أخطر الأمراض المعدية
في ما يأتي قائمة بأمراض معدية خطرة:
مرض كورونا المصتجد. مرض السل. مرض الكوليرا. داء الكلب. الالتهاب الرئوي. الإسهال الحاد. مرض ماربورغ. حمى الضنك. الحمى الصفراء. فيروسات هانتا. الجمرة الخبيثة. الكزاز. التهاب السحايا. مرض الزهري. الحصبة. فيروس زيكا. من قبل
د. إسراء ملكاوي
-
الأربعاء 23 كانون الأول 2020
- أخطر الأمراض في العالم - ويب طب
- أخطر 5 أطعمة في العالم | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
- الإمارات تخلص العالم من أخطر 5 أمراض معدية
- طريقة عمل فشار بالكراميل | الوصفة العربية
- أسهل طريقة لعمل الفشار بالكراميل في البيت بدون اي صعوبات في توزيع الكراميل على الفشار - YouTube
- الفشار بالكراميل لأوقات عائلية ممتعة بطريقة تحضير سهلة و طعم و لا أروع مع أسرتك
أخطر الأمراض في العالم - ويب طب
وينتقل عند الخنازير بسبب انتشار الصنف "أ" من فيروس "إنفلونزا". انتقال الفيروس إلى الإنسان ليس بالأمر الشائع لكنه وارد في حال الاحتكاك بصورة دائمة مع الخنازير. ووفق منظمة الصحة العالمية، يعد هذا الوباء من بين أخطر الفيروسات لأنه يملك قدرة كبيرة على التحول ومقاومة المضادات التي يتناولها المصابون. كما يقوم هذا الفيروس بتحوير نفسه كل ثلاث سنوات الأمر الذي يجعل المضادات الحيوية والأدوية المقاومة له تفقد من فاعليتها. وتشير تقديرات غير مؤكدة إلى وفاة أكثر من 250 ألف شخص عبر العالم جراء هذا الفيروس. فيما وصل عدد الوفيات العرب في يناير/كانون الثاني 2010 إلى حوالى ألف شخص ينتمون إلى 22 دولة. فيروس الإيبولا عاد وباء الإيبولا للمرة الأولى في القرن الحادي والعشرين عام 2013 بغينيا في أفريقيا. أخطر الأمراض في العالم - ويب طب. وانتشر بشكل سريع في الدول المجاورة لهذا البلد، كسيراليون وليبيريا. وكانت منظمة "أطباء بلا حدود" الطبية من بين المنظمات الأولى التي دقت ناقوس الخطر فدعت منظمة الصحة العالمية إلى إعلان حالة الطوارئ وتوفير كل الإمكانيات الطبية لمنع انتشار هذا الوباء الذي تسبب في مقتل ما يقارب 6000 شخص، غالبيتهم في أفريقيا وأضعف بشكل كبير اقتصادات بعض دول هذه القارة.
أخطر 5 أطعمة في العالم | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
ورغم أن منظمة الصحة العالمية لا تصفه بالمرض الفتاك مثل الفيروسات التي تحدثنا عنها أعلاه، فهو يهاجم بالدرجة الأولى الأطفال حديثي الولادة. ويعود تاريخ اكتشاف هذا الوباء للمرة الأولى إلى 1947 لدى قرد في غابة "زيكا" بأوغندا. وينتقل هذا الفيروس من شخص إلى آخر بلسعة "البعوضة الزاعجة". انتشر وباء "زيكا" بواسطة نوع من البعوض في البرازيل حيث مس أكثر من 1. 5 مليون شخص قبل أن ينتقل إلى دول أمريكا الجنوبية والوسطى الأخرى. الإمارات تخلص العالم من أخطر 5 أمراض معدية. منظمة الصحة العالمية أعلنت حالة الطوارئ على المستوى الدولي في 2016. فيروس كورونا يثير تفشي فيروس كورونا مخاوف كبيرة حول العالم، فيما تتسع رقعته الجغرافية بشكل متواصل ليشمل اليوم عددا من الدول العربية والإسلامية منها إيران والجزائر وعمان والسعودية والكويت. بلغت حصيلة الوفيات الناجمة عن هذا الفيروس لغاية اليوم حوالى 2700 في الصين وحدها. فيما تم تشخيص أكثر من 80 ألف مصاب عالميا. وتخشى منظمة الصحة العالمية أن يفلت هذا الوباء من المراقبة في حال عدم إعلان الحكومات والدول التعبئة الشاملة لمواجهته. ويعتقد أن فيروس كورنا الجديد ظهر في بادئ الأمر في أواخر كانون الأول/ديسمبر 2019 في ووهان بالصين في سوق لبيع الحيوانات البرية.
