ذات صلة طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش أسرع طريقة لعمل مخلل الخيار
القيمة الغذائية لمخلل الخيار
لمخلل الخيار قيمة غذائية تتمثل بالآتي:
السعرات الحرارية
6 سعرات حرارية
الدهون الكلية
0. 02 غرام
صوديوم
54 ملليغرام
بوتاسيوم
16 ملليغرام
الكربوهيدرات الكلية
1. 5 غرام
بروتين
0. 07 غرام
فيتامين ج
1%
مخلل الخيار
المكوّنات
خمسة أكواب من الماء المغلي. كيلوغرام من الخيار الصغير. قرن من الفلفل الأخضر مقطع شرائح. كوب من الخل الأبيض. خمس ملاعق كبيرة من الملح الخشن. خمسة فصوص من الثوم. طريقة التحضير
اصنع شقوقاً في حبات الخيار، ثمّ ضعها متراصة في برطمان مناسب لكمية الخيار حتى تملأه، ثمّ أضف إليه الفلفل والثوم. أضف إلى الماء كلاً من: الخل والملح، قلّبهم جيداً للتأكد من ذوبان الملح، ثمّ اسكب الخليط على الخيار وتأكد من إحكام إغلاق البرطمان جيداً. ضع البرطمان لمدّة أسبوعين إلى ثلاثة في مكان جاف وبارد حتى يتخلل الخيار، ثمّ قدمه. مخلل الخيار مع الكزبرة
مدّة التحضير
10 دقائق
مّدة الطهي
5 دقائق
تكفي لــ
10 أشخاص
أربعمئة غرام من الخيار. خمسون ملليلتراً من الخل الأبيض. عشرون غراماً من حبوب الكزبرة. فلفل حار طازج.
طريقة عمل مخلل الخيار
مخلل الخيار من الوصفات الشعبية جداً ومفضلة لأي شخص يجب المخللات خصوصاً بأنه يعطي طعم حار قليلاً عند إضافة لمسة مختلفة للوصفة فهي وسيلة سهلة لإعداد مخلل الخيار في البيت بالصور. عند تجهيز هذه الوصفة يجب أن تختار الخيار صغير الحجم فهو جيد حقاً ويفضل إستخدام الجرار الزجاجية مع الأغطية المعدنية بالرغم من أنها هذه الجرار باهظة الثمن يمكنك إستخدامها مراراً وتكراراً. تحقق من هذه الوصفة لتجهيز طبق جانبي علي الوجبات الرئيسية فهو واحد من أكثر الوصفات طلباً. يمكن أن تعتقد أن عملية التخليل معقدة ولكن إذا كانت عملية التخليل بهدف الحفاظ علي الخضروات لفترة طويلة من الزمن ولكن هذا ليس الهدف من هذه الوصفة. فهي وسيلة رائعة لتجهيز مخلل الخيار وتخزينها في الثلاجة والتممتع به لمدة إسبوع تقريباً. عمل مخلل الخيار في البيت بالصور
المكونات:
18 ثمرة خيار صغير الحجم. 6 فصوص ثوم مقشر. 9 ملاعق صغيرة خل أبيض. 3 ملاعق كبيرة ملح. 2 ملاعق صغيرة من الشبت الطازج المفروم. 1/2 معلقة من رقائق الفلفل الحار. 3-4 أكواب ماء. الخطوات:
البدء بتقطيع الخيار إلي شرائح بسمك حوالي 3/4 بوصة ووضع هذه الشرائح في زاوية حاوية تخزين المواد الغذائية.
طريقه عمل مخلل الخيار Music Feature Audio
مقادير عمل المخلل الخيار
هناك العديد من الطرق لتخليل الخيار حتلى وقتنا هذا ولكن سنعرض لكم أبسط وأسهل الطرق لعمل مخلل الخيار اللذيذ كالآتي:
أربعة اكواب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الملح. ملعقة صغيرة سكر. أربعة فصوص ثوم. كوب من الخل. كيلو خيار. طريقة التحضير
يتم تخمير الخيار في محلول ملحي، وخلال هذه العملية تتطور وتنمو الكائنات الميكروبية اللبنية، والتي تحول السكريات الموجودة في الأطعمة إلى حمض اللاكتيك، وتصبح البيئة حمضية بسرعة مما يجعل من المستحيل أن تتكاثر أي بكتيريا ويمكن أيضًا عمل مخلل الخيار بالملح والخل وهو خيار شعبي للطهاة في المنزل. وكان يتم غسل الخيار ثم تكدسه في براميل خشبية كبيرة مع التوابل الثوم والشبت وملح الكوشر والمياه النظيفة، وتركه لبضعة أسابيع او لعدة أشهر، وتم بيع المخلل على العربات في حي سكن المهاجرين في مدينة نيويورك، ثم بدأت المتاجر المملوكة لليهود التي تبيع المخللات مباشرة من البرميل، حتى أصبح التخليل عملا مربحا داخل المجتمع الأمريكي من ثم أوروبا والعالم واليوم يتم تقديم طبق المخللات مجانا بجانب الوجبات. تسخن الماء مع الملح والسكر والخل حتي الغليان. ثم يتم رفع الاناء من النار واضافة فصوص الثوم والخيار فيه ويغطي ونتركه ليبرد تماما.
