حساء لسان العصفور بالفطر
المكونات
بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ستة أكوابٍ من الماء السّاخن. عبوة من حساء الفطر بالكريمة الجاهز أيّ نوعٍ تفضّليه. مكعّبان من مرق الدّجاج. كوب من معكرونة لسان العصفور. ملعقتان من الزّيت النّباتي. بقدونس مفروم. ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة. طريقة الإعداد
ضعي ملعقتي الزيت النّباتي في قدرٍ على النّار، ثمّ أضيفي البصل المفروم قلّبيه قليلاً بالزّيت حتّى يحمرّ. أضيفي لسان العصفور وحمّريه مع الزّيت والبصل حتّى يصبح أشقر اللّون، ثمّ أضيفي كميّة الماء السّاخن. أفرغي محتوى عبوة الفطر الجاهز ومكعّبان المرق، واتركي المكوّنات على نارٍ هادئةٍ حتى ينضج لسان العصفور ويصبح الحساء جاهزاً. اسكبي الحساء وزيّنيه بالبقدونس المفروم وقدّميه ساخناً. سلطة لسان العصفور
كوب من لسان العصفور. كوب من الطّماطم الكرزيّة مقطّعة لنصفين. كوب من شرائح الخيار المقطّعة لدوائرٍ رفيعةٍ. كوب من الجزر المبشور ناعماً. كوب من الفلفل الرّومي الملوّن مقطّع لشرائحٍ رفيعة. سلطة لسان العصفور للاثاث. عصير ليمونة. ربع كوب زيت زيتون. ملعقة صغيرة من: السّماق، الملح، النّعناع المجفّف المطحون. ماء كافية لسلق لسان العصفور. ضعي ماء كافية لسلق لسان العصفور مضافاً لها القليل من الملح، واتركي لسان العصفور على النّار حتّى يتضاعف حجمه مع مراعاة عدم تركه كثيراً حتى لا تفقد معكرونة لسان العصفور شكلها المطلوب.
سلطة لسان العصفور المغرد
صفّي لسان العصفور متخلّصة من ماء السلق، واتركيه يبرد قليلاً. ضعي الخضراوات على التّوالي في طبقٍ كبيرٍ مجوّف: الطّماطم، والخيار، والجزر، والفلفل الرّومي، قلبي المكوّنات جميعها حتى تختلط. سلطة لسان العصفور - صحة وهنا. أضيفي لسان العصفور إلى الخضراوات وقلّبي مجدداً حتى تتجانس كامل المكوّنات. تبّلي السّلطة بزيت الزّيتون وعصير اللّيمون والسّماق والنّعناع المجفّف، وضعيها قليلا في البرّاد حتّى تتشرب معكرونة لسان العصفور التّتبيلة. اسكبي السّلطة في صحن التّقديم وزيّنيها ببعض أوراق النّعناع الطّازج وقدّميها بجانب الأطباق الرّئيسيّة.
سلطة لسان العصفور وَالنَّار
أثناء ذلك نسلق الباستا في ماء مغلي مملح لمدة 7-9 دقيقة حتى تنضج ثم نصفيها ونضعها في طبق جانباً. نضيف الخضار المشوية للباستا ونحرك جيداً. نبدأ بتحضير الصلصة فنخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل ونسكب المزيج فوق الباستا والخضار ونحرك المكونات جيداً. نترك المكونات تبرد في درجة حرارة الغرفة ثم نضيف البصل الأخضر والصنوبر والفيتا والحبق ونحرك ثم نضع المكونات في طبق التقديم.
سلطة لسان العصفور للاثاث
من بعدها قومي بإضافة الجرجير أو السبانخ للمكونات السابقة، ثم قومي بإضافة لهم قطعالجبنة، وفي النهاية قومي بإضافة لسان العصفور وتقليب كافة المكونات مع بعضها ثم قومي بتقديمها.
المدة الزمنية: نصف ساعة
عدد الحصص: 6
مستوى الصعوبة: متوسطة
المقادير:
500 غرام من لسان العصفور. 240 غ صدر الدجاج. عرقان من الكرفس (40 غ العرق). حبتان من الخيار متوسطة الحجم (100 غ الحبة). حبتان متوسطتان من الفليفلة الصفراء (240 غ). حبتان متوسطتان من الفليفلة الحمراء (240 غ). 4 عروق من الريحان. مقادير الصوص:
ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الخل. ليمونة صغيرة الحجم (60 غ). طريقة التحضير:
لتحضير الصوص:
نغسل الليمونة ونعصرها. في وعاء نضع عصير الليمون الحامض ونضيف زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والخل ونحرك المكونات جيداً. لتحضير السلطة:
في قدر على النار نملؤه بالماء ونضيف صدور الدجاج ونسلقها. نرفع القدر عن النار ونصفي الدجاج من ماء السلق ونقطع الدجاج إلى مكعبات. نغسل الكرفس ونفرمه. نفرم الريحان. سلطة لسان العصفور المغرد. نغسل الخيار ونقطعه إلى مكعبات. نغسل الفليفلة الحمراء والصفراء ونقطعهم إلى مكعبات. في قدر على النار نملؤه بالماء ونضيف لسان العصفور ونسلقه. نضيف مكعبات الفلفل الأصفر والأحمر والريحان والكرفس ومكعبات صدر الدجاج. نرفع القدر عن النار. نضع مزيج لسان العصفور في طبق التقديم ونسكب مزيج عصير الليمون الحامض ونحرك المكونات جيداً ونقدمها.
ما هي السور السبع المنجيات ؟
سؤال:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هل يوجد على زمان الرسول صلى الله عليه وسلم سور تسمى السبع المنجيات؟
ام هي بدعة بعد زمن النبي صلى الله عليه وسلم..
وماهي السور السبع ؟؟ ، ومن ماذا تنجي سبب تسميتها منجيات ؟
جزاكم الله الخير. الجواب:
بسم الله ،والحمدلله ،والصلاة والسلام على رسول الله ،أما بعد:
١/ تعارف بعض الناس على تخصيص سبع سور من كتاب الله سموها ( السبع المنجيات) وهي - في زعمهم- ( سورة الكهف والسجدة ويس وفصلت والدخان والواقعة والحشر والملك) كما تعارف البعض الآخر على سبع آيات منجيات، بمعنى أنها تنجي الإنسان من العذاب. ٢/ لم يرد تخصص هذه السور أو الآيات في السنة الصحيحة. ٣/ كل القرآن الكريم شفاء ونجاة ورحمة للمؤمنين ، وهناك سور لها فضل خاص ورد في أحاديث صحيحة. ٤/ لا يصح أن نخصص شيئاً من القرآن بفضل أو ميزة الا إن ورد ذلك في نص صحيح، وبناء عليه فليس هناك سبع سور أو سبع آيات منجيات. الايات السبع المنجيات مكتوبة. والله تعالى أعلم.
موقع نور الدين الاسلامي / ما هي السور السبع المنجيات ؟ / ما هي السور السبع المنجيات ؟
ثانيا: زعم مؤلفها وبعض العارفين أن هذا
الحجاب نافع فيما ذَكر مِن المنافع ؛ ضَرْب مِن التَّخْمِين وقَول بغير عِلْم
ومُخِالِف للشَّرع ؛ لَكونه نَوعا مِن الشرك ، وكذا زعمه أنه حصن حصين كذب وافتراء
، فإن الله تعالى هو الحفيظ ولا حصن إلاَّ مَا جَعَله حِصْنا ولم يثبت بدليل من
الكتاب أو السنة أن هذه النسخة حصن حصين. السبع الآيات المنجيات. ثالثا: اتخاذ تلك النسخة حجابا نوع من
اتخاذ التمائم. وهي شرك مناف للتوكل على الله أو لِكَمَال التَّوكُّل عليه سواء
كانت من القرآن أوْ مِن غَيره ، وهذه النسخة ليست قرآنا فقط ، بل هى خليط من القرآن
وغيره ، واتِّخَاذها حِجابا ليس مَشروعا ، بل مَمْنُوعًا. فكيف تُسَمَّى: الحجاب
الحصين ؟
وبالله التوفيق ، وصلى الله على نبينا محمد,
وآله وصحبه وسلم. والله تعالى أعلم
الشيخ عبد الرحمن السحيم
السبع الآيات المنجيات
مشكلات الدنيا كثيرة وابتلاءاتها أكثر... Suezbalady | السويس بلدي - السبع آيات المنجيات. والإنسان المسلم مطالب بقوة الايمان وجميل الصبر والتزود بالتقوى حتى يعيش في الدنيا بأمن وسلام السبع المنجيات هي الآيات المنجية التي تعالج الخوف والوسوسة والضر ، إنها آيات تحتوي على الكثير من المعاني العظيمة التي تنشرح بها الصدور وتطمئن القلوب: 1. من كمال الايمان الرضا بالقضاء والقدر والتسليم لله فيما أمر وحسن التوكل وإتقان العمل ، وهذه المعاني جاءت في قوله تعالى: " قُل لَّن يُصِيبَنَا إِلاَّ مَا كَتَبَ اللَّهُ لَنَا هُوَ مَوْلانَا وَعَلَى اللَّهِ فَلْيَتَوَكَّلِ الْمُؤْمِنُونَ" سورة التوبة الآية 51 2. يجب أن تعلم بل وتؤمن أن النافع والضار هو الله ولا يملك أن يكشف الضر ويبدل الحزن سرورا إلا الله ، والله سبحانه وتعالى يعطي فضله من يشاء ويمنعه عن من يشاء ، فبـيـد ه الأمر كله " وَإِن يَمْسَسْكَ اللَّهُ
بِضُرٍّ فَلاَ كَاشِفَ لَهُ إِلاَّ هُوَ وَإِن يُرِدْكَ بِخَيْرٍ فَلاَ
رَادَّ لِفَضْلِهِ يُصِيبُ بِهِ مَن يَشَاء مِنْ عِبَادِهِ وَهُوَ
الْغَفُورُ الرَّحِيمُ" سورة يونس الآية 107 3. مع أن الله عز وجل ضمن الرزق للمخلوقات صغيرها وكبيرها وحقيرها وعظيمها وما سكن في الأرض أو السماء وما في بطن الأرض وما تحت الثرى، إلا أنه سبحانه أمرنا بالأخذ بالأسباب ، قال الله تعالى: " وَمَا مِن دَابَّةٍ فِي الأَرْضِ
إِلاَّ عَلَى اللَّهِ رِزْقُهَا وَيَعْلَمُ مُسْتَقَرَّهَا
وَمُسْتَوْدَعَهَا كُلٌّ فِي كِتَابٍ مُّبِينٍ" هود الآية 6 4.