الإمارات تخلص العالم من أخطر 5 أمراض معدية
إنها بكتيريا قابلة للعلاج في الهواء، على الرغم من أن بعض السلالات مقاومة للعلاجات التقليدية. اخطر مرض في العالمية. يعد السل أحد أهم أسباب الوفاة لدى المصابين بفيروس نقص المناعة البشرية. حوالي 35 في المائة من الوفيات المرتبطة بفيروس نقص المناعة البشرية بسبب السل، لذلك يعتبر هذا المرض ضمن قائمة أخطر 10 أمراض في العالم. عوامل الخطر والوقاية تشمل عوامل خطر الإصابة بالسل ما يلي: داء السكري عدوى فيروس نقص المناعة البشرية انخفاض وزن الجسم القرب من الآخرين المصابين بالسل الاستخدام المنتظم لبعض الأدوية مثل الكورتيكوستيرويدات أو الأدوية التي تثبط جهاز المناعة
حالة مرض السل الكامن والتي تتواجد فيها البكتيريا المسببة للسل داخل الجسم ولكن بشكل غير نشط ولا يكون الشخص معديًا حينها، لكنها قد تنشط وتسبب الأعراض في حال إنخفاض المناعة عند الشخص. ينتشر مرض السل بين الأشخاص عن طريق التقاط قطرات رذاذ لعاب أو سوائل الشخص المصاب عن طريق السعال أو العطاس. 3. الملاريا (Malaria)
الملاريا هي أحد أخطر الأمراض المعدية التي تسببها الطفيليات، تنتقل طفيليات الملاريا إلى الإنسان عن طريق البعوض المصاب بها، تنتشر الملاريا في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية وتؤدي إلى الوفاة في الكثير من الحالات وخاصة الأطفال في البلاد الإفريقية. تهاجم طفيليات الملاريا كريات الدم الحمراء وبالتالي فإنها قد تنتقل عن طريق الدم من شخص إلى آخر، فتنتشر من الحامل إلى جنينها أو عن طريق نقل الدم أو مشاركة الحقن الوريدية. للأسف حتى الوقت الحالي ليس هناك مطعوم مضاد للملاريا، ومازالت الأبحاث قائمة لإيجاد هذا المطعوم. أخطر 5 أطعمة في العالم | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء. 4. مرض فيروس الإيبولا (EVD)
مرض فيروس الإيبولا هو أحد الأمراض الفيروسية الخطيرة التي تؤدي إلى الوفاة في معظم الحالات، ينتشر الفيروس في المناطق الإفريقية. ينتقل الإيبولا ما بين الأشخاص عن طريق الآتي:
الدم أو سوائل الجسم مثل: البول، العرق، اللعاب، البراز، القيء، حليب الأم او المني للشخص المصاب.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- مع تطور العولمة،
بات بإمكان أي شخص السفر إلى أبعد الأماكن النائية في العالم. ورغم
أنه يوجد أعداد متزايدة من وجهات السفر في جميع أنحاء العالم، إلا أنه
يمكن التعرض للأمراض المعدية خلال هذه الرحلات بين البلدان من أجل
العمل أو المتعة. وفيما يلي، لائحة بهذه الأمراض
المعدية:
حمى الضنك:
وتنتشر هذه الحمى في البحر الكاريبي، وأمريكا الوسطى
والجنوبية، وجزر غرب المحيط الهادئ، وشمال أستراليا، وجنوب وجنوب شرق
آسيا، وغرب أفريقيا، وجنوب الصحراء. اخطر مرض في العالم. وتؤدي لدغات البعوض إلى انتشار هذا الفيروس في أجزاء كثيرة في
العالم. ويمكن أن تستغرق الأعراض أكثر من أسبوعين حتى تتطور وتشبه
الأنفلونزا، مثل الحمى، والصداع، والغثيان، والتقيؤ، والألم في
العينين، والعضلات والمفاصل. وتستمر الأعراض لمدة أسبوع واحد. البلهارسيا:
وتنتشر عدوى البلهارسيا في أفريقيا، والشرق الأوسط، وبعض الأجزاء
في أمريكا الجنوبية، ومنطقة البحر الكاريبي، وجنوب شرق آسيا. وتحمل الحلزونات في المياه العذبة دودة البلهارسيا الطفيلية التي
تسبب هذا المرض. وتطلق الحلزونات يرقات الديدان في الأنهار الملوثة،
والمياه العذبة، والبحيرات، والبرك، والمستنقعات، والتي تخترق الجلد،
مثل باطن القدمين.
صورة لحبات الذرة بعد تحولها إلى فشار الطريقة الثانية: يمكنك وضع حبات ذرة الفشار في الكيس المخصص للمايكرويف وإحكام غلقه مع مراعاة ترك مساحة كافية لحبات الفشار قومي بتشغيل المايكرويف وسيصبح الفشار جاهزاً خلال دقائق معدودة ويمكنك بعدها إضافة الأطعمة التي تفضلينها. الطريقة الثالثة: وتعتمد هذه الطريقة على شراء الآلة المخصصة لإعداد الفشار في المنزل وتعتبر أكثر الطرق الثلاثة من حيث التكلفة. طريقة عمل الفشار بالجبن الشيدر: قلبي قطعة من الزبدة مع قليل من الزيت على النار في حلة عميقة وأضيفي إليها البهارات والزعتر، ثم قومي بإضافة ذرة الفشار وغطي الحلة حتى تنتهي فرقعة الذرة داخل الحلة ويتحول إلى فشار، ضعي الفشار في طبق التقديم، وقلبيه في خليط من الجبن الشيدر الأصفر والأحمر المبشور وقدميه ساخناً. فوائد الفشار للجسم: يحتوي الفشار على قيمة غذائية عالية فبخلاف كونه خفيف على المعدة فإنه يحتوي على الألياف والنشا والفيتامينات مثل فيتامين"ب" وفيتامين"هـ" كما يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية العظم فيحمي الجسم من مرض هشاشة العظام وتحمي مضادات الأكسدة هذه من الإصابة بمرض السرطان أيضاً.
طريقة عمل فشار بالكراميل | الوصفة العربية
- اتركيها يبرد لمدة ١٠ دقائق قبل إزالته من المقلاة ثم قدميها دافئة مع صوص الرانش. ٥- مقبلات حلويات بالجبن الأبيض
مصدر الصورة: The best video recipes for all
كيلو من الجبن البري (جبن brie)
٢ ملعقة كبيرة زبدة
٤/١ كوب سكر بني
٢/١ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
٣ ملاعق كبيرة من كريمة الطبخ للحلويات
١ كوب من عين الجمل
- يسخن الفرن إلى ٣٥٠ درجة، ثم ضعي الجبن في مقلاة صغيرة أو صينية خبز. - في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة، تذوب الزبدة والسكر البني حتى تصبح فقاعات ثم أضيفي القرفة والكريمة وعين الجمل والملح حتى تغطى بالكامل، ثم ارفعيها عن النار. - يُسكب هذا المزيج فوق الجبن ويخبز حتى يذوب، لمدة ١٠ دقائق. طريقة عمل كحك العيد بـ ٦ وصفات مختلفة لأشهر الشيفات
٦- غموس للخضروات الطازجة
١ كوب زبادي كامل الدسم
٤/١ ملعقة مايونيز
٢ ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
١ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
١ ملعقة صغيرة بودرة البصل
رشة فلفل أسود مطحون طازجاً
مقرمشات وجزر مقطع وخبز للتقديم
- تخلط جميع المكونات في وعاء متوسط وتتبل بالملح والفلفل. - يُضاف المزيد من الفلفل الأسود عند الحاجة ويُقدم مع البسكويت المملح والخبز والخس والجزر المقطع.