طريقه عمل مخلل الخيار بالبيت
أربعة فصوص من الثوم الصحيح. ملعقة صغيرة من كل من: زيت الزيتون، و الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم ناعماً. رشّة شبت مطحون. طريقة التحضير:
خلط الخل، والملح، وزيت الزيتون في وعاء، ثم إضافة الكزبرة، والفلفل الحار، والشبت المطحون. وضع الخيار في برطمان زجاجي، ثم سكب فوقه خليط الخلّ والكزبرة. إغلاق البرطمان بإحكام، ثم تغطيته بقطعة قماش، وتركه لمدّة أسبوعين أو حتى يتخلّل تماماً.
المخلل بخيار بطريقة سهلة ومضمونة - YouTube
عندما تنتهي من ملء البرطمانات اغليهم في مياه التعقيم. احتفظي بالبرطمان عمودي وتأكدي بأنه يوجد حوالي 2 سنتيمتر من الماء فوق سطح البرطمان وإذا أصبحت مياه التعقيم غير كافية قومي بسكب المزيد من المياه عليها ثم أغلقي غطاء الوعاء واتركيه يغلي في درجة حرارة عالية. أغلقي الحرارة بعد مدة تتراوح بين 5 إلى 15 دقيقة واتركي البرطمانات في الماء حتي تتوقف المياه عن الغليان وتبرد قليلًا ثم ارفعي البرطمانات من المياه وضعيها على منشفة واتركيها تهدأ 24 ساعة. لا تحاولي فتح أو إحكام إغلاق الأغطية. وإذا سمعتِ صوت "بوب" المميز هذا يعني أن البرطمانات قد أُغلقت بإحكام. اكتبي التاريخ الذي قمتِ بعملهم فيه والصقيه وضعيه على الغطاء. والبرطمانات المغلقة بإحكام تكون صالحة لمدة سنة أو أكثرعلى الرف فضعيهم في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. اتركي المخلل لمدة من 10 إلى 14 يوم قبل وضعه في الثلاجة لأن هذا سيكمل عملية التخليل. أما إذا كنتِ تريدين حقـًا أن تفتحي البرطمان أو تأكلي منه قبل أن يكتمل التخليل يمكنكِ ذلك لكن الأفضل أن يتخللوا لعدة أيام أولًا. وعندما يتم التخليل ضعيهم في الثلاجة واتركيهم كي يبردوا كي تأكلي أطعم وجبة خفيفة باردة.
فقط عن طريق الهواء
الطريقة الوحيدة للوصول إلى المدينةناخيتشيفان - عاصمة جمهورية ناختشيفان ذات الحكم الذاتي ضمن أذربيجان - مطار. والسبب في ذلك - وضعية القطاع والعلاقة المتوترة في البلاد مع أرمينيا، التي تحيط الحكم الذاتي أكثر من نصف حدود أراضيها. المطار الدولي من أذربيجان في ناخيتشيفانيستقبل رحلات جوية من باكو ومدن أخرى من البلاد، فضلا عن اسطنبول وكييف. من موسكو تحلق هنا مباشرة من فنوكوفو عطير. خمسة كيلومترات تفصل بين محطة الركاب إلى وسط المدينة وأسهل طريقة للتغلب على سيارة أجرة أو حافلة. : 65%
الخميس ١٤ أيار مايو
16℃
min: 15℃ max: 17℃
ليلة: 15℃ مساء: 16℃ صباح: 16℃
غطاء السحب. : 8%
الجمعة ١٥ أيار مايو
min: 15℃ max: 19℃
ليلة: 17℃ مساء: 18℃ صباح: 15℃
غطاء السحب. كود مطار كييف. : 92%
السبت ١٦ أيار مايو
min: 17℃ max: 19℃
ليلة: 17℃ مساء: 18℃ صباح: 17℃
غطاء السحب. : 100%
الأحد ١٧ أيار مايو
min: 17℃ max: 21℃
ليلة: 19℃ مساء: 19℃ صباح: 17℃
غطاء السحب. : 9%
الإثنين ١٨ أيار مايو
21℃
غيوم متفرقة
min: 18℃ max: 21℃
ليلة: 18℃ مساء: 20℃ صباح: 18℃
غطاء السحب. : 39%
الثلاثاء ١٩ أيار مايو
23℃
غائم جزئ
min: 18℃ max: 23℃
غطاء السحب.
