ذات صلة طريقة متبل الباذنجان المشوي طريقة متبل الباذنجان المقلي
القيمة الغذائية للباذنجان
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من الباذنجان
الماء
92. 30 غرام
الطاقة
25 سعرة حرارية
البروتين
0. 98 غرام
الدهون
0. 18 غرام
الكربوهيدرات
5. 88 غرام
الألياف
3. 0 غرام
السكريات
3. 53 غرام
الكالسيوم
9 ملليغرام
الحديد
0. 23 ملليغرام
المغنيسيوم
14 ملليغرام
الفسفور
24 ملليغرام
البوتاسيوم
229 ملليغرام
الصوديوم
2 ملليغرام
الزنك
0. 16 ملليغرام
فيتامين C
2. 2 ملليغرام
الثيامين
0. 039 ملليغرام
الريبوفلافين
0. 037 ملليغرام
النياسين
0. 649 ملليغرام
فيتامين B6
0. 084 ملليغرام
الفولات
22 ميكروغرام
فيتامين A
1 ميكروغرام
فيتامين E
0. 30 ميكروغرام
الأحماض الدهنية المشبعة
0. 034 غرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة الأحادية
0. 016 غرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة
0. طريقة عمل متبل باذنجان - 1,713 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. 076 غرام
متبل الباذنجان المشوي
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
15 دقيقة
تكفي لـ
5-6 أشخاص
المكوّنات
حبتان كبيرتان من الباذنجان. ثلاثة فصوص من الثوم. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. حبة كبيرة من البصل. ربع كوب من الطحينة. قرن من الفلفل الأخضر الحار. ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- طريقة عمل متبل باذنجان - 1,713 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
- افضل طريقه لعمل المتبل متبل الباذنجان - YouTube
- طريقة متبل الباذنجان المشوي - موضوع
- شهاب سني أم شيعي Archives - الريادة نيوز
طريقة عمل متبل باذنجان - 1,713 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
يتم وضع صينية الباذنجان في الفرن لمدة لا تزيد عن ربع ساعة. عندما ينضج الباذنجان ويصبح لين نخرجه من الفرن. عندما يبرد الباذنجان نخرج ونضعه في الطبق العميق. ننتهى من تقشير الباذنجان ونضع الطحين والثوم والبصل والفلفل والملح إلى طبق الباذنجان. نضيف إلى الخليط السابق عصير الليمون وزيت الزيتون. يتم وضع جميع المكونات في إناء الخلاط وتشغيله على السرعة المتوسطة حتى نحصل على الخليط بالكثافة التي نرغب فيها. المتبل يتم تقديمها في أطباق مع التزيين من خلال البابريكا وزيت الزيتون. يقدم الباذنجان المتبل مع الخبز العربي. طريقة عمل باذنجان مقرمش مع الببني
المكونات
باذنجان يتم تقطيعه إلى المكعبات وتحميره. طريقة متبل الباذنجان. جبنة بارميزان مبشورة بمقدار ربع كوب. صلصة الطماطم بمقدار كوب ونصف. ثوم مفروم بمقدار فص 1. بقدونس مقطع بمقدار ملعقة كبيرة. نصف كيلو جرام من البيني. طريقة التحضير
نحضر إناء ونضع به كمية كبيرة من الماء المملح على النار المتوسطة، ونتركه حتى يغلي. يتم إضافة المكرونة إلى الماء حتى تنضج، وتظل متماسكة. نحضر مقلاه ونضع بها قليل من الملح والفلفل والطماطم والصلصة والثوم على درجة الحرارة المتوسطة. يتم تصفية المكرونة وإضافتها إلى الخليط.