أسهل طريقة لعمل الفشار بالكراميل في البيت بدون اي صعوبات في توزيع الكراميل على الفشار - Youtube
الفشار بالكراميل وطريقة عمله بطريقة سهلة يعتبر الفشار من أكثر المسليات لذيذة الطعم فهو له شعبية واسعة بين الصغار والكبار؛ حيث يعتبر طبقاً رائعاً في أوقات السهرات والتجمعات العائلية وينصح بتناوله وذلك نظرا للفوائد العديدة التي يحتوي عليها. هناك العديد من الطرق التي يمكننا من خلالها إعداد الفشار وبنكهات مختلفة يمكن شراؤها من الأسواق والمحال الخاصة، لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الفشار بالكراميل بطريقة سهلة ومبسطة. طريقة عمل الفشار بالكراميل الفشار بالكراميل وطريقة عمله بطريقة سهلة وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطبخ: 30 دقيقة يكفي ل: 8 أشخاص المكونات: كوب من حبوب الذرة 2 كوب سكر بني 2 ملعقة كبيرة عسل ½ كوب زبدة طرية 4 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة فانيليا ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح وصفات مشابهة: وجبات صحية خفيفة للعشاء حتى تتجنب زيادة الوزن طريقة تحضير الفشار بالكراميل: الفشار بالكراميل وطريقة عمله بطريقة سهلة سخني الفرن عند درجة حرارة 150. على نار متوسطة سخني الزيت ثم ضعي حبوب الذرة وغطّي القدر واتركيه ينضج، نحو 5 دقائق. في قدر ضعي السكر والعسل والزبدة واتركيهم على نار هادئة ،حتى يتكرمل ويُصبح لونه ذهبيًا.
الفشار بالكراميل لأوقات عائلية ممتعة بطريقة تحضير سهلة و طعم و لا أروع مع أسرتك
اصنع مجموعة من حبات الفشار بالكراميل أو فيما يطلق عليه البشار أو الشامية أو النفيش، فكل هذه الأسماء لنوع واحد وهي الذرة التي تفرقع بالحرارة، حيث تتوسع حبات الذرة ويصبح حجمها أكبر، ويتخذ شكل عشوائي ذو اللون الأبيض والملمس الناعم، في الغالب يتم إضافة إليه الملح والزبدة أو الزيت، ولكن في هذا المقال نذكر طريقة مختلفة لتجهيز الفشار عن طريق صهر الكراميل ومزجه مع الفشار، تابعوا معنا. طريقة عمل الفشار بالكراميل المقرمش
المكونات
ذرة فشار. كوب واحد من السكر البني، أوالسكر الأبيض. كوب واحد من الزبدة. رشة صغيرة من الملح. ثلث كوب من شربات الذرة، "الذي يستخدم في الحلويات الشرقية". ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة أو البودرة. ملعقة واحدة صغيرة من بيكنج صودا، أو البيكربونات، أو بيكربونات الصوديوم. طريقة التحضير
يتم تجهيز وعاء ثم يرفع على نار عالية مع تغطيته وتركه حتى يسخن بشكل جيد. يضاف إليه القليل من الماء وتركه حتى الغليان. يوضع إليه ذرة الفشار مع التقليب، بشرط أن يُغلف بشكل جيد بالماء، أو الزبدة أو الزيت، مع مراعاة أيضًا أن يكون الفشار طبقة واحدة منعًا لعدم الحرقان أو بقاء الذرة كما هي من دون تفجير.
يُوضع الفشار على النَّار لمدة لا تكثر عن أربع دقائق مع الانتباه أن النَّار يجب أن تكون هادئة جدًّا. يُوضع الفشار جانبًا بعد نضجه ويُبدأ بصنع الكراميل وهو صلصة الفشار اللذيذة في هذا الطبق. يُوضع السكر على النار مع الماء ويُحرّك لمرة واحدة لتبليغ كل حبَّات السّكر الماء ويُترك على النار حتى يذوب تمامًا من دون أن يُحرك ومن ثم يبدأ لونه بالتّحول إلى اللون البني تدريجيًّا ليصبح بلون الكراميل. تُوضع كمية الزبدة المناسبة المتبقية -ملعقة واحدة- على خليط السكر والماء وتبدأ الزبدة بالذوبان حتَّى تغيب تمامًا وتترك لمدة نصف دقيقة على النَّار. يُوضع الخليط على الفشار ويُبدأ بالتَّحريك جيّدًا وذلك حتى تتجانس كل حبات الفشار مع المزيج السابق. يُوضع في صينية فرن الفشار المخلوط بالمزيج ويُدخل إلى الفرن لمدة لا تزيد عن سبع دقائق حتى يتبلغ الخليط كل الفشار ويستعيد قوامه القاسي قليلًا. يُوضع الفشار في طبق التَّقديم ويُفضَّل أن يُقدَّم ساخنًا، وفي ذلك تكون قد انتهت طريقة عمل الفشار بالكراميل الشهية. القيمة الغذائية للفشار
يُعدُّ الفشار من الطباق اللذيذة المحببة للنفس الإنسانية بشكلٍ كبيرٍ لكن ما يجب أن يعرف هو أنَّ هل هذا الطبق يعد عنصرًا غذائيًّا مفيدًا للإنسان أم لا، وهذا ما اختلف فيه العلماء فانقسموا ما بين مؤيِّد له ومحذِّرٍ منه لهذا فيما يأتي ستُذكر القيمة الغذائية الخاصة بالفشار: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
الحديد
18% RDI
المغنيسيوم
36% RDI
الفوسفور
البوتاسيوم
9% RDI
الزنك
21% RDI
المراجع [+] ↑ "Popcorn Nutrition Facts: A Healthy, Low-Calorie Snack?
المكوّنات:
2/3 كوب من السكر البني. 5 ملاعق كبيرة من بذور الفشار، أو 6 أكواب من الفشار الجاهز. 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. نصف أصبع من زبدة. 3 ملاعق كبيرة من شراب الذرة أو عسل. 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير:
نسخن الفرن على درجة 180 د م ، ثم نضعع طبقةً كبيرة من ورق الزبدة على الصينية، ويُفضّل الدهن بطبقة من الزبدة أو زيت الذرة كي نضمن عدم التصاق الخليط. نجهّز الفشار؛ بحيث يجب تجهيزه تماماً قبل تجهيز الكراميل. ثم نضع السكر البني والزبدة وشراب الذرة والملح في قدر اخر على نار متوسطة لمدة خمس دقائق، مع الحذر من ألّا يحرق السكر. نزيل القدر من على النار، ثمّ نضيف الفانيليا والبيكنج صودا، ثم نصُبّ المزيج فوق الفشار ثم نقلّب الكل بشكلٍ جيّد. نفرش الفشار على الصينية، ونضع الصينيّة في الفرن مدّة ساعة، وكلّ خمس عشرة دقيقة نحرّك الفشار لكن بحذر كي لا يتكسّر؛ هذه الخطوة تضمن لنا توزيع الكراميل جيّداً من جميع الجهات ولجميع الحبات. بعد مرور الوقت نخرج الصينيّة من الفرن، ونتركها حتى تبرد تماماً. المكونات:
للفشار:
ملعقة كبيرة من الزبدة. 1/3 كوب من بذور الفشار.