كود مطار كييف
ربط كرت الباص بكود الهاس في الولايات التركية والحصول على كود الهس Last updated ديسمبر 17, 2021 8٬618 طريقة استخراج كود HES هاس كود 2022 أو الهيس كود وربطه ببطاقة المواصلات بعد أن أصبح استخراج الكود الصحي إجباريًا للسفر داخل تركيا وإلزاميًا لدخول الأماكن الرسمية في كل الولايات التركية. الجدير بالذكر أن الحكومة التركية أصدرت قراراتٍ في الأونة الأخيرة تنص على عدم السماح بد خول المراجعين لمؤسسات الدولة دون حصولهم على الهاس كود اختصارًا لتطبيق "hayat eve sığar". وكانت وزارة الصحة التركية قد أوضحت إلزامية إستخراج كود الهيس للراغبين بالسفر بداخل أراضي الدولة، بغية من عدم إصابتهم بفيروس كورونا، أو مخالطتهم لمصابين. طريقة استخراج كود هاس Hes عن طريق الكملك يمكن الحصول على كود الهس بسهولة من خلال اتباع الخطوات التالية: من خلال الرسائل في الهاتف الجوال اكتب رسالة جديدة إلى 2023. اكتب كلمة hes واترك فراغ. اكتب رقم التي جي (T. C) واترك فراغ. 5 مزايا خاصة يحصل عليها الطيار بعكس المسافرين. اكتب سنة الميلاد واترك فراغ. اكتب عدد أيام صلاحية كود الهيس التي تريدها والأفضل كتابة "360" لسنة كاملة. ارسل الرسالة إلى الرقم (2023). كيفية استخراج كود هاس للاتراك وحاملي الجنسية التركية من خلال الرسائل في الهاتف الجوال اكتب رسالة جديدة إلى 2023.
كود مطار كشف تسربات المياه
كل ما يجب معرفته عن كرت إسطنبول بالفيديو
كل ما يجب معرفته عن كرت إسطنبول
كيف اعرف خطوط الباصات في اسطنبول؟
يساعدك تطبيق اسطنبول كارت وهو أحد أهم تطبيقات المواصلات في تركيا على معرفة خطوط الباصات في اسطنبول ورصيدك المتبقي ومسارات الحافلات ومواعيدها بالإضافة إلى إمكانية الشحن الكترونياً والعديد من الميزات الأخرى. بإمكانكم تحميل التطبيق من خلال هذه الروابط التي سأتركها لكم وتصفح مزات التطبيق والبحث عن ما يلزمكم من خلاله..
تحميل تطبيق İstanbul kart للآندرويد تحميل تطبيق İstanbul kart للios
خطوط المترو في اسطنبول
يعتبر المترو من أفضل وسائط النقل العام في مدينة اسطنبول، حيث يعتبر من أسرع وسائط النقل العام في المدينة ويوفر عليك الوقت الذي سوف تقضيه بوسائط النقل العام كالباصات والتكاسي وغيرها.
ما هو الإندريملي كارت في إسطنبول؟
إندريملي كارت أو البطاقة المنخفضة التكلفة هي متاحة للموظفين العاملين في القطاع العام وللطلاب وتصل نسبة التخفيضات عليها إلى 50%. ما هي بطاقة المواصلات المجانية في إسطنبول ولمن يتم منحها؟
هذه البطاقة مخصصة للمتقاعدين الذين تتجاوز أعمارهم الـ 65 عاماً ومتاحة أيضاً للشهداء وللقادة العسكريين وعوائلهم والصحفيين والرياضيين وذوي الاحتياجات الخاصة الذين لديهم إعاقة بنسبة تزيد عن 40%. خطوط الباصات في اسطنبول وتطبيق كرت اسطنبول للمواصلات İstanbul kart | ويكي تركيا. وفي النهاية لاتنسوا أن بلدية اسطنبول أصدرت قرارًا إلزاميا لكل من يريد استخدام المواصلات العامة في اسطنبول أن يقوم بربط كرت اسطنبول مع الكود الصحي هاس، وإليكم طريقة ربط اسطنبول كارت ورابط اسطنبول كرت Hes: طريقة ربط كرت اسطنبول مع كود الهاس. مواضيع قد تهمك
5 من تطبيقات المواصلات في تركيا ستجعل حياتك أسهل أشهر 3 تطبيقات توصيل الطعام في تركيا أهم 3 تطبيقات فرص العمل في تركيا 2021 تطبيق بنك زراعات في تركيا 2021 خدماته وكيفية استخدامه كيفية حجز تذاكر باصات في تركيا للنقل الداخلي طريقة حجز تذكرة قطار في تركيا من خلال تطبيق حجز تذاكر القطارات طريقة حجز تذكرة العبارة في تركيا كيفية حجز تذاكر طيران في تركيا بأرخص الأسعار وأشهر 3 تطبيقات للحجز
اضغط للانتقال للعنوان
إخفاء
قناة ويكي تركيا على التلجرام، أكبر أرشيف خدمي للعرب في تركيا.