Suezbalady | السويس بلدي - السبع آيات المنجيات
- دعاء الإجابة:
لقد سألت الله تعالى باسمه الأعظم الذي إذا سئل به أعطى وإذا دعى به أجاب:
- اللهم أسألك بأني أشهد أنك أنت الله لا إله إلا أنت الأحد الصمد الذي لم يلد ولم يولد ولم يكن له كفوا أحد. - اللهم إني أسألك بأن لك الحمد لا إله إلا أنت المنان بديع السموات والأرض يا ذا الجلال والإكرام يا حي يا قيوم. موقع نور الدين الاسلامي / ما هي السور السبع المنجيات ؟ / ما هي السور السبع المنجيات ؟. - لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين... لم يدع بها مسلم في شيء قط إلا استجاب الله له دعوة ذا النون
- (فاستجبنا له ونجيناه من الغم وكذلك ننجي المؤمنين) دعاء يونس عليه السلام
- ياودود ياودود، ياذا العرش المجيد يافعال لما تريد، أسألك بعزك الذي لايرام، وبملكك الذي لايضام، وبنورك الذي ملأ أركان عرشك أن تكفيني شر (تذكر ما تخافه).. أو طلب شيء، يامغيث أغثني، ثلاث مرات.. فمن توضأ ودعا وصلى أربع ركعات، ودعا بهذا الدعاء، استجيب له مكروبًا كان أو غير مكروب.
الدعاء الذي هز السماء: - ياودود ياودود، ياذا العرش المجيد، يامبدئ يامعيد، يافعالاّ لما يريد، اسألك بنور وجهك الذي ملأ أركان عرشك، وأسالك بقدرتك التي قدرت بها على جميع خلقك، وأسألك برحمتك التي وسعت كل شيء، لا إله إلا أنت، يامغيث أغثني. دعاء الكرب: -اللهم أني أسألك يامن يملك حوائج السائلين ويعلم ضمير الصامتين فأن لكل مسألة منك سمعا حاضرا وجواب عتيد ولكل صامت منك علما نافعا ناطقا محيطا أسألك بمواعيدك الصادقة وإياديك الفاضله ورحمتك الواسعه ان تفعل بي………... اقرأه بينك وبين نفسك سبع مرات وبقلب مطمئن خاشع وإن شاء الله يزيل الكرب: - لاإله إلا الله الحليم الكريم لاإله إلا الله العلي العظيم، لاإله إلا الله رب السموات السبع ورب العرش العظيم، الله لاإله إلا هو الحي القيوم، يعز من يشاء ويذل من يشاء وهو على كل شيء قدير. دعاء الفرج - ياعماد من لا عماد له وياذخر من لا ذخر له وياسند من لاسند له وياحرز من لاحرز له وياغياث من لاغياث له وياكنز من لاكنز له وياعز من لاعز له، ياكريم العفو ياحسن التجاوز ياعون الضعفاء ياكنز الفقراء ياعظيم الرجاء يامنقذ الغرقى يامنجي الهلكى، يامحسن يامجمل أنت الذي سجد لك سواد الليل ونور النهار وضوء القمر وشعاع الشمس وحفيف الشجر ودوي الماء يأالله يأالله يأالله لا إله إلا أنت وحدك لاشريك لك يارباه يأالله صلى على محمد واُل محمد وافعل بي ما أنت أهله.