افضل طريقه لعمل المتبل متبل الباذنجان - Youtube
اشوي الفلفل الحار والبصل مع الباذنجان في الفرن، أو قلبي الفلفل لعشر دقائق على الغاز، وقلبي البصل لمدة نصف ساعة. قشّري الباذنجان واهرسيه بواسطة الشوكة في صحن الخلط. قشّري البصل. اهرسي البصل والفلفل مع الباذنجان. أضيفي باقي المكونات إلى صحن الخلط واخلطيهم جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي حتى ينتج القوام الذي تفضلينه (ناعم أو خشن). ضعي المتبل في صحن التقديم ورتبيه مثل صحن الحمص ثم زينيه بقليل من زيت الزيتون والنعنع. البابا غنوج
حبة صغيرة بندورة. حبة صغيرة فليفلة. مقدار من البقدونس حسب الرغبة. ملعقتين صغيرتين من الثوم المهروس. نصف رمانة حامضة. ملعقة ونصف دبس رمان. اشوي الباذنجان بالطريقة السابقة. قطعي البندورة والفليفلة إلى قطع صغيرة على شكل مربعات. افرمي البقدونس فرماً ناعماً. افرطي الرمان إلى حبات. أضيفي الثوم وزيت الزيتون والملح ودبس الرمان إلى الباذنجان ثم اهرسيه بواسطة الشوكة. أضيفي الفليفلة والبندورة والرمان المفروط واخلطي برفق. افضل طريقه لعمل المتبل متبل الباذنجان - YouTube. رتبي صحن القديم وضعي القليل من الرمان والبقدونس للتزيين. ملاحظة: يمكن استخدام المايكرويف لشوي الباذنجان في حال كنت مستعجلة، وذلك بوضع الباذنجان 5 دقائق، ثم اهرسيه وأكملي الطريقة كما سبق سواء في الوصفة الأولى أو الثانية.
طريقة متبل الباذنجان المشوي - موضوع
متبل الباذنجان بالطحينية والفلفل
حبتا باذنجان. كوب من اللبن الزبادي. حبة من البصل. ست ملاعق من البقدونس المقطّع. فصان من الثوم المهروس. جوز عين الجمل المجروش. عصير حبة من الليمون. ملح حسب الذوق. نصف حبة من الفلفل الرومي. زيت زيتون حسب الذوق. طريقة متبل الباذنجان المشوي - موضوع. طريقة التحضير
ضعي كلاً من الباذنجان و الفلفل الرومي، والبصل في الفرن حتى تشوى، وتنضج. قشري الخضار، ثم افرميهم ناعماً
ضعي الثوم، والبقدونس، والملح، والجوز في وعاء. أضيفي اللبن، والطحينية، وعصير الليمون، إلى مزيج الثوم. امزجي الفلفل الرومي، والبصل، والباذنجان مع الخلط. اسكبي متبّل الباذنجان في صحن التقديم، ثمّ زيّنيه بحبات الرمان، والبقدونس، وزيت الزيتون.
ثلاث حبات من البندورة الكرزية المفرومة إلى مكعبات صغيرة. ملعقة صغيرة من السماق المطحون. كوب من البقلة. حبتان من البصل الأخضر، مقطعتان إلى شرائح. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. تحضير المتبل:
شوي حبات الباذنجان على الفحم حتى تنضج، ثم تقشيرها وإزالة البذور، وفرمها إلى قطع كبيرة وخلطها مع زيت الزيتون والثوم. خلط اللبن الزبادي واللبنة وعصير الليمون، والتتبيل بالملح، وإضافة الباذنجان والخلط جيدًا، ووضع الخليط في الثلاجة. تحضير سلطة الطماطم والرمان:
فرم البندورة إلى شرائح ثم وضعها في طبق كبير، وإضافة حبوب الرمان إلى البندورة والخلط جيدًا، وإضافة الكمون والسماق والبصل الأخضر وزيت الزيتون والخلط جيدًا، ووضع الخليط على السلطة والخلط جيدًا، ووضع البقلة على الوجه، وتقديم السلطة بعد وضعها على المتبل. فيديو طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي
شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة عمل متبل الباذنجان المشوي:
نضيف اللبن، والملح، والليمون، ونحرك جيداً ثمّ نضيف الطحينية. نقدم متبل الباذنجان في وعاء التقديم. يمكنك الاطلاع على براونيز بصوص الشوكولاته
طريقة المتبل بالطحينة
ثلاث حبات باذنجان مشويات. كيلوغرام من اللبن. فصان مدقوقان من الثوم. كوب من الطحينية. نشوي الباذنجان ونقشره، ونضعه بالمصفاة حتى يصفى من الماء جيداً. نقطع الباذنجان جيداً على لوح الفرم الناعم، ونضعه في الوعاء. نضيف جميع المكوّنات إليه ونخلطها جيداً. شاهد ايضا طريقة عمل صوص الليمون للكيك
مصادر:
شهاب جوهر – ويكيبيديا إلهام الفضالة – ويكيبيديا
مواضيع ذات صلة:
أسئلة شائعة:
من هو الممثل شهاب جوهر ؟ الممثل شهاب عبد الله أحمد الجوهر هو فنان كويتي الجنسية يبلغ من العمر 44 سنة، حيث ولد في 30 سبتمبر من سنة 1977م، بمدينة الكويت، متزوج وأب لأربعة أولاد، وقد أعلن مؤخرا عن زواجه للمرة الثانية من الفنانة إلهام الفضالة. وقد دخل المجال الفني منذ سنة 1997 من خلال المسرح الشبابي، ثم ذاع صيته بعد ذلك حين شارك في العديد من المسلسلات الفنية مثل (أوراق الحب، وجه واحد لا يكفي، مر السنين…)، وتجدر الإشارة إلى أنَّ شهاب جوهر هو ابن عم صاحب مؤسسة الأبرق للإنتاج الممثل الكويتي المشهور أحمد جوهر.
شهاب سني أم شيعي Archives - الريادة نيوز
كشفت مصادر فنية، عن ما هو مذهب شهاب جوهر هل شيعي أم سني، كما نكشف لكم عن الأنباء المنتشرة بشأن زواجه من الممثلة جواهر الكويتية، التي تصدر أسمها مؤشر البحث خلال الساعات الماضية. حقيقة زواج شهاب جوهر من الممثلة جواهر الكويتية
تصدرت الفنانة الكويتية جواهر، 43 عامًا، مؤشر البحث في الكويت والسعودية، بعد أن ظن البعض أنها زوجة الممثل شهاب جوهر الأولى التي أنفصل عنها مؤخراً من أجل الزواج من الهام الفضالة، والجدير بالذكر أن هذه الأنباء غير صحيحة، حيث أن زوجة شهاب جوهر الأولى، لم يسبق وأن ظهرت علي الساحة الإعلامية، كما لم يتم حتى الآن الكشف عن أسمها. ونشرت احدي القنوات الإخبارية علي يوتيوب، فيديو حول حياة شهاب جوهر الشخصية، وكشفت عن صور بناته وزوجته وتفاصيل الأنباء التي كانت ترددت عن زواجه من قبل 7 من النساء. هل شهاب جوهر شيعي أم سني
وبالتزامن مع إعلان الهام الفضالة، زواجها رسميًا من قبل شهاب جوهر، راح الآف الأشخاص يبحث عن ما هي ديانته ومذهبه، وسبق وأن كشفنا لحضراتكم الحقيقية كاملة في هذا الشأن [ أقرا المقال كامل]. يجدر الإشارة إلي أن شهاب جوهر، من الفنانين الذين لقوا شعبية كبيرة في الكويت مؤخراً، علاوة علي ذلك أنه من النجوم الذين حظوا بتقدير كبير من المشاهدين في دول الخليج، كونه أجاد وبقوة الأدوار المختلفة، ولأن يعشق الفن والتمثيل، فقد أبرز موهبته في أعماله الأخيرة منها أمينه حاف.
وحسابه على انستجرام ايضا. المصدر: