Last updated أغسطس 17, 2019
همبرجر اللحم المنزلي الهمبرجر من الأكلات السريعة المفضلة لدى جميع الأطفال وحتى الكبار وذلك لمذاقها المميز وشكلها الشهي، وبدلاً من شرائها جاهزة يمكنك تحضيرها في البيت لأصدقائك أو أطفالك بكل سهولة وبمكونات سهلة عبارة عن لحمة وبهارات وكاتشب ومايونيز وخردل وخس وخضار حسب الذوق وجبن الشيدر كلها توضع في الساندوتش وتقدم. طريقة عمل برجر اللحم في المنزل - ويكي عرب. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير ½ كيلو لحمة مفرومة ناعمة 2 ملعقة كبيرة خردل 3 ملعقة صغيرة كاتشب 1 ملعقة كبيرة مايونيز ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة زيت خبز همبرجر 1 حبة طماطم مقطعة شرائح أوراق خس شرائح جبن شيدر طريقة التحضير نضع اللحمة المفرومة في وعاء ونضيف الملح والفلفل وملعقة من الخردل وملعقة من الكاتشب ونخلط اللحمة بالمكونات حتى تمتزج وتتوزع جيداً فيها. نشكل أقراص البرجر ونحمي الزيت في مقلاة غير لاصقة ونضعها فيها ونقليها من الطرفين على نار متوسطة إلى هادئة لمدة دقيقتين أو ثلاث من كل جهة. نضع على أول طبقة من الخبز المايونيز وملعقة من الكاتشب ثم نضع شرائح الطماطم والخس ثم اللحم ثم الشيدر وبعدها الطماطم والخس ونضع على النصف الثاني من الخبز ملعقة من الخردل والكاتشب ونضعها فوق الخضار واللحم.
برجر اللحم المنزلي للمخالطين
ساندويشات برجر اللحمة
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
مقادير
نصف كيلو من اللحم المفروم فرما ناعمًا. أربعة فصوص من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم. ملعقة صغيرة من القرفة. نصف ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. بصلة كبيرة مفرومة. نصف ملعقة كبيرة من بهارات البرجر. نصف كيلو من البندورة مقطعة شرائح. حبتان من الخيار مقطعة إلى شرائح رقيقة. نصف كوب من فول الصويا. كوب من الزيت النباتي. حبتان كبيرتان من البطاطا مقطعة شرائح رفيعة. علبة من المايونيز. ينقع فول الصويا لمدة ربع ساعة. تفرم اللحمة فرما ناعما مع البصل. يضاف فول الصويا إلى خلطة اللحم. تضاف البهارات والقرفة والفلفل الأسود والملح إلى خلطة اللحم وتعجن جيدًا. تشكل خلطة البرجر على شكل أقراص دائرية. تقطع البطاطا وتقلى في الزيت. تقلى أقراص البرجر في الزي على النار. توضع أقراص البرجر في أرغفة خبز البرجر ويضاف إليها الكاتشب والمايونيز وقطع الخس وشرائح البندورة والخيار والبطاطا المقلية. برجر اللحم المنزلي لا الحجر الصحي. تقدم ساندويشات البرجر ساخنة إلى جانب مشروب بارد. كيفية طحن الشعير
كيفية حرق السكر للكريم كراميل
176 مشاهدة
برجر اللحم المنزلي لا الحجر الصحي
افتحي دائرة صغيرة في وسط البرجر ونضع بداخلها كرات الجبن وأغلقها جيداً. قومي بإحضار طاسة قلي وضعي بها القليل من الزيت واتركيها علي النار قليلاً حتي يسخن الزيت. ضعي قطع البرجر في المقلاة واتركي فراغات بين قطع الهمبرجر والأخرى حتى لا يلتقوا ببعضهم. قومي بترك البرجر في المقلاة بين دقيقة إلى دقيقتين على نار عالية حتى يتحول لون البرجر الي دهبي. قومي بقلب البرجر الي الجهة الأخرى واتركيها أيضا دقيقتين حتى تأخذ اللون الذهبي. قدمي البرجر مع الخبز الخاص بالبرجر والبصل والطماطم و الخس والمايونيز والكاتشب وايضا قدميها مع البطاطس المحمرة. طريقة إعداد برجر اللحم برجر اللحم الدايت المكونات: عدد ½ كيلو من اللحم المفروم. عدد 2 من الطماطم (تقطع شرائح). عدد 2 من البصل. مسحوق الثوم. عدد كوب من الزبادي. عدد 1 ملعقة من عصير الليمون. عدد ½ ملعقة من الفلفل الأسود. عدد 2 من البيض. عدد 2 قطعة من الجبن الشيدر. طريقة التحضير: قومي بإحضار وعاء وضعي به اللحم مع البيض والملح والفلفل الاسود وامزجه مع بعض جيداً. قسمي اللحم وشكليه على شكل البرجر. طريقة عمل البرجر اللايت والعادي في المنزل. قومي بإحضار صينية وادهنيها بالزيت وضعيها بالفرن لمدة لا تقل على 10 دقائق. عندما يتغير لون الهمبرجر قومي بقلبه إلى الجهة الأخرى حتى يتغير لون هو أيضاً.
برجر اللحم المنزلي والمؤسسي و العزل
يمكن استبدال اللحمة والفراخ بفول صويا وهو البرجر النباتى
[source] 1, 2 [/source]
من منا لا يحب تناول البرجر خاصة وأنه من الأكلات ذات المذاق الرائع، وفي نفس الوقت يمكنك تناولها سريعاً وفي أي مكان. ولكن بعد التشكيك الدائم في نوعية اللحوم التي تحضر في المطاعم ، بدأت الكثير من الأمهات بالتفكير في صنع البرجر في البيت لضمان نوعية اللحم والنظافة وحتى معرفة كمية الدهون المتواجدة فيه. ولأن الكثيرون منا يفضلون ساندوتشات البرجر بل وتعتبر من أولى الأكلات التي تخطر في بالك عند الشعور بالجوع، قررت أن أساعدكم في صنعه بالمنزل وبنفس طريقة عمل البرجر في المطعم. برجر اللحم المنزلي والمؤسسي و العزل. مقادير عمل البرجر:
٢/١ كيلو لحم مفروم، على ألا تقل الدهون به عن ٢٠ إلى ٣٠%
٣ فصوص ثوم مهروس، ويمكن الاستغناء عنه
٢ ملعقة كبيرة بقسماط
١ ملعقة صغيرة بهارات البرجر، ويمكنك إحضارها من العطار
١ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١ بصلة متوسطة
١ بيضة
١ ملعقة ملح أو حسب الحاجة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
___________________________________________________________
طريقة عمل أشهر الأكلات السريعة والحلويات في المنزل مثل المطاعم
__________________________________________________________
طريقة تحضير البرجر:
١- ضعي البصلة واللحم في الكبة واخلطيهم جيداً. ٢-أضيفي الدقيق والبقسماط على اللحم واخلطيهم جيداً مرة أخرى.
ظهور حبوب في الجسم مع حكة
ظهور حبوب في الجسم مع حكة مصدر إزعاج لكثير من الناس، حيث يسبب ذلك القلق ويعيق ممارسة الحياة اليومية العادية ويتطلب العلاج المناسب لحالة المريض، لهذا سنعرض لكم في هذا المقال أسباب ظهور حبوب في الجسم مع حكة ، وطريقة علاجها ، وذلك على موقع موسوعتي. حبوب حمراء في الجسم مع حكة
تُعرف الحبوب الحمراء التي قد تظهر على الجسم بالأرتكاريا ، وقد يصاحب الاحمرار إحساس بالحكة على جلد الشخص المصاب ، يليه إحساس بالوخز العام في المنطقة المصابة. ما هي أسباب "حساسية الربيع" وطرق الوقاية منها؟. يمكن أن يظهر هذا الاحمرار في جميع أنحاء الجسم دون أن يقتصر على منطقة معينة، وقد يقتصر أيضًا على منطقة واحدة فقط من الجسم. تنقسم حالات بالأرتكاريا إلى نوعين من الأرتكاريا الحادة التي تظهر على الجسم وتستمر لمدة ستة أسابيع أو أقل. هناك أيضًا حالة أرتكاريا مزمنة يمكن أن تظهر على الشخص بشكل مستمر أو متقطع لمدة تصل إلى ستة أسابيع أو أكثر. وهناك أيضًا حالة الأرتكاريا المزمنة وهي إحدى الأشياء التي يمكن أن تسبب القلق لكثير من الناس لأنها تؤثر على الحالة العقلية للمصابين. ماهي أسباب ظهور حبوب حمراء في الجسم مع حكة
يمكن أن يحدث ظهور بثور حمراء على الجسم مصحوبة بحكة نتيجة لإفراز غدد الهيستامين الفيزيائية ، مما يتسبب في خروج السوائل من الأوعية الدموية، و قد يتسبب في تورم خلايا الجلد، في معظم الحالات يكون سبب الطفح هو فرط الحساسية لدى الشخص المصاب ، لذلك سنشرح لك أهم الأسباب التي يمكن أن تؤدي إلى ظهور بثور حمراء على الجلد مع حكة بالجسم على النحو التالي:
الحساسية عند الأشخاص هي أحد أسباب ظهور حبوب في الجسم مع حكة.
