية النحل، ونخرجها من الفرن ونقدمها.
ملعقتان كبيتان من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من السكر. رشة من الملح. كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة. ننخل الدقيق ونخلطه مع زيت الزيتون، ونضيف الحليب البودرة والخميرة والسكر ونعجن المكونات، ونضيف الماء الدافئ ونعجن المكونات. نغطي العجين ونتركها لمدة ساعة، ونستخدم العجين. طريقة عجينة البيتزا الهشة
كوبان من الدقيق. نصف كوب من الحليب. كوب من الماء الدافئ. ننخل الدقيق ونخلطه مع الملح والسكر ونخلط المكونات، ونضيف الحليب والخميرة والزيت النباتي، ونعجن المكونات، ونضيف الماء الدافئ. نعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة، ونغطي العجين ونتركها حتى تختمر، ونفردها في صينية مدهونة بالزيت. نضيف صلصة البيتزا والجبن على عجينة البيتزا، ونحمي الفرن ونضع البيتزا بالفرن لمدة 15 دقيقة، ونحمر سطح البيتزا. نخرج البيتزا من الفرن، ونضعها في طبق ونقدمها. طريقة عجينة البيتزا بالحليب
وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كيلو من الدقيق. كوب ونصف من الماء الدافئ. ست ملاعق صغيرة من السكر. ست ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
- وهكذا الحج عن الميت والعمرة عنه وقضاء دينه كل ذلك ينفعه حسبما ورد في الأدلة الشرعية ، أما إن كان السائل يقصد الإحسان إلى أهل الميت والصدقة بالنقود والذبائح فهذا لا بأس به إذا كانوا فقراء. من كتاب مجموع فتاوى ومقالات متنوعة لسماحة الشيخ العلامة عبد العزيز بن عبد الله بن باز رحمه الله. م/9 ص/324. دليلك لاختيار لون أحمر الشفاه المثالي تحديد لون البشرة مهم - اليوم السابع - منوعات. ساعد في نشر والارتقاء بنا عبر مشاركة رأيك في الفيس بوك المصدر: منتديات كرم نت - من قسم: فتاوى من الكتاب والسنه
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. You currently have 0 posts. 04-12-2011, 07:54 AM
# 2
رقم العضوية: 674
تاريخ التسجيل: Aug 2011
أخر زيارة: 02-02-2013 (07:20 AM)
3, 781 [
التقييم: 1480
لوني المفضل: Cadetblue
شكراً: 0
تم شكره 58 مرة في 50 مشاركة
رد: ما حكم قراءة الفاتحة وإهداء ثوابها للميت ؟
بااارك الله فيك
04-12-2011, 07:55 AM
# 3
رقم العضوية: 630
أخر زيارة: 10-10-2012 (06:03 AM)
10, 441 [
التقييم: 1662
لوني المفضل: Blueviolet
تم شكره 12 مرة في 11 مشاركة
04-12-2011, 01:22 PM
# 4
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري ام الشهيد
تحيـــــــــــــــاتي لك
04-12-2011, 01:23 PM
# 5
شكرا لك ابو محمد
شرف لي مرورك العطر
دليلك لاختيار لون أحمر الشفاه المثالي تحديد لون البشرة مهم - اليوم السابع - منوعات
«انظر: كشاف القناع عن متن الإقناع». من أفضل ما يقدمه الإنسان للميت ما يلي: 1- الدعاء: الدعاء للميت بظهر الغيب من أفضل الأمور التي تنفع الميت، حيث يدعو الإنسان له بالرحمة والمغفرة، وأن يعفو الله عنه ويتجاوز عن سيئاته، وأن يرفع درجاته في الجنة. 2- الصدقة: هي من أفضل ما يقدم للميت، وتكون الصدقة بجميع أنواع المال من نقد وطعام وغيره. 3- قضاء ديون الميت: حيث يجب أن يبادر أولياء الميت وأقربائه إلى قضاء ديونه من ماله، فإذا لم يكن له مال سددوا دينه من أموالهم فكان ذلك نوعًا من أنواع الوفاء للميت. 4- قضاء ما فاته من الصيام: وهذا مشروع عن النبي- صلى الله عليه وسلم-؛ فمن توفي وكان عليه صيام فريضة أو كفارة
يهتم الكثير من الأشخاص بالبحث عن فوائد السور القرآنية للمحبة عبر شبكة الإنترنت، إذ جاء في الكثير من كتب الفقه والتراث أن هناك بعض السور والآيات التي تعبر عن المحبة وتحمل بين طياتها رموزًا كثيرة للألفة والمودة بين الناس، ويبحث عنها عدد كبير من الناس للتدبر فيه وفهم آياتها وإدراك فضلها الذي يتحدث عنه علماء الدين في كتبهم وتفسيراتهم سواء القديمة أم الحديثة. فوائد السور القرآنية للمحبة
في واحدة من حلقات برنامج «إني قريب»، تحدث الدكتور محمد أبو بكر جاد الرب أحد علماء الأزهر الشريف ومقدم البرنامج، عن فوائد السور القرآنية للمحبة والآيات أيضا، حيث يحرص الكثيرون في شهر رمضان على قراءة القرآن الكريم على مدار أيام الشهر. 7 مواضع لآيات المحبة والألفة بين الناس
ويقول الدكتور محمد أبو بكر جاد الرب، في إحدى حلقات برنامجه، إن هناك آيات تعبر عن المحبة والعطف والألفة وتجلبها بين الناس، مشيرا إلى أن تلك الآيات والسور من تجارب كبار المشايخ القدامى والسلف الصالح وأخذها العلماء حاليا منهم. وعدد «أبو بكر»، نحو 7 مواضع بين آيات وسور لها فوائد في المحبة وهي:
- الفاتحة. - آية الكرسي. - الآية 103 من سورة آل عمران.