ما هي أسباب &Quot;حساسية الربيع&Quot; وطرق الوقاية منها؟
العلاج الموضعي: تشمل معظم العلاجات الموضعية للحكة واحمرار الجلد الكورتيزون مثل الكافور ، كريم المنثول ، البراموكسين ، وغيرهم. العلاج بالحقن: وأشهر هذه العلاجات هو عقار أوماليزوماب وهو دواء يؤخذ عن طريق الحقن، و يقلل من فرط الحساسية ويعتبر من أكثر الأدوية فعالية خاصة في حالة الأرتكاريا المزمنة. ما سبب ظهور حبوب في الجسم مع حكة. اقرأ أيضا: أعراض الحمل قبل الدورة بأسبوع عن تجربة
متى يجب زيارة الطبيب
هناك عدة عوامل يجب مراعاتها عند ظهور البثور الحمراء المسببة للحكة في الجسم ، حيث أنه من الأفضل استشارة الطبيب فور وجودها لتحديد السبب الجذري لظهور الاحمرار والحكة على الجلد وأخذ العلاج المناسب ، و أهم هذه العوامل هي:
إذا كانت البثور مصحوبة بألم شديد لا يستطيع المريض تحمله. إذا استمرت هذه البثور لفترة طويلة أو تغير شكلها للأسوأ. إذا كنت تعتقد أن الحبوب يمكن أن تسبب مرضًا خطيرًا مثل الأورام السرطانية.
أصابتني حكة شديدة مع حبوب تظهر وتختفي فهل هو الجرب - موقع الاستشارات - إسلام ويب
يمكن أن تنتج الحساسية من تناول الأدوية أو بعض الأطعمة أو من ملامسة بعض الحيوانات. إصابة شخص بنزلة برد أو عدوى بجرثومة أو فطريات. التعرض لمؤثرات خارجية معينة مثل ضوء الشمس أو تقلب درجات الحرارة وأشياء كثيرة مماثلة. ضغط طويل الأمد على طبقات الجلد ، مثل الجلوس لفترة طويلة ، مما يؤدي إلى ظهور طفح جلدي وظهور علامات حمراء على الجلد. تمرن بشكل مفرط. الشعور بالتوتر أو القلق. استخدام بعض الكيماويات على الجلد والتي تسبب الاحمرار والحكة. التعرض للاحتكاك الشديد للجلد مما يؤدي إلى الاحمرار والحكة وغير ذلك. علاج الحبوب الحمراء والحكة
من المعروف أن أي مشاكل جلدية يمكن أن تؤثر على الشخص كثيرًا وتسبب له الكثير من الإزعاج ، بالإضافة إلى أن الطفح الجلدي المزمن أو ظهور بثور حمراء على الجسم مصحوبة بالحكة هي من الأشياء التي يمكن أن تتداخل مع الأنشطة اليومية العادية، وبالتالي يتطلب علاجًا فوريًا لتقليل آثاره أو التخلص منها نهائيًا ، لذلك سنقدم لك العلاجات المنزلية التي يمكن أن تساعدك في التخلص من الأرتيكاريا ، ومنها:
البعد عن الأشياء التي يمكن أن تسبب التوتر والقلق. ظهور حبوب في الجسم مع حكة. تأكد من قيامك بتمارين الاسترخاء التي تجعلك هادئًا ومريحًا.
حكه و هرش مع حبوب فقاعه في كل الجسم | استشارات طبية - طبيب دوت كوم
Dr Doaa Amer
أخصائي الجلدية والتجميل والليزر
بعد النظر في الصوره المرفقه أقرب تشخيص لها هو drug induced bollous eruption بمعني انه هناك بعض الادويه تحفز بعض الأجسام المضاده التي تؤدي الي انفصال خلايا الجلد عن بعضها وتتكون هذه الفقاعات
علاجها
توقف اي دواء استخدمته الفتره الاخيره
R/dexamethasone Amp
حقنه عضل /٣ ايام لمدة ١٠ ايام
R/solupred 20 mg tab
ق صباحا ومساء لمدة ١٠ ايام
أتمنى لك التوفيق، وحفظك الله من كل سوء. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
أم أحمد
جزاك الله خيرا
أوروبا أروي مصطفي
شفك الله. :-|